ការងារស្រាល នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អ ដោយសារស្លឹកឈើពេញនិយមនៅតាមជនបទ

ព្រលឹមឡើង ប្រជាជននៅជើងភ្នំថាៀនញ៉ាញ់ ឃុំណាំគីម (ស្រុកណាំដាន ង៉ឺអាន ) នាំកន្ត្រៃ កន្ត្រៃ និងបាវទៅសួនច្បារដើម្បីរើសស្លឹកគ្រៃទៅលក់។

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 1 — លោក Dang Van Hoa ភូមិ៤ ឃុំ Nam Kim ស្រុក Nam Dan ប្រមូលផលស្លឹកគ្រៃ (រូបថត៖ Nguyen Duy)។

លោក Dang Quoc Viet (អាយុ ៦២ឆ្នាំ រស់នៅភូមិ៤ ឃុំណាំគីម) បានចែករំលែកថា ប្រជាជននៅឃុំណាំគីម បានស្គាល់ពីរបៀបដាំក្រូចឆ្មាតាំងពីទស្សវត្សរ៍ឆ្នាំ ១៩៧០។ ដំបូងឡើយ គេដាំដើមឈើមួយចំនួនតូច ហើយប្រសព្វជាមួយពូជផ្លែឈើផ្សេងទៀត។

បន្តិចម្ដងៗ ដោយដឹងថាដើមក្រូចឆ្មាមានផលិតភាព និងតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ជាងដើមឈើដទៃទៀត មនុស្សបានផ្តោតលើការវិនិយោគលើដើមឈើប្រភេទនេះ។ គ្រួសារនីមួយៗដាំដើមឈើយ៉ាងតិចរាប់រយដើមដោយមានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ជាងការដាំស្រូវ។

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 2 — ក្នុងរយៈពេល 2 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ អាជីវករបានមកសួនច្បារដើម្បីទិញស្លឹកគ្រៃស្រស់ក្នុងតម្លៃ 35,000-50,000 ដុង/គីឡូក្រាម (រូបថត៖ ង្វៀន ឌុយ)។

ពីមុនមិនសូវមានអ្នកទិញស្លឹកគ្រៃទេ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេល២ឆ្នាំមកនេះ ឈ្មួញមកសួនច្បារទិញស្លឹកគ្រៃស្រស់ក្នុងតំលៃ ៣៥.០០០-៥០.០០០ដុង/គីឡូក្រាម តាំងពីលក់ស្លឹកគ្រៃមក ប្រជាជនយើងរំភើបចិត្តណាស់ ព្រោះពួកគេមានប្រភពចំណូលបន្ថែម និងជីវភាពកាន់តែមានស្ថេរភាព។

ជាមធ្យម ក្នុងមួយថ្ងៃមនុស្ស៣នាក់ក្នុងគ្រួសាររបស់ខ្ញុំរើសស្លឹកក្រូចសើចពី៥ទៅ៧គីឡូក្រាម។ បច្ចុប្បន្ននេះ ស្លឹកគ្រៃត្រូវបានទិញក្នុងតម្លៃ ៥០,០០០ដុង/គីឡូក្រាម។ សរុបមក ក្នុងមួយថ្ងៃៗ គ្រួសារខ្ញុំរកបាន ២៥ម៉ឺន-៣៥ម៉ឺនដុង។

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 3 — ប្រជាជនអាចប្រើកន្ត្រៃ ឬដៃដើម្បីច្រូតស្លឹកក្រូចឆ្មា (រូបថត៖ ង្វៀន ឌុយ)។

ជារៀងរាល់ព្រឹក សមាជិកគ្រួសារ ដួង វ៉ាន់ហូវ ចំនួន ៤នាក់ (អាយុ ៣៧ឆ្នាំ រស់នៅភូមិ៤ ឃុំណាំគីម) ទៅសួនច្បារ ដើម្បីរើសស្លឹកគ្រៃយកទៅលក់ឲ្យឈ្មួញ។ នៅពេលនេះ ក្រូចឆ្មាបានចេញផ្លែហើយ ប៉ុន្តែការប្រមូលផលស្លឹកនៅតែបន្តដូចធម្មតា។

ការងារងាយស្រួល នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អ ដោយសារស្លឹកឈើពេញនិយមនៅតំបន់ជនបទ ( វីដេអូ ៖ ង្វៀន ឌុយ)។

គ្រួសាររបស់លោក Hoa បានចូលរួមក្នុងការដាំក្រូចឆ្មាអស់រយៈពេល 35 ឆ្នាំមកហើយ។ លោក Hoa ប្រើដីទំហំ ៤ ហិចតានៅជើងភ្នំ Thien Nhan ដើម្បីដាំដើមក្រូចឆ្មា ២០០ ដើម។

