ទៅសួនដើម្បីញ៉ាំទុរេនទុំពិសេស

ថ្មីៗនេះមានព័ត៌មានថា ការនាំចេញទុរេនរបស់វៀតណាមកំពុងជួបការលំបាកដោយសារសំណល់លោហៈធ្ងន់ ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ជាពិសេសវិធីសាស្ត្រជ្រលក់សារធាតុគីមីដើម្បីទុំធូរេន ដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។ អាស្រ័យហេតុនេះ និន្នាការនៃអ្នកប្រើប្រាស់ទៅសួនច្បារ ឬបញ្ជាទិញទុរេនទុំ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ កំពុងមានការកើនឡើង។

ចំណុច​លក់​ទុរេន​នៅ​សួន​ច្បារ​ក្នុង​ស្រុក​ថុងញ៉ឹត។ រូបថត៖ B.Nguyen

អតិថិជន​សុខ​ចិត្ត​ធ្វើ​ដំណើរ​គ្រប់​ផ្លូវ​ទៅ​សួន​ច្បារ ហើយ​ចំណាយ​តម្លៃ​ខ្ពស់​ដើម្បី​ទិញ​ទុរេន​ទុំ​ពិសេស​ពិតៗ។ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការខាងលើ អ្នកថែសួនជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍លើការផលិតដែលស្អាត ដើម្បីឱ្យធូរេនទុំអាចបម្រើតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់។

សួនធុរេនប្លែកៗ

សួនធុរេនធ្លាក់របស់ A Hong នៅភូមិ Nguyen Thai Hoc (ឃុំ Bau Ham 2 ស្រុក Thong Nhat) គឺជាអ្នកថែសួនត្រួសត្រាយម្នាក់ដែលអនុវត្តគំរូនៃការលក់ទុរេនទុំនៅក្នុងសួន។ អស់រយៈពេលជាង 10 ឆ្នាំមកនេះ ជារៀងរាល់ឆ្នាំក្នុងរដូវផ្លែធុរេន សួននេះតែងតែមានភាពអ៊ូអរដោយមានភ្ញៀវមកលេងសួនដើម្បីទិញ និងទទួលទានផ្លែទុរេនទុំ។ នៅទីនេះ ភ្ញៀវទេសចរអាចដើរលេងជុំវិញសួនច្បារដោយសេរី រើសផ្លែធុរេនដែលជ្រុះនៅក្រោមដើមឈើ រីករាយជាមួយវានៅក្នុងសួនច្បារ ហើយទិញវាជាកាដូ។ តម្លៃ​ទុរេន​ទុំ​ដែល​លក់​ក្នុង​សួន​មាន​តម្លៃ​ខ្ពស់​ជាង​តម្លៃ​ដែល​ឈ្មួញ​ទិញ ប៉ុន្តែ​អ្នក​ថែ​សួន​នៅ​តែ​មិន​បារម្ភ​ពី​ការ​ខ្វះ​អតិថិជន​។

ចែករំលែករឿងរ៉ាវនៃការធ្វើទុរេនធ្លាក់នោះ លោក ង្វៀន ថាញ់ហុង ម្ចាស់សួនធុរេនធ្លាក់ A Hong មានប្រសាសន៍ថា៖ “ខ្ញុំមិនមែនជាកសិករទេ ប៉ុន្តែកាលពីមុន ពេលខ្ញុំទិញធុរេនជ្រុះមកហូប ឬផ្តល់ជាអំណោយ ខ្ញុំតែងតែជួបប្រទះទុរេនមិនទាន់ទុំ ដូច្នេះហើយទើបខ្ញុំសម្រេចចិត្តដាំធុរេនឆ្ងាញ់ដោយខ្លួនឯង”។

បច្ចុប្បន្ននេះ អ្នកថែសួនជាច្រើនក្នុងខេត្តបានងាកមកផលិតផ្លែឈើស្អាតសម្រាប់លក់បន្តជូនប្រជាពលរដ្ឋក្នុងមូលដ្ឋាន ក៏ដូចជាអ្នកប្រើប្រាស់ទូទាំងខេត្ត-ក្រុង។ មិន​ត្រឹម​តែ​លក់​ផ្ទាល់​ក្នុង​សួន​ទេ កសិករ​ជា​ច្រើន​បាន​រៀន​ពី​របៀប​លក់​តាម​អ៊ីនធឺណិត​តាម​រយៈ​គេហទំព័រ e-commerce បណ្ដាញ​សង្គម…

