វីដេអូ ៖ ចេញដំណើរពីហុកម៉ុន ទៅស្រុក៣ ដើម្បីញ៉ាំតៅហ៊ូក្លិនស្អុយ
រទេះតៅហ៊ូក្លិនស្អុយរបស់ La Phuc Khang
តៅហ៊ូមានក្លិនស្អុយ គឺជាម្ហូបប្រពៃណីរបស់ចិន។ ថ្មីៗនេះ ម្ហូបមួយមុខនេះមានឈ្មោះប្លែកពីគេបានធ្វើឲ្យកក្រើកក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។
ទោះបីជាវាស្ថិតនៅជ្រុងតូចមួយនៃអគារផ្ទះល្វែង Nguyen Thien Thuat សង្កាត់ 3 ក៏ដោយ ក៏រទេះតៅហ៊ូក្លិនស្អុយរបស់ La Phuc Khang ទាក់ទាញមនុស្សរាប់រយនាក់ជារៀងរាល់រសៀលដើម្បីតម្រង់ជួរ និងរីករាយ។
"ដំបូងខ្ញុំលក់បានតែ 20 ភាគក្នុងមួយថ្ងៃ តែមិនគ្រប់ទេ ខ្ញុំលក់បានត្រឹមតែ 7-10 ភាគប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់ពីមនុស្សស្គាល់ និងគាំទ្រខ្ញុំ ខ្ញុំបានបង្កើនចំនួនចំណែកដល់ 50 ភាគក្នុងមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែវាមិនបានកំណត់ទេ ថ្ងៃខ្លះបាន 40 ភាគ ថ្ងៃខ្លះបាន 50" - Phuc Khang ចែករំលែក។
មុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់រទេះតៅហ៊ូមានក្លិនស្អុយគឺសាមញ្ញណាស់ រួមមានៈ តៅហ៊ូក្លិនស្អុយបុរាណដែលបម្រើដោយរូបមន្តពិសេសរបស់ម្ចាស់ហាង តៅហ៊ូក្លិនស្អុយជាមួយអំបិលស៊ីនជាំង និងតៅហ៊ូក្លិនស្អុយដែលនាំចូលពីប្រទេសចិនជាពិសេស។ ទាំងអស់មានតម្លៃ 25,000 ដុង/ចំណែក។
ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានតៅហ៊ូក្លិនស្អុយរបស់គ្រួសារ La បាននិយាយថា "រូបមន្តសម្រាប់តៅហ៊ូមានក្លិនស្អុយ និងទឹកជ្រលក់មិនត្រូវបានបន្សល់ពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់ទេ។
កន្លងមក ម្ចាស់រទេះតៅហ៊ូ Stinky Family La បានបញ្ចប់ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រផ្នែកចិត្តវិទ្យា និងធ្វើការបាន៤ឆ្នាំ មុននឹងសម្រេចចិត្តលាឈប់ពីការងារលក់តៅហ៊ូក្លិនស្អុយ។
Phuc Khang បាននិយាយថាតៅហ៊ូមានក្លិនស្អុយជាប់ទាក់ទងនឹងកុមារភាពរបស់គាត់នៅពេលដែលគាត់មើលរឿងចិន ហើយចង់ដឹងចង់ឃើញពីរសជាតិរបស់វា។ នៅឆ្នាំ 2022 គាត់ចូលចិត្តតៅហ៊ូមានក្លិនស្អុយជាលើកដំបូងនៅក្នុងប្រទេសចិន ហើយបានសម្រេចចិត្តនាំយកម្ហូបនេះត្រឡប់ទៅប្រទេសវៀតណាមវិញ ដោយរៀបចំវាតាមរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់។
ម្ចាស់រទេះតៅហ៊ូ Stinky Family របស់ La Family បានបញ្ចប់ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រផ្នែកចិត្តវិទ្យា ហើយបានធ្វើការរយៈពេល 4 ឆ្នាំ មុនពេលសម្រេចចិត្តលាឈប់ពីការងារ ហើយលក់តៅហ៊ូក្លិនស្អុយ។
លោក Phuc Khang បាននិយាយថា វាពិតជាពិបាកណាស់ក្នុងការស្វែងរក curd សណ្តែកនៅវៀតណាម ដូច្នេះគាត់ត្រូវតែសុំអ្នកស្គាល់គ្នានៅប្រទេសចិនដើម្បីដឹកជញ្ជូនទំនិញត្រឡប់មកវិញ។
Phuc Khang បានបង្កើតផែនការរយៈពេល 6 ខែ ហើយញ៉ាំតៅហ៊ូជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល 2 ខែ មុនពេលមានរូបមន្តពេញលេញ និងលក់ជាផ្លូវការ។
ដើម្បីលក់តៅហ៊ូមានក្លិនស្អុយ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺដោះស្រាយក្លិន ដើម្បីកុំឲ្យប៉ះពាល់ដល់មនុស្សជុំវិញខ្លួន។
បន្ទាប់ពីចៀនរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត បំណែកតៅហ៊ូដែលមានក្លិនស្អុយនឹងត្រូវបានបង្ហូរចេញដោយប្រេង ដែលផ្តល់ក្លិនស្អុយដ៏ប្លែក។ ពេលទទួលទាន រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃស្រទាប់ចៀន រសជាតិសម្បូរខ្លាញ់ និងរសជាតិប្រៃនៃតៅហ៊ូ លាយចូលមាត់របស់អ្នក រួមជាមួយនឹងម្ទេសហឹរបន្តិច ធ្វើឱ្យម្ហូបនេះទាក់ទាញអ្នកចូលចិត្តអាហារជាច្រើន។
រទេះតៅហ៊ូមានក្លិនស្អុយលក់ពីថ្ងៃចន្ទដល់ថ្ងៃអាទិត្យ ហើយបិទនៅថ្ងៃសុក្រនៅអាផាតមេន Nguyen Thien Thuat (សង្កាត់ 3)។
លោក Phuc Khang បាននិយាយថា "ការលក់ចាប់ផ្តើមនៅម៉ោង 4:30 រសៀល ហើយចុងក្រោយបំផុតគឺម៉ោង 5 ល្ងាច ក្នុងអំឡុងសប្តាហ៍នេះ ខ្ញុំលក់បាន 40-50 ចំណែក បន្ថែមបន្តិចទៀតនៅចុងសប្តាហ៍ ហើយខ្ញុំនឹងប្រកាសពីថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលមិននឹកស្មានដល់" ។
ប្រភព
Kommentar (0)