Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ការពិតអំពីពាក្យចចាមអារ៉ាម

Báo Thanh niênBáo Thanh niên06/04/2023

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

វា​ធ្វើ​ឲ្យ​ខ្ញុំ​ទាំង​រំភើប​និង​ចង់​ដឹង​ចង់​ឮ ពេល​ខ្ញុំ​ទៅ​ញ៉ាំ​អាហារ​នៅ Pho 2000 ដែល​ជា​ភោជនីយដ្ឋាន​ដែល​មាន​ប្រវត្តិ​ជាង​ពីរ​ទសវត្សរ៍។

អតីតប្រធានាធិបតីអាមេរិក ប៊ីល គ្លីនតុន បានទៅទស្សនាភោជនីយដ្ឋាននេះ ខណៈពេលដែលម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានកំពុង…នៅអាមេរិក។

ព្រឹកមួយនៅទីក្រុងហូជីមិញ ខ្ញុំបានណាត់ជួបជាមួយលោក Alain Tan (Huynh Trung Tan) ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន Pho 2,000 ដែលមានទីតាំងនៅជិតផ្សារ Ben Thanh នៅអាសយដ្ឋាន 210 ផ្លូវ Le Thanh Ton (ស្រុកទី 1)។

ពេលឃើញខ្ញុំ ម្ចាស់ហាង ដែលសក់របស់គាត់កំពុងស្កូវរួចហើយ បានស្វាគមន៍ខ្ញុំយ៉ាងកក់ក្តៅ ហើយបន្ទាប់មកបានប្រាប់ខ្ញុំអំពីរឿងរ៉ាវអំពីពេលដែលប្រធានាធិបតីអាមេរិក ប៊ីល គ្លីនតុន (កាលកាន់តំណែង) និងក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់បានទៅទស្សនាភោជនីយដ្ឋានហ្វ័រ ទោះបីជាហ្វ័រ ២០០០ បើកបានត្រឹមតែជាងមួយឆ្នាំបន្តិចនៅពេលនោះក៏ដោយ។

Quán Phở 2000 ở TP.HCM được tổng thống Mỹ ghé ăn: Thực hư về những lời đồn - Ảnh 1.

ភោជនីយដ្ឋាន Pho 2000 បានបើកដំណើរការតាំងពីឆ្នាំ 1999។

Quán Phở 2000 ở TP.HCM được tổng thống Mỹ ghé ăn: Thực hư về những lời đồn - Ảnh 2.

ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានប្រធានាធិបតីអាមេរិក ប៊ីល គ្លីនតុន ទៅទស្សនាក្នុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ២០០០។

វាជាថ្ងៃដ៏ស្រស់ស្អាតមួយក្នុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ២០០០ នៅពេលដែលភោជនីយដ្ឋានហ្វ័រ ដែលមានទីតាំងនៅផ្ទះលេខ ១-៣ ផ្លូវផានជូទ្រីញ ត្រូវបានប្រធានាធិបតីអាមេរិក ប៊ីល គ្លីនតុន មកទស្សនកិច្ចដោយមិននឹកស្មានដល់ ដែលបានសរសើរវាយ៉ាងខ្លាំង។ ប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានកិត្តិយសនេះ លោក អាឡាំង តាន់ មានសំណាងពិសេសមួយ។

យោងតាមអ្វីដែលមនុស្សបាននិយាយ នៅពេលដែលលោកប្រធានាធិបតីចូលទៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន សន្តិសុខបានចាក់សោទ្វារទាំងអស់។ លោកប៊ីល គ្លីនតុន និងកូនស្រីរបស់គាត់បានឡើងទៅជាន់លើដើម្បីញ៉ាំអាហារ។ គាត់បានកុម្ម៉ង់ម្ហូបហ្វ័រមាន់មួយចាន ទឹកមួយកែវ បន្ទាប់មកកាហ្វេមួយពែង និងទឹកផ្លែឈើស្វាយមួយកែវ។ បន្ទាប់មក គាត់បានឈរនៅលើយ៉រ គ្រវីដៃទៅកាន់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ គាត់ថែមទាំងបានចូលទៅក្នុងផ្ទះបាយដើម្បីចាប់ដៃជាមួយមនុស្សគ្រប់គ្នានៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានទៀតផង។ ជាការពិតណាស់ ខ្ញុំរីករាយដែលលោកប្រធានាធិបតីមកលេងភោជនីយដ្ឋានរបស់ខ្ញុំ ប៉ុន្តែខ្ញុំសោកស្តាយដែលមិនបាននៅទីនោះដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវ VIP។

