ស្វែងយល់ពីទឹកដី Mai An Tiêm នៅ Gành Dưa

ពេលទៅទស្សនា Gành Dưa ដើម្បីរីករាយជាមួយឪឡឹកទឹកប្រៃដែលដាំដុះនៅជិតសមុទ្រ មនុស្សជាច្រើនជឿថានេះគឺជាកំណែពិតនៃរឿងព្រេងរបស់ Mai An Tiêm។

ស្រុកទុយអាន មានភាពល្បីល្បាញជាយូរមកហើយដោយសារការដាំដុះឪឡឹករបស់ខ្លួន។ ពីមុន ឪឡឹកដុះលូតលាស់ដោយធម្មជាតិ មិនត្រូវការការថែទាំ និងលូតលាស់ដោយខ្លួនឯងឡើយ។ ក្រោយមក ការដាំដុះឪឡឹកត្រូវបានគ្រោងទុកនៅក្នុងតំបន់មួយចំនួនដូចជា ដុងម៉ុក (ឃុំអានចាន់) ភូមិជូអា បាវស៊ុង និងបាវឌួង (ឃុំអានមី)។ វាលស្រែនៅក្នុងស្រុកទុយអាន គឺជាដីខ្មៅដែលមានជីជាតិ សមស្របសម្រាប់ការដាំដុះដំណាំផ្លែឈើរយៈពេលខ្លី។

ស្រុកទុយអានមានភាពល្បីល្បាញដោយសារផ្លែឪឡឹកជាច្រើនប្រភេទ រួមមាន ផ្លែឪឡឹក ផ្លែឪឡឹក ផ្លែទឹកឃ្មុំ និងផ្លែទឹកឃ្មុំ។ វាក៏មានឆ្នេរខ្សាច់មួយឈ្មោះថា ហ្គាញ់ឌួអា ដែលមានទីតាំងនៅភូមិយ៉ាយសឺន ឃុំអានម៉ី។ ដូច្នេះហើយ មនុស្សមួយចំនួនជឿថាតំបន់នេះជាតំបន់មកពីរឿងព្រេងរបស់ម៉ៃអានទៀម និងផ្លែឪឡឹករបស់គាត់ ដែលជារឿងដែលពួកគេបានឮកាលនៅក្មេង បានចែករំលែកជាមួយលោក ត្រឹន ថាញ់ផុង ដែលជាបុគ្គលិក ទេសចរណ៍ ក្នុងស្រុកម្នាក់នៅហ្គាញ់ឌួអា។

ភ្ញៀវទេសចរ​កំពុង​បេះ​ឪឡឹក​ទឹកប្រៃ​នៅ​ក្រុង​ទុយអាន ខេត្ត​ភូអៀន ។ រូបថត៖ ប៊ូយង៉ុកហា

អ្នកធ្វើដំណើរ វូ ហ្វាង ក្វីញ ត្រាំ (មកពីទីក្រុងហូជីមិញ) បានសម្រេចចិត្តស្នាក់នៅរយៈពេលជិតមួយខែ ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ជីវិតក្នុងតំបន់ ស្វែងយល់ និងរីករាយនឹងសម្រស់ធម្មជាតិនៃកោះហ្គាញ់ ឌួ បន្ទាប់ពីមកដល់នៅថ្ងៃទី១៤ ខែឧសភា។ ត្រាំ មានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងឆ្នេរខ្សាច់ពណ៌មាសដ៏ស្រទន់របស់កោះហ្គាញ់ ឌួ សមុទ្រស្ងប់ស្ងាត់ ទឹកពណ៌ខៀវថ្លា ពន្លឺថ្ងៃ និងខ្យល់សមុទ្រប្រៃ។ ឆ្នេរនេះមានប្រវែងប្រហែល ៣ គីឡូម៉ែត្រ ជាមួយនឹងជួរដើមដូង និងដើមស្រល់ដុះតាមឆ្នេរសមុទ្រ។ ច្រាំងថ្មចោទ ដែលមានរាងដូចសមុទ្រតាមពេលវេលា បានប្រែក្លាយទៅជារូបរាងមិនធម្មតា។

នៅពេលយប់ ខ្យល់សមុទ្រប្រៃបក់មកដីគោក ព្រះច័ន្ទភ្លឺចែងចាំងខ្ពស់ពីលើ ហើយដើមដូងបន្លឺសំឡេងរអ៊ូរទាំក្នុងខ្យល់ បង្កើតបរិយាកាសកំណាព្យ និងរ៉ូមែនទិក «ដូចជាឋានសួគ៌ដ៏សុខសាន្តនៅលើផែនដី» លោកស្រី ត្រាំ បានចែករំលែក។

