ទីក្រុងសៀងហៃលើកកម្ពស់ភោជនីយដ្ឋាន AI និងផ្ទះបាយស្វ័យប្រវត្តិ។

(CLO) ទីក្រុងសៀងហៃ (ប្រទេសចិន) កំពុងនាំយកបញ្ញាសិប្បនិម្មិត (AI) ចូលទៅក្នុងឧស្សាហកម្មធ្វើម្ហូប និងផ្លាស់ប្តូររបៀបដែលភោជនីយដ្ឋានដំណើរការទាំងមូល។

ចាប់ពីផ្ទះបាយស្វ័យប្រវត្តិ និងម៉ាស៊ីនបម្រើរ៉ូបូត រហូតដល់ម៉ឺនុយដែលជំរុញដោយទិន្នន័យ និងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ឆ្លាតវៃ ទីក្រុងធំបំផុតរបស់ប្រទេសចិនមានគោលបំណងដឹកនាំប្រទេសជាតិក្នុងការផ្លាស់ប្តូរទៅជាគំរូ "ភោជនីយដ្ឋានឆ្លាតវៃ"។

ផែនការសកម្មភាពមួយដែលចេញផ្សាយនៅថ្ងៃទី១១ ខែវិច្ឆិកា ដោយគណៈកម្មការពាណិជ្ជកម្មក្រុងសៀងហៃ និងភ្នាក់ងារចំនួនបួនផ្សេងទៀត មានគោលបំណងឱ្យទីក្រុងសៀងហៃក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌល «ឈានមុខគេថ្នាក់ជាតិ និងលំដាប់ ពិភពលោក » សម្រាប់គំរូភោជនីយដ្ឋានដែលជំរុញដោយបច្ចេកវិទ្យានៅឆ្នាំ២០២៨។

ក្នុងរយៈពេលបីឆ្នាំខាងមុខ ខ្សែសង្វាក់អាហារ អាហាររហ័ស និងភេសជ្ជៈជាង 70% ត្រូវបានទាមទារឱ្យបញ្ចូលបច្ចេកវិទ្យាឆ្លាតវៃនៅទូទាំងខ្សែសង្វាក់តម្លៃទាំងមូលរបស់ពួកគេ។ សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានសេវាកម្មពេញលេញ ភាគរយនេះត្រូវតែលើសពី 50%។

ទីក្រុងនេះក៏នឹងសាងសង់ប្រព័ន្ធផ្ទះបាយឆ្លាតវៃ អនុវត្តគម្រោងសាកល្បង "AI + dining" ចំនួន 3-5 និងលើកកម្ពស់ការបង្កើតអ្នកផ្តល់ដំណោះស្រាយបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ឧស្សាហកម្មសេវាកម្មម្ហូបអាហារ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ទីក្រុងសៀងហៃលើកទឹកចិត្តដល់ម៉ាក ម្ហូបអាហារ ក្នុងស្រុកឱ្យពង្រីកខ្លួនទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិតាមរយៈប្រព័ន្ធខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ឆ្លាតវៃដែលទីក្រុងកំពុងអភិវឌ្ឍ។

មនុស្សយន្តរៀបចំហាំប៊ឺហ្គឺ និងបង្អែមនៅភោជនីយដ្ឋានឆ្លាតវៃមួយក្នុងខេត្តក្វាងទុង ភាគខាងត្បូងប្រទេសចិន។ រូបថត៖ ទីភ្នាក់ងារសារព័ត៌មានស៊ីនហួ។

លោក Li Yingtao ដែលជាដៃគូនៅក្រុមហ៊ុនប្រឹក្សាយោបល់ MCR ដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុងសៀងហៃ ជឿជាក់ថាយុទ្ធសាស្ត្រនេះអាចពន្លឿនការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធឡើងវិញរបស់ឧស្សាហកម្ម ដោយផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងសំខាន់ដល់ខ្សែសង្វាក់ភោជនីយដ្ឋានទ្រង់ទ្រាយធំដែលមានសមត្ថភាពវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យា ខណៈដែលភោជនីយដ្ឋានតូចៗដែលដំណើរការដោយគ្រួសារអាចនឹងជួបការលំបាក ប្រសិនបើពួកគេខ្វះសមត្ថភាពឌីជីថលចាំបាច់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផ្លាស់ប្តូរនេះក៏បើកឱកាសសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនដែលផ្តល់ដំណោះស្រាយដើម្បីជួយភោជនីយដ្ឋានតូចៗកែលម្អប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេផងដែរ។

