ផ្លែឈើមានរដូវ ដូច្នេះការផ្គត់ផ្គង់មានច្រើនក្រៃលែង។

ក្នុងអំឡុងរដូវក្តៅ ផ្លែឈើជាច្រើនចូលដល់រដូវប្រមូលផលដ៏សំខាន់របស់វា ដែលនាំឱ្យមានការផ្គត់ផ្គង់ច្រើន និងតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់កើនឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កសិករជាច្រើននៅតែមានការព្រួយបារម្ភអំពីការប្រែប្រួលតម្លៃ ការកើនឡើងនៃថ្លៃដើមវិនិយោគ និងសម្ពាធក្នុងការស្វែងរកទីផ្សារដែលមានស្ថិរភាពសម្រាប់ផលិតផលរបស់ពួកគេ។

ក្នុងអំឡុងរដូវក្តៅ ផ្លែឈើជាច្រើនចូលដល់រដូវប្រមូលផលដ៏សំខាន់របស់វា ដែលនាំឱ្យមានការផ្គត់ផ្គង់ច្រើន និងតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់កើនឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កសិករជាច្រើននៅតែមានការព្រួយបារម្ភអំពីការប្រែប្រួលតម្លៃ ការកើនឡើងនៃថ្លៃដើមវិនិយោគ និងសម្ពាធក្នុងការស្វែងរកទីផ្សារដែលមានស្ថិរភាពសម្រាប់ផលិតផលរបស់ពួកគេ។

ផ្លែឈើរដូវក្តៅកំពុងស្ថិតក្នុងរដូវប្រមូលផលខ្ពស់បំផុត ដែលនាំឱ្យមានការផ្គត់ផ្គង់ច្រើន។

ផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទពីសួនច្បាររហូតដល់ទីផ្សារ។

យោងតាមពាណិជ្ជករខ្នាតតូចជាច្រើន នៅពេលដែលរដូវផ្លែឈើមកដល់ បរិមាណផ្លែឈើដែលហូរចូលទីផ្សារកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ប៉ុន្តែតម្លៃមានទំនោរធ្លាក់ចុះ។ អំណាចទិញជាធម្មតាកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក ថ្ងៃពេញបូណ៌មី ឬចុងសប្តាហ៍ ខណៈពេលដែលនៅថ្ងៃធម្មតា តម្លៃមិនប្រែប្រួលច្រើនទេ។

នៅផ្សារ វិញឡុង ផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទដូចជា សាវម៉ាវ ផ្លែព្រូន ផ្លែស្រកានាគ ធូរេន ផ្លែខ្នុរ ផ្លែក្រូច ជាដើម ត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញ។ តម្លៃចាប់ពីប្រហែល ២៥,០០០ ដុង/គីឡូក្រាមសម្រាប់ផ្លែស្រកានាគ; ១៥,០០០-៣៥,០០០ ដុង/គីឡូក្រាមសម្រាប់ផ្លែក្រូចថ្លុង; ២៥,០០០-៦០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាមសម្រាប់ផ្លែសាវម៉ាវ; ២៥,០០០-៥០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាមសម្រាប់ផ្លែធូរេនរី ៦; ៣៥,០០០-៨៥,០០០ ដុង/គីឡូក្រាមសម្រាប់ផ្លែមង្ឃុត; ៥៥,០០០-៦០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាមសម្រាប់ផ្លែខ្នុរ; ៦០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាមសម្រាប់ផ្លែក្រូចឃ្វិច; ៦០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាមសម្រាប់ផ្លែលីឈី; និង ៧០,០០០-៨០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាមសម្រាប់ផ្លែមង្ឃុត...

