ឌិញយ៉េនមានឃ្លាំងផលិតកន្ទេលធំមួយ។
ការរៀបការជាមួយបុរសមកពីឌិញមានន័យថាអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីកន្លែងគេងនោះទេ។
ការត្បាញកន្ទេលបានក្លាយជាសិប្បកម្មប្រពៃណីមួយដែលបានបន្សល់ទុកពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់ មានរយៈពេលជាង ១០០ ឆ្នាំនៃការឡើងចុះ និងបន្តរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។ នៅឆ្នាំ ២០១៣ ក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍បានទទួលស្គាល់ភូមិត្បាញកន្ទេលឌិញអៀនជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។
ពូកនេះត្រូវបានលាបពណ៌ភ្លឺចែងចាំង
ចាប់តាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1920 តទៅ ឧស្សាហកម្មត្បាញកន្ទេលនៅឌិញអៀនបានរីកចម្រើន។ វត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុកមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ ដូច្នេះពួកគេត្រូវទិញដើមត្រែងដែលកាត់រួចពីកន្លែងផ្សេងទៀត។ រហូតដល់មុនឆ្នាំ 1954 ដោយសារគុណភាពខ្ពស់ និងតម្លៃសមរម្យរបស់វា កន្ទេលឌិញអៀនត្រូវបានដឹកជញ្ជូន និងលក់ដោយទូកពាណិជ្ជករនៅទូទាំងខេត្តដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ហើយថែមទាំងទៅដល់ប្រទេសកម្ពុជាទៀតផង។
ភូមិត្បាញកន្ទេល ឌិញអៀន មានភាពរស់រវើក និងរក្សាបាននូវលក្ខណៈវប្បធម៌របស់ភូមិសិប្បកម្មធម្មតាមួយនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយមានការគាំទ្រពីរដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់ក្នុងការវិនិយោគលើម៉ាស៊ីនត្បាញឧស្សាហកម្មដើម្បីជំនួសកម្លាំងពលកម្មដោយដៃ ភូមិត្បាញកន្ទេល ឌិញអៀន បាន «រស់ឡើងវិញ» ដោយនាំមកនូវវិបុលភាពដល់គ្រួសារដែលប្តេជ្ញាចិត្តបន្តសិប្បកម្មត្បាញកន្ទេល។
សិប្បករ ឡេ ធី ធេ បានរៀបរាប់ពីបទពិសោធន៍របស់គាត់ក្នុងការចូលរួម «ផ្សារខ្មោច» ថា៖ «ផ្សារនឹងបើកនៅម៉ោងពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ហើយបិទនៅព្រឹកបន្ទាប់។ នៅពេលនោះ វគ្គ «ផ្សារខ្មោច» នីមួយៗនឹងមានអ្នកលក់កន្ទេលជិតមួយរយនាក់មកពីគ្រប់ទិសទីនៃខេត្តនានាមកជ្រើសរើសទំនិញ។ នៅលើច្រាំងទន្លេ ព្រៃកន្ទេលចម្រុះពណ៌បានភ្លឺចែងចាំង។ នៅកំពង់ផែ ទូក និងទូកកាណូត្រូវបានចតយ៉ាងជិតគ្នា រង់ចាំទិញកន្ទេល។ អ្នកលក់កន្ទេលម្នាក់ៗនឹងចតទូករបស់ពួកគេនៅច្រាំងទន្លេរយៈពេលពីរបីយប់ ដោយទិញកន្ទេលប្រហែល 1,000 មុនពេលចេញដំណើរ ដឹកជញ្ជូនវាទៅឱ្យអ្នកលក់ដុំ និងអ្នកលក់រាយនៅទូទាំងតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ និងសូម្បីតែមកកាន់ប្រទេសកម្ពុជា»។ |
អ្នកស្រី ហ្វិញ ធី មឿយ ដែលបានត្បាញកន្ទេលអស់រយៈពេលជាង ៤០ ឆ្នាំមកហើយ បានចែករំលែកថា៖ «កាលពីមុន កន្ទេលត្រូវបានត្បាញដោយដៃ ដោយត្រូវការមនុស្សពីរនាក់៖ ម្នាក់ដាក់ដើមត្រែងចូលទៅក្នុងគុម្ពឈើ និងម្នាក់ទៀតចុចវាចុះ។ វាមានភាពហ្មត់ចត់ និងយឺត។ ទោះបីជាមានកាលវិភាគការងារលឿនក៏ដោយ ក៏កន្ទេលមួយចំនួនតូចប៉ុណ្ណោះដែលអាចត្បាញបានជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ឥឡូវនេះ កន្ទេលត្រូវបានត្បាញដោយប្រើម៉ាស៊ីនឧស្សាហកម្ម។ មានតែមនុស្សម្នាក់ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវការអង្គុយលើកៅអី ហើយដាក់ដើមត្រែងនីមួយៗចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីន ហើយម៉ាស៊ីនអាចត្បាញកន្ទេលបានជាង ១០ កន្ទេលក្នុងមួយថ្ងៃ»។
អ្វីដែលធ្វើឱ្យកន្ទេល ឌិញអៀន លេចធ្លោគឺការជ្រើសរើសសរសៃស្មៅសេដយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដែលត្រូវបានជ្រលក់ពណ៌ ហើយបន្ទាប់មកហាលថ្ងៃក្នុងកម្រិតមធ្យម ដែលធ្វើឱ្យវារឹងមាំ និងប្រើប្រាស់បានយូរ។ ពីមុន ការត្បាញដោយដៃបណ្តាលឱ្យសរសៃស្មៅសេដងាយនឹងខូច។ ឥឡូវនេះ ការត្បាញដោយម៉ាស៊ីនជួយសន្សំសំចៃការខិតខំ និងពេលវេលា ខណៈពេលដែលផលិតកន្ទេលដ៏រឹងមាំ និងស្រស់ស្អាត។
គ្រួសារអ្នកស្រី ហា ធី ហៀវ ទាំងបីជំនាន់សុទ្ធតែបានចូលរួមក្នុងការត្បាញកន្ទេល ហើយអ្នកស្រីផ្ទាល់បានខិតខំប្រឹងប្រែងក្នុងមុខរបរនេះអស់រយៈពេលជាង ៤៥ ឆ្នាំមកហើយ។ «ខ្ញុំមិនដឹងថាការត្បាញកន្ទេលមានប្រភពមកពីពេលណាទេ ខ្ញុំគ្រាន់តែដឹងថាឪពុកម្តាយ ជីដូនជីតាទាំងសងខាងរបស់ខ្ញុំបានធ្វើកន្ទេល ហើយបានបន្តមុខរបរនេះ។ វាជារឿងមិនធម្មតាទេដែលក្មេងស្រីម្នាក់ក្នុងភូមិសិប្បកម្មនេះធំឡើងដោយមិនដឹងពីរបៀបត្បាញកន្ទេល។ ក្មេងៗទោះបីជានៅក្មេងក៏ដោយ ក៏ទៅសាលារៀនកន្លះថ្ងៃ រួចជួយឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេសម្ងួតនិងសម្អាតដើមត្រែងសម្រាប់ពាក់កណ្តាលទៀត ដោយក្លាយជាមនុស្សជំនាញក្នុងការត្បាញកន្ទេល។ បុរសធ្វើការធ្ងន់ៗក្នុងការដំឡើងស៊ុម។ ស្ត្រីជ្រើសរើសដើមត្រែង សម្ងួតវា ជ្រលក់ពណ៌វា និងជ្រើសរើសពណ៌។ ភូមិទាំងមូលតែងតែមានពណ៌ស្រស់ស្អាតពីដើមត្រែងដែលជ្រលក់ពណ៌គ្រប់ប្រភេទ ដោយត្រូវបានសម្ងួតក្នុងពន្លឺថ្ងៃពីក្នុងផ្ទះរហូតដល់តាមដងផ្លូវ» អ្នកស្រី ហៀវ បានរៀបរាប់ពេលកំពុងធ្វើការ។
