ទស្សនវិស័យសម្រាប់ឧស្សាហកម្មដូងក្នុងបរិបទនៃកសិកម្មបៃតង - ផ្នែកចុងក្រោយ៖ របកគំហើញថ្មីៗក្នុងបច្ចេកវិទ្យាបន្តពូជដូងក្រមួន

បច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់បន្តពូជដូងក្រមួនរបស់ខេត្តត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការរីកចម្រើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មដូង។ ដោយសារតែលក្ខណៈហ្សែន ដូងក្រមួនមិនអាចដុះពន្លកដោយធម្មជាតិបានទេ ដែលបណ្តាលឱ្យវិធីសាស្ត្របន្តពូជបែបប្រពៃណីសម្រេចបានទិន្នផលផ្លែដូងក្រមួនត្រឹមតែ 20-25% ក្នុងមួយបាច់ប៉ុណ្ណោះ។ ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាកាន់តែច្រើនបានបង្កើតនូវភាពជឿនលឿនក្នុងការបន្តពូជ និងការដាំដុះដូង ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើនតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចរបស់ដើមដូង។

	ទស្សនវិស័យសម្រាប់ឧស្សាហកម្មដូងក្នុងបរិបទ កសិកម្មបៃតង។
	ផ្នែកទី 2: ការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលដែលភ្ជាប់ទៅនឹងការពង្រីកទីផ្សារ

បច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់បន្តពូជដូងក្រមួនរបស់ខេត្តនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការរីកចម្រើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មដូង។ ដោយសារតែលក្ខណៈហ្សែន ដូងក្រមួនមិនអាចដុះពន្លកដោយធម្មជាតិបានទេ ដែលបណ្តាលឱ្យវិធីសាស្ត្របន្តពូជបែបប្រពៃណីសម្រេចបានទិន្នផលផ្លែដូងក្រមួនត្រឹមតែ 20-25% ក្នុងមួយបាច់ប៉ុណ្ណោះ។

ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាកាន់តែច្រើនឡើងបានបង្កើតនូវភាពជឿនលឿនក្នុងការបង្កាត់ពូជ និងការដាំដុះដូង ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើនតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច នៃដើមដូង។

ផលិតផលដូងដាំដុះដោយអំប្រ៊ីយ៉ុងពីសាកលវិទ្យាល័យ ត្រាវិញ ។

ដោះស្រាយបញ្ហាប្រភពគ្រាប់ពូជ

ដោយប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាខ្វះខាតគ្រាប់ពូជ និងការលំបាកក្នុងការពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះ បច្ចេកវិទ្យាផ្សាំអំប្រ៊ីយ៉ុងជួយបង្កើនទិន្នផលដូងក្រមួនដល់ 70-90% ដោយដោះស្រាយបញ្ហាផ្គត់ផ្គង់ដែលជា "បញ្ហាកកស្ទះយូរអង្វែង" ដែលរួមចំណែកដល់ការនាំយកសមិទ្ធផលវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាមកអនុវត្តជាក់ស្តែង ក្នុងស្មារតីនៃសេចក្តីសម្រេចលេខ 57-NQ/TW ចុះថ្ងៃទី 22 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2024 របស់ការិយាល័យនយោបាយ ស្តីពីការទម្លាយភាពទាល់ច្រកក្នុងការអភិវឌ្ឍវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា នវានុវត្តន៍ និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលរបស់ប្រទេសជាតិ។

វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវប្រេង និងគ្រាប់ពូជប្រេង គឺជាអង្គភាពដំបូងគេដែលស្រាវជ្រាវដោយជោគជ័យអំពីដំណើរការនៃការដាំដុះអំប្រ៊ីយ៉ុងដូងក្រមួន (២០០១-២០០៥) ជាមួយនឹងអត្រាជោគជ័យ ៦០.៦%។

សាកលវិទ្យាល័យត្រាវិញបានបន្តកែលម្អដំណើរការនេះតាមរយៈគម្រោងស្រាវជ្រាវកម្រិតក្រសួង (២០១៧-២០២២) ដោយបានបង្កើនអត្រាជោគជ័យដល់ ៦៣% និងក្នុងពេលដំណាលគ្នាបានធ្វើពាណិជ្ជកម្មសំណាបដូងក្រមួនចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០១១ ដោយផ្គត់ផ្គង់ដល់កសិករនូវសំណាបចំនួន ៥.០០០-៨.០០០ ដើមជារៀងរាល់ឆ្នាំក្នុងតម្លៃលក់ ៧០០.០០០-៨០០.០០០ ដុងក្នុងមួយសំណាប។

យោងតាមលោក អនុបណ្ឌិត ង្វៀន ង៉ុក ត្រាយ អនុប្រធានមហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងនេសាទ (សាកលវិទ្យាល័យត្រាវិញ)៖ ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ សាកលវិទ្យាល័យបានផ្តល់អាទិភាពដល់ការស្រាវជ្រាវដែលមានការអនុវត្តខ្ពស់ក្នុងវិស័យកសិកម្ម។