នៅថ្ងៃទី១៥ និងថ្ងៃទី១ នៃខែនីមួយៗតាមច័ន្ទគតិ ទឹកសមុទ្រនឹងស្រកចុះ ដោយបង្ហាញស្នាមស្លែពណ៌បៃតងនៅលើផ្ទៃសមុទ្រ។ ឆ្ងាយទៅទៀត បាតសមុទ្រត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយថ្មប៉ប្រះទឹកផ្កាថ្មចម្រុះពណ៌សម្រាប់អ្នកទេសចរដើម្បីកោតសរសើរពេលកំពុងមុជទឹក។ មានសកម្មភាពឆ្នេរជាច្រើនដូចជា ការចែវទូកកន្ត្រកបែបប្រពៃណីសម្រាប់មុជទឹក កីឡាឆ្នេរ និងការនេសាទតាមឆ្នេរសមុទ្រ។ អ្នកស្រី ត្រាំ ថែមទាំងមានបទពិសោធន៍ក្នុងការចាប់ខ្យងដែលជាប់នឹងថ្មទៀតផង។ នៅពេលយប់ អ្នកទេសចរអាចសាកល្បង "ការបរបាញ់ក្តាម" (ដោយប្រើពិលដើម្បីចាប់ក្តាម ដែលជាប្រភេទសត្វក្រៀលដែលមានរាងស្រដៀងនឹងក្តាម) ឬចូលរួមជាមួយអ្នកនេសាទក្នុងដំណើរនេសាទ និងចាប់មឹក។

ឆ្នេរ Ganh Dua បច្ចុប្បន្នកំពុងដើរតាមនិន្នាការផ្ទុយគ្នាពីរ។ ម្ខាងគឺជាវត្តមានទំនើបដែលបង្កើតឡើងដោយមនុស្សនៃផ្ទះស្នាក់នៅ និងរមណីយដ្ឋាន ខណៈពេលដែលម្ខាងទៀតគឺជាឆ្នេរដ៏បរិសុទ្ធ និងស្ងប់ស្ងាត់ និងភូមិនេសាទ។

អ្នកទេសចររីករាយ និងហែលទឹកនៅឆ្នេរ Gành Dưa។ រូបថត៖ សណ្ឋាគារ Palm Beach។

យោងតាមលោក Phong រដូវក្ដៅគឺជាពេលវេលាដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតដើម្បីទៅទស្សនាឆ្នេរ Ganh Dua ដែលមានទឹកថ្លាឈ្វេង និងរលកស្ងប់ស្ងាត់ ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការហែលទឹក និងកម្សាន្ត។ នៅជុំវិញឆ្នេរមានសណ្ឋាគារ រមណីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានដែលផ្តល់ជូននូវអាហារសមុទ្រស្រស់ៗ និងឆ្ងាញ់ៗដូចជា បង្គា លៀស ខ្យង និងត្រីជាច្រើនប្រភេទ។ អ្នកទស្សនាអាចជួលកៅអី និងចង្ក្រានអាំង ដើម្បីរៀបចំពិធីជប់លៀងក្រៅផ្ទះជាមួយមិត្តភក្តិ និងក្រុមគ្រួសារ។

ផ្សារ Ganh Dua ក៏មានទីតាំងនៅជិតផ្សារ Giai Son ដែលលក់អាហារសមុទ្រ និងអាហារសម្រន់ជាច្រើនប្រភេទក្នុងតម្លៃថោក។ យោងតាមបទពិសោធន៍របស់លោកត្រាំដែលធ្វើដំណើរទៅកាន់កន្លែងជាច្រើន ផ្សារ Gai Dua បានឲ្យដឹងថា «វាអាចត្រូវបានគេហៅថាជាផ្សារថោកបំផុតនៅវៀតណាម»។ ស៊ុបផ្អែមមួយពែង ឬចានបង្គា និងសាច់ជ្រូកមួយចានមានតម្លៃ ៣០០០ ដុង ខណៈដែលមីមួយចាន ឬនំប៉័ងចំហុយជាមួយសាច់ក្រកសាច់ជ្រូកមានតម្លៃ ១០០០០ ដុង។