ពេលមកដល់ភូមិធ្វើកន្ទេលឌិញអៀន របស់ដំបូងដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរគឺបាច់ស្លឹកគ្រៃដែលជ្រលក់ពណ៌លឿង ក្រហម បៃតង ស្វាយ ស ជាដើម ដែលកំពុងហាលថ្ងៃ និងក្លិនក្រអូបនៃស្លឹកគ្រៃហាលថ្ងៃបានសាយភាយពេញខ្យល់។ នៅឆ្ងាយៗ ស្ត្រីៗកំពុងរវល់តម្រៀប ជ្រលក់ពណ៌ និងសម្ងួតស្លឹកគ្រៃ ដែលបង្កើតបានជារូបភាពដ៏រស់រវើក និងចម្រុះពណ៌នៃភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីមួយដែលកំពុងវិលត្រឡប់ទៅរកយុគសម័យមាសរបស់ខ្លួនវិញ។
ផលិតផលរបស់ភូមិផលិតកន្ទេលឌិញអៀនជាធម្មតារួមមានកន្ទេលរាងដូចខ្យង (កន្ទេលក្រាស់ រឹងមាំ និងប្រើប្រាស់បានយូរ ដែលមានប្រជាប្រិយភាពកាលពីអតីតកាល) កន្ទេលកប្បាស (រួមទាំងកប្បាសបោះពុម្ព និងត្បាញ) កន្ទេលក្តារអុក (មានក្រឡាចត្រង្គការ៉េដូចក្តារអុក) កន្ទេលពណ៌សធម្មតា (ស្តើង និងធម្មតា ដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងគ្រួសារនីមួយៗ) និងកន្ទេលមានលំនាំ (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាកន្ទេលបុរាណ)។ អ្នកស្រី ឡេ ធី ថេ គឺជាមនុស្សតែម្នាក់គត់នៅក្នុងភូមិផលិតកន្ទេលឌិញអៀន ដែលនៅតែត្បាញកន្ទេលបុរាណ ដោយបានចូលរួមក្នុងសិប្បកម្មនេះអស់រយៈពេល 50 ឆ្នាំមកហើយ។ អ្នកស្រី ថេ បាននិយាយថា កន្ទេលបុរាណជាធម្មតាមានទទឹងពី 0.5 - 1.5 ម៉ែត្រ ហើយលំនាំដែលបោះពុម្ពលើពួកវាតម្រូវឱ្យមានការត្បាញតួអក្សរប្រកបដោយជំនាញ។ កន្ទេលទាំងនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីរាលដាលលើអាសនៈ ឬដាក់នៅចំកណ្តាលវេទិកាឈើ ដើម្បីរៀបចំគ្រឿងបូជាសម្រាប់បុព្វបុរសនៅថ្ងៃខួបមរណភាព ពិធីមង្គលការ និងបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។
"ផ្សារខ្មោច" - ទិដ្ឋភាពអតីតកាល
ដោយមានការប្តេជ្ញាចិត្តយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះសិប្បកម្មប្រពៃណីរបស់ពួកគេ ប្រជាជននៅភូមិត្បាញកន្ទេលឌិញអៀន រួមជាមួយរដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់ បានស្វែងរកទិសដៅថ្មីៗយ៉ាងសកម្ម ដើម្បី «រស់ឡើងវិញ» នូវសិប្បកម្មត្បាញកន្ទេលប្រពៃណី និងបានបង្កើតសហករណ៍ត្បាញកន្ទេល ដើម្បីពង្រីកទីផ្សាររបស់ពួកគេ។ បច្ចុប្បន្ន កន្ទេលរបស់ពួកគេត្រូវបានលក់ទៅឱ្យប្រទេសកម្ពុជា ថៃ កូរ៉េខាងត្បូង និងប្រទេសដទៃទៀត។