លោក Alain Tan ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន Pho 2000

«ចាប់តាំងពីហាង Pho 2000 បើកដំណើរការនៅជិតច្រកទ្វារខាងជើងនៃផ្សារ Ben Thanh មក មិត្តភក្តិជនជាតិអាមេរិកម្នាក់ដែលធ្វើការនៅស្ថានកុងស៊ុលបានមកញ៉ាំអាហារនៅទីនេះស្ទើរតែរៀងរាល់សប្តាហ៍។ ថ្ងៃមួយ មិត្តភក្តិរូបនេះបានសុំជួបខ្ញុំ។ ពេលខ្ញុំសួរថាហេតុអ្វី គាត់បាននិយាយថា៖ «ខ្ញុំចូលចិត្តហាង Pho របស់អ្នកណាស់ ខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំអាហារនៅទីនេះច្រើនដងហើយ ហើយបុគ្គលិករបស់ខ្ញុំក៏មកទីនេះជាប្រចាំដែរ។ ខ្ញុំមានមិត្តភក្តិជនជាតិអាមេរិកមួយចំនួន ពួកគេយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស ជាពិសេសអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ ហើយខ្ញុំចង់នាំពួកគេមកញ៉ាំអាហារនៅទីនេះ»។

«ប្រសិនបើអ្នកអនុញ្ញាត មុនពេលខ្ញុំនាំពួកគេមកទីនេះ ខ្ញុំនឹងឲ្យនរណាម្នាក់មកហាងដើម្បីយកសំណាកសម្រាប់ធ្វើតេស្ត។ យល់ព្រមទេ?» ពេលឮមិត្តខ្ញុំនិយាយបែបនោះ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ស្រួល និងធម្មតា ហើយបានប្រាប់គាត់ឱ្យទៅធ្វើតេស្តប្រសិនបើគាត់ចង់» អាឡាំង តាន់ រំលឹកឡើងវិញ។

ការចងចាំអំពីដំណើរទស្សនកិច្ចរបស់ប្រធានាធិបតីអាមេរិកនៅតែត្រូវបានគេចងចាំនៅភោជនីយដ្ឋានហ្វ័រនេះ។

ក្រោយមក ដោយសារតែរវល់ជាមួយការបើកភោជនីយដ្ឋានមួយនៅសហរដ្ឋអាមេរិក និងកូនប្រុសរបស់គាត់ហៀបនឹងចូលរៀននៅសាកលវិទ្យាល័យនៅទីនោះ លោក Alain Tan និងភរិយារបស់គាត់បានត្រឡប់ទៅសហរដ្ឋអាមេរិកវិញមួយរយៈ។ នៅពេលនេះ ប្រធានាធិបតីអាមេរិក លោក Bill Clinton បានទៅលេង Pho 2000 ដោយមិននឹកស្មានដល់ នៅពេលដែលមានតែម្តាយក្មេក និងបុគ្គលិករបស់គាត់ប៉ុណ្ណោះដែលមានវត្តមាន។ ជាសំណាងល្អ អ្វីៗបានដំណើរការទៅដោយរលូន ពីព្រោះម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានបានរៀបចំ និងគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋានយ៉ាងល្អិតល្អន់ ទោះបីជាគ្មានវត្តមានរបស់ពួកគេក៏ដោយ។

