ខ្លឹមសារនៃថាសបុណ្យតេត

ពិធីបុណ្យតេតមិនត្រឹមតែឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពប៉ិនប្រសប់និងភាពល្អិតល្អន់របស់ជនជាតិវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ។ វាក៏ជាទំនាក់ទំនងពិសេសរវាងជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយទៀតនៅក្នុងគ្រួសារ និងត្រកូលនីមួយៗ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ដោយមានការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ វត្តមានរបស់ម្ហូបប្រចាំតំបន់ជាច្រើន អាស្រ័យទៅតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គ្រួសារនីមួយៗ ធ្វើឱ្យថាសបុណ្យតេតកាន់តែសម្បូរបែប និងសម្បូរបែប។

ថាសប្រពៃណី

តាមទំនៀមទំលាប់ប្រពៃណី បុណ្យតេតតែងតែត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយគ្រួសារជនជាតិវៀតណាម ដោយមានការរៀបចំយ៉ាងប្រណិត និងបង្ហាញយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ ការអនុវត្តនេះជានិមិត្តរូបនៃការគោរពរបស់កុមារចំពោះបុព្វបុរសរបស់ពួកគេនៅក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃឆ្នាំហើយក្នុងពេលតែមួយសូមជូនពរឱ្យជីវិតពេញលេញនិងរុងរឿងនៅក្នុងឆ្នាំថ្មី។ ដូច្នេះហើយ វប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប របស់ជនជាតិវៀតណាមក្នុងអំឡុងពេលបីថ្ងៃនៃបុណ្យតេតក៏មានអត្ថន័យនៃការជួបជុំគ្នា ភាពរុងរឿង និងសំណាងល្អពេញមួយឆ្នាំ។

ម្ហូបវៀតណាម Tet ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរសម្រាប់ភាពសម្បូរបែប និងភាពសម្បូរបែបក្នុងចំណោមក្រុមជនជាតិ និងតំបន់ ដែលទាំងអស់នេះមានគោលបំណងឆ្ពោះទៅរកតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីរួមអំពីជីវិត និងប្រភពដើម។ នៅតាមបណ្តោយដីរាងអក្សរ S នៅដើមនិទាឃរដូវ ចាប់ពីចំណុចខាងជើងបំផុតនៅ Ha Giang ដល់ចំណុចខាងត្បូងបំផុត នៅ Ca Mau វាមិនពិបាកសម្រាប់ពួកយើងក្នុងការជួបជាមួយរូបភាពធ្វើម្ហូបចម្រុះពណ៌នោះទេ។ ក្រុមជនជាតិនីមួយៗ និងតំបន់នីមួយៗមានវិធីរៀងៗខ្លួនក្នុងការរៀបចំ និងបង្ហាញមុខម្ហូប Tet ជាមួយនឹងរសជាតិ និងលក្ខណៈរៀងៗខ្លួន។

ម្ហូបឆ្ងាញ់វៀតណាមខាងជើង (រូបថត៖ tapchiamthuc)

យោងតាមវិចិត្រករធ្វើម្ហូប Anh Tuyet ជនជាតិវៀតណាមបុរាណ ជាពិសេសប្រជាជននៅភាគខាងជើងបានយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះការរៀបចំពិធីបុណ្យ Tet ។ មុខម្ហូបនៅលើថាសប្រពៃណី គឺជាមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃដ៏កម្រ។ ក្នុងនោះ 7 0700000000000000:00 ; សម្រាប់គ្រួសារដែលមានលក្ខខណ្ឌសេដ្ឋកិច្ចជាមធ្យម ថាសអាហារជាធម្មតាមាន ៤ ចាន និង ៤ ចាន ដោយមិនរាប់បញ្ចូលទាំងអង្ករដំណើប ទឹកត្រី និងខ្ទឹមបារាំងជ្រក់ ដែលជានិមិត្តរូបនៃសសរស្តម្ភទាំង ៤ រដូវ និងទិសទាំង ៤ ។ ៤ ចានរួមមានៈ ស៊ុបប្រហិតសាច់គោ ជើងជ្រូកប្រឡាក់ជាមួយពន្លកឬស្សីស្ងួត ផ្សិត និងវល្លិ។ ៤ ចានរួមមានៈ មាន់បំពង នំបញ្ចុក ប្រហិតសាច់ជ្រូក (ឬ សាច់ក្រកអាំង សាច់ជ្រូកអាំង)។

ចាននៅលើចានជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើមុនខណៈពេលដែលចាននៅក្នុងចានត្រូវបានបម្រើនៅពេលក្រោយ។ សម្រាប់គ្រួសារដែលមានជីវភាពធូរធារ អាចធ្វើចានធំមួយ មាន៦ចាន និងចាន៦ ឬ៨ចាន និង៨ចាន ដោយបន្ថែមមុខម្ហូបពិសេសៗមួយចំនួនដូចជា គល់ស្លឹកគ្រៃ គល់ស្លឹកគ្រៃ ប្រហុកចំហុយ ប្រហុកស្ងោរ ប្រហុក ឬល្ហុង...។ សាច់។ Banh chung ជាធម្មតាត្រូវបានដាំឱ្យពុះចាប់ពីថ្ងៃទី 27 ដល់ថ្ងៃទី 28 នៃ Tet ។ ពន្លកឬស្សីត្រូវត្រាំក្នុងទឹកស្រូវប៉ុន្មានថ្ងៃមុន រួចដាក់នៅក្បែរឆ្នាំងបាយឆាទុកឱ្យក្តៅ ដើម្បីសន្សំអុស ។ អាហារផ្សេងៗអាស្រ័យលើគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់ស្ត្រីក្នុងគ្រួសារ…

អាស្រ័យលើវប្បធម៌នៃតំបន់និមួយៗ ម្ហូបតេតក៏មានភាពខុសគ្នាដែរ។ ដើម្បីឱ្យសមស្របនឹងទំនៀមទម្លាប់ និងទំនៀមទម្លាប់ កន្លែងនីមួយៗមានថាសអាហារខុសៗគ្នា បង្កើតភាពចម្រុះនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប។ ជាឧទាហរណ៍ នៅតំបន់ភ្នំ បន្ថែមពីលើមុខម្ហូបចាំបាច់ អាហារ Tet ច្រើនតែរួមបញ្ចូលនូវមុខម្ហូបពិសេសៗ ដូចជាសាច់ក្របីស្ងួត សាច់ក្រកជក់បារី។ល។

សម្រាប់ជនជាតិហាណូយបុរាណ បាល់គឺជាម្ហូបធម្មតាបំផុត។ ម្ហូបនេះមានអាយុកាលរាប់រយឆ្នាំមកហើយ។ ស្បែកជ្រូកយកពីស្មាជ្រូក។ បន្ទាប់ពីស្ងោររួច ខ្លាញ់ត្រូវត្រងចេញ ហាលឱ្យស្ងួត ហើយដុតរហូតដល់ឡើងប៉ោង។ ពីគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃប្លោកនោមស្បែក ជនជាតិហាណូយបុរាណបានកែច្នៃវាទៅជាចានដូចជា ប្លោកនោមចៀន និងស៊ុបប្លោកនោម។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើស៊ុបក៏មានលក្ខណៈល្អិតល្អន់ដែរ។ វាត្រូវចំណាយពេលរហូតដល់ 2 ម៉ោងដើម្បីកាត់ផ្លែអាល់ម៉ុនមួយចាន។ ការ៉ុត ជីកាម៉ា កូឡារ៉ាប៊ី ហាំ សាច់ក្រក និងសាច់ទាំងអស់ត្រូវកាត់នៅចម្ងាយដូចគ្នា កាត់កែង។

ការថែរក្សាគេហដ្ឋានទំនើប

តាមពិតទៅ ទន្ទឹមនឹងលំហូរនៃសង្គមសម័យទំនើប តេតក្នុងយុគសម័យ 4.0 ក៏មានភាពខុសគ្នាខ្លាំងពីសម័យមុនដែរ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទោះបីជាជីវិតមមាញឹកយ៉ាងណាក៏ដោយ បុណ្យតេតប្រពៃណីនៅតែមានកន្លែងពិសេសក្នុងវប្បធម៌វៀតណាម។ ចានដែលត្រូវបានជ្រើសរើសនៅថ្ងៃដំបូងនៃនិទាឃរដូវតែងតែផ្ទុកនូវអ្វីដែលសំខាន់បំផុត និងលក្ខណៈដែលឆ្លុះបញ្ចាំងយ៉ាងច្បាស់ពីភាពប៉ិនប្រសប់ និងជំនាញរបស់អ្នកដែលបង្កើតពួកគេ។

