មុខម្ហូបពិសេសទាំង ១០ ដែលត្រូវសាកល្បងនៅសាប៉ា

ទីក្រុងសាប៉ាមិនត្រឹមតែល្បីល្បាញដោយសារទេសភាពធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាឋានសួគ៌ម្ហូបអាហារដែលមានមុខម្ហូបពិសេសៗទៀតផង។ នៅពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុងសាប៉ា អ្នកទេសចរនឹងបានភ្លក់រសជាតិម្ហូបដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីចរិតលក្ខណៈពិសេសរបស់តំបន់ភ្នំភាគពាយ័ព្យ ចាប់ពីសាច់ជក់បារីក្រអូបរហូតដល់បន្លែស្រស់ៗក្នុងស្រុក។ ចូរយើងស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបពិសេសទាំង ១០ របស់ទីក្រុងសាប៉ាដែលអ្នកត្រូវតែសាកល្បងក្នុងដំណើរធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកឆ្លងកាត់តំបន់ខ្ពង់រាប។

ម្ហូបពិសេសៗ របស់សាប៉ា គឺជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃដំណើរកម្សាន្តរបស់អ្នកធ្វើដំណើរគ្រប់រូប នៅពេលទៅទស្សនាទីក្រុងដ៏អាប់អួរនេះ។ ចាប់ពីម្ហូបសាមញ្ញៗបែបជនបទ រហូតដល់ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ មុខម្ហូបនីមួយៗសុទ្ធតែមានរឿងរ៉ាវអំពីវប្បធម៌ និងប្រជាជននៅតំបន់នេះ។

១. ថ្នាំគ្រាប់ហ្វឺវើស

កុងសួយ – ម្ហូបពិសេសមួយដែលអ្នកពិតជាត្រូវតែសាកល្បងនៅពេល ធ្វើដំណើរទៅ សាប៉ា (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

កនសួយ គឺជាមុខម្ហូបពិសេសមួយរបស់សាប៉ា ដែលពេញនិយមបំផុត ជាពិសេសនៅថ្ងៃត្រជាក់។ ម្ហូបនេះធ្វើពីម្សៅអង្ករដែលច្របាច់ជាដុំតូចៗ ដាក់សាច់ minced ល្អិតៗ លាយជាមួយគ្រឿងទេសពិសេសៗ។ ទឹកស៊ុបផ្អែមថ្លា ដែលផលិតពីឆ្អឹងដែលដាំឱ្យពុះយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ត្រូវបានតុបតែងជាមួយបន្លែបៃតងស្រស់ៗ ដែលបង្កើនរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃម្ហូបបន្ថែមទៀត។

២. ត្រី​អាំង​ទឹក​អូរ

ពេលធ្វើដំណើរទៅសាប៉ា អ្នកមិនអាចខកខានត្រីអាំងដ៏ក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់បានទេ។ ត្រីទាំងនេះត្រូវបាននេសាទដោយផ្ទាល់ពីអូរដ៏ថ្លាឈ្វេងនៃតំបន់ភ្នំ ដោយរក្សាបាននូវរសជាតិធម្មជាតិ និងភាពស្រស់របស់វា។ វិធីសាស្ត្រអាំងបែបប្រពៃណីលើធ្យូង រួមជាមួយនឹងស្លឹកម្ទេស និងគ្រឿងទេសពិសេសៗ បង្កើតបានជារសជាតិដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

៣. ថាង កូ (សម្លរវៀតណាមប្រពៃណី)

ថាង កូ បាក់ហា - ម្ហូបពិសេសមួយដែលមានឫសគល់យ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ប្រជាជននៅភាគពាយ័ព្យវៀតណាម (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

ថាងកូ គឺជាម្ហូបមួយដែលមានឫសគល់យ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ជនជាតិម៉ុងនៅសាប៉ា។ ម្ហូបពិសេសដ៏ប្រណិតនេះត្រូវបានផលិតចេញពីសាច់សេះ និងគ្រឿងក្នុងសត្វ ចម្អិនជាមួយគ្រឿងទេសក្នុងស្រុកជាង ២០ មុខ។ រសជាតិសម្បូរបែប ហឹរ និងកក់ក្តៅរបស់វាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះក្នុងអំឡុងពេលរដូវរងាដ៏ត្រជាក់។

៤. សាច់មាន់ខ្មៅ