ការនាំយកផលិតផលកសិកម្មទៅកាន់ទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយ។

ដោយសារ​ការ​ប្រើប្រាស់​សក្តានុពល និង​គុណសម្បត្តិ​របស់ខ្លួន​ប្រកបដោយ​ប្រសិទ្ធភាព​ដើម្បី​អភិវឌ្ឍ​ផលិតផល OCOP ឃុំ​បាក់ហា​បាន​ទាក់ទាញ​ភ្ញៀវទេសចរ​ជាច្រើន​ឲ្យ​មក​ទស្សនា និង​ទទួល​បទពិសោធន៍ បង្កើត​ជីវភាព​រស់នៅ​ប្រកបដោយ​ចីរភាព និង​បង្កើន​ប្រាក់ចំណូល​សម្រាប់​ប្រជាជន។

រៀងរាល់ថ្ងៃអាទិត្យ ផ្សារបាក់ហាទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចររាប់ពាន់នាក់។ ផ្សារនេះគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីជាង ២,១ ហិកតា ចែកចេញជាប្រាំផ្នែក ដោយផ្នែកកណ្តាលដាក់តាំងបង្ហាញផលិតផល OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ) ដ៏ពិសេសៗជាច្រើន។ តូបលក់ក្រណាត់ប៉ាក់របស់លោកស្រី ហាធីយុង មកពីភូមិសានបៃ គឺជាកន្លែងឈប់សម្រាកដ៏ស៊ាំសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិ។

ក្រៅពីផលិតផលសិប្បកម្មដូចជាកាបូប កាបូបលុយ ក្រមា និងស្រោមខ្នើយ លោកស្រីក៏ឧទ្ទិសកន្លែងមួយសម្រាប់អ្នកទេសចរដើម្បីពិសោធន៍គូរលំនាំជាមួយក្រមួនឃ្មុំ ដែលជាបច្ចេកទេសប្រពៃណីរបស់ជនជាតិម៉ុងនៅបាក់ហា។ ភាពប៉ិនប្រសប់នៃលំនាំលាបពណ៌នីមួយៗ និងខ្សែប៉ាក់បានជួយឱ្យផលិតផលចរបាប់របស់លោកស្រីទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP 3-star និងកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពជាមួយភ្ញៀវទេសចរ។

លោកស្រី Dung បានចែករំលែកថា «សម្រាប់ផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 របស់យើង យើងតែងតែយកចិត្តទុកដាក់លើរាល់ព័ត៌មានលម្អិត។ របស់របរដូចជា កាបូប កាបូបលុយ ស្រោមខ្នើយ និងក្រមា brocade ទាំងអស់ត្រូវបានផលិតយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងល្អិតល្អន់ ដែលធានាបាននូវការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាត និងគុណភាពល្អ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់ដៃគូរបស់យើង»។

ក្នុងចំណោមពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយនៃតំបន់ខ្ពង់រាប នំបាយស្អិតខ្មៅ ដែលជាម្ហូបពិសេសរបស់ជនជាតិតៃ ក៏ត្រូវបានគេស្វែងរកនៅផ្សារផងដែរ។ ផលិតពីអង្ករស្អិតខ្ពង់រាប ក្រវាញ សាច់ជ្រូកខ្មៅ សណ្តែកបាយ និងជាពិសេសពណ៌ខ្មៅដែលបង្កើតចេញពីធ្យូងនៃដើមនុកណាក់ នំបាយស្អិតខ្មៅបាកហាមានរសជាតិពិសេស ក្លិនក្រអូប ទន់ និងសម្បូរបែប ហើយត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផលិតផល OCOP ផ្កាយ 3 ចាប់តាំងពីខែធ្នូ ឆ្នាំ 2024។ ភ្ញៀវទេសចរជាច្រើន រួមទាំងភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិ បានមកតូបរបស់លោកស្រី វ៉ាងធីង៉ុយយ៉ែត ក្នុងភូមិណាឡូ ដើម្បីទិញអំណោយនេះ ដែលបង្ហាញពីខ្លឹមសារនៃភ្នំ និងព្រៃឈើ។