លោក ហុង បាន​វិនិយោគ​លើ​ចម្ការ​ទុរេន​លើ​ផ្ទៃដី ១,១ ហិកតា ដោយ​ដាំ​ពូជ​ពិសេស​ជាច្រើន​ប្រភេទ​ដូចជា៖ រី ៦ ដូណា ម៉ុងថុង មូសាងឃីង។ តាំងពីប្រមូលផលផ្លែទុរេនដំបូងមក គាត់ទុកផ្លែទុំធ្លាក់ពីលើដើមដោយខ្លួនឯង ជាជាងកាត់ផ្លែចាស់ ហើយលក់ឱ្យឈ្មួញដូចអ្នកថែសួនដទៃទៀត។

បើតាមលោក ហុង មានតែកសិករជំនាញទេដែលហ៊ានធ្វើធុរេនជ្រុះ ព្រោះបើទុរេនធ្លាក់តាមធម្មជាតិ អ្នកថែសួននឹងជួបបញ្ហាជាច្រើនដូចជា៖ ផ្លែងាយ ខូចអត្រាខ្ពស់... ដើម្បីបានផ្លែធុរេនដែលទុំពេញទំហឹងមានគុណភាពល្អដូចសព្វថ្ងៃនេះ គឺជាដំណើរការសិក្សាជាមួយតម្លៃសិក្សាដ៏ថ្លៃរបស់កសិករស្ម័គ្រចិត្តម្នាក់នេះ។ ជាពិសេសគាត់បានជ្រើសរើសធ្វើសួនច្បារបែបសរីរាង្គ ព្រោះមានតែការរក្សាដីឱ្យមានសុខភាពល្អ ហើយរុក្ខជាតិមានសុខភាពល្អ ទើបជាមូលដ្ឋានគ្រឹះក្នុងការផលិតផ្លែឈើស្អាត និងសុវត្ថិភាព។

លោក ហុង បានអួតអាងយ៉ាងមោទនភាពថា៖ «ក្នុងមួយឆ្នាំ ទុរេនរបស់គ្រួសារខ្ញុំ ទទួលបានផលជាង 30 តោន ផ្លែទុរេនទាំងអស់លក់ជូនអ្នកលក់រាយ ដោយសារបច្ចេកទេសប្រើក្នុងការចេញផ្កា និងផ្លែ ដំណាំធុរេនតែងតែប្រមូលផលបានមុនរដូវប្រមូលផលក្នុងខេត្តមួយខែ។ ទុរេនរបស់ខ្ញុំតែងតែឡើងថ្លៃជានិច្ច មិនត្រឹមតែដោយសារវាធានាគុណភាព និងរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ។ ដូច្នេះ​ហើយ ទោះ​ជា​សួន​របស់​ខ្ញុំ​ស្ថិត​នៅ​ក្នុង​ផ្លូវ​ជ្រៅ​ក៏​ដោយ ក៏​អតិថិជន​នៅ​តែ​មក​រក​ខ្ញុំ»។

ក្នុងរដូវប្រមូលផល ដំណាំធុរេនរបស់គ្រួសារលោក ហុង ប្រមូលផលផ្លែទុរេនជាមធ្យមបានជាង ១ តោនក្នុងមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែលោកតែងតែមានមោទនៈភាពដែលផ្លែឈើដែលជ្រុះមានអ្នកទិញ។ នៅថ្ងៃសៅរ៍ និងថ្ងៃអាទិត្យ សួនធុរេនធ្លាក់ចុះរបស់ A Hong ជាធម្មតាមានអតិថិជនមកច្រើនកន្លែង។ គាត់មានអតិថិជនជាប្រចាំមកពីទូទាំងប្រទេស ចាប់ពីខេត្ត Cao Bang រហូតដល់ Ca Mau ជនជាតិវៀតណាមនៅក្រៅប្រទេសក៏ស្គាល់ឈ្មោះក៏មកសួនដើម្បីរីករាយនឹងផ្លែទុរេនទុំ។