ពេលឮដំណឹងនេះ លោក និងលោកស្រី អាឡាំង តាន់ មានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំង។ ដំណើរទស្សនកិច្ចរបស់ប្រធានាធិបតីអាមេរិក ប៊ីល គ្លីនតុន មកកាន់ប្រទេសវៀតណាម ជាពិសេសទីក្រុងហូជីមិញ គឺជាព្រឹត្តិការណ៍ដែលមនុស្សជាច្រើនទន្ទឹងរង់ចាំនៅពេលនោះ។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានបានអានកាសែត ហើយឃើញថាទីក្រុងបានជ្រើសរើសទីតាំងចំនួន ៣-៤ សម្រាប់ប្រធានាធិបតីដើម្បីរីករាយជាមួយ ម្ហូបអាហារ ប៉ុន្តែភោជនីយដ្ឋានរបស់ពួកគេមិនមាននៅក្នុងបញ្ជីនោះទេ។

Quán Phở 2000 ở TP.HCM được tổng thống Mỹ ghé ăn: Thực hư về những lời đồn - Ảnh 5.

ភោជនីយដ្ឋាន​គ្រួសារ​របស់ Alain Tan ធ្លាប់​បាន​ទទួល​អ្នកនយោបាយ​ជាច្រើន​នាក់។

«យោងតាមអ្វីដែលមនុស្សបានប្រាប់ខ្ញុំ នៅពេលដែលលោកប្រធានាធិបតីចូលទៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន សន្តិសុខបានចាក់សោទ្វារទាំងអស់។ លោក Bill Clinton និងកូនស្រីរបស់គាត់បានឡើងទៅជាន់លើដើម្បីញ៉ាំអាហារ។ គាត់បានកុម្ម៉ង់ម្ហូបមាន់ហ្វ័រមួយចាន ទឹកមួយកែវ បន្ទាប់មកកាហ្វេមួយពែង និងទឹកផ្លែឈើស្វាយមួយកែវ។ បន្ទាប់មក គាត់បានឈរនៅលើយ៉រ គ្រវីដៃទៅកាន់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ គាត់ថែមទាំងបានចូលទៅក្នុងផ្ទះបាយដើម្បីចាប់ដៃជាមួយមនុស្សគ្រប់គ្នានៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានទៀតផង។ ជាការពិតណាស់ ខ្ញុំរីករាយដែលលោកប្រធានាធិបតីបានមកភោជនីយដ្ឋាន ប៉ុន្តែខ្ញុំសោកស្តាយដែលមិនបាននៅទីនោះដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវ VIP» គាត់បាននិយាយទាំងញញឹម។

ចំណាយពេលប្រាំមួយខែដើម្បីរីករាយជាមួយ… ម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

បន្ទាប់ពីដំណើរទស្សនកិច្ចនោះ ហាង Pho 2000 ដែលល្បីល្បាញរួចទៅហើយនៅក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ កាន់តែមានភាពល្បីល្បាញថែមទៀត។ ពាក្យចចាមអារ៉ាមជាច្រើនបានចាប់ផ្តើមសាយភាយ ដោយខ្លះអះអាងថាម្ចាស់ហាងត្រូវតែមានទំនាក់ទំនងមិនធម្មតាមួយចំនួនដើម្បីអាចអញ្ជើញប្រធានាធិបតីមកទទួលទានអាហារនៅទីនោះ។ ទាក់ទងនឹងរឿងនេះ ម្ចាស់ហាងបានងក់ក្បាលដោយបញ្ជាក់ថា វាមិនពិតទេ។

Quán Phở 2000 ở TP.HCM được tổng thống Mỹ ghé ăn: Thực hư về những lời đồn - Ảnh 6.

