មិនត្រឹមតែរួមចំណែកបង្កើនការគ្របដណ្តប់ព្រៃឈើនៃស្រុកភ្នំ Yen Lap ខេត្ត Phu Tho ដល់ទៅជាង 60% ប៉ុណ្ណោះទេ cinnamon បានក្លាយជាដំណាំសំខាន់ដែលនាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។ ដោយសារការដាំដើមឈូក ជីវភាពរបស់ជនជាតិ Muong, Dao, Mong ក្នុងស្រុកបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័សអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ គ្រួសារជាច្រើនរកចំណូលបានរាប់រយលានដុងជារៀងរាល់ឆ្នាំពី cinnamon ។ ជនជាតិភាគតិចនៅទីនេះចាត់ទុក cinnamon ជា "មាសបៃតង" ដែលដាំដុះនៅលើភ្នំជម្រាល ដើម្បីជួយពួកគេឱ្យរួចផុតពីភាពក្រីក្រ។
ក្នុងថ្ងៃប្រមូលផលក្លិនឈូក គ្រាន់តែមកដល់ដើមឃុំទ្រុងសឺន យើងអាចធុំក្លិនក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឈ្ងប់ពេញផ្លូវ។ សេដ្ឋកិច្ចល្អ ដូចនេះផ្លូវដែលនាំទៅដល់ “ដើមទុន” នៃស្រុកយ៉េនឡាប ក៏ធំទូលាយ ស្រស់ស្អាត ផ្ទះល្វែង បង្កើតភាពងាយស្រួលសម្រាប់ការធ្វើដំណើរ និងការដឹកជញ្ជូនទំនិញ។ យើងបានឈប់នៅទីធ្លាធំទូលាយ ដែលជាផ្ទះធំជាងគេមួយក្នុងឃុំដែលមានគ្រឿងបរិក្ខារពេញលេញរបស់លោក Dinh Van Lua នៅភូមិ Nai ឃុំ Trung Son។
និយាយជាមួយលោក លូ យើងបានដឹងថាគាត់ជាមនុស្សដំបូងគេដែលដាំដើមស្វាយនៅស្រុកយ៉េនឡាប។ នៅក្នុងឆ្នាំ 1992 លោក Lua បានដឹងថាដើម cinnamon មានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ស្លឹក និងមែកត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីផលិតប្រេងសំខាន់ៗ cinnamon ។ សំបកឈើត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងជីវភាពប្រចាំថ្ងៃ ឱសថ ម្ហូប អាហារ ឬកែច្នៃសម្រាប់នាំចេញ។ ឈើ cinnamon ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងការសាងសង់ ធ្វើគ្រឿងសង្ហារិមដូចជា តុ កៅអី គ្រែ ទូ ផលិតសិប្បកម្ម... ហេតុដូច្នេះហើយបានជាគាត់ទៅតំបន់ដាំដើមcinnamon ស្រុក Van Yen ខេត្ត Yen Bai ដើម្បីរៀនពីវិធីដាំ និងយកដើមcinnamonមកដាំដំបូងក្នុងស្រុក។
យូរៗទៅ ពីរុក្ខជាតិពិសោធន៍មួយចំនួន គ្រួសាររបស់គាត់ឥឡូវនេះមានផ្ទៃដីជាង 10 ហិកតាដែលគ្របដណ្តប់ដោយដើម cinnamon ។ លោក លូ ចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំនៅជាប់នឹងដើមcinnamon តាំងពីដើមមក ដើម cinnamon នាំមកនូវភាពរុងរឿង និងបានជួយកូនចៅខ្ញុំការពារព្រៃឈើរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។ ពីមុនដើមអាកាស្យាជាដើមឈើដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច និងជាប់ពាក់ព័ន្ធជាមួយប្រជាជនតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។
ប្រជាជននៅឃុំធឿងឡុង ស្រុកយ៉េនឡាប ប្រមូលផលដើមឈូក។ |
ឃុំទ្រុងសឺន ជាតំបន់ដាំដើមឈូកធំមួយនៃស្រុកយ៉េនឡាប និងខេត្តភូថូ ដែលមានផ្ទៃដីជិត ១០០០ ហិកតា។ ប្រជាជនមានបទពិសោធន៍ក្នុងការដាំ ថែទាំ ប្រមូលផល និងកែច្នៃ cinnamon ។ ដូច្នេះហើយ ក្នុងអាណត្តិឆ្នាំ ២០២០-២០២៥ គណៈកម្មាធិការបក្សឃុំ Trung Son បានកំណត់យក cinnamon ជាដំណាំសំខាន់ ដូច្នេះហើយបានបន្តគៀងគរប្រជាជនឱ្យដាំ ថែទាំ និងអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យាក្នុងការដាំដើម cinnamon ដើម្បីផលិតជាផលិតផលល្អបំផុត។ ដោយសារការដាំដុះ cinnamon ប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមក្នុងមនុស្សម្នាក់របស់ឃុំត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួន ១៩លានដុង/ម្នាក់/ឆ្នាំ អត្រានៃភាពក្រីក្របានថយចុះមកនៅត្រឹម ១៧,៩%។
សំណេះសំណាលជាមួយយើង លោក Dinh Van Doa ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Trung Son បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ពីមុន ប្រជាជនក្នុងឃុំភាគច្រើនដាំដើមឈើក្រដាស ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចមិនខ្ពស់ គ្រួសារជាច្រើនបានប្តូរមកដាំដើម cinnamon វិញ ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏មិនល្អដូចឆ្នាំមុនដែរ នេះនៅតែជាដំណាំដែលនាំចំណូលខ្ពស់ដល់ប្រជាជន»។
