ស៊ុតទា - អាហារដែលចិញ្ចឹមយិន និងបំពេញឈាមឡើងវិញ។

SKĐS - ស៊ុតទាគឺជាអាហារឱសថដែលចិញ្ចឹមយិន បំពេញឈាម បន្សាបកំដៅ និងជួយដល់ការស្តារសុខភាពសម្រាប់អ្នកដែលខ្សោយ។

១. តម្លៃនៃស៊ុតទាយោងទៅតាមឱសថបុរាណ។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន ក្វាង ឌឿង ពីផ្នែកវះកាត់ មន្ទីរពេទ្យទឿទិញ ស៊ុតទាមានរសជាតិផ្អែម មានលក្ខណៈត្រជាក់ និងមានឥទ្ធិពលលើសរសៃឈាមបេះដូង លំពែង និងតម្រងនោម។ ស៊ុតទាមានឥទ្ធិពលជំរុញយិន បង្កើនឈាម បន្សុទ្ធកំដៅ បំបាត់ភាពស្ងួត ផ្តល់សំណើម បង្កើតជាតិទឹកក្នុងរាងកាយ និងធ្វើឱ្យសរសៃប្រសាទស្ងប់។

មិនដូចអាហារក្តៅៗមួយចំនួនដូចជាសាច់ពពែ ផ្លែមៀន ឬខ្ញីទេ ស៊ុតទាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារត្រជាក់ ដែលសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាកង្វះយិន និងរោគសញ្ញាកម្ដៅខាងក្នុងដូចជាមាត់ស្ងួត ទល់លាមក កម្ដៅខាងក្នុង គេងមិនលក់ ស្គម ឬខ្សោយបន្ទាប់ពីឈឺ។

ចិញ្ចឹមឈាម និងកែលម្អភាពទន់ខ្សោយ៖ ឱសថបុរាណចិនជឿថាឈាមគឺជាសារធាតុសំខាន់សម្រាប់ចិញ្ចឹមរាងកាយ។ នៅពេលដែលខ្វះឈាម អ្នកជំងឺច្រើនតែបង្ហាញរោគសញ្ញាដូចជាស្បែកស្លេក វិលមុខ អស់កម្លាំង គេងមិនលក់ និងចំណង់អាហារមិនល្អ។ ស៊ុតទាមានប្រសិទ្ធភាពចិញ្ចឹមឈាម ជួយឱ្យរាងកាយងើបឡើងវិញបន្ទាប់ពីមានជំងឺ ឬធ្វើការលើសទម្ងន់។ អ្នកដែលកំពុងជាសះស្បើយពីជំងឺ ស្ត្រីក្រោយសម្រាលកូន ឬមនុស្សចាស់អាចទទួលទានស៊ុតទាក្នុងបរិមាណសមស្របដើម្បីជួយទ្រទ្រង់រាងកាយ។

ស៊ុតទាមានប្រសិទ្ធភាពចិញ្ចឹមយិន បង្កើនឈាម បន្សុទ្ធកំដៅ និងផ្តល់សំណើមដល់ស្បែកស្ងួត។

ចិញ្ចឹមយិន និងបញ្ចេញកម្ដៅ៖ កង្វះយិន គឺជាស្ថានភាពទូទៅក្នុងចំណោមមនុស្សដែលធ្វើការហួសកម្លាំង ស្នាក់នៅយប់ជ្រៅ ជួបប្រទះភាពតានតឹង ឬមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ អ្នកដែលមានជំងឺកង្វះយិនច្រើនតែបង្ហាញរោគសញ្ញាដូចជា ក្ដៅក្នុងខ្លួន បំពង់កស្ងួត ទល់លាមក បាតដៃ និងបាតជើងក្តៅ និងគេងមិនលក់។ ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិត្រជាក់របស់វា ស៊ុតទាចិញ្ចឹមយិន និងបញ្ចេញកម្ដៅ ដែលជួយរក្សាតុល្យភាពយិន និងយ៉ាងនៅក្នុងខ្លួន។ ដូច្នេះ អាហារនេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងមុខម្ហូបសម្រាប់អ្នកដែលមានកម្ដៅក្នុងខ្លួន ឬអ្នកដែលរាងកាយខ្វះជាតិទឹក។

ជួយដល់ការកែលម្អការគេងមិនលក់៖ យោងតាមឱសថបុរាណ មូលហេតុមួយនៃជំងឺគេងមិនលក់គឺកង្វះឈាម ឬកង្វះយិន ដែលរារាំងចិត្ត និងស្មារតីពីការទទួលបានជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់។ ស៊ុតទា នៅពេលដែលផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំឱសថមួយចំនួនដូចជា គ្រាប់មៀន និងគ្រាប់ឈូក អាចបង្កើតជាមុខម្ហូបដែលចិញ្ចឹមបេះដូង ធ្វើឱ្យសរសៃប្រសាទស្ងប់ ជួយដល់គុណភាពនៃការគេងប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ។

