ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិតបន្លែ។

ការអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិតបន្លែនៅក្នុងខេត្តដំបូងឡើយបានបង្កើតប្រភពផលិតផលកសិកម្មស្អាត ធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ និងបង្កើនភាពប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងទីផ្សារ។ ដូច្នេះ បច្ចុប្បន្ននេះ មូលដ្ឋាន អង្គភាព អាជីវកម្ម និងបុគ្គលមួយចំនួននៅក្នុងខេត្តបានវិនិយោគក្នុងការកសាងគំរូជាច្រើននៃការផលិតបន្លែស្អាត និងសុវត្ថិភាព ស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP បច្ចេកវិទ្យាអ៊ីដ្រូប៉ូនិកជាដើម។

តំបន់ដាំដុះល្ពៅដោយអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យារបស់ក្រុមហ៊ុនសំណង់ និងវិនិយោគសួនមិញ លីមីតធីត ភូមិភឿងង៉ោ ១ ឃុំហ័ងលូវ (ស្រុកហ័ងហ័រ)។

ពេលទៅទស្សនាចម្ការល្ពៅរបស់ក្រុមហ៊ុន Xuan Minh Investment and Construction Co., Ltd. ក្នុងភូមិភឿងង៉ោ ១ ឃុំហ័ងលូវ (ស្រុកហ័ងហ័រ) ពណ៌បៃតងនៃចម្ការល្ពៅហាក់ដូចជាជួយបន្ធូរបន្ថយកម្ដៅដ៏ខ្លាំងនៅរដូវក្ដៅ។ លោក ឡេ វ៉ាន់ហៃ បុគ្គលិកក្រុមហ៊ុន ដែលកំពុងដឹកនាំយើងដើរជុំវិញចម្ការល្ពៅ បាននិយាយថា៖ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលល្ពៅរួច ពួកគេនឹងបន្តដាំដំឡូង និងល្ពៅបៃតង។ ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច ក្រុមហ៊ុនបានអនុវត្តវឌ្ឍនភាព វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ទៅក្នុងផលិតកម្ម ជាពិសេសការដំឡើងប្រព័ន្ធស្រោចស្រពដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដែលជួយចែកចាយទឹកឱ្យស្មើៗគ្នាលើផ្ទៃដីធំមួយ ការពារសំណើមដីសម្រាប់រុក្ខជាតិ ខណៈពេលដែលក៏ពង្រឹងភាពធន់របស់វា និងកាត់បន្ថយការវិវត្តនៃជំងឺផងដែរ។ លើសពីនេះ ក្រុមហ៊ុនក៏បានវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រសម្រាប់ការរៀបចំដី និងប្រមូលផលផងដែរ។

ឃុំហ័ងលូវបច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដីដាំបន្លែ និងដំណាំចំនួន ១០ ហិកតា ស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP និងវិធីសាស្ត្របច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។ គំរូទាំងនេះទាំងអស់អនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងធានានូវស្តង់ដារបច្ចេកទេសយ៉ាងតឹងរ៉ឹងចាប់ពីការរៀបចំដីរហូតដល់បច្ចេកទេសដាក់ជី។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដើម្បីលើកកម្ពស់ និងលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះបន្លែ និងអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត ដែលរួមចំណែកដល់ប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូល ឃុំបានលើកកម្ពស់ការបង្រួបបង្រួមដីធ្លី សម្របសម្រួលជាប្រចាំជាមួយវិស័យ កសិកម្ម របស់ស្រុក ដើម្បីបើកវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ប្រជាជន និងលើកកម្ពស់ការកសាងគំរូអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងការផ្ទេរគំរូទាំងនោះទៅកសិករ។

ថ្លែងអំពីការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការដាំដុះបន្លែ លោក ឡេ បា យុយ អ្នកឯកទេសមកពីមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុកហ័ងហ័រ បានចែករំលែកថា៖ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ស្រុកបានបង្កើតគំរូសម្រាប់ផលិតបន្លែ និងផ្លែឈើដែលមានសុវត្ថិភាពតាមស្តង់ដារ VietGAP ដែលគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដី 30 ហិកតា។ ផលិតផលសំខាន់ៗគឺត្រសក់តូចៗ បន្លែ សណ្តែក ដំឡូង និងល្ពៅប្រភេទផ្សេងៗ។ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច អ្នកដាំបន្លែភាគច្រើននៅទីនេះអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទំនើបចាប់ពីការរៀបចំដីរហូតដល់ការប្រមូលផល។ ជាលទ្ធផល ទិន្នផល និងគុណភាពនៃបន្លែ និងផ្លែឈើនៅក្នុងតំបន់បានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ដើម្បីអភិវឌ្ឍ និងពង្រីកគំរូផលិតកម្មបន្លែបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ស្រុកកំពុងផ្តោតលើការអនុវត្តការបង្រួបបង្រួមដីធ្លីប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ នៅឆ្នាំ 2022 ស្រុកបានបង្រួបបង្រួមដីចំនួន 298 ហិកតា ដែលក្នុងនោះ 105 ហិកតាសម្រាប់ដាំដុះ និងនៅសល់សម្រាប់ចិញ្ចឹមត្រី។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការអនុវត្តគោលនយោបាយគាំទ្រ និងលើកទឹកចិត្តទាន់ពេលវេលា ដោយផ្តោតលើការកសាងទំនាក់ទំនងរឹងមាំ និងប្រកបដោយចីរភាពរវាងការផលិត ការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល នឹងរួមចំណែកដល់ការកែលម្អគុណភាព តម្លៃ និងប្រសិទ្ធភាពនៃការផលិតបន្លែសម្រាប់កសិករ។