កាលពីជាង១០ឆ្នាំមុន ដូចជនជាតិភាគតិចជាច្រើននៅតំបន់ភ្នំពិបាក គ្រួសារលោកស្រី Trieu Thi Van នៅឃុំ Thuong Long ស្រុក Yen Lap ស្គាល់តែរបៀបរស់នៅក្រៅព្រៃ ពឹងលើដំណាំស្រូវ និងពោតដែលដាំដុះនៅលើភ្នំ ធ្វើស្រែចំការ កាប់រំលំ ធ្វើស្រែចំការ។ ផលិតផល cinnamon សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសាររបស់នាងបានផ្លាស់ប្តូរច្រើន។ លោកស្រី Van ទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី 600-700 លានដុង/ឆ្នាំ បង្កើតការងារមានស្ថេរភាពសម្រាប់មនុស្សរាប់សិបនាក់ដែលមានប្រាក់ចំណូលប្រហែល 7,5 លានដុង/ខែ។
អ្នកស្រី វ៉ាន់ ចែករំលែក៖ “គ្រួសារខ្ញុំដាំបាន ១២ ហិកតា ក្នុងនោះ ៨ ហិកតាបានប្រមូលផល លើសពីនេះ ខ្ញុំក៏ដាំ និងលក់កូនឈើគ្រញូងផងដែរ ជាមធ្យមលក់បានប្រហែល ៨០០.០០០ ដើមក្នុងមួយឆ្នាំ ក្នុងតម្លៃចាប់ពី ១.០០០-១.២០០ ដុង/ដើម ទិញ និងកែច្នៃ មែកឈើ ដើមដូង ជាដើម។ ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចជាងដំណាំដ៏ទៃទៀត ដូច្នេះប្រជាពលរដ្ឋបានសិក្សាពីបទពិសោធន៍គ្នាទៅវិញទៅមក អ្នកដាំពីមុនគាំទ្រសំណាប និងបច្ចេកទេសសម្រាប់អ្នកដាំនៅពេលក្រោយ ដើម្បីពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះ»។
លោក Nguyen Kim Thanh ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Thuong Long បានឲ្យដឹងថា៖ “កំណត់ដើមដើមជាដំណាំសំខាន់ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ គណៈកម្មាធិការបក្ស និងរដ្ឋាភិបាលឃុំបានជំរុញយ៉ាងសកម្មគ្រួសារក្នុងមូលដ្ឋានពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំបានសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរជំនាញ និងការិយាល័យស្រុករៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសដាំ និងថែទាំប្រជាជនឃុំផងដែរ។ សម្របសម្រួលជាមួយក្រុមហ៊ុន និងសហគ្រាសដែលផលិត ដំណើរការ និងទិញផលិតផល cinnamon ដើម្បីចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាប្រើប្រាស់ផលិតផលជាមួយប្រជាជន ដូច្នេះប្រជាជនអាចមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការផលិតរបស់ពួកគេ»។
ស្រុក Yen Lap បច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដីប្រមាណ 1,725 ហិចតា ដែលប្រមូលផ្ដុំជាចម្បងនៅក្នុងឃុំ Trung Son, Thuong Long, Nga Hoang... ស្រុកបានខិតខំបង្កើនផ្ទៃដីដល់ទៅ 2,500 ហិចតានៅឆ្នាំ 2025។ អរគុណចំពោះ cinnamon ក្នុងស្រុកបានបង្កើតការងារឱ្យសេដ្ឋកិច្ចជាង 7,50 ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ស្រុកយ៉េនឡាបបានចេញគោលនយោបាយគាំទ្រដើមទុន និងដី ដើម្បីអភិវឌ្ឍដំណាំកន្ទួតទៅជាដំណាំនាំចេញក្នុងឆ្នាំភ្លាមៗ និងរយៈពេលវែង។ ជាពិសេស រដ្ឋគាំទ្រកម្ចីដោយផ្នែក ឬពេញលេញដោយមិនមានការប្រាក់ នៅពេលដែលប្រជាពលរដ្ឋទិញសំណាប និងគ្រាប់ពូជ។
ទន្ទឹមនឹងការជួយជ្រោមជ្រែងដល់កូនឈើ ស្រុកយ៉េនឡាបបានជំរុញការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការដាំដុះ ថែទាំ និងទាញយកផលផ្លែឈិនណាម៉ុន ជំរុញឱ្យប្រជាពលរដ្ឋវិនិយោគលើការដាំដុះយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដើម្បីពង្រីកផ្ទៃដីដាំដើមស្វាយ ដោយផ្តោតលើការលើកកម្ពស់គុណភាពនៃប្រភពសំណាប។ នាពេលខាងមុខ ស្រុកនឹងលើកទឹកចិត្តដល់គ្រឹះស្ថាននានា សហការជាមួយអាជីវកម្មកែច្នៃប្រេងសំខាន់ៗ cinnamon bark cinnamon wood cinnamon និងផលិតផលសិប្បកម្ម cinnamon បង្កើតទិន្នផលស្ថិរភាព ដើម្បីឱ្យប្រជាពលរដ្ឋអាចប្រកាន់ខ្ជាប់នូវដើម cinnamon ។ ដោយហេតុនេះធានាបាននូវការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់ជនជាតិភាគតិចក្នុងតំបន់។
អត្ថបទ និងរូបថត៖ HUYEN TRANG
ប្រភព
Kommentar (0)