«ដើម្បីធ្វើនំបាញ់ជុង (នំបាយស្អិតវៀតណាម) ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដំបូងយើងត្រូវជ្រើសរើសស្លឹកចេកដែលត្រឹមត្រូវ។ អង្ករក៏ត្រូវតែជាអង្ករដំណើបគ្រាប់វែងផងដែរ។ គ្រឿងផ្សំត្រូវបានផលិតពីសាច់ជ្រូកខ្មៅក្នុងស្រុក។ នំនីមួយៗដែលយើងលក់ត្រូវបានរុំ និងចម្អិនរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង ដើម្បីធានាថាវាទន់ និងស្អិត» អ្នកស្រី វ៉ាង ធី ង៉ុយយ៉េត បាននិយាយ។

ដោយទទួលស្គាល់សក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យនៃតែ Shan Tuyet បុរាណពីខេត្ត Bac Ha សហករណ៍ Quang Tom បានផ្តោតលើការវិនិយោគលើការកែច្នៃស៊ីជម្រៅដើម្បីបង្កើនតម្លៃរបស់វា។ ក្រៅពីការផលិត សហករណ៍ក៏បានសាងសង់កន្លែងសម្រាប់បទពិសោធន៍តែសម្រាប់អ្នកទេសចរ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេសង្កេតមើលដំណើរការកែច្នៃ ខណៈពេលដែលផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជសញ្ញាដោយធម្មជាតិ និងមានប្រសិទ្ធភាព។

ចាប់ពីឆ្នាំ ២០២១ ដល់ឆ្នាំ ២០២៣ សហករណ៍នេះទទួលបានជោគជ័យក្នុងការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP (ឃុំមួយ ផលិតផលមួយ) ចំនួនប្រាំមុខ៖ តែបៃតង តែខ្មៅ តែពូអឺ តែផ្លែព្រូនតាមហ័រស្ងួត និងស្រាផ្លែព្រូន។ អរគុណចំពោះដំណើរការកែច្នៃទំនើប តម្លៃនៃផលិតផលបានកើនឡើងច្រើនដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងការលក់តែស្រស់ ខណៈពេលដែលក៏អនុញ្ញាតឱ្យមានការរក្សាទុកបានយូរ ការដឹកជញ្ជូនកាន់តែងាយស្រួល និងការពង្រីកទីផ្សារ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍នេះលក់តែប្រហែល ២ តោន ស្រា ១០០០ លីត្រ និងផ្លែព្រូនស្ងួត ២ តោន ដែលផ្តល់ការងារស្ថិរភាពដល់កម្មករក្នុងស្រុកចំនួន ១៥ នាក់។

លោកស្រី សៃ ធី ប៊ិក ហ៊ុយ - នាយិកាសហករណ៍ក្វាងថុំ

ឃុំបាក់ហាបច្ចុប្បន្នមានផលិតផលចំនួន ១៩ ដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ ៣ ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមផ្សេងៗគ្នា៖ ឱសថ ផលិតផលកសិកម្ម ម្ហូបអាហារ ភេសជ្ជៈ និងចរបាប់។ ឧទាហរណ៍គួរឱ្យកត់សម្គាល់រួមមាន៖ ផ្លែព្រូនតាមហ័រស្ងួត តែបៃតងសាន សណ្តែកដីក្រហមណាំម៉ុន តែផ្កាតាមថាត សាច់ជ្រូកស្ងោរបាក់ហា សាច់ក្របីស្ងួត ខ្លាញ់ជ្រូកខ្មៅក្នុងស្រុក ផលិតផលចរបាប់ និងនំបាយស្អិតខ្មៅ។ អង្គភាពចំនួនប្រាំបីនៅក្នុងឃុំចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP។

