ពីមុន ស្លឹកស្លឹកព្រួញភាគច្រើនត្រូវបានប្រមូលផលពីព្រៃ។ ដោយសារតម្រូវការទីផ្សារកើនឡើង ហើយធនធានព្រៃឈើកាន់តែមិនគ្រប់គ្រាន់ គ្រួសារជាច្រើននៅតំបន់ខ្ពង់រាបបានចាប់ផ្តើមដាំដុះដើមព្រួញនៅតាមជម្រាលភ្នំ និងសួនច្បាររបស់ពួកគេ ដែលបង្កើតបានជាតំបន់ផលិតកម្មដែលមានស្ថិរភាពបន្តិចម្តងៗ។
ការផ្លាស់ប្តូរពីការប្រមូលផលធម្មជាតិទៅជាការដាំដុះដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងជួយមនុស្សឱ្យធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ផ្ទាល់ខ្លួន បង្កើនតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច និងធានាបាននូវនិរន្តរភាព។
|
អ្នកស្រី ទ្រៀវ ធីញ៉ុង ថែទាំ និងប្រមូលផលស្លឹកដុងនៅក្នុងសួនច្បារផ្ទះរបស់គាត់ ដែលជាប្រភពចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់គ្រួសាររបស់គាត់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ |
នៅភូមិណាង៉ូ ឃុំធឿងមិញ សួនដំណាំស្លឹកព្រួញរបស់គ្រួសារអ្នកស្រី ទ្រៀវធីញ៉ុង ស្ថិតនៅក្រោមដំបូលព្រៃឈើធម្មជាតិ ដុះលូតលាស់យ៉ាងខៀវស្រងាត់។ ដើមស្លឹកព្រួញមានស្លឹកធំ ធំទូលាយ និងមានក្លិនក្រអូបស្រាល។ អ្នកស្រីញ៉ុង គឺជាអ្នកដាំដើមស្លឹកព្រួញដំបូងម្នាក់នៅក្នុងតំបន់។
ពីផ្ទៃដីដំបូងប្រហែល ១០០០ ម៉ែត្រការ៉េ ឥឡូវនេះគ្រួសាររបស់គាត់បានពង្រីកដល់ជាង ៥០០០ ម៉ែត្រការ៉េ។ យោងតាមលោកស្រី Nhung រុក្ខជាតិ arrowroot សមស្របសម្រាប់ស្ថានភាពដីនៅតំបន់ខ្ពង់រាប ធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ ហើយមិនត្រូវការការថែទាំច្រើនទេ។ ស្លឹកអាចប្រមូលផលបានពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែតម្រូវការខ្លាំងបំផុតក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។
ជាមធ្យម គ្រួសារនេះរកចំណូលបានប្រហែល ១០០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំពីការលក់ស្លឹកចេកតែមួយមុខ។ ក្រៅពីលក់វាលក់រាយឲ្យមនុស្សសម្រាប់រុំនំ និងបាយស្អិត គ្រួសារនេះក៏ផ្គត់ផ្គង់វាទៅឲ្យឈ្មួញដែលទិញក្នុងបរិមាណច្រើន។
អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ
ម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុក - ទឹកត្រីឌៀមឌៀននៅប្រទេសវៀតណាម មានទឹកត្រីឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនប្រភេទ ដែលតំបន់នីមួយៗមានរសជាតិប្លែករៀងៗខ្លួន។ ក្នុងចំណោមនោះ ទឹកត្រីមួយប្រភេទមកពីភាគខាងជើងលេចធ្លោដោយសារភាពសម្បូរបែប និងខាប់របស់វា ដែលទាក់ទាញអ្នកទទួលទានរាប់មិនអស់។ នេះគឺជាទឹកត្រីឌៀមឌៀន ដែលជាទឹកត្រីពិសេសមួយមកពីសមុទ្រ ដែលត្រូវបានបោះឆ្នោតជ្រើសរើសជា "ផលិតផលវៀតណាមដែលមានគុណភាពខ្ពស់។" 
កង្វះខាតផលិតផលទេសចរណ៍ OCOPQTO - ទោះបីជាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាតំបន់មួយក្នុងចំណោមតំបន់ដែលមានសក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ក៏ដោយ បច្ចុប្បន្នខេត្តក្វាងទ្រីមានផលិតផលទេសចរណ៍តែមួយគត់ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP កម្រិត 3 ផ្កាយ។ ការពិតនេះទាមទារឱ្យតំបន់នេះចាត់វិធានការបន្ថែមទៀតក្នុងការធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈស្តង់ដារនៃគំរូទេសចរណ៍សហគមន៍ និងភ្ជាប់ជំនាញពិសេសក្នុងស្រុកជាមួយនឹងដំណើរកម្សាន្តរបស់អ្នកទេសចរ។ 
|
ការដាំ និងលក់ស្លឹកចេកនៅចុងឆ្នាំជួយគ្រួសារលោក ដាំង អ៊ុង ហ័រ បង្កើនប្រាក់ចំណូល។ |
នៅឃុំផុងក្វាង គ្រួសារជាច្រើនក៏ដាំដុះស្លឹកគ្រៃផងដែរ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃមុនបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីប្រពៃណី លោក ដាំងអុងហ័រ កំពុងរវល់ប្រមូលផលដើម្បីធានាការដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលវេលា។ ដីស្លឹកគ្រៃរបស់គ្រួសារលោកផ្តល់ទិន្នផលពេញមួយឆ្នាំ។ រុក្ខជាតិនីមួយៗផ្តល់មែកច្រើន ដោយមែកនីមួយៗផ្តល់ស្លឹកចំនួន ៥-៦ សន្លឹក។
បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច ស្លឹកឈើត្រូវបានចងជាបាច់ៗ រួចរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងមានម្លប់ ដើម្បីរក្សាពណ៌បៃតង និងភាពរឹងមាំរបស់វាបានយូរ ដែលជួយសម្រួលដល់ការដឹកជញ្ជូន និងការទទួលទាន។
លោក Hoa បានមានប្រសាសន៍ថា “កាលពីឆ្នាំមុនៗ ប្រាក់ចំណូលពីដំឡូងមីបានឈានដល់ប្រហែល ៧-៨ លានដុងក្នុងមួយរដូវបុណ្យតេត។ ឆ្នាំនេះ ដោយសារការថែទាំល្អ និងតម្រូវការកើនឡើង គ្រួសារខ្ញុំរកបានជាង ១០ លានដុង។ បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលនីមួយៗ ខ្ញុំកាត់ចេញដើមចាស់ៗ ហើយបន្ថែមជីសរីរាង្គដើម្បីជួយឱ្យរុក្ខជាតិបន្តលូតលាស់។ វិធីសាស្ត្រនេះជួយឱ្យសួនដំឡូងមីរក្សាផលិតភាពមានស្ថេរភាព”។
បច្ចុប្បន្ននេះ នៅតាមផ្សារប្រពៃណី ស្លឹកចេកមានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយ ដែលមានតម្លៃចាប់ពី ៥០.០០០ ដល់ ១៥០.០០០ ដុងក្នុងមួយបាច់ អាស្រ័យលើប្រភេទ និងទំហំ។ អ្នកស្រី ហ័ង ធី ក្វាន់ មកពីបានឆាង ឃុំផុងក្វាង បាននិយាយថា៖ «រៀងរាល់បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ខ្ញុំលក់ស្លឹកចេកបានរាប់លានដុង។ ស្លឹកចេកតូចៗមានតម្លៃប្រហែល ១.០០០ ដុងក្នុងមួយបាច់ ស្លឹកចេកធំៗមានតម្លៃ ២.០០០ ដុងក្នុងមួយបាច់។ ទោះបីជាតម្លៃមិនខ្ពស់ក៏ដោយ ការលក់ក្នុងបរិមាណច្រើននៅតែនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលច្រើន»។
|
អ្នកស្រី ហួង ធីក្វាន់ យកស្លឹកចេកទៅលក់ក្នុងរដូវបុណ្យតេត។ |
វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។នៅព្រឹកថ្ងៃទី ២៦ ខែមិថុនា នៅទីស្នាក់ការរដ្ឋាភិបាល ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ហូ ក្វឹកឌុង បានទទួលជួបលោក Jeff Place នាយកខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់នៃក្រុមហ៊ុន Coherent Group (សហរដ្ឋអាមេរិក)។ ក្នុងជំនួបនេះ ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីបានអះអាងថា វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគ ជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ នវានុវត្តន៍ និងឧស្សាហកម្មអេឡិចត្រូនិក។ មិនត្រឹមតែអ្នកដាំដុះប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងពាណិជ្ជករ និងអាជីវកម្មដែលផលិតនំបាញ់ជុង (នំបាយវៀតណាម) កំពុងទិញវាតាំងពីដំបូង។ យោងតាមអ្នកស្រី ត្រឹន ធី ទូយ៉ែត ពាណិជ្ជករតូចមួយរូបនៅផ្សារ ឌឹក សួន ស្លឹកដុងពីតំបន់ខ្ពង់រាបភាគខាងជើងនៃខេត្តមានគុណសម្បត្តិគឺមានទំហំធំ ក្រាស់ និងមានពណ៌បៃតងធម្មជាតិ។ នៅពេលចម្អិន ស្លឹកនឹងរក្សាពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វា និងបង្កើតក្លិនក្រអូបពិសេស ដែលធ្វើឱ្យវាមានប្រជាប្រិយភាពនៅលើទីផ្សារ។ ក្នុងអំឡុងពេលចុងឆ្នាំ ការផ្គត់ផ្គង់ជាធម្មតាមានកម្រិត ហើយអាជីវកម្មត្រូវធ្វើការបញ្ជាទិញជាមុន ដើម្បីធានាបាននូវការដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលវេលា។
រួមជាមួយអង្ករដំណើបដែលទើបប្រមូលផលថ្មីៗ សណ្តែកបាយ និងសាច់ជ្រូក បាច់ស្លឹកដុងពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់ត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅកាន់តំបន់ជាច្រើន ដែលរួមចំណែកដល់ការបញ្ចប់ការធ្វើនំបាញ់ជុង (នំបាយប្រពៃណីវៀតណាម) សម្រាប់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។ ពីការពឹងផ្អែកលើធនធានព្រៃឈើធម្មជាតិ ដើមដុងឥឡូវនេះបានចាក់ឫសនៅលើភ្នំ ក្លាយជាដំណាំរកប្រាក់ចំណូលដែលមានស្ថិរភាពសម្រាប់ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាប។
ការដាំដុះ ដើមដុងជួយពង្រីកជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន ខណៈពេលដែលរក្សាតម្លៃប្រពៃណី។ ស្លឹកបៃតងនីមួយៗបង្កប់នូវរសជាតិនៃបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំវៀតណាម) ដោយនាំមកនូវផលិតផលនៅតំបន់ខ្ពង់រាបទៅកាន់ពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវរបស់គ្រួសារជាច្រើន។ ពីតំបន់ភ្នំនៅភាគខាងជើងនៃខេត្ត ពណ៌បៃតងនៃស្លឹកដុងរីករាលដាលពាសពេញពាណិជ្ជករ ដែលរួមចំណែកដល់បរិយាកាសរស់រវើក និងប្លែកនៃបុណ្យតេត។
ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/tu-loc-rungden-san-pham-hang-hoa-7104afc/