ឱកាសសម្រាប់កសិករលក់ផ្លែឈើស្អាតដោយខ្លួនឯង។

ដោយមើលឃើញថា អ្នកប្រើប្រាស់សុខចិត្តបង់ថ្លៃខ្ពស់ដើម្បីទិញទុរេនទុំ អ្នកថែសួនជាច្រើនក៏ចាប់ផ្តើមប្តូរមកលក់ទុរេនដែលទុំនៅលើដើមវិញ។ និន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់នេះក៏កំពុងទាក់ទាញពាណិជ្ជករ និងពាណិជ្ជករតូចៗជាច្រើនឱ្យចូលរួមផងដែរ។

លោក ម៉ៃ វ៉ាន់ថុង អាជីវករលក់ទុរេននៅស្រុកឡុងថាញ បានឲ្យដឹងថា ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការរបស់អតិថិជនចំពោះទុរេនទុំ ពេលប្រមូលផល ទុរេន គាត់ជ្រើសរើសផ្លែឈើទុំដោយឡែកពីគ្នា ពិនិត្យ និងចាត់ថ្នាក់ផ្លែឈើដែលទុំល្មមលក់ក្នុងថ្ងៃតែមួយ ឱ្យអតិថិជនបានហូបភ្លាមៗ ហើយផ្លែឈើដែលអាចរក្សាទុកបានរយៈពេល 2-3 ថ្ងៃទៀតទុំ និងឆ្ងាញ់ទៀត។ ទុរេន​ទុំ​ប្រភេទ​នេះ​ជាធម្មតា​ត្រូវ​ផ្គត់ផ្គង់​ដល់​អ្នក​លក់​រាយ​ឬ​អតិថិជន​ដែល​បញ្ជា​ទិញ​ជាមុន​ព្រោះ​ការផ្គត់ផ្គង់​មាន​កំណត់។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Phuong កសិករ​ទុរេន​នៅ​ឃុំ Trung Hoa (ស្រុក Trang Bom) បាន​និយាយ​ថា គ្រួសារ​របស់​គាត់​មាន​ចម្ការ ដូច្នេះ​គាត់​បាន​បើក​ហាង​លក់​ផ្លែ​ឈើ​នៅ​ផ្ទះ។ ក្នុង​ចំណោម​នោះ ទុរេន​ទុំ​ជា​ផលិតផល​មួយ​ដែល​អតិថិជន​តែង​តែ​ស្វែង​រក។

ក្នុងនាមជាកសិករដ៏ល្អម្នាក់ លោក Tran Anh Tung (រស់នៅឃុំ Binh Son ស្រុក Long Thanh) គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយក្នុងមូលដ្ឋានក្នុងការដាំដុះទុរេនពិសេសៗជាច្រើនប្រភេទដូចជា៖ Sukang សាច់ក្រហម Musang King... យោងតាមលោក Tung ស្រុក Long Thanh មានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញដោយសារផ្លែឈើឆ្ងាញ់ៗជាច្រើន។ ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ដែលចង់ទៅលេងសួន និងទិញផ្លែឈើឆ្ងាញ់ៗធ្វើជាកាដូ សួនច្បារជាច្រើនបានបើកទ្វារស្វាគមន៍ភ្ញៀវ។ អ្នក​ថែ​សួន​លក់​បាន​តម្លៃ​ខ្ពស់​ជាង​ឈ្មួញ​ទិញ ហើយ​អ្នក​ប្រើប្រាស់​ទិញ​ផ្លែ​ឈើ​ស្រស់ៗ​មាន​គុណភាព។ ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃសួនច្បារដែលនៅជាប់នឹងផ្លូវចរាចរណ៍ដ៏សំខាន់ លោក Tung កំពុងវិនិយោគលើគំរូ ទេសចរណ៍ តាមសួន និងថែរក្សាសួនច្បារតាមដំណើរការ VietGAP; ដាំផ្កា ស្មៅ និងថែរក្សាទេសភាព ដើម្បីបង្កើតជាចំណាប់អារម្មណ៏ដ៏ស្រស់ស្អាត សង្ឃឹមថាភ្ញៀវនឹងត្រលប់មកវិញក្នុងរដូវផ្លែផ្កានៅឆ្នាំក្រោយ។

ប៊ិញ ង្វៀន

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202505/ve-vuon-an-dac-san-sau-rieng-chin-rung-1062135/