កន្ទេលប្រពៃណីគឺជាផលិតផលពិសេសមួយរបស់ភូមិត្បាញកន្ទេលឌិញអៀន។ ការត្បាញកន្ទេលនីមួយៗគឺហត់នឿយ និងចំណាយពេលច្រើន ដូច្នេះមានមនុស្សតិចណាស់ដែលមានឆន្ទៈត្បាញវា។ ផ្នែកដែលពិបាកបំផុតនៃការត្បាញកន្ទេលប្រពៃណីគឺបច្ចេកទេសនៃការបោះពុម្ពអក្សរដើម្បីឱ្យវាមើលទៅស្រស់ស្អាត និងប្រើប្រាស់បានយូរ ហើយវាត្រូវបានត្បាញដោយប្រើតែម៉ាស៊ីនត្បាញឈើប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះ។ មានពេលមួយដែលការត្បាញកន្ទេលប្រពៃណីមិនអាចរកទីផ្សារបាន ដែលបង្ខំឱ្យអ្នកស្រី ឡេ ធី ថេ បោះបង់ចោលសិប្បកម្មនេះជាបណ្តោះអាសន្ន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រោយមកគាត់បានត្រលប់ទៅត្បាញកន្ទេលប្រពៃណីវិញ ដើម្បីថែរក្សាសិប្បកម្ម និងរួមចំណែកដល់សម្រស់នៃស្រុកកំណើតរបស់គាត់គឺឌិញអៀន។ “តាំងពីខ្ញុំនៅតូច ខ្ញុំបានដើរតាមម្តាយរបស់ខ្ញុំក្នុងការត្បាញកន្ទេលប្រពៃណី។ បន្ទាប់ពីគាត់ទទួលមរណភាព ខ្ញុំបានបន្តសិប្បកម្មនេះ។ ឥឡូវនេះ កន្ទេលប្រពៃណីរបស់ខ្ញុំលក់ដាច់ខ្លាំងណាស់។ អតិថិជនត្រូវបញ្ជាទិញជាមុនជាច្រើនថ្ងៃ។ ខ្ញុំបានបន្តសិប្បកម្មនេះទៅកូនស្រី និងចៅស្រីរបស់ខ្ញុំ ដើម្បីបន្តរក្សាប្រពៃណីនេះ” អ្នកស្រី ថេ បានចែករំលែក។
ខ្ញុំទើបតែទៅលេងភូមិត្បាញកន្ទេលឌិញអៀន ជាកន្លែងដែលអ្នកស្រី ហ្វ្យុងធីក្វិន កំពុងរវល់ត្បាញកន្ទេល ហើយបានស្វាគមន៍ខ្ញុំដោយកំណាព្យប្រជាប្រិយពីរប្រយោគថា "ឌិញអៀនមានឃ្លាំងត្បាញកន្ទេលធំមួយ/ការរៀបការជាមួយបុរសមកពីឌិញអៀនមានន័យថាអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីកន្ទេលដេកទេ"។ កំណាព្យប្រជាប្រិយនេះ ដែលបានបន្សល់ទុកពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់នៅក្នុងភូមិត្បាញកន្ទេលឌិញអៀន គឺជាសក្ខីភាពមួយផ្នែកអំពីភាពរុងរឿងពីមុនរបស់ភូមិត្បាញកន្ទេល ដែលមានអាយុកាលជាងមួយសតវត្សមកហើយ។
កាលនៅក្មេង ឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំបានប្រាប់ខ្ញុំអំពី «ផ្សារខ្មោច» ដែលជាឈ្មោះមួយដែលធ្វើឲ្យខ្ញុំញាក់សាច់។ «ផ្សារខ្មោច» ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា «ផ្សារក្រោមដី» ធ្លាប់ជាមជ្ឈមណ្ឌលដ៏រស់រវើកមួយ ដែលរួមចំណែកដល់សិប្បកម្មត្បាញកន្ទេលដ៏រីកចម្រើន។ តាំងពីបុរាណកាលមក «ផ្សារខ្មោច» គឺជាលក្ខណៈពិសេសខាងវប្បធម៌ដ៏ពិសេសមួយដែលត្រូវបានរកឃើញតែនៅក្នុងភូមិត្បាញកន្ទេលឌិញយ៉េនប៉ុណ្ណោះ។ ក្រោយមក ខ្ញុំបានដឹងពីមនុស្សចាស់ៗនៅក្នុងភូមិថា «ផ្សារខ្មោច» ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ដោយពាណិជ្ជករមកពីជិតឆ្ងាយបានប្រមូលផ្តុំគ្នា បំភ្លឺដោយចង្កៀងប្រេង និងប្រេងកាត ដើម្បីផ្តល់ពន្លឺសម្រាប់ទាំងអ្នកទិញ និងអ្នកលក់។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក មនុស្សជាច្រើនបានហៅវាថា «ផ្សារខ្មោច» ដូចដែលវាលេចឡើងក្នុងរឿងព្រេងនិទាន។
«ផ្សារខ្មោច» លេចឡើង ហើយនៅតែបន្តរួមជាមួយនឹងការត្បាញកន្ទេល អាស្រ័យលើកម្ពស់ទឹកឡើងចុះ និងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។ នៅពេលថ្ងៃ ស្ត្រីរវល់ជាមួយកិច្ចការដើម្បីបញ្ចប់កន្ទេល ដូចជាការវិល សម្ងួត ជ្រលក់ពណ៌ដើមត្រែង និងការត្បាញ។ នៅពេលយប់ ពួកគេយកកន្ទេលទៅ «ផ្សារខ្មោច» ដើម្បីលក់ទៅឱ្យអាជីវករ។
មានពេលមួយ ខ្ញុំបានចូលរួមការសម្តែងឡើងវិញនូវ "ផ្សារខ្មោច" ដែលមានអ្នកត្បាញកន្ទេលជាង 100 នាក់។ នៅក្រោមចង្កៀងប្រេង និងពិលដែលភ្លឺចែងចាំងនៅពេលយប់ ទិដ្ឋភាពដ៏មមាញឹកនៃការទិញ និងលក់កន្ទេលបានលាតត្រដាង។ ផ្សារនេះបានធ្វើឱ្យទិដ្ឋភាពលក់កន្ទេលដែលធ្លាប់មានប្រជាប្រិយភាពរស់ឡើងវិញឡើងវិញ។ សិប្បករ ឡេ ធី ថេ បានប្រាប់ខ្ញុំថា អ្នកលក់កន្ទេល ដោយមិនគិតពីពេលវេលាទេ នឹងប្រញាប់ប្រញាល់ទៅ "ផ្សារខ្មោច" ដើម្បីលក់កន្ទេលរបស់ពួកគេភ្លាមៗនៅពេលដែលពួកគេត្បាញកន្ទេលពីរបីគូរួចរាល់។ ពេលខ្លះ ពួកគេនឹងយកកន្ទេលរបស់ពួកគេមកលក់នៅពេលយប់ ដោយកាន់ចង្កៀងប្រេងស្រអាប់។ ចាប់ពីពេលនោះមក ផ្សារកន្ទេលពេលយប់ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជា "ផ្សារខ្មោច" ឬ "ផ្សារក្រោមដី" ត្រូវបានបង្កើតឡើង។
មុខរបរត្បាញកន្ទេលបានចិញ្ចឹមជីវិតគ្រួសាររាប់មិនអស់ ហើយវាមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងឈ្មោះភូមិ និងដីធ្លី។ ដូច្នេះ ប្រជាជននៅភូមិត្បាញកន្ទេលឌិញអៀនទាំងអស់ចាត់ទុកការត្បាញកន្ទេលជាកាតព្វកិច្ចដែលពួកគេត្រូវតែប្តេជ្ញាចិត្ត។ ខ្ញុំជឿជាក់ថា ការរស់រានមានជីវិតរបស់ភូមិសិប្បកម្មនេះអស់រយៈពេលជាងមួយសតវត្សរ៍មកហើយ គឺជាលទ្ធផលនៃសាមគ្គីភាពរបស់ជំនាន់ និងគ្រួសារជាច្រើនដែលបានរួមគ្នាដើម្បី «រស់ឡើងវិញ» ភូមិត្បាញកន្ទេលឌិញអៀនរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។
ឌួង អុត
ប្រភព៖ https://baodongthap.vn/tram-nam-lang-chieu-dinh-yen-a238109.html
Kommentar (0)