ស្រុកណុងកុងបច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដីដាំដុះបន្លែសុវត្ថិភាពចំនួន ៣៧ ហិកតា ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំវ៉ាន់ហ័រ ថាងឡុង វ៉ាន់ថាង កុងលៀម ទ្រឿងសឺន ជាដើម។ លើសពីនេះ មានតំបន់ដាំដុះបន្លែលើទឹកមួយចំនួនដែលអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់នៅក្នុងឃុំតែឡយ ថាងឡុង វ៉ាន់ហ័រ ជាដើម ដែលមានមាត្រដ្ឋានចាប់ពី ១០០០ - ២០០០ ម៉ែត្រការ៉េ/គំរូ។ កសិករអនុវត្តវិធីសាស្រ្តផលិតសរីរាង្គចាប់ពីការកែច្នៃដី ការដាំសំណាបនៅក្នុងថ្នាលបណ្តុះកូនឈើ ការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធស្រោចស្រពដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងប្រព័ន្ធស្តុកទឹកស្អាតសម្រាប់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺដោយប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្រ្ត ធានាបាននូវរយៈពេលចត្តាឡីស័កមុនពេលប្រមូលផលបន្ទាប់ពីបាញ់ថ្នាំ។ លទ្ធផលបង្ហាញថា បន្លែដែលដាំដុះតាមស្តង់ដារលូតលាស់បានល្អ ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព VietGAP។ យោងតាមការគណនារបស់កសិករ ការដាំដុះបន្លែសុវត្ថិភាពនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាងការដាំស្រូវពី ៥ ទៅ ៧ ដង។ ស្រុកណុងកុងបានប្រមូលផ្តុំ និងប្រមូលផ្តុំដីជាង ២០០០ ហិកតាសម្រាប់ផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ និងបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដោយហេតុនេះបានលុបបំបាត់បន្តិចម្តងៗនូវផ្នត់គំនិតផលិតកម្មខ្នាតតូច និងបែកបាក់របស់កសិករ និងបង្កើតតំបន់ផលិតកម្មកសិកម្មដែលផ្តោតលើទំនិញពាណិជ្ជកម្ម។

យោងតាមស្ថិតិ តំបន់ប្រមូលផ្តុំចំនួន 97 សម្រាប់ការដាំដុះបន្លែសុវត្ថិភាពដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងខេត្ត ដែលគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីប្រហែល 13,000 ហិកតា និងផលិតបានប្រហែល 170,754 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ក្នុងចំណោមនោះ បន្លែសុវត្ថិភាពប្រហែល 4,000 ហិកតាត្រូវបានផលិតឡើងតាមស្តង់ដារ VietGAP។ ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព គុណភាពផលិតផល និងកាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្ម អ្នកដាំបន្លែភាគច្រើននៅក្នុងខេត្តបានអនុវត្តវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាយ៉ាងសកម្មទៅលើផលិតកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បញ្ហាប្រឈមដ៏ធំបំផុតគឺការរៀបចំផែនការតំបន់ផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំ ដោយសារការអនុវត្តការដាំដុះបន្លែរបស់កសិករនៅក្នុងខេត្តនៅតែបែកបាក់ និងខ្នាតតូច ដែលមិនអាចធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ដែលមានស្ថេរភាពសម្រាប់អាជីវកម្ម។ នេះរារាំងដល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងក្នុងការទាក់ទាញការវិនិយោគ និងបង្កើតខ្សែសង្វាក់តម្លៃ និងដើម្បីលើកកម្ពស់ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត។ មិនមានអាជីវកម្មច្រើនទេដែលបានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានលើបច្ចេកវិទ្យា ជាពិសេសក្នុងការកែច្នៃកសិកម្ម ដូច្នេះហើយទើបមិនអាចបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់សម្រាប់ការដាំដុះ និងចែកចាយផលិតផលបាន។ ដើម្បីបន្តអភិវឌ្ឍតំបន់ផលិតបន្លែបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ទ្រង់ទ្រាយធំ និងប្រមូលផ្តុំ គ្រប់កម្រិត គ្រប់វិស័យ និងគ្រប់មូលដ្ឋាននៅក្នុងខេត្ត ត្រូវជួយកសិករឱ្យទទួលបានតម្រូវការបច្ចេកទេសខ្ពស់សម្រាប់ការដាំដុះ កម្រិតវិនិយោគ និងជំនាញគ្រប់គ្រងបន្តិចម្តងៗ ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិត និងវិធីសាស្ត្រផលិតរបស់ពួកគេបន្តិចម្តងៗ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ចាំបាច់ត្រូវផ្តោតលើការបណ្តុះបណ្តាលធនធានមនុស្សដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងកសាងក្រុមបុគ្គលិកបច្ចេកទេសដែលមានសមត្ថភាពក្នុងការទទួលយក និងដំណើរការបច្ចេកវិទ្យា។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ង្វៀន ដាត

ប្រភព: https://baothanhhoa.vn/cong-nghe-moi/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-san-xuat-rau-mau/185555.htm