រកចំណូលបានរាប់លានពីការចិញ្ចឹមព្រាប។

Việt Nam•19/12/2024

បន្ទាប់ពីបានសាកល្បងគំរូកសិកម្មជាច្រើនដែលមិនទទួលបានជោគជ័យ លោក លី វ៉ាន់ ហួន (កើតនៅឆ្នាំ ១៩៩២) មកពីភូមិសួយប៊ិញ ឃុំដុងទៀន ស្រុកដុងភូ បានសម្រេចចិត្តផ្តោតលើការចិញ្ចឹមសត្វព្រាប។ យោងតាមលោក ហួន ប្រភេទសត្វស្លាបនេះបន្តពូជបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស មានទីផ្សារមានស្ថេរភាព ត្រូវការផ្ទៃដីកសិកម្មតូចមួយ ប៉ុន្តែផ្តល់ផលចំណេញ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។ អរគុណចំពោះការចិញ្ចឹមសត្វព្រាប គ្រួសារលោក ហួន មានប្រភពចំណូលស្ថិរភាព។

ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយសត្វព្រាបចំនួន ២០០ គូ។

នៅឆ្នាំ ២០១៩ បន្ទាប់ពីស្រាវជ្រាវវិធីសាស្រ្តបង្កាត់ពូជសត្វព្រាប និងទីផ្សារក្នុងស្រុក លោក លី វ៉ាន់ ហួន បានសម្រេចចិត្តវិនិយោគលើកសិដ្ឋានមួយ និងចិញ្ចឹមសត្វព្រាបចំនួន ២០០ គូ។ កាលនៅជាយុវជនជនជាតិតៃ លោកបានរៀនសូត្រ និងប្រមូលចំណេះដឹងថ្មីៗពីអ៊ីនធឺណិតយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ តាំងពីដើមដំបូងនៃអាជីវកម្មរបស់លោក លោក ហួន បានបង្កាត់ពូជសត្វព្រាបមេបានចំនួន ៨០០ គូ ដែលភាគច្រើនជាសត្វព្រាបកូនកាត់បារាំង និងសត្វព្រាបទីតានថៃ។ ទាំងនេះគឺជាពូជសត្វព្រាបសាច់ច្រើនប្រភេទ ដែលមានទម្ងន់ច្រើនជាងសត្វព្រាបក្នុងស្រុក ២០០-៣០០ ក្រាម។ សត្វព្រាបកូនកាត់បារាំងមានរោមពណ៌ស និងខ្មៅ ហើយសត្វស្លាបពេញវ័យមានទម្ងន់ប្រហែល ៤០០ ក្រាម ខណៈដែលសត្វព្រាបទីតានថៃមានរោមពណ៌ប្រផេះ និងមានទម្ងន់ ៥០០-៦០០ ក្រាម។ លោក ហួន បាននិយាយថា "សត្វព្រាបទីតានមានតម្រូវការខ្ពស់ជាងសត្វព្រាបកូនកាត់បារាំង ព្រោះវាមានសាច់ច្រើនជាង។ ភោជនីយដ្ឋាន និងបារតែងតែបញ្ជាទិញសត្វព្រាបសាច់ច្រើន។ បច្ចុប្បន្ន កសិដ្ឋានរបស់ខ្ញុំនៅតែមិនទាន់មានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់មនុស្សគ្រប់គ្នានៅឡើយទេ"។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ លោក លីវ៉ាន់ហ័ន រកចំណូលបានជាង ២០០ លានដុងពីការលក់ព្រាបពាណិជ្ជកម្ម។

កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វព្រាបគ្រួសាររបស់លោក ហួន ត្រូវបានសាងសង់នៅលើដីឡូត៍ខ្ពស់ និងមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ មានទំហំប្រហែល 300 ^{ម៉ែត្រការ៉េ} មានដំបូលដែក និងរបងធ្វើពីសំណាញ់ និងក្រណាត់តង់។ ដើម្បីសន្សំសំចៃទំហំ លោក ហួន បានរចនាទ្រុងជាជួរៗ ដែលជួរនីមួយៗមានទ្រុងច្រើន។ ទ្រុងនីមួយៗមានសត្វព្រាបមេមួយគូ។ នៅក្នុងទ្រុង លោក ហួន ប្រើកន្ត្រកប្លាស្ទិកជាសំបុក ដែលត្រូវបានជួសជុលនៅនឹងកន្លែង ដើម្បីឱ្យសត្វព្រាបអាចបង្កាត់ពូជ និងភ្ញាស់ពងបានយ៉ាងងាយស្រួល។ សត្វព្រាបពងកូនដំបូងបន្ទាប់ពីអាយុ 4-6 ខែ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សត្វព្រាបពងកូនចំនួន 8-9 លើក ដោយមានពងចំនួន 2 ក្នុងមួយលើក។ បន្ទាប់ពីភ្ញាស់ប្រហែល 18 ថ្ងៃ ពងនឹងញាស់ទៅជាកូនមាន់។ ចាប់ពីពេលញាស់រហូតដល់អាយុ 20 ថ្ងៃ សត្វព្រាបមានទម្ងន់ប្រហែល 300 ក្រាម និងលក់បានក្នុងតម្លៃ 65-70 ពាន់ដុងក្នុងមួយក្បាល។ ក្នុងមួយខែ គាត់លក់សត្វព្រាបបានប្រហែល 700 ក្បាល ហើយបន្ទាប់ពីដកការចំណាយ គាត់រកបានប្រាក់ចំណេញជាង 20 លានដុង។ ក្រៅពីការលក់សត្វព្រាបសម្រាប់យកសាច់ លោក Huan ក៏ផ្គត់ផ្គង់សត្វព្រាបបង្កាត់ពូជផងដែរ ដោយមួយគូៗមានតម្លៃចាប់ពី ៣០០,០០០ ទៅ ៥០០,០០០ ដុង។ លោក Huan បាននិយាយថា "ទីផ្សារសម្រាប់សត្វព្រាបសាច់បច្ចុប្បន្នមានស្ថិរភាព។ ដោយសារតែខ្ញុំបានចិញ្ចឹមពួកវាអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ខ្ញុំមានអតិថិជនជាច្រើននៅតាមទីផ្សារ ភោជនីយដ្ឋាន និងហាងស្រា។ ពេលខ្លះភោជនីយដ្ឋានបញ្ជាទិញសត្វព្រាបរាប់រយក្បាល ប៉ុន្តែកសិដ្ឋាននៅតែមិនមានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ពួកវា"។

