ដាំដើមធូរេនខ្នាតតូចនៅលើជម្រាលភ្នំ។

ភូមិដយរីវ (ឃុំហាងហ្គន ក្រុងឡុងខាញ់) គឺជាតំបន់ដាច់ស្រយាលមួយដែលមានដីឡូត៍ភ្នំ និងជម្រាលភ្នំជាច្រើន ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាតំបន់មួយក្នុងចំណោមតំបន់ក្រីក្របំផុតនៅក្នុងឃុំ និងក្រុងឡុងខាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការលំបាកទាំងនេះបានជួយកសិករក្នុងតំបន់អភិវឌ្ឍវិធីសាស្រ្តច្នៃប្រឌិត និងច្នៃប្រឌិតចំពោះផលិតកម្មកសិកម្ម។

លោក ង៉ោ ថាញ់ផុង ណែនាំចម្ការទុរេនខ្នាតតូចរបស់គាត់នៅភូមិដូយរីវ ឃុំហាងហ្គន ក្រុងឡុងខាញ។ រូបថត៖ ប៊ី. ង្វៀន

ជាពិសេស គំរូដាំដុះទុរេនខ្នាតតូចដ៏ពិសេសរបស់លោក ង៉ូ ថាញ់ផុង បានឈ្នះរង្វាន់លេខមួយសម្រាប់សួនច្បារគំរូនៅក្នុងខេត្តអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំជាប់ៗគ្នា។ ដំណោះស្រាយរបស់លោកពាក់ព័ន្ធនឹងការគ្រប់គ្រងកម្ពស់ដើមទុរេន កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការដួលរលំដោយសារគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិ និងនាំឱ្យមានទិន្នផល និងគុណភាពទុរេនខ្ពស់ជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី។

ដំណាំតូចៗផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ច្រើន។

ចម្ការទុរេនអាយុ ៨ ឆ្នាំរបស់គ្រួសារលោក ង៉ោ ថាញ់ផុង មានដើមប្រហែល ២៧០ ដើម ដែលច្រើនជាងចម្ការទុរេនប្រពៃណីប្រហែល ១៣០ ដើម។ ដើម្បីទទួលបានដង់ស៊ីតេដាំខ្ពស់បែបនេះ លោក ផុង បានគ្រប់គ្រងដើមឈើ ដើម្បីឲ្យពេលពេញវ័យ ពួកវាអាចដុះលូតលាស់បានត្រឹមតែកម្ពស់ប្រហែល ៣.៥ ម៉ែត្រ និងមានអង្កត់ផ្ចិតដំបូលត្រឹមតែ ៣.៥ ម៉ែត្រប៉ុណ្ណោះ។

លោក ផុង បានប្រៀបធៀបថា “ប្រសិនបើទុកឲ្យវាដុះដោយធម្មជាតិ ក្នុងរយៈពេល ៨ ឆ្នាំ ដើមទុរេននឹងមានកម្ពស់ជាង ១០ ម៉ែត្រ ជាមួយនឹងដំបូលទទឹង ៥-៦ ម៉ែត្រ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងចម្ការទុរេនខ្នាតតូចនេះ នៅពេលដែលដើមឈើមានកម្ពស់ប្រហែល ១ ម៉ែត្រ ខ្ញុំបានកាត់ផ្នែកខាងលើដើម្បីជំរុញការលូតលាស់នៃមែកចំហៀងជាច្រើន។ នៅពេលដែលដើមឈើលូតលាស់ដល់កម្ពស់ប្រហែល ៣.៥ ម៉ែត្រ ខ្ញុំបានកាត់ផ្នែកខាងលើ និងកាត់មែកឈើ ដើម្បីកុំឲ្យដើមឈើលូតលាស់ខ្ពស់ជាងនេះ ឬដំបូលរបស់វានឹងមិនរីកធំឡើង”។

