បង្កងអូស្ត្រាលីមួយក្បាលមានតម្លៃ ១៥លានដុង

មានទម្ងន់រហូតដល់ 4-5 គីឡូក្រាម និងមានតម្លៃថ្លៃ បង្កងធម្មជាតិអូស្ត្រាលីមិនតែងតែអាចនាំចូលទៅប្រទេសវៀតណាមបានទេ។

ក្នុងនាមជាអាហារសមុទ្រមានតម្លៃថ្លៃបំផុតនៅក្នុងជួរបង្គា បង្កង 4-5 គីឡូក្រាមដែលចាប់បាននៅក្នុងព្រៃមានបរិមាណតិចតួច។ នៅប្រទេសវៀតណាម ប្រភេទនេះភាគច្រើនត្រូវបានដាំដុះនៅសមុទ្រ Nha Trang ឬ Phu Yen ប៉ុន្តែបរិមាណមិនច្រើនទេ។

ថ្មីៗនេះ មានក្រុមហ៊ុនមួយនៅទីក្រុងហូជីមិញ បាននាំចូលបង្កងអូស្ត្រាលីធម្មជាតិជិត១០០ក្បាល។

បង្កង៤គីឡូក្រាមនៅហាងអាហារសមុទ្រក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។ រូបថត៖ Linh Dan

លោក Tran Van Truong នាយកប្រតិបត្តិនៃខ្សែសង្វាក់ Royal Seafood បាននិយាយថា នេះជាលើកទីមួយហើយដែលលោកបាននាំចូលបង្កងយក្សមួយបាច់មុនថ្ងៃបុណ្យ។ កាលពីឆ្នាំមុន បង្កងប្រភេទនេះមកតែម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ ឬរៀងរាល់ 2-3 ខែម្តង អតិថិជននឹងរាយការណ៍ថាមានទំនិញ។ បង្កងចំនួន 100 ក្បាលដែលបានមកដល់កំពង់ផែទីក្រុងហូជីមិញកាលពីដើមសប្តាហ៍នេះប្រហែល 10 ក្បាលមានទម្ងន់ 4-5 គីឡូក្រាមប៉ុន្តែទាំងអស់ត្រូវបានអតិថិជនបញ្ជាទិញសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្ងៃទី 2 ខែកញ្ញា។ លោក Truong បាននិយាយថា៖ «យើងមានប្រភេទទម្ងន់ ១-៣ គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។

បើតាមលោក តម្លៃលក់ឡើងដល់ជិត ៣,៥លានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ប្រភេទ 2 គីឡូក្រាម មានតម្លៃ 7 លានដុង ប្រភេទ 4-5 គីឡូក្រាមមានតម្លៃ 14-17 លានដុង។ បង្គាទាំងនេះមានប្រវែង 40 សង់ទីម៉ែត្រ និងទទឹង 18 សង់ទីម៉ែត្រ មិនរាប់បញ្ចូលជើង និងអង់តែនទេ។

ដោយបានលក់បង្កងនាំចូលចំនួន 20 ក្បាលផងដែរ លោក Toan ម្ចាស់ឃ្លាំងលក់គ្រឿងសមុទ្រនៅផ្លូវ Pham Van Dong (ទីក្រុង Thu Duc) បាននិយាយថា បង្កងធម្មជាតិមានទម្ងន់ 2 គីឡូក្រាមក្នុងមួយក្បាលគឺកម្រណាស់ ហើយបង្កងដែលមានទម្ងន់ 4-5 គីឡូក្រាមគឺកម្រណាស់។ ជាពិសេស អ្នកដែលចាប់បានក្នុងទឹកស្អាត និងការពារយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដូចជាប្រទេសអូស្ត្រាលី មានតម្លៃថ្លៃជាង។ ដូច្នេះហើយ លោក Toan ជារឿយៗត្រូវប្រមូលការបញ្ជាទិញ និងសុំឱ្យអតិថិជនដាក់ប្រាក់កក់ 50% ជាមុនសិន មុននឹងហ៊ាននាំចូលទំនិញ។

មិនត្រឹមតែបង្កងធម្មជាតិរបស់អូស្ត្រាលីថ្លៃទេ ប៉ុន្តែផលិតផលវៀតណាមក៏ថ្លៃដែរ។ នៅលើទីផ្សារ ផលិតផលវៀតណាមមានតម្លៃ 2 លានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម 1.5-1.8 គីឡូក្រាមមានតម្លៃ 2.5 លានដុង និង 2-4 គីឡូក្រាមមានតម្លៃ 2.8-3.5 លានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម (អាស្រ័យលើទម្ងន់) ។

បង្កង Spiny ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ស្តេចបង្កង" ដោយសារតែទំហំ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។ ពួកវាជាធម្មតារស់នៅជម្រៅ 1-50 ម៉ែត្រក្រោមបាតសមុទ្រ ជាទូទៅនៅក្នុងទឹកឆ្នេរសមុទ្រដែលមានតម្លាភាពទាប។ បង្កងប្រភេទនេះមានសំបករឹង មានពណ៌ខៀវខ្ចី និងមានសាច់ខ្លាំង។

នេះគឺជាបង្គាមួយប្រភេទដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ប្រូតេអ៊ីន មានជាតិខ្លាញ់ទាប និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ខ្លាញ់នៅក្នុងបង្កងនេះគឺមិនឆ្អែត កាឡូរី និងកូលេស្តេរ៉ុលគឺទាបជាងសាច់ប្រចាំថ្ងៃ។

នៅប្រទេសវៀតណាម បង្កងគឺជាប្រភេទវារីវប្បកម្មសមុទ្រខ្នាតធំ ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងខេត្តចំនួនពីរគឺ Phu Yen និង Khanh Hoa ។ បច្ចុប្បន្នខេត្តទាំងពីរនេះមានទ្រុងបង្កងប្រមាណ១៤ម៉ឺនក្បាល ហើយទិន្នផលប្រហែល២.០០០តោនក្នុងមួយដំណាំ ។ ក្នុងនោះមានប្រភេទសត្វដូចជា បង្កងផ្កា បង្កងបៃតង បង្កងឬស្សី។

នៅក្នុងខេត្តទាំងពីរនេះ Phu Yen ចិញ្ចឹមបង្កងច្រើនជាងគេ ដោយមានគ្រួសារជាង 2,200 ចិញ្ចឹមជាមួយនឹងទ្រុងពាណិជ្ជកម្មជិត 35,000 ជាមួយនឹងទិន្នផលប្រមូលផលប៉ាន់ស្មាន 150 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ចំណូលប្រមាណ ៣.០០០ ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

នេះបើតាម VNE

ប្រភព

Etikett: បង្កង

Kommentar (0)

Top -Interessen

Neueste

No data