លោកស្រី Le Thi Huong (ស្រុក Cau Giay ទីក្រុងហាណូយ) ចែករំលែកថា៖ “សម្រាប់គ្រួសារខ្ញុំ អាហារ Tet តែងតែជាឱកាសសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារ សាច់ញាតិ និងមិត្តភ័ក្តិទាំងអស់បានអង្គុយជុំគ្នា មិនថាបានធ្វើដំណើរជិតឬឆ្ងាយ មានរឿងសប្បាយ ឬសោកសៅ ជោគជ័យ ឬបរាជ័យ ពេញមួយឆ្នាំកន្លងមក យើងចែករំលែក។ ហេតុដូច្នេះហើយ មិនថាយើងរវល់យ៉ាងណា ពេលបុណ្យតេតមកដល់ រដូវផ្ការីកមកដល់ ក្រុមគ្រួសារអង្គុយហូបបាយតែមួយជុំគ្នា”។

យោងតាមលោកស្រី Huong ល្បឿននៃជីវិតក្នុងសតវត្សទី 21 មានន័យថាគ្រួសាររបស់នាងមិនអាចចំណាយពេលរៀបចំពិធីជប់លៀងល្អដូចពីមុនទេ ហើយត្រូវ "កែសម្រួល" ឱ្យសមនឹងការពិត។ អ្នកស្រី Huong និងគ្រួសាររបស់គាត់ចំណាយដោយសន្សំសំចៃ ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថាអាហារ Tet របស់គាត់ខ្វះភាពទំនើបនោះទេ។ ដូចឆ្នាំមុនដែរ នាងបានរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់តាំងពីដើមខែធ្នូមកម្ល៉េះ។ ក្រៅពីអង្ករដំណើបជាមួយផ្លែឈើហ្កាក និងមាន់ស្ងោរ អ្នកស្រី Huong ក៏បានធ្វើនំបញ្ចុក ស៊ុបផ្សិត បន្លែចៀនជាមួយសាច់ ក្រឡុកសាច់ជ្រូក និងមួយចំណែកនៃខ្ទឹមបារាំង។ សម្រាប់មុខម្ហូបបែបប្រពៃណីដែលនាងមិនមានពេលធ្វើ ឬរៀបចំ អ្នកស្រី Huong នៅតែអាចបញ្ជាបានយ៉ាងងាយស្រួលតាមអាសយដ្ឋានដែលធ្លាប់ស្គាល់មួយចំនួន។

ដូចគ្នានេះដែរ លោក Bui Anh Ngoc (ខេត្ត Nghe An) បានធ្វើការនៅឆ្ងាយពីផ្ទះអស់ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ រាល់ពេលដែលគាត់នឹកដល់តេត គាត់នឹកឃើញមុខម្ហូបដែលមានស្លាកស្នាមប្រពៃណីខ្លាំង។ លោក ង៉ុក បាននិយាយថា “ទោះបីជាជីវិតកាន់តែមានភាពមមាញឹក និងមមាញឹកក៏ពិតមែន ប៉ុន្តែក្នុងថ្ងៃបុណ្យតេត ពួកយើងដែលរស់នៅឆ្ងាយ ត្រឡប់មកស្រុកកំណើតវិញ ដោយគ្រាន់តែចង់ទទួលទានអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ ឬរៀបចំអាហារ Tet ជាមួយគ្នា។

ថាសគោរពបូជាដែលផ្តល់ជូនបុព្វបុរសមានទំនាក់ទំនងរវាងអតីតកាលនិងបច្ចុប្បន្នរវាងជំនាន់ផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងគ្រួសារ។ ឈរនៅមុខអាសនៈដូនតាក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ក្នុងចន្លោះដែលពោរពេញដោយក្លិនធូប យើងម្នាក់ៗមានឱកាសក្រឡេកមកមើលខ្លួនឯង ឃើញមាតុភូមិ គ្រួសារយើង ដឹងគុណ មានមោទនភាព មានសុទិដ្ឋិនិយម និងរំភើបចិត្ត ដើម្បីឆ្ពោះទៅមុខនៅថ្ងៃខាងមុខ...

ប្រភព៖ https://giadinhonline.vn/hon-viet-qua-mam-co-ngay-tet-d204318.html