កំពូលអាហារកំពូលទាំង ៧ ដែលសម្បូរជាតិ Niacin ដែលជួយកម្ចាត់កូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់តាមបែបធម្មជាតិ

Niacin ត្រូវបានគេប្រើជាយូរមកហើយដើម្បីបញ្ចុះទ្រីគ្លីសេរីដ និងបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុល lipoprotein ដង់ស៊ីតេខ្ពស់ (HDL)។ កូលេស្តេរ៉ុល "ល្អ" នេះជួយកម្ចាត់ lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាប (LDL) ឬកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" ចេញពីឈាម។

Niacin ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយរាងកាយដើម្បីបំប្លែងអាហារទៅជាថាមពល។ Niacin ក៏ជួយរក្សាប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អ។ នៅពេលប្រើជាការព្យាបាលដើម្បីបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ឬកែតម្រូវកង្វះវីតាមីន នីយ៉ាស៊ីនត្រូវបានលក់ក្នុងកម្រិតខ្ពស់តាមវេជ្ជបញ្ជា។

Niacin ក៏មានលក់ជាអាហារបំប៉នដោយគ្មានវេជ្ជបញ្ជាដែរ ប៉ុន្តែធាតុផ្សំ រូបមន្ត និងផលប៉ះពាល់នៃសារធាតុ niacin ដែលគ្មានវេជ្ជបញ្ជាអាចប្រែប្រួលយ៉ាងទូលំទូលាយ។

កុំប្រើថ្នាំ niacin ដោយមិនពិភាក្សាជាមុនជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពរបស់អ្នក ព្រោះ niacin អាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរនៅពេលលេបក្នុងកម្រិតខ្ពស់។

នេះគឺជាអាហារសម្បូរជាតិ niacin ដែលយើងអាចបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើង ដែលល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់៖

1. ត្រីសាម៉ុង ឬត្រីខ្លាញ់សម្បូរទៅដោយ ជាតិនីអាស៊ីន

សម្បូរទៅដោយវីតាមីន B3 និងប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាព ត្រីសាម៉ុងអាចជួយបង្កើនកម្រិត niacin របស់រាងកាយអ្នក។ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 នៅក្នុង superfood នេះក៏អាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។

Dầu cá hồi, axit béo cần thiết và Omega 3 - HUGGIES® Việt Nam

អាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ niacin ជួយកម្ចាត់កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

2. សុដន់មាន់

សុដន់មាន់គឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ ដែលមានជាតិ niacin ខ្ពស់ ដែលជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។ សុដន់មាន់អាចកែច្នៃជាមុខម្ហូបដែលផ្តល់សុខភាពជាច្រើនដូចជា ដុត ហាន់... ល្អណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។

3. សណ្តែកបៃតង

សណ្តែកបៃតងគឺជាប្រភពរុក្ខជាតិនៃសារធាតុ niacin ដែលមានប្រសិទ្ធភាព និងងាយស្រូបយកដោយរាងកាយ។ សណ្តែកបៃតងក៏មានជាតិសរសៃខ្ពស់ផងដែរ ដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។ ការដាក់បញ្ចូលសណ្តែកបៃតងនៅក្នុងសាឡាដ ស៊ុប ឬសូម្បីតែការចៀន ធ្វើឱ្យអាហារមានគុណប្រយោជន៍នៃអាហារ។

ការសិក្សាក៏បង្ហាញផងដែរថា សណ្តែកបៃតងមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន និងសារធាតុផ្សំផ្សេងទៀតដែលអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងជំរុញការលូតលាស់នៃបាក់តេរីពោះវៀនដែលមានប្រយោជន៍។

4. គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B3 ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ដោយធម្មជាតិ។ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់ដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះទៅ smoothies ឬ smoothies និង salads (សម្រាប់ crunch បន្ថែម) ឬសូម្បីតែអាហារសម្រន់នៅលើពួកគេ។

5. ផ្លែបឺរ

ផ្លែបឺរ ជាផ្លែឈើងាយស្រួលទទួលទាន មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B3។ ពាក់កណ្តាលផ្លែបឺរផ្តល់រហូតដល់ 30% នៃការទទួលទានវីតាមីន B3 ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

ផ្លែបឺរសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ និងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ ជាការពិត ផ្លែបឺរមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូម ច្រើនជាងចេកមួយផ្លែ។ ផ្លែបឺរក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃខ្លាញ់ monounsaturated fats ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទាក់ទងនឹងបេះដូងនៅពេលទទួលទានជាប្រចាំ។ ខ្លាញ់ Monounsaturated ដែលមាននៅក្នុងផ្លែបឺរ ជួយបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL (អាក្រក់) ខណៈពេលដែលបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ HDL ។

ផ្លែបឺរអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទឹកក្រឡុក ញ៉ាំដោយផ្ទាល់ ឬប្រើជាម្ហូបចំហៀងជាមួយសាឡាដ និងបង្កើតអាហារសម្រន់ពោះវៀនដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនបំផុត និងសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ។

6. ដំឡូងផ្អែម

ដំឡូងជ្វាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗ រួមទាំងសារធាតុ niacin ដែលធ្វើឱ្យពួកវាក្លាយជាថាមពលអាហារូបត្ថម្ភ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជាតិសរសៃនៅក្នុងដំឡូងជ្វាអាចកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL និងលើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង។ ដំឡូងជ្វា ត្រូវបានគេដុត ឬធ្វើជាម្ហូបមួយចំហៀងដែលមានសុខភាពល្អ។

7. ផ្សិត

ផ្សិតជាប្រភពអាហារសម្បូរវីតាមីន B3 មានកាឡូរីទាប។ ផ្សិតសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជាតិសរសៃដែលអាចកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងការរលាក។

ការបន្ថែមផ្សិតទៅក្នុង omelets, pasta ចានឬចៀនអាចបង្កើតជាឱសថបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ជាពិសេសកូលេស្តេរ៉ុល lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាប (LDL) កើនឡើង បានក្លាយជាកង្វល់សុខភាពកាន់តែខ្លាំងឡើង។ ជារឿយៗត្រូវបានគេដាក់ស្លាកថាជា 'កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់' កូលេស្តេរ៉ុល LDL កំណត់ដំណាក់កាលនៃផលវិបាកសុខភាពដូចជាជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ដោយការបង្កើតបន្ទះនៅក្នុងសរសៃឈាម ធ្វើឱ្យស្ទះលំហូរឈាម។

នេះជាជំងឺរបៀបរស់នៅ ដូច្នេះវាត្រូវតែគ្រប់គ្រងដោយរបបអាហារ និងការហាត់ប្រាណត្រឹមត្រូវ។ អាហារដែលបានរៀបរាប់ខាងលើគឺល្អសម្រាប់កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ដោយធម្មជាតិនៅផ្ទះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាពស្ថិតស្ថេរ និងការសម្របសម្រួលគឺជាគន្លឹះនៃភាពជោគជ័យ។

អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញខាងអាហារូបត្ថម្ភ ឬគ្រូពេទ្យមុនពេលធ្វើការផ្លាស់ប្តូរណាមួយចំពោះទម្លាប់នៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

ប្រភព