ការដាំដុះផ្សិតបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់នៅប្រទេសជប៉ុន។

ក្រុមហ៊ុន KINOKO Long Khánh Import-Export Co., Ltd បានវិនិយោគប្រាក់រាប់សិបពាន់លានដុងក្នុងការសាងសង់រោងចក្រទ្រង់ទ្រាយធំមួយសម្រាប់ផលិតផ្សិតអេណូគី និងផ្សិតអយស្ទ័រដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាទំនើបរបស់ជប៉ុននៅក្នុងសង្កាត់បាវវិញ ខេត្តដុងណៃ។ សហគ្រាសនេះក៏ជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការប្រើប្រាស់មនុស្សយន្តដើម្បីជំនួសកម្លាំងពលកម្មមនុស្ស ដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

ម្ចាស់អាជីវកម្មនេះគឺអ្នកស្រី ឌួង ធីធូហ៊ូវ ជាជនជាតិដើមភាគតិចវៀតណាមភាគខាងជើង ដែលមានបទពិសោធន៍ជាង ២០ ឆ្នាំក្នុងការដាំដុះផ្សិត។ អ្នកស្រីបានជ្រើសរើសវិនិយោគលើការដាំដុះផ្សិតនៅខេត្ត ដុងណៃ ពីព្រោះវាជាមជ្ឈមណ្ឌលផលិតផ្សិតធំជាងគេមួយនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។

បង្កើនចំណែកទីផ្សារសម្រាប់ផ្សិតវៀតណាម។

ដោយចែករំលែករឿងរ៉ាវអំពីរបៀបដែលគាត់បានជ្រើសរើស និងចូលរួមក្នុងការដាំដុះផ្សិត លោកស្រី ឌួង ធីធូហ៊ុយ នាយិកាក្រុមហ៊ុន KINOKO Long Khanh Import-Export Co., Ltd. បានមានប្រសាសន៍ថា “ខ្ញុំជាអ្នកបកប្រែជនជាតិជប៉ុន។ នៅឆ្នាំ ២០០២ ខ្ញុំបានចូលរួមក្នុងការបកប្រែសម្រាប់គម្រោងផ្សិតរបស់ជប៉ុនមួយ ដែលបានប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាអតិសុខុមប្រាណដើម្បីព្យាបាលបរិស្ថាន។ គម្រោងនេះ ដែលមានការគាំទ្រពីប្រទេសជប៉ុន ពាក់ព័ន្ធនឹងការដាំដុះផ្សិតលើស្នូលពោត។ បន្ទាប់ពីការដាំដុះផ្សិត ស្នូលពោតត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការកែច្នៃដីជាដំណោះស្រាយសម្រាប់តំបន់ដែលមានការបំពុលដោយប្រេង និងឌីអុកស៊ីន”។

ដំណើរការវេចខ្ចប់ផ្សិតនៅ KINOKO Long Khánh Import-Export Co., Ltd រូបថត៖ Bình Nguyên

អ្នកស្រី ហ៊ូ បានរំលឹកថា “នៅពេលនោះ ខ្ញុំមិនមានចំណេះដឹងអំពីផ្សិតទេ ដូច្នេះខ្ញុំបានចូលរៀនវគ្គសិក្សាអំពីផ្សិត ដើម្បីបំពាក់ខ្លួនខ្ញុំជាមួយនឹងចំណេះដឹងសម្រាប់គម្រោងបកប្រែផ្សិតដែលខ្ញុំកំពុងធ្វើ។ នេះក៏ជាបទពិសោធន៍ដំបូងរបស់ខ្ញុំនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សិតផងដែរ។ តាមរយៈការងារនេះ ខ្ញុំមានឱកាសធ្វើអន្តរកម្មជាមួយអ្នកជំនាញ និងសាស្ត្រាចារ្យឈានមុខគេក្នុងវិស័យផ្សិតមកពីប្រទេសជប៉ុន។ កាលណាខ្ញុំរៀនអំពីផ្សិតកាន់តែច្រើន ខ្ញុំកាន់តែឃើញតម្លៃរបស់វា ហើយគិតអំពីការរៀនសូត្រ និងវិនិយោគលើការចិញ្ចឹមផ្សិត ដើម្បីបង្កើតការងារសម្រាប់ប្រជាជននៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ”។