ភោជនីយដ្ឋាន Pho 2000 តែងតែមានមនុស្សច្រើនកុះករ ជាពិសេសជាមួយភ្ញៀវទេសចរបរទេស។

លោក​បាន​ពន្យល់​ថា «មនុស្ស​ជាច្រើន​គិតថា ខ្ញុំ​អាច​អញ្ជើញ​ប្រធានាធិបតី​មក​ញ៉ាំ​អាហារ​នៅ​ទីនេះ​បាន ប៉ុន្តែ​វា​មិន​អាច​ទៅរួច​ទេ ព្រោះ​ប្រធានាធិបតី​សហរដ្ឋអាមេរិក​គឺជា​មនុស្ស​ម្នាក់​ដែល​អ្នក​មិន​ដឹង​ថា​លោក​នឹង​មក​ដល់​ទីណា ឬ​ពេល​ណា​នោះ​ទេ។ វា​ទាំងអស់​គឺ​អំពី​វាសនា និង​ភាព​ចៃដន្យ។ មនុស្ស​ជាច្រើន​ក៏​និយាយ​ដែរ​ថា ខ្ញុំ​បាន​ប្តូរ​ឈ្មោះ​ទៅ​ជា Pho 2000 ដើម្បី​រំលឹក​ដល់​ការ​មក​ទស្សនា​របស់​លោក Bill Clinton ប៉ុន្តែ​វា​មិន​ពិត​ទេ ព្រោះ​ខ្ញុំ​បាន​ដាក់​ឈ្មោះ​ភោជនីយដ្ឋាន​នោះ​ថា Pho 2000 នៅពេល​ដែល​វា​បើក​ដំណើរការ​ដំបូង​ក្នុង​ឆ្នាំ 1999»។

នៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 លោក និងអ្នកស្រី តាន់ បានក្លាយជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងអាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ខ្ពស់នៅទីក្រុងហូជីមិញ។ ខ្សែសង្វាក់ភោជនីយដ្ឋានដែលពួកគេបានបើកជាបន្តបន្ទាប់បានបង្កើតឈ្មោះសម្រាប់ខ្លួនឯងនៅលើផែនទី ទេសចរណ៍ របស់ទីក្រុង៖ Le Mekong, Vietnam House, Lemon Grass, Dalat House, Blue Gringer, Chef Lap... ជាអកុសល វិបត្តិហិរញ្ញវត្ថុអាស៊ីឆ្នាំ 1998 បានប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ម៉ាកយីហោលំដាប់ខ្ពស់ទាំងនេះ រួមទាំងភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគាររបស់ Alain Tan ផងដែរ។

លោក Alain Tan ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន Pho 2000

កន្លែងណាមានហ្វ័រ ទីនោះមានជនជាតិវៀតណាម ហើយកន្លែងណាមានជនជាតិវៀតណាម ទីនោះប្រាកដជាមានហ្វ័រ។ វាជាម្ហូបពិសេសមួយ ជាព្រលឹងនៃប្រទេសវៀតណាម។ ចំពោះខ្ញុំ ហ្វ័រ គឺជាម្ហូបដ៏ប្រណិតមួយដែលមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៃគ្រឿងទេសចំនួន 18 មុខ ជាមួយនឹងវាយនភាពដ៏រឹងមាំនៃមី និងរបៀបដែលវាត្រូវបានញ៉ាំជាមួយសាច់កម្រ ឬសាច់ឆ្អិន...

នៅពេលនេះ បន្ទាប់ពីបានដំណើរការភោជនីយដ្ឋានបារាំងលំដាប់ខ្ពស់អស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍ ម្ចាស់ហាងបានចាប់ផ្តើមមានគំនិតចង់ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មអាហាររហ័ស ដោយលក់ម្ហូបប្រពៃណីវៀតណាមក្នុងតម្លៃសមរម្យ រហ័ស និងងាយស្រួលជាងមុន។ ក្នុងចំណោមជម្រើសអាហារតាមដងផ្លូវដ៏ពេញនិយមរាប់មិនអស់នៅក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ដូចជា ហ្វឺ មីឆា ស្ព្រីងរ៉ូល មីឆា បាញ់ខុត បាញ់ស៊ឺ ជាដើម គាត់បានជ្រើសរើសលក់ហ្វឺ។

Quán Phở 2000 ở TP.HCM được tổng thống Mỹ ghé ăn: Thực hư về những lời đồn - Ảnh 8.