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 4 — ប្រជាជនជ្រើសរើសស្លឹកស្រស់ស្អាត និងចាស់ដើម្បីរើស (រូបថត៖ Nguyen Duy)។

“ការដាំក្រូចឆ្មារគឺសម្រាប់ប្រមូលផលផ្លែ ប៉ុន្តែពីរឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ស្លឹកក្រូចឆ្មាត្រូវបានប្រើប្រាស់ច្រើន ដូច្នេះហើយ ប្រជាពលរដ្ឋដែលដាំក្រូចឆ្មាមានចំណូលបន្ថែមល្អ ក្រូចឆ្មាក្រៅរដូវពិបាកថែទាំ ត្រូវការការងារច្រើន និងបានផលិតភាពទាប ដូច្នេះប្រជាជនមិនសូវយកចិត្តទុកដាក់វិនិយោគជាងរដូវទេ។ អរគុណចំពោះប្រាក់ចំណូលជាប់លាប់ពីស្លឹកក្រូចឆ្មា គ្រួសារខ្ញុំរកចំណូលបានពីរបីពាន់ដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 5 — លោក Dang Quoc Viet (អាយុ ៦២ឆ្នាំ រស់នៅភូមិ៤ ឃុំ Nam Kim) កំពុងរើសស្លឹកគ្រៃ (រូបថត៖ ង្វៀន ឌុយ)។

យោងតាមលោក Hoa ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីរើសស្លឹកក្រូចឆ្មាគឺនៅពេលព្រឹក ព្រោះវាមិនធ្វើឱ្យខូចដើមឈើច្រើន និងរក្សាបាននូវក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃស្លឹកក្រូចឆ្មា។ បើរើសពេលរសៀល ទឹកនឹងរីងអស់ ដើមក្រូចឆ្មានឹងងាយរងការខូចខាត និងពិបាកងើបឡើងវិញ ។ បើរើសពេលរសៀល ស្លឹកក្រូចឆ្មានឹងមិនមានក្លិនឈ្ងុយដូចពេលព្រឹកឡើយ ។

ស្លឹកក្រូចឆ្មាជាធម្មតាត្រូវបានច្រូតដោយដៃ ឬដោយកន្ត្រៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការប្រមូលផលស្លឹក មនុស្សបានកាត់មែកស្លឹកគ្រៃដែលហួសកាលកំណត់ និងមិនអាចលូតលាស់បានទៀតទេ បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់មែកឈើថ្មីដើម្បីអភិវឌ្ឍ។

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 6

ជាមធ្យម ដើមក្រូចឆ្មារនីមួយៗផ្តល់ទិន្នផលស្លឹក ៣-៤ គីឡូក្រាម។ ស្លឹកក្រូចឆ្មារដែលប្រមូលបានមិនត្រូវក្មេងពេក ចាស់ពេក ឬលឿងពេក។ ស្លឹកត្រូវតែមានពណ៌បៃតងខ្មៅ និងរលោង ដើម្បីរក្សាលក្ខណៈរបស់វា ក្លិនក្រអូប រសជាតិហឹរ។

ក្រោយពេលរើសរួច ស្លឹកក្រូចសើច យកស្លឹកដែលមិនមានគុណភាព ដូចជានៅខ្ចីពេក ឬលឿង ហាលអោយស្ងួត រង់ចាំឈ្មួញមកទិញ។

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 7 — ស្លឹកលឿង ឬដង្កូវនឹងត្រូវបានយកចេញ (រូបថត៖ ង្វៀន ឌុយ)។

បើតាមអ្នកស្រុក ស្លឹកគ្រៃត្រូវបានឈ្មួញទិញយកធ្វើជាគ្រឿងទេសនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនអាហារ និងភោជនីយដ្ឋាន។ ស្លឹកក្រូចឆ្មាក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ចំហុយដើម្បីបំបាត់ជំងឺផ្តាសាយ និងធ្វើជាប្រេងសំខាន់ៗសម្រាប់ឧស្សាហកម្មឱសថ។

“រៀងរាល់ព្រឹក គ្រួសារខ្ញុំរើសស្លឹកគ្រៃ ៥-៦គីឡូក្រាម មកលក់ យើងត្រូវចំនាយពេលប៉ុន្មានម៉ោង ព្រឹកឡើងទើបមានលុយ ការងារងាយស្រួល សាមញ្ញ ហើយមិនចំណាយពេលច្រើន។