តម្លៃផ្លែឈើដូចជា ស្វាយ ខ្នុរ ផ្លែមៀន និងជាពិសេសផ្លែធូរេន បានថយចុះបើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផ្គត់ផ្គង់ដ៏ច្រើនក៏បើកឱកាសសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងការទទួលបានផលិតផលកសិកម្មក្នុងតម្លៃសមរម្យជាងមុនផងដែរ។ អ្នកស្រី ត្រឹន ធីគីមវ៉ាង អាជីវករតូចមួយនៅផ្សារតាន់ហាញ (សង្កាត់តាន់ហាញ) បាននិយាយថា អាកាសធាតុក្តៅបានបង្កើនតម្រូវការផ្លែឈើត្រជាក់បន្តិច ប៉ុន្តែការរក្សាទុកទំនិញក៏កាន់តែពិបាកផងដែរ។

អ្នកស្រី វ៉ាង បានមានប្រសាសន៍ថា «អាកាសធាតុក្តៅបណ្តាលឱ្យផ្លែឈើបាត់បង់សំណើមយ៉ាងងាយ ដូច្នេះអ្នកលក់ត្រូវគណនាបរិមាណសមស្របដើម្បីនាំចូល។ ប្រសិនបើពួកគេនាំចូលច្រើនពេក ហើយជួបប្រទះអាកាសធាតុដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន ឬតម្រូវការថយចុះ ពួកគេនឹងងាយនឹងខាតបង់។ ជាធម្មតាខ្ញុំនាំចូលត្រឹមតែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីលក់សម្រាប់ថ្ងៃនោះ ដើម្បីធានាបាននូវភាពស្រស់»។

នៅចំពោះមុខការប្រកួតប្រជែងកាន់តែខ្លាំងឡើង ម្ចាស់អាជីវកម្មខ្នាតតូចជាច្រើនកំពុងផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តអាជីវកម្មរបស់ពួកគេយ៉ាងសកម្ម។ ក្រៅពីការលក់រាយ អាជីវកម្មមួយចំនួនកំពុងអភិវឌ្ឍសេវាកម្មបន្ថែមដូចជាការវេចខ្ចប់កន្ត្រកផ្លែឈើតាមតម្រូវការ និងការរចនាផលិតផលសម្រាប់អំណោយនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ផ្សេងៗ។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធី ធូកុក ម្ចាស់អាជីវកម្មខ្នាតតូចមួយនៅផ្សារវិញឡុង បាននិយាយថា “ក្រៅពីគុណភាព អតិថិជនចាប់អារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងទៅលើរូបរាងរបស់ផលិតផល។ ក្រៅពីការលក់ដោយផ្ទាល់ ខ្ញុំក៏ផ្តល់ជូននូវសេវាកម្មវេចខ្ចប់ផ្លែឈើ និងការដឹកជញ្ជូនដើម្បីរក្សាអតិថិជនជាប្រចាំ។ អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនក៏ចូលចិត្តផ្លែឈើក្នុងស្រុកផងដែរ ដោយសារតែគុណភាពល្អ និងតម្លៃសមរម្យរបស់វាកាន់តែខ្លាំងឡើង”។

យោងតាមអាជីវករខ្នាតតូច ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងការផ្សព្វផ្សាយ ការដឹកជញ្ជូនដល់ផ្ទះ និងការធ្វើពិពិធកម្មវិធីសាស្រ្តលក់ កំពុងរួមចំណែកដល់ការពង្រីកទីផ្សារសម្រាប់ផ្លែឈើក្នុងស្រុក ជាពិសេសក្នុងរដូវកំពូល។

ការរំពឹងទុកសម្រាប់ការប្រមូលផលថ្មី

សព្វថ្ងៃនេះ នៅតំបន់ដាំដុះផ្លែឈើជាច្រើន បរិយាកាសប្រមូលផលកំពុងមានភាពអ៊ូអរ។ អ្នកស្រី ង្វៀន ធី កាំ កុង (ភូមិតាន់បៀន ឃុំតាន់ក្វយ) បច្ចុប្បន្នមានដីប្រហែល ៤ ហិចតា ដែលមានដើមទុរេនម៉ុនថុងជិត ១០០ ដើមដែលកំពុងចេញផ្លែ។

យោងតាមលោកស្រី Cung កាលពីឆ្នាំមុន ចម្ការនេះផ្តល់ផលប្រហែល 30 ផ្លែក្នុងមួយដើម ដោយមានរយៈពេលប្រមូលផលប្រហែល 110 ថ្ងៃ ហើយតម្លៃលក់ខ្ពស់បំផុតឈានដល់ 70-80 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅឆ្នាំនេះតម្លៃបានធ្លាក់ចុះជិតពាក់កណ្តាល ខណៈដែលថ្លៃជី ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងកម្លាំងពលកម្មបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។