ភោជនីយដ្ឋាន​ហ្វឺ​នេះ​មាន​ទីតាំង​នៅ​ផ្ទះ​លេខ 210 ផ្លូវ​ឡេ​ថាញ់​តុន (ស្រុក​ទី 1)។

Quán Phở 2000 ở TP.HCM được tổng thống Mỹ ghé ăn: Thực hư về những lời đồn - Ảnh 9.

ភោជនីយដ្ឋាននេះមានពីរជាន់; ជាន់ខាងលើភាគច្រើនបម្រើដល់ក្រុមទេសចរណ៍ដែលបានកក់ទុកជាមុន។

«កន្លែងណាមានហ្វ័រ ទីនោះមានជនជាតិវៀតណាម ហើយកន្លែងណាមានជនជាតិវៀតណាម ទីនោះប្រាកដជាមានហ្វ័រ។ នេះគឺជាម្ហូបពិសេសមួយ ជាព្រលឹងនៃប្រទេសវៀតណាម។ ចំពោះខ្ញុំ ហ្វ័រ គឺជាម្ហូបដ៏ប្រណិតមួយដែលមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៃគ្រឿងទេសចំនួន ១៨ មុខ ជាមួយនឹងវាយនភាពដ៏រឹងមាំនៃមី និងរបៀបដែលវាត្រូវបានញ៉ាំជាមួយសាច់កម្រ ឬសាច់ឆ្អិន…» លោក Alain Tan បានចែករំលែកអំពីហេតុផលរបស់លោកក្នុងការជ្រើសរើសធ្វើអាជីវកម្មជាមួយម្ហូបនេះ។

ចាប់ពីពេលនោះមក គាត់ និងភរិយារបស់គាត់ គឺលោកស្រី Huynh My Truc Lien ដែលគាត់ហៅដោយក្តីស្រលាញ់ថា "Little Dao" បានចំណាយពេលប្រាំមួយខែសាកល្បងភោជនីយដ្ឋានហ្វ័រទាំងនៅភាគខាងជើង និងភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសវៀតណាម។ គាត់បានដឹងថាភោជនីយដ្ឋាននីមួយៗមានវិធីចម្អិនហ្វ័រប្លែកៗរៀងៗខ្លួន ដែលជារសជាតិប្លែកដែលមិនអាចច្រឡំជាមួយរសជាតិផ្សេងទៀតបាន។ ហ្វ័រទាំងនៅភាគខាងជើង និងភាគខាងត្បូងមានលក្ខណៈជាក់លាក់រៀងៗខ្លួន។ ពីចំណុចនេះ គាត់បានជ្រើសរើសទិដ្ឋភាពល្អបំផុតនៃភោជនីយដ្ឋានទាំងនោះ ហើយបានបង្កើតហ្វ័រឡើងវិញដោយប្រើរូបមន្តពិសេសរបស់គាត់។

Quán Phở 2000 ở TP.HCM được tổng thống Mỹ ghé ăn: Thực hư về những lời đồn - Ảnh 10.

អតិថិជនចូលចិត្តទឹកស៊ុបដ៏សម្បូរបែប និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមីទន់ៗ ដែលមិនងាយបាក់... នោះហើយជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យភោជនីយដ្ឋានហ្វ័ររបស់លោកតាន់មានលក្ខណៈពិសេស។

Quán Phở 2000 ở TP.HCM được tổng thống Mỹ ghé ăn: Thực hư về những lời đồn - Ảnh 11.