ក្នុងវិស័យបង្កាត់ពូជដូងក្រមួន សាកលវិទ្យាល័យត្រាវិញផ្តោតលើការជំរុញការស្រាវជ្រាវ និងអនុវត្តគម្រោងអនុវត្តជាច្រើន។ តាមរយៈដំណាក់កាលនីមួយៗ ដំណើរការនៃការដាំដុះអំប្រ៊ីយ៉ុងផ្លូវភេទត្រូវបានកែលម្អគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដែលជួយបង្កើតសំណាបដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងមាតិកាក្រមួនដែលមានស្ថេរភាព និងមានគុណភាពខ្ពស់ រួមចំណែកដល់ការបំពេញតម្រូវការរបស់កសិករក្នុងការពង្រីកផលិតកម្ម។

អត្រាជោគជ័យនៃដូងក្រមួនដែលត្រូវបានផ្សាំបានឈានដល់ជាង 85% ក្នុងមួយបាច់ ដែលខ្ពស់ជាងពូជប្រពៃណី 3-4 ដង។ នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជំហានដ៏សំខាន់មួយក្នុងការពង្រីកផ្ទៃដីសម្រាប់ដាំដូងក្រមួនដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចនៃដូងក្រមួនដែលផ្សាំគឺល្អឥតខ្ចោះ។ គំរូអាយុ ៧ ឆ្នាំផ្តល់ប្រាក់ចំណេញ ៩២៥ លានដុង/ហិកតា ខ្ពស់ជាងដូងក្រមួនប្រពៃណីជិត ៥ ដង និងខ្ពស់ជាងដូងពូជដទៃទៀត ១០ ដង។ អរគុណចំពោះបច្ចេកវិទ្យា ភាគរយនៃដូងក្រមួនឈានដល់ ៨៥-៩៥% កាត់បន្ថយពេលវេលាផ្តល់ផ្លែមកត្រឹម ៣-៣.៥ ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។

ចំណុចរបត់ថ្មីមួយក្នុងការអភិវឌ្ឍ។

ខណៈពេលដែលយុវជនជាច្រើនកំពុងតស៊ូដើម្បីស្វែងរកផ្លូវឆ្ពោះទៅរកសហគ្រិនភាព នៅឃុំសុងឡុក អ្នកស្រីឌិញធីថាញ់តាម និងស្វាមីរបស់គាត់បានសម្រេចចិត្តវិនិយោគលើអាជីវកម្មដាំដុះដើមដូងក្រមួន ដែលបើកចំណុចរបត់ថ្មីមួយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចពីជំនាញដូងក្រមួន ឆ្ពោះទៅកាន់កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។

នៅឆ្នាំ ២០១០ ដោយ​បន្ថែម​លើ​ជំនាញ​ដែល​គាត់​ទទួល​បាន​ក្នុង​ពេល​ធ្វើការ​ជា​សាស្ត្រាចារ្យ​នៅ​សាកលវិទ្យាល័យ​ត្រាវិញ អ្នកស្រី តាំ បាន​ពិសោធន៍​ដាំ​ដូង​ក្រមួន​ដែល​ផ្សាំ​លើ​ដី​សួនច្បារ​ទំហំ ១ ហិកតា។

បន្ទាប់ពីបានខិតខំប្រឹងប្រែងអស់រយៈពេលជាងបួនឆ្នាំនៃដំណើរការដាំដុះឱ្យល្អឥតខ្ចោះ គំរូនេះបានផ្តល់ទិន្នផលផ្លែឈើដែលមានស្ថេរភាព ជាមួយនឹងទិន្នផលប្រហែល 1,000 ផ្លែក្នុងមួយខែ។ នៅឆ្នាំ 2015 វិសាលភាពនៃការដាំដុះបានពង្រីកដល់ 4 ហិកតានៃដើមដូងក្រមួនដែលផ្សាំ ដោយផ្គត់ផ្គង់សំណាបជាមធ្យមចំនួន 15,000-20,000 ដើមក្នុងមួយឆ្នាំ។

លើសពីនេះ អ្នកស្រី តាំ ផ្តល់ការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេស និងធានាការទិញផលិតផលពីកសិករ ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើតតំបន់វត្ថុធាតុដើមដូងក្រមួនប្រកបដោយចីរភាពនៅក្នុងតំបន់។

អរគុណចំពោះការអនុវត្តបច្ចេកទេសទំនើបៗស្របគ្នា សួនដូងដែលផ្សាំដោយដើមដូងរបស់អ្នកស្រី តាំ ទទួលបានទិន្នផលដូងចំនួន 1,000-1,600 ដើម/ហិកតា/ខែ ជាមួយនឹងភាគរយដូងក្រមួនរហូតដល់ 94%/ចង្កោម ដែលជាកម្រិតខ្ពស់បំផុតបើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីសាស្ត្រដាំបែបប្រពៃណី។