«ទុរេនជាដំណាំដែលត្រូវការការថែទាំ និងថ្លៃដើមផលិតកម្មច្រើន។ ក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផល មានករណីដែលពាណិជ្ជករប្រកួតប្រជែងគ្នាដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ ដូច្នេះពួកគេផ្តល់តម្លៃទិញខ្ពស់ណាស់ ដើម្បីបង្កើតទំនុកចិត្តជាមួយកសិករ។ ប៉ុន្តែក្រោយមក នៅពេលដែលទីផ្សារប្រែប្រួល ឬការផ្គត់ផ្គង់កើនឡើង ការចរចាតម្លៃអាចកាន់តែមិនអំណោយផលសម្រាប់អ្នកផលិត ប្រសិនបើពួកគេពឹងផ្អែកលើអ្នកទិញតែម្នាក់។ កសិករគ្រាន់តែសង្ឃឹមថាតម្លៃនឹងមានស្ថេរភាពជាងមុន ដើម្បីឱ្យពួកគេអាចវិនិយោគឡើងវិញដោយទំនុកចិត្តសម្រាប់រដូវកាលក្រោយ» អ្នកស្រី គង់ បានចែករំលែក។

ចំពោះផ្លែឈើដែលផ្តោតលើការនាំចេញ ជាពិសេសផ្លែធូរេន ការប្រែប្រួលតម្លៃកំពុងបង្កើតតម្រូវការសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍផលិតកម្មជាប្រព័ន្ធដែលភ្ជាប់ទៅនឹងទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ដែលមានស្ថិរភាព។ វិស័យ កសិកម្ម ប្តេជ្ញាបន្តរៀបចំផែនការដាំដំណាំដែលសមស្របទៅនឹងស្ថានភាពដី ដោយកំណត់ការអភិវឌ្ឍដោយឯកឯងនៅក្នុងតំបន់នៅខាងក្រៅតំបន់ដែលបានគ្រោងទុក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វានឹងពង្រឹងការគាំទ្រសម្រាប់ការតភ្ជាប់អាជីវកម្មនាំចេញជាមួយតំបន់ដាំដុះដែលបានចុះបញ្ជី ដោយមានគោលបំណងបង្កើតខ្សែសង្វាក់ប្រើប្រាស់ដែលមានស្ថិរភាព ដែលរួមចំណែកដល់ការកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើអន្តរការី និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការរៀបចំតម្លៃ។

យោងតាមលោកស្រី ង្វៀន ធីហុងភឿង អ្នកឯកទេសមកពីមន្ទីរ សេដ្ឋកិច្ច (គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំតាន់ក្វយ) គិតត្រឹមត្រីមាសទីមួយនៃឆ្នាំ២០២៦ ឃុំនេះមានដីចម្ការផ្លែឈើជាង ១៣០០ ហិកតា ដែលក្នុងនោះជាង ៩៨០ ហិកតាត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ដំណាំផ្លែឈើដូចជា ខ្នុរ ធូរេន និងមៀន ដោយមានទិន្នផលប៉ាន់ស្មានប្រហែល ៣៥.០០០ តោន។ លើសពីនេះ ឃុំបានជួសជុលចម្ការផ្លែឈើដែលមានទិន្នផលទាបប្រហែល ៦ ហិកតា ដើម្បីប្រែក្លាយវាទៅជាគំរូកសិកម្មដែលសមស្របជាង។

យោងតាមគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំតាន់ក្វយ នាពេលខាងមុខ មូលដ្ឋាននឹងបន្តសម្របសម្រួល និងរៀបចំការបណ្តុះបណ្តាលលើបច្ចេកទេសផលិតកម្ម ខណៈពេលដែលពង្រឹងទំនាក់ទំនងជាមួយអាជីវកម្មដែលប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក ដើម្បីបង្កើតហាងលក់ទំនិញដែលមានស្ថិរភាព និងបង្កើនតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់ប្រជាជន។

