ហាងកាហ្វេដែលដំណើរការដោយមនុស្សយន្ត និងហាងលក់ផ្កា AI នៅទីក្រុងហូជីមិញ។

ហាងកាហ្វេ និងហាងលក់ផ្កាមួយក្នុងទីក្រុងហូជីមិញកំពុងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ចំពោះការប្រើប្រាស់មនុស្សយន្ត baristas និង AI ដើម្បីណែនាំការរៀបចំផ្កា។ អតិថិជនអាចរីករាយជាមួយកាហ្វេ ខណៈពេលកំពុងជ្រើសរើស និងរៀបចំផ្កាតាមថវិការបស់ពួកគេ។

មានទីតាំងនៅ 632 ផ្លូវឌៀនបៀនភូ សង្កាត់ថាញ់មីតាយ ក្រុងហូជីមិញ ហាងកាហ្វេ និងហាងលក់ផ្កានេះកំពុងទាក់ទាញយុវវ័យនៅក្នុងទីក្រុងជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ពិសេសមួយ៖ រីករាយជាមួយកាហ្វេដែលញ៉ាំដោយមនុស្សយន្ត និងការជ្រើសរើស និងរុំភួងផ្កាដោយផ្ទាល់ដោយផ្អែកលើការណែនាំពីជំនួយការ AI។

នៅទីនេះ ដៃមនុស្សយន្តពីរដែលបង្កើតឡើងដោយក្រុមអ្នកសរសេរកម្មវិធីវៀតណាមដើរតួជា «ដៃឆ្វេង និងដៃស្តាំ» របស់បារីស្តា។ មនុស្សយន្តទាំងនេះអនុវត្តដំណើរការញ៉ាំទាំងមូល៖ កិនគ្រាប់កាហ្វេ ច្របាច់ និងស្រង់កាហ្វេ បន្ទាប់មកបង្កើតពពុះទឹកដោះគោ ហើយចាក់វាចូលទៅក្នុងពែង។ ប្រតិបត្តិការទាំងអស់ត្រូវបានធ្វើដោយស្វ័យប្រវត្តិ ហើយកាហ្វេមួយពែងត្រូវបានបញ្ចប់ក្នុងរយៈពេលប្រហែល 2 នាទី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងអំឡុងពេលម៉ោងមមាញឹក នៅពេលដែលចំនួនអតិថិជនកើនឡើង អតិថិជនជាច្រើននៅតែត្រូវរង់ចាំលើសពី 10 នាទីដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈរបស់ពួកគេ។

អ្នកតំណាងមកពី Blooms and Brew by Ellum Saigon បានបញ្ជាក់ថា ហាងកាហ្វេនេះដំណើរការលើម៉ូដែលពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិ ដែលមនុស្សយន្ត និងបញ្ញាសិប្បនិម្មិត (AI) មិនមានបំណងជំនួសមនុស្សទេ ប៉ុន្តែដើរតួជា "ដៃគូ" ដែលគាំទ្រដល់បទពិសោធន៍របស់អតិថិជន។ ប្រព័ន្ធមនុស្សយន្តទាំងមូលនៅហាងកាហ្វេត្រូវបានរចនា សរសេរកម្មវិធី និងដំណើរការដោយក្រុមអ្នកសរសេរកម្មវិធីវៀតណាម។ មនុស្សយន្តទាំងនេះអនុវត្តភារកិច្ចផ្សេងៗ ចាប់ពីការញ៉ាំកាហ្វេដូចជាអ្នកឆុងកាហ្វេ ការណែនាំអំពីការរៀបចំផ្កាតាមរយៈជំនួយការបញ្ញាសិប្បនិម្មិត រហូតដល់ការស្កេន និងគណនាតម្លៃភួងផ្កា។ បច្ចុប្បន្ន ហាងកាហ្វេនេះបម្រើភេសជ្ជៈកាហ្វេមូលដ្ឋានចំនួនបួនប្រភេទ៖ ឡាតេ អាមេរិកាណូ កាពូឈីណូ និងច្រើនទៀត។

ក្រៅពីបម្រើកាហ្វេ ហាងកាហ្វេនេះក៏មានមុខងារជាហាងលក់ផ្កាផងដែរ ដែលអតិថិជនអាចជ្រើសរើសផ្កាផ្ទាល់ខ្លួន បង់ប្រាក់ និងថែមទាំងអាចរៀបចំភួងផ្កាផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេតាមចំណូលចិត្ត ដោយមានជំនួយពីបុគ្គលិកប្រសិនបើចាំបាច់។

នៅពេលដែលអតិថិជនធ្វើអន្តរកម្ម ជំនួយការ AI នឹងសួរសំណួរជាមូលដ្ឋានមួយចំនួនដើម្បីយល់ពីតម្រូវការរបស់ពួកគេ ដូចជាឱកាសដែលភួងផ្កាត្រូវបានគ្រោងទុក ពណ៌ដែលចង់បាន ឬថវិកា។ ដោយផ្អែកលើចម្លើយ និងចំនួនផ្កាពិតប្រាកដដែលមាននៅក្នុងហាង ប្រព័ន្ធ AI នឹងផ្តល់នូវការណែនាំសមស្រប។ អតិថិជនក៏អាចបញ្ចូលថវិកាដែលចង់បានរបស់ពួកគេ ហើយ AI នឹងគណនា និងបោះពុម្ពបញ្ជីនៃបន្សំផ្កាដែលសមនឹងថវិកានោះ។