តម្លៃ​ហ្វ័រ​មួយ​ចាន​នៅ​ទីនេះ​មាន​ចាប់ពី ៨០,០០០ ដល់ ១០០,០០០ ដុង។

ម្ចាស់ហាងបានចែករំលែកថា "ខ្ញុំចង់ចម្អិនហ្វ័រមួយចានដោយគ្មាន MSG ឬស្ករ ដែលមានរសជាតិសម្បូរបែប និងប្រពៃណី ដែលអ្នកណាម្នាក់ ជាពិសេសជនបរទេស នឹងទទួលស្គាល់ថាជាម្ហូបវៀតណាមពិតប្រាកដ"។ វាគឺមកពីបំណងប្រាថ្នានេះ ដោយបានបង្កើតរូបមន្តពិសេសផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ ដែលភោជនីយដ្ឋានហ្វ័ររបស់គូស្វាមីភរិយាមួយគូនេះបានកើតមក ដែលមានទីតាំងនៅលើផ្លូវ Vo Thi Sau (ស្រុកទី 1)។

គាត់បានជ្រើសរើសឈ្មោះ Pho 2000 សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់ ពីព្រោះគាត់ចង់ឱ្យវាមានសញ្ញាសម្គាល់ពិសេស ខណៈដែលមនុស្សជាតិហៀបនឹងចូលដល់សតវត្សរ៍ថ្មីមួយ។ ភោជនីយដ្ឋាន Pho ជាមួយនឹងរចនាបថច្នៃប្រឌិតរបស់វា ស្ថិតនៅក្នុងបរិយាកាសប្រណីត រៀបចំយ៉ាងមានអនាម័យ និងបម្រើម្ហូបប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ — អ្វីដែល Alain Tan ហៅថា "ការលើកកម្ពស់ Pho វៀតណាម" — បានទាក់ទាញអតិថិជនមួយចំនួនធំយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅពេលនោះ។

យើងមិនចង់ឈប់ត្រឹមហ្នឹងទេ! នាពេលអនាគត យើងមានគម្រោងនាំយក pho ទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនទៀត ជាពិសេសនៅប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង អូស្ត្រាលី ជប៉ុន និងសហរដ្ឋអាមេរិក... ប៉ុន្តែមិនមែននៅក្នុងសហគមន៍វៀតណាមទេ ប៉ុន្តែនៅកន្លែងដែលមានប្រជាជនក្នុងស្រុករស់នៅច្រើន។

លោក Huynh Trung Khai កូនប្រុសរបស់លោក Tan

យោងតាមរបាយការណ៍ តិចជាងបីខែបន្ទាប់ពីបើកសម្ពោធ អតិថិជនបានតម្រង់ជួរតាមបណ្តោយផ្លូវ Vo Thi Sau ដើម្បីរង់ចាំទទួលទានចានហ្វឺក្នុងតម្លៃ 2000 ដុង។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ភោជនីយដ្ឋាននេះមានមូលដ្ឋានអតិថិជនស្ថិរភាព ហើយសមាជិកគ្រួសាររបស់លោក Tan ទាំងអស់ ចាប់ពីគាត់ និងភរិយា រហូតដល់កូនប្រុស និងកូនប្រសារស្រី បានខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការអភិវឌ្ឍភោជនីយដ្ឋាននេះ។

៩០% ជាភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិ។

សព្វថ្ងៃនេះ ភោជនីយដ្ឋានរបស់លោក Alain Tan កំពុងមមាញឹកជាមួយអតិថិជន ដែលភាគច្រើនជាជនបរទេស។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានរូបនេះនិយាយថា ៩០% នៃអតិថិជនរបស់លោកជាជនជាតិបរទេស ហើយនៅសល់ជាជនជាតិវៀតណាម។ នៅទីនេះ តម្លៃជាមធ្យមសម្រាប់ចានហ្វ័រមួយមានចាប់ពី ៨០,០០០ ដល់ ១០០,០០០ ដុង អាស្រ័យលើមុខម្ហូប និងតម្រូវការរបស់អតិថិជន។

Quán Phở 2000 ở TP.HCM được tổng thống Mỹ ghé ăn: Thực hư về những lời đồn - Ảnh 13.

ខាយ បានទទួលមរតក និងអភិវឌ្ឍភោជនីយដ្ឋានរបស់ឪពុកគាត់។

Quán Phở 2000 ở TP.HCM được tổng thống Mỹ ghé ăn: Thực hư về những lời đồn - Ảnh 14.