ការពង្រឹងទំនាក់ទំនងអ្នកប្រើប្រាស់

មិនត្រឹមតែនៅតាមទីផ្សារប៉ុណ្ណោះទេ ផ្សារទំនើប និងហាងនានាក៏កំពុងដាក់ឱ្យដំណើរការកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយក្នុងពេលដំណាលគ្នា ដើម្បីជំរុញតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់ផ្លែឈើរដូវក្តៅ។ ចាប់ពីថ្ងៃទី 14 ដល់ថ្ងៃទី 27 ខែឧសភា ប្រព័ន្ធ Saigon Co.op កំពុងអនុវត្តកម្មវិធី "អរគុណដល់ស្ត្រីមេផ្ទះដែលឧស្សាហ៍ព្យាយាម" នៅទូទាំងបណ្តាញរបស់ខ្លួន។

ចំណុចលេចធ្លោនៃកម្មវិធីគឺ «ពិធីបុណ្យផ្លែឈើរដូវក្តៅ» និង «ពិធីបុណ្យបន្លែត្រូពិច» ដែលមានផលិតផលកសិកម្មតាមរដូវជាច្រើនប្រភេទក្នុងតម្លៃបញ្ចុះតម្លៃ ដោយមានផ្លែឈើដូចជា ផ្លែប៉ោម គីវី ទំពាំងបាយជូរបៃតង ធូរេនស៊ីសរី ផ្លែព្រូន លីឈី និងផ្លែឪឡឹក... បញ្ចុះតម្លៃរហូតដល់ ១៥%។

យោងតាមលោក ផាម ភឿក ត្រាយ អនុប្រធានមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ក្នុងបរិបទនៃទីផ្សារដែលមានការប្រកួតប្រជែងកាន់តែខ្លាំងឡើង ការពង្រីកបណ្តាញចែកចាយ និងការកសាងទំនាក់ទំនងប្រកបដោយចីរភាពរវាងតំបន់វត្ថុធាតុដើម និងប្រព័ន្ធចែកចាយទំនើបៗ ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងទិន្នផលផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។ វិស័យឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មនឹងបន្តដើរតួនាទីជាស្ពានតភ្ជាប់ ដោយភ្ជាប់កសិករ សហករណ៍ និងអាជីវកម្មដោយផ្ទាល់ជាមួយនាយកដ្ឋានទិញនៃប្រព័ន្ធលក់រាយទំនើបៗ ដើម្បីកាត់បន្ថយអន្តរការី ដែលជួយបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មនៅក្នុងតំបន់ផលិតកម្ម និងបង្កើនភាពប្រកួតប្រជែងរបស់ពួកគេនៅពេលទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ ការគាំទ្រនឹងមិនត្រឹមតែផ្តោតលើសកម្មភាពតភ្ជាប់ដំបូងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏នឹងបន្តអមដំណើរដំណើរការនៃការអនុវត្តកិច្ចសន្យា ការដោះស្រាយការលំបាកទាក់ទងនឹងភស្តុភារ និងរក្សាការផ្គត់ផ្គង់ឱ្យមានស្ថេរភាព។ គោលដៅគឺដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មពីតំបន់ដាំដុះដើម្បី "ទៅដល់ធ្នើរ" នៃផ្សារទំនើប និងហាងងាយស្រួល។

យោងតាមលោក ផាម ភឿក ត្រាយ អនុប្រធានមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម នាពេលខាងមុខ វិស័យឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មនឹងបន្តលើកកម្ពស់សកម្មភាពពាណិជ្ជកម្ម ភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ គាំទ្រដល់អាជីវកម្ម និងសហករណ៍ក្នុងការពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់របស់ពួកគេទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពង្រឹងការធ្វើសមាហរណកម្មផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកទៅក្នុងប្រព័ន្ធលក់រាយទំនើប។ តាមរយៈនេះ គោលបំណងគឺដើម្បីកសាងបន្តិចម្តងៗនូវហាងលក់ផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកប្រកបដោយចីរភាព កាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើពាណិជ្ជករ និងបង្កើនតម្លៃនៃខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ថៅ ធៀន

ប្រភព៖ https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thuong-mai-dich-vu/202605/trai-cay-vao-vu-chinh-nguon-cung-doi-dao-8554cf6/