ជំនួយដល់ការបន្ទោរបង់ និងរំលាយអាហារ៖ អរគុណចំពោះសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការជំរុញការផលិតសារធាតុរាវ និងបំបាត់ការទល់លាមក ស៊ុតទាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់អ្នកដែលមានមាត់ស្ងួត បំពង់កស្ងួត ឬទល់លាមកដោយសារតែកង្វះជាតិទឹក។ នៅពេលដែលផ្សំជាមួយអាហារសម្បូរជាតិសរសៃដូចជា ស្ពៃខ្មៅ និងសណ្តែកបាយ ស៊ុតទាមិនត្រឹមតែបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទៀតផង។

ជួយដល់ការជាសះស្បើយបន្ទាប់ពីមានជំងឺ៖ បន្ទាប់ពីមានជំងឺ រាងកាយច្រើនតែទទួលរងពីការថយចុះថាមពលសំខាន់ៗ ភាពស៊ាំចុះខ្សោយ និងអស់កម្លាំងយូរ។ ស៊ុតទាគឺជាអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ងាយស្រួលរៀបចំ និងត្រូវបានចាត់ទុកថាមានជីវជាតិយោងទៅតាមឱសថបុរាណ។ មុខម្ហូបដូចជាបបរស៊ុតទា ស៊ុតទាស្ងោរ ឬស៊ុបស៊ុតទា ជារឿយៗត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងអំឡុងពេលនៃការជាសះស្បើយ ដើម្បីផ្តល់ថាមពល និងជួយឱ្យរាងកាយទទួលបានសុខភាពឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

ស៊ុតទា ស៊ុតមាន់ និងស៊ុតក្រួច៖ មួយណាមានជីវជាតិច្រើនជាង?ស៊ុតមាន់ ស៊ុតទា និងស៊ុតក្រួច គឺជាប្រភេទស៊ុតបីប្រភេទដែលពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីកំណត់ថាតើមួយណាមានជីវជាតិច្រើនជាង កត្តាអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនត្រូវពិចារណា មិនមែនគ្រាន់តែទំហំ ឬពណ៌ពងមាន់នោះទេ។

ស៊ុបលូហ្វាជាមួយបង្គា៖ ជាម្ហូបត្រជាក់ និងមានជីវជាតិសម្រាប់ថ្ងៃរដូវក្តៅ។SKĐS - ស៊ុបលូហ្វាជាមួយបង្គា គឺជាម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងបែបស្រុកស្រែ នៅក្នុងអាហាររបស់គ្រួសារវៀតណាមជាច្រើនក្នុងរដូវក្ដៅ។

ការញ៉ាំស៊ុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាចហាក់ដូចជាមានជីវជាតិ ប៉ុន្តែទម្លាប់ទាំងបួននេះពិតជាកំពុងបំផ្លាញសុខភាពរបស់អ្នកដោយសម្ងាត់។GĐXH - ស៊ុតត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារដែលមានជីវជាតិខ្ពស់ ដែលលេចឡើងស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃនៅក្នុងអាហារពេលព្រឹករបស់គ្រួសារជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញព្រមានថា ប្រសិនបើបរិភោគមិនត្រឹមត្រូវ ស៊ុតមិនត្រឹមតែមិនល្អសម្រាប់សុខភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏អាចប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងមេតាបូលីសរបស់រាងកាយផងដែរ។

២. តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងផលប៉ះពាល់នៃស៊ុតទា យោងតាមវេជ្ជសាស្ត្រទំនើប។

• 

យោងតាមតារាងសមាសភាពអាហារ ស៊ុតទាគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ជាមួយនឹងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទាំងអស់សម្រាប់រាងកាយ។ លើសពីនេះ ស៊ុតទាមានផ្ទុកវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា វីតាមីនអា វីតាមីនឌី វីតាមីនបេ១២ ហ្វូឡាត សេលេញ៉ូម ផូស្វ័រ ជាតិដែក និងស័ង្កសី។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយចំនួននៃស៊ុតទារួមមាន៖

ការផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនដើម្បីរក្សា និងស្តាររាងកាយឡើងវិញ៖ ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងស៊ុតទាមានតម្លៃជីវសាស្រ្តខ្ពស់ ងាយស្រូបយក ជួយកសាង និងរក្សាម៉ាសសាច់ដុំ ជួយដល់ការស្តារជាលិកាដែលខូច និងបង្កើនសុខភាពទូទៅ។ នេះគឺជាអាហារសមស្របសម្រាប់មនុស្សដែលត្រូវការបំពេញបន្ថែមរាងកាយរបស់ពួកគេបន្ទាប់ពីមានជំងឺ អ្នកដែលធ្វើការងារធ្ងន់ ឬអ្នកដែលមានតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។

គាំទ្រដល់ការបង្កើតឈាម៖ ស៊ុតទាមានផ្ទុកវីតាមីន B12 ហ្វូឡាត និងជាតិដែកក្នុងបរិមាណជាក់លាក់មួយ ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗសម្រាប់ការផលិតកោសិកាឈាមក្រហម។ ការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ជួយការពារភាពស្លេកស្លាំងដែលបណ្តាលមកពីកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។