លោក ផុង បានរំលឹកថា កាលពីអតីតកាល តំបន់ដាច់ស្រយាលនៃភូមិដូយរីវ បានជួបប្រទះនឹងការលំបាកជាច្រើន ដោយសារតែដីភ្នំ និងប្រជាជនរស់នៅតិចតួច ដូច្នេះកសិករភាគច្រើនមិនហ៊ានវិនិយោគលើការផ្លាស់ប្តូរផលិតកម្មរបស់ពួកគេទេ ជាពិសេសការដាំដើមឈើហូបផ្លែដែលត្រូវការការចំណាយខ្ពស់។ លោក ផុង គឺជាកសិករម្នាក់ក្នុងចំណោមកសិករឈានមុខគេនៅក្នុងតំបន់ដែលបានប្តូរទៅដាំទុរេន ដែលជាដំណាំពិសេសក្នុងស្រុក។

កាលនៅក្មេង លោកចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះដើមទុរេន ព្រោះវាជាប្រភេទដំណាំពិសេសដែលមានទិន្នផលខ្ពស់ទាក់ទងនឹងប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ។ ក្នុងអំឡុងពេលដាំដុះ លោកសង្កេតឃើញថាដើមទុរេនមួយចំនួនមានចុងបាក់ ដែលធ្វើឲ្យដើមឈើខ្លីៗមានភាពទាក់ទាញជាងមុន ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងមានផ្លែល្អជាង។ បន្ទាប់ពីបានទៅទស្សនា និងសិក្សាពីគំរូផលិតកម្មទុរេននៅប្រទេសថៃ លោកបានស្វែងយល់បន្ថែមអំពីគំរូដាំដុះទុរេនខ្នាតតូច។ លោកបានពិសោធន៍កាត់ចុងដើមទុរេនដើម្បីគ្រប់គ្រងកម្ពស់របស់វានៅក្នុងសួនរបស់លោក។ ដោយឃើញពីប្រសិទ្ធភាពនៃគំរូនេះ កាលពីប្រាំបីឆ្នាំមុន លោកបានសម្រេចចិត្តវិនិយោគលើចម្ការទុរេនទំហំមួយហិកតា ដោយប្រើគំរូដើមឈើខ្នាតតូច។

លោក ផុង បានមានប្រសាសន៍ថា “ដើមទុរេនផ្តល់ផលចំណេញសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ដូច្នេះខ្ញុំប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់នៅពេលធ្វើការផ្លាស់ប្តូរដំណើរការថែទាំ និងអនុវត្តបច្ចេកទេសថ្មីៗ។ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសគំរូដាំទុរេនខ្នាតតូច ដោយសារតែការដាំនៅលើជម្រាលភ្នំដែលមានជម្រាលធ្វើឱ្យដើមឈើខ្ពស់ៗងាយនឹងដួលរលំ។ ដូច្នេះ ខ្ញុំបានជីករណ្តៅជ្រៅៗដើម្បីបង្កើតដីរាបស្មើ ដើម្បីឱ្យឫសដើមទុរេននីមួយៗអាចតោងជាប់នឹងជម្រាលភ្នំបានយ៉ាងរឹងមាំ”។

គំរូដាំដុះទុរេនខ្នាតតូចនេះក៏ផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនផងដែរ៖ ដើមឈើទាំងនេះបង្កើតផលបន្ទាប់ពីដាំបានត្រឹមតែពីរឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ ហើយផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់នៅឆ្នាំទីបី។ ដើមឈើទាំងនេះមានកម្ពស់ទាប ធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលថែទាំ គ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺ ព្រមទាំងកាត់បន្ថយថ្លៃពលកម្ម និងថ្លៃជី។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការដាំផ្លែ គាត់ជ្រើសរើសយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នត្រឹមតែប្រហែល 60 ផ្លែក្នុងមួយដើមប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីធានាថាភាគរយខ្ពស់នៃផ្លែឈើបំពេញតាមស្តង់ដារនាំចេញ។ ដោយពិចារណាលើទម្ងន់ជាមធ្យម 3.5-4 គីឡូក្រាមក្នុងមួយផ្លែ ដើមទុរេននីមួយៗបច្ចុប្បន្នផ្តល់ទិន្នផល 150-200 គីឡូក្រាម ដែលនាំឱ្យមានផ្លែប្រហែល 40 តោនក្នុងមួយហិកតា ដែលស្ទើរតែទ្វេដងនៃទិន្នផលនៃចម្ការទុរេនប្រពៃណី។