ដោយមានកម្មកររាប់លាននាក់កំពុងធ្វើការនៅក្នុងឧស្សាហកម្មសេវាកម្មម្ហូបអាហារទូទាំងប្រទេសចិន ទីក្រុងសៀងហៃកំពុងជំរុញឱ្យហាងដែលមានម៉ឺនុយស្តង់ដារ ដូចជាអាហាររហ័ស និងភេសជ្ជៈ ឱ្យប្តូរទៅគំរូ "គ្មានបុគ្គលិក ឬបុគ្គលិកតិចតួចបំផុត"។

នេះរួមបញ្ចូលទាំងការដាក់ពង្រាយមនុស្សយន្តចៀន មនុស្សយន្តចម្អិនអង្ករ ម៉ាស៊ីនចែកចាយភេសជ្ជៈឆ្លាតវៃ និងប្រព័ន្ធប៊ឺហ្គឺស្វ័យប្រវត្តិ។ ទីក្រុងក៏នឹងគាំទ្រដល់ការសាងសង់ផ្ទះបាយកណ្តាលឆ្លាតវៃជាមួយនឹងដំណើរការបោកគក់ ចម្អិនអាហារ និងវេចខ្ចប់ដោយស្វ័យប្រវត្តិផងដែរ។

ផែនការរបស់ទីក្រុងសៀងហៃសង្កត់ធ្ងន់លើគោលដៅនៃការអភិរក្ស និងការច្នៃប្រឌិតជំនាញចម្អិនអាហារបែបប្រពៃណីនៅក្នុងបរិបទនៃប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិកម្ម ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវរសជាតិដ៏ស៊ីសង្វាក់គ្នាសម្រាប់មុខម្ហូប។ លើសពីនេះ ម៉ឺនុយដែលមានមូលដ្ឋានលើ AI និងឧបករណ៍អាហារូបត្ថម្ភនឹងត្រូវបានលើកទឹកចិត្តនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការណែនាំមនុស្សយន្តចូលទៅក្នុងផ្ទះបាយបង្កើនក្តីបារម្ភនៅក្នុងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដែលឱ្យតម្លៃដល់សិប្បកម្ម និងភាពរសើបរបស់មេចុងភៅ។ អ្នកវិភាគព្រមានថា ប្រសិនបើមនុស្សយន្តធ្វើឱ្យរសជាតិថយចុះ ឬបង្កើត "រសជាតិមេកានិច" អតិថិជនអាចជំទាស់យ៉ាងខ្លាំង។

លោក Li Yingtao អះអាងថា មនុស្សយន្តសេវាកម្មអាចផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ដ៏រីករាយក្នុងរយៈពេលខ្លី ប៉ុន្តែមនុស្សយន្តចម្អិនអាហារប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើនទៀតដោយសារតែតម្រូវការដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារនៃម្ហូបចិន។ លោក Zhao Zhijiang អ្នកស្រាវជ្រាវមកពីក្រុមហ៊ុនប្រឹក្សាយោបល់ Anbound បានព្រមានថា ការអភិវឌ្ឍផ្ទះបាយឆ្លាតវៃអាចជំរុញឧស្សាហកម្មឆ្ពោះទៅរកអាហារកែច្នៃ ដែលបំផ្លាញអត្តសញ្ញាណម្ហូបអាហារក្នុងតំបន់ និងធ្វើឱ្យបទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារមិនសូវមានលក្ខណៈមនុស្សធម៌។

អ្នកជំនាញក៏បានណែនាំផងដែរថា ស្វ័យប្រវត្តិកម្មនឹងផ្លាស់ប្តូរទីផ្សារការងារច្រើនជាងការបង្កើតរលកនៃការបញ្ឈប់ការងារដោយផ្ទាល់។ ការងារដដែលៗ និងមានជំនាញទាបដូចជា ការលាងចាន ការបម្រើ ឬការរៀបចំអាហារ ត្រូវបានជំនួសដោយមនុស្សយន្តយ៉ាងងាយស្រួល។ ផ្ទុយទៅវិញ មុខតំណែងថ្មីៗដែលទាក់ទងនឹងការថែទាំឧបករណ៍ ប្រតិបត្តិការឌីជីថល ការវិភាគទិន្នន័យ និងការគ្រប់គ្រងដោយផ្អែកលើ AI នឹងបង្កើតតម្រូវការសម្រាប់កម្លាំងពលកម្មដែលមានជំនាញខ្ពស់។

ប្រភព៖ https://congluan.vn/thuong-hai-thuc-day-nha-hang-ai-va-bep-an-tu-dong-10318034.html