នៅឆ្នាំ ២០០៥ អ្នកស្រី ឌឿង ធី ធូ ហ៊ូវ បានវិនិយោគប្រាក់រាប់ពាន់លានដុល្លារវៀតណាមដុង ដើម្បីបង្កើតកសិដ្ឋានផ្សិតមួយនៅ ទីក្រុងហាណូយ ដោយដាំដុះផ្សិតប្រពៃណីដូចជាផ្សិតត្រចៀកកាំ ផ្សិតរីស៊ី និងផ្សិតចំបើង។ បន្ទាប់ពីការវិនិយោគរយៈពេលបីឆ្នាំ ទីក្រុងហាណូយបានជួបប្រទះនឹងទឹកជំនន់ប្រវត្តិសាស្ត្រនៅឆ្នាំ ២០០៨ ដោយទឹកបានឡើងដល់ដំបូលកសិដ្ឋានផ្សិត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកស្រីនៅតែមិនរាថយ ដោយពង្រីកប្រតិបត្តិការរបស់គាត់ និងសម្រេចចិត្តផ្លាស់ប្តូរទៅរកការអនុវត្តវិធីសាស្រ្តដាំដុះផ្សិតបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងប្លែកពីគេ។

លោកស្រី Hue បានចែករំលែកថា៖ «ប្រទេសវៀតណាមកំពុងនាំចូលផ្សិតក្នុងបរិមាណច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប្រទេសវៀតណាមនាំចូលផ្សិតយ៉ាងហោចណាស់ ៣០០-៥០០ តោន។ ក្នុងចំណោមផ្សិតទាំងនោះ ប្រភេទផ្សិតដូចជាផ្សិត Enoki និងផ្សិត Oyster ត្រូវបាននាំចូលស្ទើរតែទាំងស្រុង ពីព្រោះមានរោងចក្រតិចតួចណាស់នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមដែលវិនិយោគលើការផលិតផលិតផលដែលប្រើប្រាស់ដើមទុនខ្ពស់ទាំងនេះ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រទេសវៀតណាមត្រូវចំណាយប្រាក់រាប់ពាន់ដុល្លារក្នុងមួយតោនផ្សិត ហើយផ្សិតខ្លះថែមទាំងត្រូវចំណាយប្រាក់ ២-៣ ពាន់ដុល្លារដើម្បីនាំចូលទៀតផង ដែលជារឿងគួរឲ្យសោកស្តាយណាស់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ យើងមានប្រជាជន ដីធ្លី និងលក្ខខណ្ឌ។ ខ្ញុំត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យានេះទៅឲ្យកសិករដទៃទៀត។ ខ្ញុំ និងអ្នកដាំផ្សិតដទៃទៀតសង្ឃឹមថានឹងទទួលបានដើមទុនទាប វិនិយោគយ៉ាងក្លាហានលើការផលិត និងចូលរួមចំណែកក្នុងការកាត់បន្ថយការនាំចូលផ្សិត»។

