កុមារដែលមានជំងឺគ្រុនឈាមគួរញ៉ាំអ្វី?

កុមារដែលមានជំងឺគ្រុនឈាមត្រូវការការកែសម្រួលរបបអាហារ រួមទាំងផ្លែឈើសម្បូរវីតាមីន C និង K និងអាហារសម្បូរជាតិដែក ដើម្បីបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់ពួកគេ។

យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ង្វៀន ធីធូហ៊ុយន មកពីផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភនៃមន្ទីរពេទ្យទូទៅតាមអាញ ក្នុងទីក្រុងហាណូយ កត្តាហានិភ័យមួយនៃជំងឺគ្រុនឈាមចំពោះកុមារគឺការថយចុះចំនួនប្លាកែត។ ប្លាកែតគឺជាកោសិកាឈាមតូចៗដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការកកឈាម។ ពួកវាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងខួរឆ្អឹង ហើយចរាចរក្នុងឈាម ដោយការពារការហូរឈាមដោយបង្កើតជាកំណកឈាម។ កុមារដែលមានជំងឺគ្រុនឈាមត្រូវការវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគាំទ្រដល់ការផលិតប្លាកែតនៅក្នុងខួរឆ្អឹង។

ផ្លែឈើសម្បូរវីតាមីន C

វីតាមីន C ជួយស្រូបយកជាតិដែក ជំរុញការផលិតកោសិកាឈាមស ដោយហេតុនេះបង្កើនចំនួនប្លាកែត។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនេះរួមចំណែកដល់ការពង្រឹងសរសៃឈាម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការហូរឈាម។ ដើម្បីបង្កើនការទទួលទានវីតាមីន C ឪពុកម្តាយគួរតែផ្តល់ឱ្យកូនរបស់ពួកគេនូវផ្លែឈើ ឬទឹកផ្លែឈើឱ្យបានច្រើនដូចជា ក្រូច ក្រូចថ្លុង ក្រូចឃ្វិច គីវី ស្ត្របឺរី រ៉ាសប៊ឺរី ប៉េងប៉ោះ និងទំពាំងបាយជូរ។

ប៊ីតរូតមានផ្ទុកជាតិដែក អាស៊ីតហ្វូលិក និងវីតាមីន C ដែលជួយដល់ការបន្សុទ្ធឈាមតាមបែបធម្មជាតិ និងជំរុញការផលិតកោសិកាឈាមក្រហម និងប្លាកែត។ ការផឹកទឹកប៊ីតរូតអាចជួយបង្កើនចំនួនប្លាកែត។

កុមារគួរញ៉ាំ និងផឹកអាហារសម្បូរវីតាមីន C ឲ្យបានច្រើន នៅពេលពួកគេមានជំងឺគ្រុនឈាម។ រូបថត៖ Freepik

បន្លែ និងផ្លែឈើ

បន្លែ និងផ្លែឈើសម្បូរវីតាមីនដូចជា ល្ពៅ ការ៉ុត ស្ពៃក្តោបទឹក ស្ពៃ celery ប្រូខូលី និង beetroot ជួយធ្វើឱ្យកម្រិតប្លាកែតសកម្ម និងបន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយ។ ស្ពៃខ្មៅមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីន និងវីតាមីន K ច្រើន ដែលចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារនៃកត្តាកកឈាម ដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការហូរឈាមអំឡុងពេលមានជំងឺគ្រុនឈាម។

ល្ពៅ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូ និងវីតាមីនសំខាន់ៗសម្រាប់ការបង្កើតប្លាកែត។ ឪពុកម្តាយអាចរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងងាយរំលាយ ដើម្បីបង្កើនការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីន និងវីតាមីនអា។ ល្ពៅមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលជួយទប់ស្កាត់ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃជាតិពុល និងរ៉ាឌីកាល់សេរី។

អាហារសម្បូរជាតិដែក

ជាតិដែកគឺចាំបាច់សម្រាប់ការផលិតកោសិកាឈាមក្រហម និងប្លាកែត។ អាហារដែលសម្បូរជាតិដែករួមមានសាច់ក្រហម សាច់បសុបក្សី អាហារសមុទ្រ សណ្តែក ស្ពៃខ្មៅ និងធញ្ញជាតិដែលមានវីតាមីន។ ការដាក់បញ្ចូលទាំងនេះទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃជួយកុមារឱ្យជាសះស្បើយលឿនជាងមុនដោយបង្កើនចំនួនប្លាកែត។

អាហារបំប៉នវីតាមីន B12

វីតាមីន B12 (កូបាឡាមីន) ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតកោសិកាឈាមក្រហម។ អាហារដែលមានដើមកំណើតសត្វសម្បូរវីតាមីន B12 រួមមានត្រី សាច់ សាច់មាន់ ស៊ុត និងផលិតផលទឹកដោះគោ។ កង្វះវីតាមីន B12 អាចបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះប្លាកែតធ្ងន់ធ្ងរ (ចំនួនប្លាកែតទាប)។ ដូច្នេះ ឪពុកម្តាយគួរតែរៀបចំអាហារដែលបន្ថែមវីតាមីន B12 នៅពេលដែលកូនរបស់ពួកគេមានជំងឺគ្រុនឈាម។

ទឹកដោះគោជូរ

ប្រូបាយអូទិក (បាក់តេរីមានប្រយោជន៍) ដែលមាននៅក្នុងទឹកដោះគោជូរ មានប្រយោជន៍ក្នុងការថែរក្សាពោះវៀនឱ្យមានសុខភាពល្អ។ ការញ៉ាំទឹកដោះគោជូរជារៀងរាល់ថ្ងៃជួយកុមារដែលមានជំងឺគ្រុនឈាមឱ្យពង្រឹងពោះវៀនរបស់ពួកគេ និងជាសះស្បើយលឿនជាងមុន។

អាឡូវ៉េរ៉ា

អាឡូវ៉េរ៉ាសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា កាល់ស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម ស័ង្កសី សូដ្យូម ទង់ដែង និងវីតាមីន C, E និង B។ ទឹកអាឡូវ៉េរ៉ាមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង និងជំរុញការផលិតប្លាកែត។

ទឹកដូង

ទឹកដូងគឺជាភេសជ្ជៈដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយសម្រាប់បង្កើនកម្រិតប្លាកែតចំពោះកុមារដែលមានជំងឺគ្រុនឈាម។ វាកាត់បន្ថយពេលវេលាហូរឈាម និងបង្កើនពេលវេលាកកឈាម ដោយហេតុនេះបង្កើនចំនួនប្លាកែត។ ជំងឺគ្រុនឈាមអាចបណ្តាលឱ្យខ្សោះជាតិទឹកចំពោះកុមារ។ ទឹកដូងបំពេញជាតិទឹកឡើងវិញ និងផ្តល់ជាប្រភពនៃវីតាមីន A, B និង C សារធាតុរ៉ែដូចជាកាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ជាតិដែក និងផូស្វ័រ ដែលជួយឱ្យកុមារជាសះស្បើយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

បន្ថែមពីលើអាហារដែលគួរតែរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ កុមារដែលមានស្ថានភាពនេះគួរតែជៀសវាងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ អាហារដែលមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីន ភេសជ្ជៈមានកាបូណាត អាហារហឹរ និងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។

ត្បូងមរកត

អ្នកអានអាចបង្ហោះសំណួរអំពីជំងឺរបស់កុមារនៅទីនេះ ដើម្បីឲ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ។

តំណភ្ជាប់ប្រភព: https://vnexpress.net/tre-sot-xuat-huyet-nen-an-gi-4668817.html