ល្អសម្រាប់ខួរក្បាល និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ៖ លឿងស៊ុតទាមានផ្ទុកសារធាតុ choline - ជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់មួយដែលពាក់ព័ន្ធនឹងរចនាសម្ព័ន្ធនៃភ្នាសកោសិកាសរសៃប្រសាទ និងការសំយោគសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ acetylcholine។ សារធាតុ Choline ដើរតួនាទីក្នុងការចងចាំ ការរៀនសូត្រ និងមុខងារខួរក្បាល។

ការគាំទ្រសុខភាពភ្នែក៖ ស៊ុតទាផ្តល់វីតាមីនអា និងការ៉ូទីណូអ៊ីត។ សារធាតុទាំងនេះដើរតួនាទីក្នុងការការពាររីទីណា ជួយរក្សាការមើលឃើញ និងរួមចំណែកដល់ការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការចុះខ្សោយនៃភ្នែកដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។

ជំរុញសុខភាពឆ្អឹង៖ វីតាមីន D និងផូស្វ័រនៅក្នុងស៊ុតទាជួយគាំទ្រដល់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម ដែលរួមចំណែកដល់ការរក្សាដង់ស៊ីតេឆ្អឹង និងសុខភាពសាច់ដុំ និងឆ្អឹងទាំងមូល។

វាមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ សេលេញ៉ូម និងសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនទៀតនៅក្នុងស៊ុតទាជួយការពារកោសិកាពីផលប៉ះពាល់នៃរ៉ាឌីកាល់សេរី ដោយគាំទ្រដល់មុខងារភាពស៊ាំ និងសុខភាពទូទៅ។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន ក្វាង ឌឿង (Nguyen Quang Duong) បានឲ្យដឹងថា ទោះបីជាស៊ុតទាមានជីវជាតិក៏ដោយ ក៏វាមានផ្ទុកកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់គួរសមដែរ ប្រហែល ៦០០ មីលីក្រាម ខណៈដែលតម្រូវការកូឡេស្តេរ៉ុលប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ៗគឺប្រហែល ៣០០ មីលីក្រាម ដែលភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងស៊ុតលឿង។ ដូច្នេះ អ្នកដែលមានជំងឺខ្លាញ់ក្នុងឈាម ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម គួរតែកំណត់ការទទួលទានស៊ុតទា។ សូម្បីតែបុគ្គលដែលមានសុខភាពល្អក៏គួរញ៉ាំស៊ុតត្រឹមតែ ២-៣ គ្រាប់ក្នុងមួយសប្តាហ៍ដែរ ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់វិធីសាស្រ្តរៀបចំដែលមានសុខភាពល្អដូចជាការស្ងោរជាជាងការចៀនក្នុងប្រេង។

សហរដ្ឋអាមេរិក - វៀតណាម: កុំខកខាន

វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។នៅព្រឹកថ្ងៃទី ២៦ ខែមិថុនា នៅទីស្នាក់ការរដ្ឋាភិបាល ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ហូ ក្វឹកឌុង បានទទួលជួបលោក Jeff Place នាយកខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់នៃក្រុមហ៊ុន Coherent Group (សហរដ្ឋអាមេរិក)។ ក្នុងជំនួបនេះ ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីបានអះអាងថា វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគ ជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ នវានុវត្តន៍ និងឧស្សាហកម្មអេឡិចត្រូនិក។

លើកទឹកចិត្ត​អាជីវកម្ម​អាមេរិក​ឲ្យ​ពង្រីក​ការវិនិយោគ​លើ​វិស័យ​បច្ចេកវិទ្យា​ខ្ពស់។ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ហូ ក្វឹកឌុង បានមានប្រសាសន៍ថា វៀតណាមស្វាគមន៍ក្រុមហ៊ុនអាមេរិកក្នុងការបន្តពង្រីកប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងវិស័យដែលមានតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់។

វៀតណាម និងសហរដ្ឋអាមេរិក ពង្រឹងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ ក្នុងការដោះស្រាយផលវិបាកនៃសង្គ្រាម។VTV.vn - រសៀលថ្ងៃទី ២២ ខែមិថុនា អគ្គលេខាធិការ និងជាប្រធានរដ្ឋវៀតណាម លោក To Lam បានទទួលជួបជាមួយលោក Hung Cao រដ្ឋមន្ត្រីស្តីទីនៃកងទ័ពជើងទឹកអាមេរិក។

អ្នកគួរតែជៀសវាងការបរិភោគស៊ុតឆៅ ឬស៊ុតមិនទាន់ឆ្អិន ដើម្បីការពារហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគបាក់តេរី។

ម្យ៉ាងវិញទៀត ចំពោះអ្នកដែលមានបញ្ហាកង្វះយិន និងកម្តៅខាងក្នុង ការញ៉ាំស៊ុតទាជាមួយស្លឹកផ្លែត្របែកអាចជួយកែលម្អសុខភាពពោះវៀន។ នេះគឺជាម្ហូបប្រជាប្រិយដែលធ្លាប់ស្គាល់។

មើលអត្ថបទពេញនិយមជាច្រើនទៀត៖

ប្រភព៖ https://suckhoedoisong.vn/trung-vit-thuc-pham-duong-am-bo-huyet-169260626113756793.htm