ក្រុមគ្រួសាររបស់លោក តាន់ បានលះបង់កម្លាំងកាយចិត្ត និងការខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងអស់របស់ពួកគេ ដើម្បីអភិវឌ្ឍមុខម្ហូបពិសេសនេះនៅក្នុងម្ហូបវៀតណាម។

អស់រយៈពេលជាង ២៣ ឆ្នាំមកហើយ ម្ចាស់ហាងរូបនេះបាននាំយករសជាតិនៃហ្វ៊ូរបស់គាត់ទៅកាន់មនុស្សកាន់តែច្រើនឡើងៗ។ «យើងមិនចង់ឈប់ត្រឹមហ្នឹងទេ! នាពេលអនាគត យើងមានគម្រោងនាំយកហ្វ៊ូទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនទៀត ជាពិសេសនៅប្រទេសកូរ៉េ អូស្ត្រាលី ជប៉ុន និងសហរដ្ឋអាមេរិក... ប៉ុន្តែមិនមែននៅក្នុងសហគមន៍វៀតណាមទេ ប៉ុន្តែនៅកន្លែងដែលមានប្រជាជនច្រើនក្នុងស្រុក» លោក Huynh Trung Khai (កូនប្រុសរបស់លោក Tan) បានចែករំលែក។ លោក Khai និងភរិយារបស់គាត់ក៏ជាមនុស្សជំនាន់ក្រោយនៅក្នុងគ្រួសារមួយដែលមានបីជំនាន់ដែលឧទ្ទិសដល់សិល្បៈធ្វើម្ហូប។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោក Alain Tan ជឿជាក់ថា ហ្វ័រ គឺជាម្ហូបដែលគុណភាពរបស់វាងាយនឹងរងការខូចខាត ប្រសិនបើមិនបានរៀបចំដោយប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះព័ត៌មានលម្អិត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលគាត់ប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតក្នុងការអភិវឌ្ឍអាជីវកម្មរបស់គាត់។ នៅពេលបើកភោជនីយដ្ឋានហ្វ័រណាមួយ គាត់ចង់ឱ្យក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ផ្តោតអារម្មណ៍ទាំងស្រុងលើគុណភាពផលិតផល ដើម្បីផ្តល់ជូននូវហ្វ័រដ៏ល្អបំផុតដល់អតិថិជន និងរក្សាការគ្រប់គ្រងគុណភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

អាជីវកម្មជោគជ័យមិនចាំបាច់ធំដុំនោះទេ។ នៅពេលដែលខ្ញុំអាចចម្អិនម្ហូបដែលធ្វើឲ្យអតិថិជនពេញចិត្ត និងប្រព្រឹត្តចំពោះបុគ្គលិករបស់ខ្ញុំដោយក្តីស្រឡាញ់ និងការយកចិត្តទុកដាក់ នោះជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំសប្បាយចិត្ត ហើយវាក៏ជាជោគជ័យដ៏អស្ចារ្យបំផុតសម្រាប់ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានផងដែរ។

លោក Alain Tan ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន Pho 2000។

លោក​បាន​កត់សម្គាល់​ថា​៖ «អាជីវកម្ម​ជោគជ័យ​មិន​ចាំបាច់​ធំ​នោះ​ទេ។ នៅពេល​ដែល​ខ្ញុំ​អាច​ចម្អិន​ម្ហូប​ដែល​ផ្គាប់ចិត្ត​អតិថិជន និង​ប្រព្រឹត្ត​ចំពោះ​បុគ្គលិក​របស់ខ្ញុំ​ដោយ​ក្តី​ស្រឡាញ់ នោះ​ហើយ​ជា​អ្វី​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​ខ្ញុំ​សប្បាយចិត្ត ហើយ​វា​ក៏​ជា​ជោគជ័យ​ដ៏​អស្ចារ្យ​បំផុត​សម្រាប់​ម្ចាស់​ភោជនីយដ្ឋាន​ផងដែរ»។