យោងតាមលោក ង៉ោ ថាញ់ផុង នៅពេលដែលគំរូដាំដុះទុរេនខ្នាតតូចបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច លោកមានឆន្ទៈចែករំលែកបច្ចេកទេសនេះជាមួយកសិករជាច្រើនទៀត។ គំរូនេះមិនត្រឹមតែលូតលាស់នៅតំបន់ទំនាបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ស័ក្តិសមសម្រាប់ការបន្តពូជនៅតំបន់ភ្នំ ថ្ម និងខ្យល់បក់ខ្លាំងផងដែរ។

គាំទ្រកសិករក្នុងការអនុវត្តបច្ចេកទេសថ្មីៗ។

មិនត្រឹមតែគំរូផលិតកម្ម កសិកម្ម របស់គាត់មានប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែលោក Phong ក៏ជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវនៅក្នុងតំបន់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរទៅកសិកម្មសរីរាង្គផងដែរ។

យោងតាមលោក Phong៖ «កសិកម្មសរីរាង្គជួយរក្សាដីឱ្យមានសុខភាពល្អ ហើយដើមឈើដែលមានសុខភាពល្អផ្តល់ផ្លែឈើដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ លើសពីនេះ វាគឺជាដំណោះស្រាយសម្រាប់ការផលិតផ្លែទុរេនដែលបំពេញតាមស្តង់ដារតឹងរ៉ឹងនៃទីផ្សារនាំចេញ»។

ចម្ការទុរេនទំហំ 2 ហិកតារបស់លោក Phong ត្រូវបានដាំដោយពូជទុរេនពិសេស DONA។ លោក Phong សង្កេតឃើញថា ប្រសិនបើបច្ចេកទេសដាំដុះ និងថែទាំត្រូវបានស្ទាត់ជំនាញ ពូជទុរេនពិសេសនេះផ្តល់ផលចំណេញសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ណាស់។ ទុរេន DONA មានក្លិនក្រអូប មានសាច់ក្រាស់ ស្ងួត និងមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ ដែលធ្វើឱ្យវាមានប្រជាប្រិយភាពទាំងនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងនាំចេញ។ ជាពិសេស គុណសម្បត្តិធំបំផុតនៃពូជនេះគឺអាយុកាលរក្សាទុកយូរជាង និងហានិភ័យនាំចេញទាប ដូច្នេះសូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលនាំចេញដ៏លំបាកក៏ដោយ ពាណិជ្ជករនៅតែចំណាយប្រាក់ខ្ពស់ដើម្បីទិញផលិតផលពិសេសនេះ។

អ្វីដែលគួរឱ្យកោតសរសើរអំពីកសិករជោគជ័យ ង៉ោ ថាញ់ផុង គឺថាគាត់មិនរក្សាបច្ចេកទេសពិសេសរបស់គាត់សម្រាប់ការដាំទុរេនខ្នាតតូចសម្រាប់ខ្លួនឯងទេ ប៉ុន្តែគាត់មានឆន្ទៈចែករំលែក និងផ្ទេរបច្ចេកទេសនេះទៅកសិករជាច្រើនទៀត។

ដូច្នេះហើយ កាលពីជាង ១០ ឆ្នាំមុន លោក ផុង បានបង្កើតក្រុមការងារមួយដែលមានជំនាញក្នុងការផ្តល់សេវាកម្មកសិកម្ម ចាប់ពីការដាំដុះ ការថែទាំ ការគ្រប់គ្រង និងការព្យាបាលសត្វល្អិត និងជំងឺ រហូតដល់ការប្រមូលផល។ ជាពិសេស លោកបានគាំទ្រដល់កសិករក្នុងស្រុក និងអ្នកដែលនៅតំបន់ផ្សេងទៀត ក្នុងការអនុវត្តគំរូដាំដុះទុរេនខ្នាតតូច។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន គំរូនេះត្រូវបានចម្លងនៅក្នុងតំបន់ ដោយគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីរាប់រយហិកតា។

វាលទំនាប

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/trong-sau-rieng-mini-บน-dat-doi-doc-60f1203/