ផ្លូវមួយឆ្ពោះទៅមុខសម្រាប់កសិករដែលគ្មានដីធ្លី។

បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមសត្វព្រាបអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ លោក ហួន បានដឹងថា ពួកវាងាយស្រួលចិញ្ចឹមណាស់ មានភាពធន់នឹងជំងឺខ្ពស់ និងកម្ររងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺរាតត្បាតណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីសម្រេចបានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ អ្នកបង្កាត់ពូជត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវលក្ខខណ្ឌអនាម័យបរិស្ថាន និងតាមដានការអភិវឌ្ឍហ្វូងសត្វ ចាប់ពីការពងកូន រហូតដល់ការភ្ញាស់ពង។ អាហាររបស់សត្វព្រាបភាគច្រើនមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិធម្មជាតិ កន្ទក់ អង្ករ ពោត សណ្តែកជាដើម។ សត្វព្រាបនីមួយៗស៊ីតិចតួចណាស់ ដោយបរិមាណអាហារមានប្រហែល 1/10 នៃទម្ងន់ខ្លួនរបស់វា។

លោក ហួន បានចែករំលែកថា៖ «នៅពេលថ្ងៃ ក្រៅពីការផ្តល់ចំណីដល់សត្វស្លាប ខ្ញុំក៏ទៅយកផ្លែកៅស៊ូផងដែរ។ នៅពេលល្ងាច ខ្ញុំចំណាយពេលប្រមូលពងមាន់ ហើយដាក់វានៅក្នុងម៉ាស៊ីនភ្ញាស់ ហើយដាក់កូនមាន់ដែលទើបនឹងញាស់នៅក្នុងទ្រុងមេសម្រាប់ពួកវាថែទាំ។ ការងារនេះហាក់ដូចជាសាមញ្ញ ប៉ុន្តែវាទាមទារការប្រុងប្រយ័ត្ន និងភាពហ្មត់ចត់ពីអ្នកបង្កាត់ពូជ»។ លោក ហួន ជាធម្មតារក្សាកំណត់ត្រានៃការបង្កាត់ពូជ និងពេលវេលាភ្ញាស់ ដើម្បីផ្គូផ្គងកូនមាន់ជាមួយឪពុកម្តាយម្នាក់ៗ។ ពេលកំពុងប្រមូលពងមាន់ដើម្បីដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនភ្ញាស់ មេព្រាបត្រូវភ្ញាស់ពងមាន់ក្លែងក្លាយ ដោយធានាថាពួកវាមានរយៈពេលភ្ញាស់លើសពី 12 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីពងមាន់ញាស់ កូនមាន់ត្រូវបានផ្គូផ្គងជាមួយឪពុកម្តាយរបស់វា។ នៅពេលដែលសត្វព្រាបមានអាយុប្រហែល 30 ថ្ងៃ ពួកវាត្រូវបានតម្រៀបបន្ថែមទៀតទៅជាឈ្មោល និងញី ដើម្បីផ្គូផ្គងពួកវាសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជ។

ស៊ុតព្រាបត្រូវបានភ្ញាស់ក្នុងម៉ាស៊ីនមួយ ហើយបន្ទាប់ពីប្រហែល 18 ថ្ងៃ កូនព្រាបនឹងញាស់។

សត្វព្រាបជាសត្វដែលមានជីវជាតិខ្ពស់ ដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្សចាស់ អ្នកដែលកំពុងជាសះស្បើយពីជំងឺ និងកុមារដែលខ្វះអាហារូបត្ថម្ភ។ បច្ចុប្បន្ននេះ កសិដ្ឋានរបស់លោក ហួន នៅតែមិនទាន់មានសត្វព្រាបគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារនៅក្នុងខេត្តនៅឡើយទេ។ នាពេលអនាគត លោក ហួន មានគម្រោងសាងសង់កសិដ្ឋានបន្ថែមទៀត និងបង្កើនទំហំហ្វូងសត្វទ្វេដង។ យោងតាមលោក ហួន នេះគឺជាគំរូកសិកម្មដ៏សមស្របសម្រាប់គ្រួសារដែលមានដីមានកំណត់។ ចាប់តាំងពីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មចិញ្ចឹមសត្វព្រាបរបស់គាត់មក លោក ហួន បានសន្សំដើមទុនបានច្រើន គាំទ្រដល់ការសិក្សារបស់កូនៗ និងបានសាងសង់ផ្ទះថ្មីមួយខ្នង។

ប្រភព