លោក តាន់ មកពីទីក្រុងសៃហ្គន ហើយត្រូវបានក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់បញ្ជូនឱ្យទៅសិក្សានៅសហរដ្ឋអាមេរិកក្នុងឆ្នាំ ១៩៧១។ ឪពុករបស់គាត់ គឺលោក ហ៊ុយញ ឡាប គឺជាអ្នកជួញដូរផ្លូវឆ្ងាយដ៏ល្បីល្បាញម្នាក់។ គាត់បានជួញដូរ ទទួល និងចែកចាយទំនិញពីប្រទេសផ្សេងៗទៅកាន់កំពង់ផែសៃហ្គន ហើយបន្ទាប់មកបានដឹកជញ្ជូនទំនិញទាំងនោះទៅទូទាំងប្រទេសវៀតណាមខាងត្បូង។ នៅឆ្នាំ ១៩៧៥ ក្រុមគ្រួសារទាំងមូលរបស់គាត់បានធ្វើចំណាកស្រុកទៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ បន្ទាប់ពីបើកភោជនីយដ្ឋានបារាំងលំដាប់ខ្ពស់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ លោក តាន់ បានត្រឡប់ទៅប្រទេសវៀតណាមវិញដើម្បីរស់នៅ និងធ្វើការ ដោយសារតែសេចក្តីស្រឡាញ់យ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះស្រុកកំណើតរបស់គាត់។

Quán Phở 2000 ở TP.HCM được tổng thống Mỹ ghé ăn: Thực hư về những lời đồn - Ảnh 15.

លោកស្រី ហ្វិញ មី ទ្រុកលៀន (ភរិយារបស់លោក តាន់) គឺជាមនុស្សម្នាក់ដែលបានជួយស្វាមីរបស់គាត់ឱ្យអភិវឌ្ឍអាជីពរបស់គាត់។

នេះជាលើកទីពីរហើយដែលនាងបានញ៉ាំអាហារនៅ Pho 2000 ហើយ Kim Jiae (អាយុ 38 ឆ្នាំ ជនជាតិកូរ៉េ) បាននិយាយថា នាងពិតជាចូលចិត្តរសជាតិនៃផូនៅទីនេះ។ រាល់ពេលដែលនាងមានឱកាសទៅលេងប្រទេសវៀតណាម នាង និងក្រុមគ្រួសារតែងតែមករីករាយជាមួយវា។

«ភោជនីយដ្ឋាន​ហ្វ័រ​នេះ​ស្ថិត​នៅ​ជិត​ផ្សារ​បេនថាញ់ ដូច្នេះ​បន្ទាប់​ពី​ដើរ​ទស្សនា​ និង​ទិញ​ទំនិញ​ប្រពៃណី​វៀតណាម​នៅ​ផ្សារ​រួច ខ្ញុំ​នឹង​ឈប់​ញ៉ាំ​អាហារ​សិន។ ទឹកស៊ុប​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយ​មី​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ និង​ទន់ ដែល​ជា​អ្វី​ដែល​ខ្ញុំ​ចូលចិត្ត​បំផុត​អំពី​ហ្វ័រ​មួយ​ចាន​នេះ។ លើសពីនេះ អ្នករាល់គ្នានៅទីនេះមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ ហើយបន្ទប់ទឹកក៏ស្អាតជាពិសេស!» អតិថិជនម្នាក់បានអត្ថាធិប្បាយ។


[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព

Kommentar (0)

សូមអធិប្បាយដើម្បីចែករំលែកអារម្មណ៍របស់អ្នក!

ប្រភេទដូចគ្នា

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

ព្រឹត្តិការណ៍បច្ចុប្បន្ន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល

Happy Vietnam
ព្យុះទីហ្វុងយ៉ាហ្គី

ព្យុះទីហ្វុងយ៉ាហ្គី

អាយដលរបស់ខ្ញុំ

អាយដលរបស់ខ្ញុំ

រុស្ស៊ី

រុស្ស៊ី