ពន្លកឫស្សីស្រស់ៗ និងផ្អែម

ពន្លកឫស្សីជ្រលក់ចម្អិនជាមួយស៊ុបត្រីខ្យង គឺទាំងទាក់ទាញ និងស្រស់ស្រាយនៅថ្ងៃក្តៅ និងមានពន្លឺថ្ងៃ។

នៅពេលដែលវាដុះចេញពីដីដំបូងៗ ពន្លកឫស្សីមានពណ៌ប្រផេះបៃតងប្លែកពីគេ នៅលើស្រោមក្រាស់ និងមានរោមគ្របដណ្តប់លើដើមឫស្សី។

ពន្លកឫស្សីកាន់តែធំ វាកាន់តែត្រង់។ មុនពេលដែលអ្នកដឹង អ្នកនឹងភ្លេចវាក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែពីរបីថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ហើយអ្នកនឹងសោកស្តាយវាយ៉ាងខ្លាំង ពីព្រោះពន្លកទាំងនោះនឹងកន្លងផុតទៅនូវរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតរបស់វា។ ពន្លកឫស្សីតូចៗទាំងនោះ ដែលស្ទើរតែមិនដុះពន្លក នឹងឆាប់លូតលាស់ខ្ពស់ និងស្ដើង ហៀបនឹងដុះចេញជាមែកឈើដែលគ្របដណ្ដប់ដោយបន្លា។

ដូច្នេះហើយ កាលខ្ញុំនៅក្មេង ម្តាយខ្ញុំតែងតែប្រគល់ភារកិច្ចឲ្យខ្ញុំមើលថែព្រៃឫស្សីដែលមានបន្លា។ ពេលមានពន្លកឫស្សីតិច គាត់ទុកឲ្យវាដុះជាដើម ហើយពេលខ្លះ ពេលមានពន្លកថ្មីៗដុះឡើង ម្តាយខ្ញុំនឹងប្រើចបកាប់វាយ៉ាងប៉ិនប្រសប់នៅជិតគល់ពន្លក ដើម្បីយកមកចម្អិននៅផ្ទះ។

ពន្លកឫស្សីរឹង និងមានបន្លាអាចបរិភោគស្រស់ៗ ឬវាច្រើនតែស្ងួត ឬជ្រលក់ដើម្បីប្រើក្នុងស៊ុប ត្រីស្ងោរ ឬសាច់ទាស្ងោរ។ បន្ទាប់ពីយកវាមកផ្ទះ ម្តាយរបស់ខ្ញុំប្រើកាំបិតដើម្បីយកស្រទាប់ខាងក្រៅនៃពន្លកចេញ ដោយបង្ហាញស្នូលពណ៌សឆ្ងាញ់។ គាត់កាត់ពន្លកជាចំណិតស្តើងៗ ត្រាំវាក្នុងទឹកអំបិល ២-៣ ដង ហើយដើម្បីធានាថាវាមិនបង្កការពុលពន្លកឫស្សី គាត់ស្ងោរវាឱ្យឆ្អិនល្អមុនពេលចៀនជាមួយមី។

ជាការពិតណាស់ ពន្លកឫស្សីដែលមានបន្លាទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។ ពន្លកទាំងនោះមានរសជាតិក្រៀម និងក្រអូប។ ក្លិនក្រអូបរបស់ឫស្សីលាយជាមួយខ្ទឹមសចៀនពណ៌មាស ហើយមីវល្លិ៍ទន់ៗត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹកជ្រលក់។ លែងចាំបាច់ខ្លាចកំដៅដ៏ក្តៅនៃរដូវក្តៅទៀតឡើយ ពីព្រោះរាល់ការខាំពន្លកឫស្សីគឺសម្បូរបែប ស្រស់ស្រាយ និងពេញចិត្ត។

ឬពិចារណាអំពីស៊ុបត្រីបាឡែនជ្រលក់ទឹកប្រៃពិតៗ។ បន្ទាប់ពីត្រាំទឹកប្រៃឱ្យបានល្អិតល្អន់ ស៊ុបត្រីបាឡែនត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងពាងដី។ ជាមួយនឹងបច្ចេកទេសជ្រលក់ដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់គាត់ និងការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ពាងត្រីបាឡែនជ្រលក់ដែលម្តាយខ្ញុំធ្វើឱ្យនៅតែរឹងមាំ ហើយមិនរលួយសូម្បីតែបន្ទាប់ពីច្រើនខែក៏ដោយ។ បន្ទាប់ពីយកពន្លកត្រីបាឡែនចេញ ហើយទុកវាឱ្យត្រាំរហូតដល់រសជាតិជូរបន្តិច អ្នកមានគ្រឿងផ្សំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់ស៊ុបត្រីបាឡែនដែលមានរសជាតិដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

នៅចុងសប្តាហ៍ ពេលខ្ញុំទៅលេងផ្ទះ ដោយធ្វើតាមទម្លាប់កាលពីកុមារភាព ខ្ញុំតែងតែស្វែងរកជ្រុងសួនច្បារដ៏ត្រជាក់ និងមានម្លប់ នៅក្បែរព្រៃឫស្សីដែលមានបន្លារ ដែលរេរា និងរវើរវាយតាមខ្យល់។ ភ្នែករបស់ខ្ញុំសម្លឹងមើលជ្រុងមួយនៃព្រៃឫស្សី ហើយខ្ញុំចៃដន្យបានឃើញពន្លកឫស្សីដែលមានកម្ពស់ប្រហែលពីរដៃ ដែលជាពេលវេលាដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ឲ្យវាទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត។

តើយើងកំពុងរង់ចាំអ្វី? ពន្លកឫស្សីស្ថិតនៅពីមុខយើង ហើយប៉ែលតែងតែដាក់ជាមួយតុងរួច និងចបកាប់របស់ប៉ានៅពីក្រោយផ្ទះ។ ភ្លាមៗនោះខ្ញុំដឹងថាឥឡូវនេះខ្ញុំអាចជីកពន្លកឫស្សីបានយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ដោយខ្លួនឯង លែងជាក្មេងស្រីតូចដែលធ្លាប់ដើរតាមម៉ាក់កាន់ប៉ែលទៀតហើយ!

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/tuoi-ngot-mang-gai-3140452.html