តើក្រូចមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះដល់សុខភាពដែលមនុស្សតែងតែផ្តល់ឲ្យគ្នាពេលឈឺ?

ផ្លែក្រូច ជាផ្លែក្រូចឆ្មារ ដែលមានវីតាមីន C ខ្ពស់ ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព ដូចជា ផ្តល់ជាតិទឹកដល់រាងកាយ ជំនួយដល់ការរំលាយអាហារ និងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។

Báo Tuổi Trẻ•16/05/2025

trái cam - Ảnh 1. — ផ្លែក្រូចស្រស់ និងទឹកក្រូចស្រស់ ជារឿយៗត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារ/ភេសជ្ជៈមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ - រូបថតរូបភាព

ផ្លែក្រូចក៏អាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្នុងរន្ធគូថ។ យោងតាមអត្ថបទមួយនៅលើគេហទំព័រ Health.com សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងផ្លែក្រូចមានចាប់ពីសារធាតុរ៉ែដូចជាប៉ូតាស្យូម និងផូស្វ័រ រហូតដល់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា flavonoids ដែលអាចជួយការពាររាងកាយពីជំងឺមួយចំនួន។

ផ្តល់សំណើមដល់រាងកាយ

ក្រូចមួយផ្តល់ទឹកប្រហែលកន្លះពែង។ តម្រូវការទឹកប្រែប្រួលពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់ ដោយផ្អែកលើកត្តាដូចជា ភេទ អាយុ កម្រិតសកម្មភាព និងស្ថានភាពសុខភាព។

ជាធម្មតារាងកាយទទួលបាន 20% នៃសារធាតុរាវរបស់វាពីអាហារ។ អាហារសម្បូរជាតិទឹកដូចជាក្រូចអាចជួយអ្នកបំពេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក និងរក្សាជាតិទឹកបាន។

ការទទួលទានជាតិទឹកគ្រប់គ្រាន់មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនរួមមាន៖

ជំនួយការរំលាយអាហារ

ការលុបបំបាត់កាកសំណល់

ប្រេងរំអិលសន្លាក់

ការពារការខះជាតិទឹក និងការទល់លាមក

គ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពរាងកាយ

ជំនួយការរំលាយអាហារ

ផ្លែក្រូចនីមួយៗផ្តល់ជាតិសរសៃប្រហែល 2.8 ក្រាម ស្មើនឹង 10% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ។ ជាតិសរសៃក៏នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់រាងកាយដូចជាជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកម្រិតអាំងស៊ុយលីន។ គាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារ; គ្រប់គ្រងចលនាពោះវៀន; បង្កើនអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញឱ្យបានយូរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានជាតិសរសៃច្រើនក្នុងរយៈពេលខ្លីអាចបណ្តាលឱ្យមិនស្រួលក្នុងក្រពះ រួមទាំងការហើមពោះ និងឧស្ម័ន។ ពេលបន្ថែមជាតិសរសៃ អ្នកក៏គួរផឹកទឹកបន្ថែមទៀត ដើម្បីកាត់បន្ថយការទល់លាមក។

អាចជួយកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះ

ជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែក្រូចអាចជួយកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះ។ ការសិក្សាលើមនុស្សជិត 1,500 នាក់ដែលមានជំងឺមេតាបូលីសបានរកឃើញថាអ្នកដែលបង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃរបស់ពួកគេបានបាត់បង់ទំងន់និងខ្លាញ់ក្បាលពោះបន្ទាប់ពី 12 ខែ។

ខ្លាញ់ក្បាលពោះច្រើនបង្កើនការរលាក និងហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី២ សម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងមហារីកមួយចំនួន។ ផ្លែក្រូចក៏ជាប្រភពនៃសារជាតិ flavonoids ដែលជាសមាសធាតុដែលអាចជួយកាត់បន្ថយបរិមាណខ្លាញ់ និងហានិភ័យនៃជំងឺនៅពេលទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើន។

ការគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

ទឹកក្រូចមួយផ្លែអាចផ្តល់ជិត 10% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃនៃវីតាមីន C ដែលជួយបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងជួយឱ្យរាងកាយផលិតកូឡាជែន។

ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថា ទឹកក្រូចឆ្មារ ជាពិសេសទឹកក្រូច ជួយដល់មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ទឹកក្រូចឆ្មារក៏ត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចកាត់បន្ថយការរលាក ដែលអាចជួយការពារជំងឺ។

trái cam - Ảnh 2. — ទឹកក្រូចមួយកែវនៅថ្ងៃក្តៅជួយបំបាត់ការស្រេកទឹក និងកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំង - រូបថតរូបភាព

គាំទ្រការស្រូបយកជាតិដែក

វីតាមីន C នៅក្នុងផ្លែក្រូចជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិដែក ដែលជួយឱ្យរាងកាយប្រើប្រាស់អុកស៊ីសែនកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។ កង្វះជាតិដែកអាចបណ្តាលឱ្យអស់កម្លាំង។ ការទទួលបានជាតិដែកគ្រប់គ្រាន់មានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រី ព្រោះពួកគេងាយនឹងបាត់បង់ជាតិដែកអំឡុងពេលមករដូវ។

ជាតិដែកក៏មានសារៈសំខាន់សម្រាប់មនុស្សដែលទទួលទានអាហារដែលប្រើពីរុក្ខជាតិ។ រាងកាយស្រូបយកជាតិដែកពីអាហាររុក្ខជាតិមានប្រសិទ្ធភាពតិចជាងអាហារដែលផ្សំពីសត្វ។

ជួយការពារជំងឺមួយចំនួន

ផ្លែក្រូចសម្បូរទៅដោយសារធាតុ flavonoids ដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក ប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយការពាររាងកាយពីការខូចខាតកោសិកាដែលបណ្តាលមកពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ ការខូចខាតកោសិកានេះអាចនាំឱ្យមានការរលាក ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺបេះដូង និងមហារីកមួយចំនួន។

ការសិក្សាលើមនុស្សជាង 82,000 បានរកឃើញថា ការទទួលទានសារជាតិ flavonoid ខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ជាពិសេសចំពោះមនុស្សចាស់។ ការផឹកទឹកក្រូចជារៀងរាល់ថ្ងៃក៏អាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។ កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលដែលមានសុខភាពល្អកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺបេះដូង។

តើអ្នកណាមិនគួរញ៉ាំផ្លែក្រូច?

ផ្លែក្រូចជាទូទៅមានសុខភាពល្អ និងមានសុវត្ថិភាពក្នុងការបរិភោគ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានផ្លែក្រូច និងការផឹកទឹកក្រូចអាចមកជាមួយនឹងហានិភ័យមួយចំនួន រួមមានៈ

ធ្វើឱ្យរោគសញ្ញានៃជំងឺច្រាលក្រពះពោះវៀនកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ

បណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី ទោះបីជាកម្រក៏ដោយ។

អន្តរកម្មជាមួយថ្នាំមួយចំនួន

ធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់ ប្រសិនបើផឹកទឹកក្រូចច្រើនពេកក្នុងរយៈពេលយូរ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្លែក្រូច

ទឹកក្រូចមួយផ្លែផ្តល់គុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដូចខាងក្រោម៖

កាឡូរី: 72.8

ខ្លាញ់៖ ០,២១ ក្រាម។

សូដ្យូម៖ ១២,៦ មីលីក្រាម

កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ១៦.៥ ក្រាម។

ជាតិសរសៃ៖ ២,៨ ក្រាម។

ស្ករបន្ថែម៖ ០ ក្រាម។

ប្រូតេអ៊ីន៖ ១,២៧ ក្រាម។

បន្ថែមពីលើវីតាមីន C និងជាតិសរសៃ ផ្លែក្រូចមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូម និងហ្វូឡាត ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗពីរ។ ប៉ូតាស្យូមជួយដល់សុខភាពបេះដូង សាច់ដុំ និងឆ្អឹង។ Folate គឺជាវីតាមីន B ដែលជួយរាងកាយបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម និង DNA ។

NGUYET DUC

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/trai-cam-tac-dung-suc-khoe-the-nao-ma-nguoi-dan-thuong-tang-nhau-moi-khi-bi-dau-20250516075954943.htm