ស្លឹកក្រូចឆ្មាត្រូវបានប្រមូលផលជាបន្តបន្ទាប់រយៈពេល ៦-៨ ខែ។ ក្នុងរដូវក្ដៅស្ងួត ស្លឹករលើងៗ ដូច្នេះមនុស្សប្រមូលផលតិច។ ថ្វីត្បិតតែក្រូចឆ្មាត្រូវបានដាំដុះជាចម្បងសម្រាប់ផ្លែឈើក៏ដោយ ការរើស និងលក់ស្លឹកបានជួយឱ្យយើងរកប្រាក់ចំណូលបានស្ថិរភាព។ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត តម្លៃស្លឹកក្រូចសើចឡើងដល់ ៧ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម” អ្នកស្រី ង្វៀន ធីតាំ (អាយុ ៦០ឆ្នាំ រស់នៅភូមិ៤ ឃុំណាំគីម)។

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 8 — បន្ទាប់ពីលាងសម្អាតរួច ស្លឹកក្រូចឆ្មាត្រូវហាលរួចដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួត (រូបថត៖ Nguyen Duy)។

ឃុំណាំគីមស្ថិតនៅជើងភ្នំធៀនញ៉ាន ដីក្រួសមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍របស់ដើមក្រូចឆ្មា។ នេះក៏ជាដើមឈើងាយស្រួលដាំដែរ គ្រាន់តែថែទាំ៣ដងក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយត្រូវស្រោចទឹកជាប្រចាំនៅរដូវប្រាំង ដើម្បីរក្សាសំណើមដល់ដើមឈើ។

លោក Hoa បានមានប្រសាសន៍ថា “កាលពីមុន ការទិញជីសម្រាប់រុក្ខជាតិក៏ត្រូវចំណាយប្រាក់ច្រើនដែរ។ បន្តិចម្ដងៗយើងបានរៀនជីកំប៉ុសដោយប្រើសំណល់ពីការចម្អិនប្រេងសំខាន់ៗរបស់ក្រូចឆ្មា កប់វានៅក្រោមដី រួចយកវាមកដាក់ជីរុក្ខជាតិវិញ”។

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 9 — លោក Dang Van Hoa កំពុងសម្ងួតស្លឹកក្រូចឆ្មា (រូបថត៖ Nguyen Duy)។

បើតាមលោក Hoa ជាមធ្យម ដើមក្រូចឆ្មារនីមួយៗមានអាយុពី ២០-៣៥ឆ្នាំ អាស្រ័យលើការថែទាំ និងអាកាសធាតុ។ ជាធម្មតាដើមឈើមានកំពស់ 1,5-2 ម៉ែត្រ។ ដើមឈើដែលមានអាយុ 30 ឆ្នាំឬចាស់ជាងនេះមានស្លឹកដែលមិនមានពណ៌បៃតងប៉ុន្តែជារឿយៗប្រែទៅជាពណ៌លឿងប៉ុន្តែដំណាំនៅតែបង្កើតផលផ្លែថេរ។

លោក Pham Xuan Hung ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Nam Kim (ស្រុក Nam Dan ខេត្ត Nghe An) មានប្រសាសន៍ថា ឃុំនេះមានផ្ទៃដីចំនួន ២០៦ ហិកតាសម្រាប់ដាំក្រូចឆ្មា។ ចំណូលសំខាន់របស់ប្រជាជនអាស្រ័យលើដើមឈើប្រភេទនេះ។

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 10 — ក្រូចឆ្មារដែលដាំដុះនៅឃុំ Nam Kim នៅជើងភ្នំ Thien Nhan មានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន ខុសពីតំបន់ផ្សេងទៀត ដូចជាស្បែកស្តើង និងរសជាតិក្រអូប (រូបថត៖ ង្វៀន ឌុយ)។

“ស្លឹកគ្រៃដុះនៅឃុំណាំគីម ជើងភ្នំថាញ់ញ៉ាញ់ មានចរិតលក្ខណៈខុសប្លែកពីតំបន់ផ្សេងៗ ដូចជាស្បែកស្តើង និងមានរសជាតិក្រអូប។ ក្នុងរយៈពេល២ឆ្នាំមកនេះ ស្លឹកគ្រៃត្រូវបានលក់នៅលើទីផ្សារ ធ្វើឲ្យជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនកាន់តែមានភាពរីកចម្រើន។

លោក Pham Xuan Hung ចែករំលែកថា បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រជាជន និងប្រជាជនក្នុងមូលដ្ឋានកំពុងសិក្សាពីបទពិសោធន៍ និងបច្ចេកទេសដើម្បីកែសម្រួលការលូតលាស់ និងអភិវឌ្ឍន៍ដើមក្រូចឆ្មារឱ្យសមស្របនឹងអាកាសធាតុ ក៏ដូចជាស្វែងរកកន្លែងលក់ផ្លែឈើ និងស្លឹកដើម្បីបង្កើនផលិតភាព។

រូបថត៖ Nguyen Duy

ប្រភពតំណ