លោកស្រី ត្រាំ មិនបានខកខានឱកាសដើម្បីរីករាយជាមួយផ្លែឪឡឹកក្នុងស្រុកនោះទេ ហើយគាត់ពិតជាចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង។ ផ្លែឪឡឹកមានរសជាតិផ្អែម និងស្រស់ស្រាយ ចំណែកផ្លែឪឡឹកទឹកឃ្មុំវិញមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលមានតម្លៃប្រហែល ៨០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ផ្លែឪឡឹកទាំងនេះគួរឲ្យកត់សម្គាល់ជាពិសេស។ វាមានទំហំតូចជាង មូលជាង និងមានសំបកពណ៌បៃតងស្រាលជាងផ្លែឪឡឹកមកពីភាគខាងជើង ប៉ុន្តែវាផ្អែមមិនគួរឱ្យជឿ។ លោកស្រី ត្រាំ បាននិយាយថា "ការអង្គុយញ៉ាំឪឡឹកក្បែរសមុទ្រគឺជាបទពិសោធន៍សាមញ្ញមួយ ប៉ុន្តែវានាំមកនូវសេចក្តីរីករាយយ៉ាងពេញលេញដល់រដូវក្តៅ"។

វាត្រូវចំណាយពេលត្រឹមតែ 5 នាទីប៉ុណ្ណោះដោយម៉ូតូពី Ganh Dua ទៅកាន់កំពង់ផែនេសាទ។ នៅម៉ោង 5 ព្រឹក ទូកដឹកអាហារសមុទ្រស្រស់ៗចូលចតនៅច្រាំង។ អ្នកទេសចរអាចទិញអាហារសមុទ្រក្នុងតម្លៃសមរម្យ ខណៈពេលដែលក៏អាចសិក្សាអំពីជីវិតរបស់អ្នកនេសាទក្នុងស្រុក និងមើលថ្ងៃរះលើឆ្នេរ Ganh Dua ផងដែរ។

ទូកនេសាទនៅឆ្នេរ Gành Dưa។ រូបថត៖ សណ្ឋាគារ Palm Beach។

អ្នកទេសចរអាចជួលតង់ និងអាំងសាច់នៅលើឆ្នេរ។ រូបថត៖ ត្រឹនថាញ់ផុង។

ចម្ការ Melon នៅឃុំ Tuy An ស្រុក Tuy Hoa ខេត្ត Phu Yen។ រូបថត៖ ដូ ឡាន។

ដូចគ្នានឹងអ្នកនេសាទនៅតាមឆ្នេរសមុទ្រនៅតំបន់ឆ្នេរខាងត្បូងកណ្តាល ទីបញ្ចុះសព Ganh Dua គឺជាកន្លែងដែលអ្នកស្រុកគោរពបូជាព្រះត្រីបាឡែន (ឬព្រះត្រីបាឡែន) ដើម្បីអធិស្ឋានសុំអាកាសធាតុអំណោយផល និងការប្រមូលផលបង្គា និងត្រីយ៉ាងច្រើន។ នៅថ្ងៃទី 8 ខែមេសា ទីបញ្ចុះសព Ganh Dua ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាបេតិកភណ្ឌប្រវត្តិសាស្ត្រ និងវប្បធម៌កម្រិតខេត្ត។ ស្ថិតនៅលើឆ្នេរសមុទ្រ ជាប់នឹងវិហារ Lady និងច្រាំងថ្មចោទ ទីបញ្ចុះសពនេះបង្កើតបានជាស្មុគស្មាញទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាត ដែលអាចក្លាយជាកន្លែងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរដែលភ្ជាប់ទៅនឹងទីតាំងប្រវត្តិសាស្ត្រផ្សេងៗទៀត នេះបើយោងតាមវិបផតថលព័ត៌មានរបស់មន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ Phu Yen។

ឆ្នេរ Ganh Dua ក៏នៅជិតកន្លែងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរផ្សេងទៀតដូចជាឆ្នេរ Bai Xep ដែលជាទីតាំងថតរឿង "ខ្ញុំឃើញផ្កាលឿងលើស្មៅបៃតង" វត្ត Thanh Luong វត្ត Ganh Da Dia និងព្រះវិហារ Mang Lang ដែលមានអាយុកាលជាង 100 ឆ្នាំ។ ពីឆ្នេរ Ganh Dua អ្នកទេសចរអាចជួលទូកកាណូដើម្បីទៅទស្សនាកោះ Hon Chua (ចម្ងាយ 4 គីឡូម៉ែត្រ) កោះ Hon Yen (ចម្ងាយ 2 គីឡូម៉ែត្រ) ឬកោះ Cu Lao Mai Nha (ប្រហែល 6 គីឡូម៉ែត្រ)។

ឃ្វីន ម៉ៃ

ប្រភព