ដោយមានតម្លៃលក់ចាប់ពី ៨០,០០០ ដល់ ១២០,០០០ ដុងក្នុងមួយផ្លែ ដូងពាណិជ្ជកម្មតែមួយមុខអាចរកចំណូលបានជាង ៦ ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាវិធីសាស្រ្តថ្មីមួយ ដែលរួមចំណែកដល់ការដោះស្រាយបញ្ហានៃការផ្គត់ផ្គង់ដូងក្រមួន ដែលជាផលិតផលពិសេសមួយដែលតែងតែមានតម្រូវការទីផ្សារមានស្ថេរភាព។

ដោយសារការតស៊ូ ចំណេះដឹងវិទ្យាសាស្ត្រ និងស្មារតីសហគ្រិនរបស់គាត់ នៅឆ្នាំ ២០២២ អ្នកស្រី Tam បានបង្កើតក្រុមហ៊ុន Phat Dang One-Member Limited ដោយវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានជាង ១៥ ពាន់លានដុង ដើម្បីសាងសង់រោងចក្រកែច្នៃទំនើបមួយសម្រាប់កែច្នៃស៊ីជម្រៅ និងបង្កើនតម្លៃនៃផលិតផលដូងក្រមួនពិសេស។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ក្រុមហ៊ុនមានផលិតផលសំខាន់ៗចំនួនបីដែលទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ OCOP ៣ ផ្កាយ៖ ដូងក្រមួន ការ៉េមដូងក្រមួន និងយៈសាពូនមីដូងក្រមួន ដែលត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយតាមរយៈផ្សារទំនើប កន្លែងឈប់សម្រាក និងហាងលក់ទំនិញធំៗ។

ដោយមានគំរូបិទជិតចាប់ពីការដាំដុះ និងការផលិតគ្រាប់ពូជ រហូតដល់ការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់ ក្រុមហ៊ុនបានបង្កើតការងារដែលមានស្ថិរភាពសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុកចំនួន 30 នាក់ ដែលក្នុងនោះជាង 30% ជាជនជាតិខ្មែរ ដែលមានប្រាក់ចំណូលចាប់ពី 5.5 ទៅ 18 លានដុងក្នុងមួយខែ ហើយខ្លះរកបានជាង 20 លានដុង។

នាពេលអនាគត ក្រុមហ៊ុននឹងបន្តពង្រីកតំបន់ស្វែងរកវត្ថុធាតុដើមរបស់ខ្លួន កែលម្អសមត្ថភាពកែច្នៃ អភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួន ខិតខំនាំចេញ និងលើកកម្ពស់ឋានៈនៃជំនាញពិសេសក្នុងស្រុក។

យោងតាមលោក វ៉ាន់ ហ៊ូវ ហ៊ូវ អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ខេត្តនេះមានចម្ការដូងក្រមួនជាង ១.៣៦០ ហិកតា ដែលក្នុងនោះជាង ៣១ ហិកតាប្រើប្រាស់សំណាបដែលដាំដុះដោយអំប្រ៊ីយ៉ុង។ ខេត្តមានគោលបំណងបង្កើនផ្ទៃដីដូងក្រមួនដល់ ១.៥០០ ហិកតានៅឆ្នាំ ២០៣០។

ជាមួយនឹងការអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយនៃបច្ចេកទេសដាំដុះជាលិកា កសិករនឹងមានទំនុកចិត្តកាន់តែខ្លាំងក្នុងការជួសជុលចម្ការដូងចាស់ៗ បង្កើនផលិតភាព និងធានាបាននូវប្រាក់ចំណូលប្រកបដោយចីរភាព។ បច្ចុប្បន្ននេះ ការផលិតដូងក្រមួន 80% នៅតែត្រូវបានលក់ជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ទីផ្សារក្នុងស្រុក ដោយមានត្រឹមតែ 20% ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានកែច្នៃ និងនាំចេញ។

ខេត្តកំពុងទាក់ទាញការវិនិយោគ និងកសាងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ចាប់ពីការដាំដុះ រហូតដល់ការប្រើប្រាស់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ខេត្តកំពុងលើកកម្ពស់ការធ្វើផែនការផ្ទៃដីកសិកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ អភិវឌ្ឍតាមទិសដៅកសិកម្មសរីរាង្គ VietGAP និង GlobalGAP ដោយហេតុនេះបង្កើតវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ MY NHAN

ប្រភព៖ https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202512/trien-vong-nganh-dua-trong-boi-canh-nong-nghiep-xanh-ky-cuoi-dot-pha-cong-nghe-nhan-giong-dua-sap-833465f/