ជំនួសកម្លាំងពលកម្មមនុស្សដោយមនុស្សយន្ត។

យោងតាមអ្នកស្រី ហ៊ុយ ក្នុងឆ្នាំ ២០០៨ គាត់បានមកដល់សង្កាត់បាវវិញ ហើយបានសម្រេចចិត្តវិនិយោគលើកសិដ្ឋានផលិតផ្សិតនៅក្នុងភូមិផលិតផ្សិតកំពូលមួយរបស់ប្រទេសវៀតណាម។ ដំបូងឡើយ កសិដ្ឋានរបស់គាត់បានផលិតផលិតផលផ្សិតប្រពៃណីដូចជាផ្សិតត្រចៀកជ្រូក ផ្សិតរីស៊ី និងផ្សិតចំបើង។ កសិដ្ឋាននេះភាគច្រើនផលិតពងផ្សិត ហើយបានដឹកជញ្ជូនវាទៅកសិដ្ឋានផ្សិតនៅ ឡឹមដុង ជាកន្លែងដែលអាកាសធាតុអំណោយផលសម្រាប់ការលូតលាស់ផ្សិត។ បន្ទាប់ពីដាំផ្សិតក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិជាង ១០ ឆ្នាំ គាត់បានសម្រេចចិត្តនាំចូលម៉ាស៊ីន ឧបករណ៍ និងបច្ចេកវិទ្យាដាំដុះផ្សិតទំនើបៗពីប្រទេសជប៉ុន។

កសិដ្ឋានផ្សិតរបស់ក្រុមហ៊ុន KINOKO Long Khánh Import-Export Co., Ltd រួមមានតំបន់សម្រាប់ចាក់វ៉ាក់សាំង ភ្ញាស់ផ្សិត វេចខ្ចប់ និងប្រមូលផល។ ផ្សិត Enoki និងផ្សិត Oyster ពិបាកដាំដុះជាពិសេស ដោយសារតែតម្រូវការរក្សាទុកក្នុងទូរត្រជាក់ទាំងស្រុង។ សីតុណ្ហភាពដាំដុះល្អបំផុតប្រែប្រួលអាស្រ័យលើប្រភេទផ្សិត។ ឧទាហរណ៍ ផ្សិត Enoki លូតលាស់បានល្អនៅសីតុណ្ហភាព 5°C។ បន្ទប់ដាំដុះផ្សិតទាំងអស់ត្រូវបានគ្រប់គ្រងសំណើម សីតុណ្ហភាព ពន្លឺ កម្រិត CO2 ជាដើម។ ស្ទើរតែគ្រប់ដំណាក់កាលផលិតកម្មទាំងអស់ប្រើប្រាស់មនុស្សយន្ត និងគ្រឿងចក្រ ដោយជំនួសកម្លាំងពលកម្មមនុស្ស។ បច្ចុប្បន្នគ្រឿងចក្រជំនួសកម្លាំងពលកម្មមនុស្សប្រហែល 70% ដោយដំណាក់កាលខ្លះកម្លាំងពលកម្មរហូតដល់ 90% ត្រូវបានជំនួសដោយម៉ាស៊ីន។

ប្រព័ន្ធមនុស្សយន្ត និងគ្រឿងចក្រមួយចំនួននៅក្នុងកសិដ្ឋានផ្សិតត្រូវបានរចនាឡើងនៅប្រទេសជប៉ុន ប៉ុន្តែផលិតដោយវិស្វករនៅប្រទេសវៀតណាម ដែលជួយកាត់បន្ថយថ្លៃដើមវិនិយោគ។ លើសពីនេះ ក្រុមហ៊ុនកំពុងបន្តស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍពូជផ្សិតថ្មីៗដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

លោកស្រី Duong Thi Thu Hue នាយកក្រុមហ៊ុន KINOKO Long Khanh Import-Export Co., Ltd.

យោងតាមលោកស្រី Hue ការផលិតផ្សិតដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាជប៉ុនជួយកាត់បន្ថយកាកសំណល់ប្លាស្ទិកនៅក្នុងបរិស្ថាន ពីព្រោះធុងប្លាស្ទិកអាចប្រើប្រាស់ឡើងវិញបានរហូតដល់ 20 ឆ្នាំ។ ដំណើរការផលិតនេះក៏ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពផ្សិតផងដែរ។ ការផ្លាស់ប្តូរនេះតម្រូវឱ្យមានការវិនិយោគដើមទុនយ៉ាងច្រើន ប៉ុន្តែដោះស្រាយបញ្ហានៃការបង្កើនភាពប្រកួតប្រជែងរបស់ផ្សិតវៀតណាមនៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិ។

វាលទំនាប

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202604/trong-nam-cong-nghe-cao-nhat-ban-f04042b/