ហាងនេះផ្តល់ជូននូវផ្កា និងស្លឹកឈើប្រហែល 60 ប្រភេទសម្រាប់តុបតែង ចាប់ពីផ្កាធម្មតារហូតដល់ផ្កានាំចូលដូចជា ផ្កាកុលាបអេក្វាឌ័រ ផ្កាប៊ឺតធឺខាប់ ផ្កាទូលីប ផ្កាកុលាបចង្កោម ផ្កាឈូករ័ត្ន និងមែកឈើស្វាយ... អតិថិជនអាចជ្រើសរើស និងផ្សំផ្កាតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេ មុនពេលរុំវា។

ខេធី (ពលរដ្ឋអាមេរិកម្នាក់រស់នៅក្នុងសង្កាត់អានខាញ់) បានចែករំលែកថា៖ «នៅថ្ងៃទិវានារីអន្តរជាតិ ខ្ញុំ និងមិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំបានមកទីនេះដើម្បីផឹកកាហ្វេ ទិញផ្កា និងរុំវាដោយផ្ទាល់ដើម្បីជូនដល់ស្ត្រីដែលខ្ញុំស្រឡាញ់» ខេធីបាននិយាយ។ នេះក៏ជាលើកដំបូងដែលនាងបានជួបប្រទះហាងកាហ្វេដែលកាហ្វេត្រូវបានញ៉ាំដោយមនុស្សយន្ត។ យោងតាមខេធី កាហ្វេអាមេរិកាណូនៅហាងមានរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ នាងថែមទាំងបានថត វីដេអូ មនុស្សយន្តកំពុងញ៉ាំកាហ្វេទៀតផង ព្រោះនាងយល់ថាបទពិសោធន៍នេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ «អ្នកមិនអាចជជែកជាមួយមនុស្សយន្តបានទេ ហើយជម្រើសភេសជ្ជៈមានកំណត់ ប៉ុន្តែនេះជាបទពិសោធន៍ដែលពិបាករកនៅកន្លែងផ្សេង» នាងបានចែករំលែក។ ខេធីបាននិយាយថា នាងបានចំណាយប្រហែល 300,000 ដុងលើភួងផ្កាតូចៗចំនួន 6 ដើម្បីជូនដល់មិត្តភក្តិរបស់នាង។

ផ្កាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកកដើម្បីរក្សាភាពស្រស់របស់វា ហើយត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាបន្តបន្ទាប់នៅពេលដែលវាអស់។ តម្លៃចាប់ពី 25,000 ដល់ 60,000 ដុងក្នុងមួយដើម ខណៈដែលស្លឹកឈើតុបតែងមានតម្លៃចាប់ពី 5,000 ដុង។ ផ្កា Tulip គឺជាផ្កាថ្លៃបំផុតព្រោះវាជាផ្កានាំចូល និងតាមរដូវ។

បន្ទាប់ពីជ្រើសរើសរួច ផ្កាត្រូវបានដាក់នៅលើម៉ាស៊ីនស្កេនដែលបំពាក់ដោយកាមេរ៉ា AI ដើម្បីឱ្យប្រព័ន្ធអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណប្រភេទ និងបរិមាណផ្កា និងគណនាតម្លៃដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ អត្រាភាពត្រឹមត្រូវបច្ចុប្បន្នគឺប្រហែល 70-80%។ បុគ្គលិកនឹងជួយពិនិត្យមើលការបញ្ជាទិញមុនពេលអតិថិជនស្កេនលេខកូដ QR ដើម្បីបង់ប្រាក់។

បន្ទាប់ពីជ្រើសរើស និងបង់ប្រាក់សម្រាប់ផ្ការបស់ពួកគេរួច អតិថិជនអាចរុំភួងផ្កាដោយខ្លួនឯង ឬសុំជំនួយ និងដំបូន្មានពីអ្នកលក់ផ្កាលើការរៀបចំផ្កា និងការសម្របសម្រួល។ ក្នុងអំឡុងពេលម៉ោងមមាញឹក ហាងកំណត់ពេលវេលាបទពិសោធន៍មកត្រឹមប្រហែល 30 នាទីក្នុងមួយអតិថិជន ដើម្បីធានាបាននូវកន្លែងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សេវាកម្ម។

បន្ទាប់ពីបានដឹងអំពីគំនិតនេះនៅលើបណ្តាញសង្គម លោក Quoc Tu (មកពីស្រុក Binh Thanh) បានទៅហាងដើម្បីទិញផ្កា និងរុំវាជាអំណោយផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់មិត្តស្រីរបស់គាត់។ ដោយសារតែតំបន់បញ្ជាទិញមានមនុស្សច្រើន គាត់មិនបានប្រើការណែនាំរបស់ជំនួយការ AI ទេ ប៉ុន្តែបានជ្រើសរើសផ្កាសាមញ្ញៗជាពណ៌ស និងបៃតង ទៅតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់មិត្តស្រីរបស់គាត់។ លោក Tu បានចែករំលែកថា "ខ្ញុំយល់ថាគំនិតនេះពិតជាថ្មីស្រឡាង។ វាមានអារម្មណ៍ដូចជាការចូលរួមក្នុងសិក្ខាសាលាតូចមួយ។ ជំនួសឱ្យការទិញភួងផ្កាដែលផលិតរួចជាស្រេច ការជ្រើសរើស និងរុំផ្កាដោយខ្លួនឯងធ្វើឱ្យអំណោយកាន់តែមានអត្ថន័យ"។

ហាងកាហ្វេនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ «យកទៅញ៉ាំ» ដូច្នេះកន្លែងអង្គុយមានកំណត់ណាស់។ តំបន់ខាងក្រៅមានតែតុប្រហែល ៥ និងកៅអីជាង ១០ សម្រាប់អតិថិជនដែលចូលមកក្នុងរយៈពេលខ្លី។

ប្រភព៖ https://znews.vn/tiem-ca-phe-robot-pha-che-ai-ban-hoa-o-tphcm-post1633186.html