អបអរសាទរតម្លៃវប្បធម៌នៃម្ហូបវៀតណាម។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

លោក ង្វៀន ក្វឹកគី ប្រធានសមាគមវប្បធម៌ម្ហូបអាហារវៀតណាម បានប្រគល់ពានរង្វាន់កិត្តិយសមាសដល់សិប្បករ។

ម្ហូបវៀតណាមគឺជាបេតិកភណ្ឌដ៏មានតម្លៃ ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើង និងអភិវឌ្ឍអស់រយៈពេលរាប់ពាន់ឆ្នាំនៃប្រវត្តិសាស្ត្រ ដែលរួមចំណែកដល់ធម្មជាតិដ៏ស្ថិតស្ថេរនៃអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ប្រទេសជាតិ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ អ្នកស្រាវជ្រាវ និងសិប្បករធ្វើម្ហូបបានលះបង់ជីវិតរបស់ពួកគេដើម្បីថែរក្សា និងលើកកម្ពស់តម្លៃប្រពៃណីនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាម ពីទស្សនៈវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ប្រវត្តិសាស្ត្រ និងវប្បធម៌។

ដោយមានបេសកកម្មតាមដាន ស្តារ អភិរក្ស ផ្សព្វផ្សាយ និងអភិវឌ្ឍវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាមដល់កម្រិតថ្មីមួយ ក្លាយជាម៉ាកយីហោជាតិ និងធ្វើអន្តរកម្មដោយទំនុកចិត្តជាមួយវិស័យទេសចរណ៍ដើម្បីទៅដល់ ពិភពលោក ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃពិធីបុណ្យតេតវៀតណាមឆ្នាំ ២០២៤ VCCA កំពុងរៀបចំរាត្រីមួយដើម្បីគោរពតម្លៃនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាម ដើម្បីទទួលស្គាល់ និងបង្ហាញការដឹងគុណដល់សិប្បករ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ អ្នកស្រាវជ្រាវ និងអង្គការសង្គម សហគ្រិន និងអាជីវកម្មដែលបានចូលរួមចំណែកយ៉ាងស្មោះស្ម័គ្រចំពោះ "បញ្ញា ទេពកោសល្យ និងកម្លាំង" របស់ពួកគេ ដើម្បីជួយសម្រេចមហិច្ឆតានៃការធ្វើឱ្យវៀតណាមក្លាយជាម៉ាកយីហោធ្វើម្ហូបលំដាប់កំពូលនៅក្នុងចិត្តរបស់អ្នកទេសចរពិភពលោក។

ក្នុងរាត្រីនៃការគោរពវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប វៀតណាម VCCA បានប្រគល់ផ្លាកសញ្ញាមាសកិត្តិយសដល់សិប្បករចំនួន ៨ រូប អ្នកស្រាវជ្រាវចំនួន ៧ រូប និងបានប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រសរសើរដល់សមាគមវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបក្នុងស្រុកចំនួន ៧ គម្រោងស្រាវជ្រាវចំនួន ៣ វិញ្ញាបនបត្រសរសើរចំនួន ៣ ដល់អ្នកឧបត្ថម្ភ អង្គភាពប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយចំនួន ១ ដៃគូចំនួន ៤ រួមជាមួយបុគ្គល និងសមាជិកចំនួន ២៧ រូប ដែលបានចូលរួមចំណែកវិជ្ជមាន និងសម្រេចបានសមិទ្ធផលជាច្រើនក្នុងឆ្នាំ ២០២៣។

គោរពដល់អ្នកស្រាវជ្រាវធ្វើម្ហូបវៀតណាម។

ដើម្បីចូលរួមចំណែកក្នុងការអភិរក្ស អភិវឌ្ឍ និងលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជសញ្ញាវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបជាតិ VCCA បានប្រកាសថាខ្លួននឹងបន្តអនុវត្តសកម្មភាពជាច្រើនដើម្បីស្វែងរក និងលើកកម្ពស់តម្លៃវប្បធម៌នៃម្ហូបវៀតណាម។ ជាពិសេស យុទ្ធនាការតែងតាំង "ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗពីស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ" ដែលជាផ្នែកមួយនៃដំណាក់កាលទី 2 នៃគម្រោង "អភិវឌ្ឍវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាមទៅជាពាណិជ្ជសញ្ញាជាតិ" នឹងត្រូវអនុវត្តទូទាំងប្រទេស។

ក្នុងរយៈពេលជាងមួយខែចាប់តាំងពីការដាក់ឱ្យដំណើរការ វេទិកា "ផែនទីឌីជីថលនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាម" vietnamfoodmap.com បានទទួលការតែងតាំងជាង ៥៣៣ ពីខេត្ត និងក្រុងចំនួន ៦៣ ដោយមានការចូលរួមយ៉ាងសកម្មពីមន្ទីរទេសចរណ៍ មន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ សមាគមវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបក្នុងស្រុក សមាគមមេចុងភៅ សហគមន៍វិជ្ជាជីវៈ និងអ្នកជំនាញធ្វើម្ហូប សិប្បករ និងមេចុងភៅជាង ៥៨ នាក់មកពីទូទាំងប្រទេស។

នៅឆ្នាំ ២០២៤ គម្រោង "ផែនទីឌីជីថលនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាម" សន្យាថានឹងមានបទពិសោធន៍គួរឱ្យរំភើបជាច្រើនជាមួយនឹងលក្ខណៈពិសេសសំខាន់ៗ៖ ការណែនាំ និងការណែនាំដោយផ្ទាល់អំពីមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗនៅលើ "ផែនទីឌីជីថលនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាម" ដោយផ្អែកលើមូលដ្ឋានទិន្នន័យទ្រង់ទ្រាយធំនៃសិប្បករ និងមេចុងភៅដែលបានណែនាំ; មុខម្ហូបធ្វើម្ហូប; គ្រឿងផ្សំ វិធីសាស្រ្តរៀបចំ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។ ប្រព័ន្ធណែនាំផ្ទាល់ខ្លួនដែលផ្អែកលើឥរិយាបថ និងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ជួយស្វែងរកម្ហូប គ្រឿងផ្សំ និងគោលដៅដែលសាកសមនឹងតម្រូវការរបស់អ្នកធ្វើដំណើរម្នាក់ៗ។

ផែនទីនេះក៏នឹងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង និងធ្វើអន្តរកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពជាមួយដៃគូនៅក្នុងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី ដោយលើកកម្ពស់យ៉ាងខ្លាំងនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចនៃម្ហូបអាហារ និងទេសចរណ៍ម្ហូបអាហារ ក្នុងដំណើរឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មវប្បធម៌ម្ហូបអាហាររបស់វៀតណាម...

ធី.ត្រាង

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព