តួនាទីរបស់សត្វបង្កាត់ពូជក្នុងការអភិវឌ្ឍសត្វពាហនៈ

Việt Nam•11/03/2024

ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ពូជសត្វត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកត្តាសម្រេចចិត្តលើផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផល។ ដូច្នេះ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ខេត្តរបស់យើងបានអនុវត្តដំណោះស្រាយដ៏ទូលំទូលាយមួយ ដើម្បីលើកទឹកចិត្តអាជីវកម្មនានាក្នុងខេត្តឱ្យស្រាវជ្រាវ និងវិនិយោគលើការសាងសង់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វស្នូល ការនាំចូលពូជសត្វដែលមានទិន្នផលខ្ពស់ និងមានគុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីផលិតពូជសត្វសម្រាប់ទីផ្សារ។ នេះបានជួយបន្តិចម្តងៗក្នុងការគ្រប់គ្រងពូជសត្វ កាត់បន្ថយការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺ និងរួមចំណែកដល់ប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច កាន់តែខ្ពស់។

តួនាទីរបស់សត្វបង្កាត់ពូជក្នុងការអភិវឌ្ឍសត្វពាហនៈ កសិករកំពុងវិនិយោគលើម៉ាស៊ីនភ្ញាស់ពងមាន់ ដើម្បីទទួលបានការផ្គត់ផ្គង់ពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

បច្ចុប្បន្ននេះ ខេត្តរបស់យើងមានចំនួនជ្រូកសរុបប្រមាណ ១,២ លានក្បាល ចំនួនសត្វបក្សីមានចំនួន ២៦,៩ លានក្បាល និងចំនួនក្របី និងគោសរុបមានចំនួនជិត ៤០០,០០០ ក្បាល។ ដើម្បីរក្សា និងអភិវឌ្ឍចំនួនសត្វពាហនៈសរុប ខេត្តត្រូវការសត្វបក្សីបង្កាត់ពូជប្រមាណ ៧,២ លានក្បាល និងសត្វជ្រូកបង្កាត់ពូជជិត ៣០០,០០០ ក្បាលជារៀងរាល់ឆ្នាំសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជជាបន្តបន្ទាប់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្ននេះ អាជីវកម្ម កសិដ្ឋាន និងកន្លែងបង្កាត់ពូជនៅក្នុងខេត្តបំពេញតម្រូវការសត្វជ្រូកបង្កាត់ពូជបានត្រឹមតែ ៧០% នៃតម្រូវការសត្វជ្រូកបង្កាត់ពូជ និងប្រហែល ៦០% នៃតម្រូវការសត្វបក្សីបង្កាត់ពូជ។ លើសពីនេះ ខណៈពេលដែលការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើបក្នុងការបង្កាត់ពូជបាននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចយ៉ាងសំខាន់ដល់ឧស្សាហកម្មបសុសត្វ ក៏នៅតែមានចន្លោះប្រហោងជាច្រើន។ កន្លែងបង្កាត់ពូជ និងបង្កាត់ពូជនៅក្នុងខេត្តមានទំហំតូច ខ្វះការវិនិយោគហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ ហើយការអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាមានកម្រិត។ លើសពីនេះ កង្វះបទពិសោធន៍ និងទំនោររបស់កសិករក្នុងការផ្តល់អាទិភាពដល់តម្លៃទាប ដែលនាំឱ្យមានការប្រើប្រាស់សត្វបង្កាត់ពូជដែលមានគុណភាពអន់ បានប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ប្រសិទ្ធភាពសត្វពាហនៈ។

ការពិតនេះបានបង្ហាញពីតួនាទីដ៏សំខាន់របស់ពូជសត្វក្នុងការអភិវឌ្ឍសត្វពាហនៈ ហើយទាមទារឱ្យភ្នាក់ងារ និងមូលដ្ឋានពាក់ព័ន្ធមានដំណោះស្រាយដើម្បីធានាថាកសិករចិញ្ចឹមសត្វអាចទទួលបានពូជសត្វដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ កសិដ្ឋាន និងគ្រួសារជាច្រើនក៏កំពុងផលិតពូជសត្វយ៉ាងសកម្មផងដែរ ដែលនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ទ្វេដង៖ ទាំងការបង្ការ និងការគ្រប់គ្រងជំងឺ ការកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម និងសម្រេចបានប្រាក់ចំណេញខ្ពស់។

ដើម្បីកែលម្អទំហំ និងកម្ពស់របស់សត្វពាហនៈ តំបន់ដែលមានចំនួនសត្វពាហនៈច្រើនដូចជា ញូថាញ់ បាធឿក កាំធុយ ជាដើម បានអនុវត្តវិធានការវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេស ដូចជា៖ ការប្រើប្រាស់ទឹកកាមគោ Zebu សុទ្ធ ដើម្បីបង្កាត់ពូជគោក្នុងស្រុក ដើម្បីបង្កើនទំហំរបស់វា។ ការប្រើប្រាស់ទឹកកាមគោ BBB ដើម្បីបង្កាត់ពូជជាមួយគោចម្រុះ Zebu ដើម្បីបង្កើតគោសាច់គោ។ ការប្រើប្រាស់ទឹកកាមក្របីក្នុងស្រុក និងទឹកកាមក្របី Murrah ដើម្បីបង្កាត់ពូជក្របីញី... ការអនុវត្តការបង្កាត់ពូជសិប្បនិម្មិតក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វបានកាត់បន្ថយការរីករាលដាលនៃជំងឺ យកឈ្នះលើភាពខុសគ្នានៃទំហំ និងទម្ងន់ គ្រប់គ្រងប្រភពពូជ និងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងជាច្រើនដល់ប្រជាជន។ កូនកាត់ F1 ភាគច្រើនដែលកើតតាមរយៈការបង្កាត់ពូជសិប្បនិម្មិតមានកម្ពស់ខ្ពស់ជាងពូជសត្វពាហនៈក្នុងស្រុក 20 ទៅ 30%... បច្ចុប្បន្ននេះ ភាគរយនៃគោកូនកាត់ Zebu ឈានដល់ 63% 85% នៃមាន់ និងទាមានអត្រាពងខ្ពស់ ហើយពូជដូចជា BBB, Droughtmaster និង RedAgus ត្រូវបាននាំចូល ដែលធន់នឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ លើសពីនេះ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាកំពុងត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីគ្រប់គ្រង បង្កាត់ពូជ និងអភិវឌ្ឍពូជសត្វពាហនៈក្នុងស្រុកប្រកបដោយចីរភាព ដូចជាទាកូឡុង ជ្រូកឈ្មោល និងទាមូស្កូវីកបៃតង...

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ទួន មកពីឃុំវិញហ៊ុង (ស្រុកវិញឡុក) ដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនឆ្នាំក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់ បាននិយាយថា៖ «បច្ចុប្បន្ននេះ មានកសិដ្ឋានភ្ញាស់ពងមាន់ខ្នាតតូចមួយចំនួននៅក្នុងខេត្ត ដែលប្រមូលពងមាន់ដោយគ្មានការគ្រប់គ្រងគុណភាព ឬវិធានការបង្ការជំងឺ។ ដូច្នេះ ខ្ញុំបានប្រើប្រាស់កូនមាន់ពីកសិដ្ឋានភ្ញាស់ពងមាន់ល្បីឈ្មោះនៅខាងក្រៅខេត្ត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំក៏ជ្រើសរើសកសិដ្ឋានភ្ញាស់ពងមាន់ដែលមានវិញ្ញាបនបត្រសុវត្ថិភាពជំងឺ ជាមួយនឹងកូនមាន់នាំចូលដែលមានវិញ្ញាបនបត្រចត្តាឡីស័ក មានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ និងត្រូវបានចាក់វ៉ាក់សាំងប្រឆាំងនឹងជំងឺឆ្លងតាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់ស្ថាប័នជំនាញ ហើយត្រូវបានដាក់ឱ្យនៅដាច់ដោយឡែកយ៉ាងហោចណាស់ពីរសប្តាហ៍ មុនពេលបញ្ចូលទៅក្នុងហ្វូង»។

អាចបញ្ជាក់បានថា ពូជសត្វតែងតែដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកំណត់ប្រសិទ្ធភាពនៃការចិញ្ចឹមសត្វ និងជាដំណោះស្រាយមួយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មសត្វ។ ដូច្នេះ នាយកដ្ឋាន ភ្នាក់ងារ និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធត្រូវធ្វើផែនការ និងការពង្រីកកន្លែងផលិតពូជសត្វដោយផ្អែកលើតម្រូវការរបស់កសិករចិញ្ចឹមសត្វ ដោយផ្តោតលើការជ្រើសរើស និងការបង្កាត់ពូជ និងផលិតពូជសត្វដែលមានទិន្នផលខ្ពស់ និងមានគុណភាពខ្ពស់។ លើសពីនេះ ពួកគេគួរតែលើកកម្ពស់ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រក្នុងការអភិវឌ្ឍប្រភពបង្កាត់ពូជ ដូចជាការបង្កាត់ពូជសិប្បនិម្មិត ការរក្សាទុក និងការការពារហ្សែន ការជ្រើសរើស និងការគ្រប់គ្រងជ្រូកបង្កាត់ពូជ និងគោទឹកដោះដែលបំពេញតាមស្តង់ដារសម្រាប់ការផលិតពូជសត្វពាណិជ្ជកម្ម។ សម្រាប់គ្រួសារដែលអាចផលិតពូជសត្វបានយ៉ាងសកម្ម ពួកគេគួរតែផ្តោតលើការវិនិយោគលើការសាងសង់ជង្រុក ការចិញ្ចឹមសត្វដោយប្រើវិធីសាស្ត្រជីវសាស្រ្ត និងការចាក់វ៉ាក់សាំងជាប្រចាំ។ លើសពីនេះ ចាំបាច់ត្រូវពង្រឹងការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើការដឹកជញ្ជូនពូជសត្វចូល និងចេញពីខេត្ត។ កសិករត្រូវបានណែនាំឱ្យទិញពូជសត្វពីកសិដ្ឋាន និងកន្លែងផលិតដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ ដោយជៀសវាងការទិញពូជសត្វដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម ឬដែលមិនទាន់គ្រប់គ្រងជំងឺ។ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានត្រូវបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលយ៉ាងសកម្ម និងទាក់ទាញអាជីវកម្មឱ្យវិនិយោគលើផលិតកម្ម ដោយបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មប្រកបដោយភាពសកម្មចាប់ពីការបង្កាត់ពូជរហូតដល់ការផលិត ការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ គីម ង៉ុក

ប្រភព