ការអភិវឌ្ឍ OCOP (ឃុំមួយ ផលិតផលមួយ) មិនត្រឹមតែបង្កើតផលិតផលដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ ការរចនាដ៏ទាក់ទាញ និងគុណភាពមានស្ថេរភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយមនុស្សឱ្យផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្មរបស់ពួកគេ ដោយផ្លាស់ប្តូរពីវិធីសាស្រ្តប្រពៃណីទៅជាការផលិតទំនិញ និងអនុវត្តវឌ្ឍនភាពបច្ចេកវិទ្យាទៅក្នុងការធ្វើកសិកម្ម។ OCOP ក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍ ទេសចរណ៍ ផងដែរ។ នៅតាមតំបន់ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ និងតំបន់កណ្តាល បន្ទប់តាំងបង្ហាញផលិតផល OCOP ត្រូវបានបំពាក់ដោយទូរទឹកកក ទូរទឹកកក ម៉ាស៊ីនផ្សាភ្ជាប់សុញ្ញកាស ជាដើម ដើម្បីធានាគុណភាព និងបង្កើនភាពទាក់ទាញដល់ភ្ញៀវទេសចរ។

លោក ភុង ឌឹក តួន អនុប្រធានមន្ទីរ សេដ្ឋកិច្ច ឃុំបាក់ហា បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ដោយសារការតភ្ជាប់ការអភិវឌ្ឍ OCOP ជាមួយនឹងទេសចរណ៍ បាក់ហាកំពុងក្លាយជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ទាក់ទាញមួយនៅតំបន់ពាយ័ព្យ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ តំបន់នេះស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរជាង ៨៥០.០០០ នាក់ ដោយមានប្រាក់ចំណូលប៉ាន់ស្មានថានឹងឈានដល់ ១.២៥០ ពាន់លានដុងនៅឆ្នាំ ២០២៥។ កំណើនផលិតផលក្នុងស្រុកសរុបជាមធ្យមសម្រាប់រយៈពេល ២០២១-២០២៥ ត្រូវបានព្យាករណ៍ថានឹងមានចំនួន ១២,១៣% ហើយប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមនឹងឈានដល់ ៤៨ លានដុង/នាក់/ឆ្នាំ កើនឡើង ១១ លានដុងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ ២០២០»។

សម្រាប់រយៈពេល ២០២៥-២០៣០ ខេត្តបាក់ហា មានគោលបំណងអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ថ្មីៗក្នុងវិស័យទេសចរណ៍ និងសិប្បកម្ម ដោយខិតខំសម្រេចបានប្រាក់ចំណូលជាមធ្យម ៧៥ លានដុង/នាក់/ឆ្នាំ និងភ្ញៀវទេសចរ ១,៥ លាននាក់/ឆ្នាំ។ ខេត្តក៏ផ្តោតលើការពង្រីកតំបន់វត្ថុធាតុដើមផងដែរ ជាមួយនឹងផ្ទៃដីដាំដើមឈើហូបផ្លែកម្រិតមធ្យមជាង ៨០០ ហិកតា សណ្តែកដីក្រហម ១០៣ ហិកតា រុក្ខជាតិឱសថ ៤៣ ហិកតា រួមជាមួយតំបន់ដាំតែបុរាណ និងតែសរីរាង្គនៅហ័ងធូផូ និងដាំបូ ដោយមានបំណងក្លាយជាឃុំជនបទថ្មី និងជាគោលដៅទេសចរណ៍ពិសេសមួយរបស់ខេត្ត និងតំបន់ពាយ័ព្យមុនឆ្នាំ ២០៣០។

ការអភិវឌ្ឍស្របគ្នានៃផលិតផល OCOP «លំដាប់ផ្កាយ» នឹងក្លាយជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ផលិតផលទាំងនេះដើម្បីឈានដល់ទីផ្សារបន្ថែមទៀត បំពេញទំនុកចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ និងរួមចំណែកដល់ស្ថិរភាពជីវិតរបស់ប្រជាជន។

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/dua-nong-san-vuon-xa-post889198.html