គេហទំព័រ ធ្វើម្ហូប ដ៏ល្បី TasteAtlas ទើបតែបានបោះឆ្នោតជ្រើសរើសមុខម្ហូបវៀតណាមល្បីៗចំនួនពីរទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប 100 មុខដែលល្អបំផុត នៅលើពិភពលោក ។
ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ប៉ិនប្រសប់នៃគ្រឿងផ្សំបានបង្កើតនូវរសជាតិដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញរបស់ vermicelli ជាមួយក្តាម និង ប្រហិតចៀនជាមួយក្តាម ដែលបណ្តាលឱ្យ TasteAtlas ដាក់ម្ហូបវៀតណាមទាំងពីរនេះនៅលើផែនទីធ្វើម្ហូប ពិភពលោក ។
ប៊ុន រី
Bun rieu គឺជាមុខម្ហូបប្រពៃណីវៀតណាមដែលមានការប្រែប្រួលតាមតំបន់ជាច្រើន។ ធម្មតាបំផុតគឺទំពាំងបាយជូរដែលធ្វើពីឆ្អឹង ប៉េងប៉ោះ និងក្តាម - គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗដើម្បីបង្កើតរសជាតិផ្អែម និងជូរបន្តិច។
វឺមីសែល ជាគុយទាវស្តើង បម្រើជាមួយគ្រឿងបំពងជាច្រើនមុខ ដូចជា តៅហ៊ូ ក្តាម ជើងជ្រូក ជើងសាច់គោ ឆ្អឹងជំនីជ្រូក ខ្យង ឈាម... បន្លែដែលបម្រើជាមួយវាច្រើនមានដូចជា ផ្កាចេក ខ្ទិះដូង ទឹកខ្មេះ សណ្តែកបណ្តុះ ឱសថ...
គុយទាវក្តាម គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយរបស់ប្រជាជនវៀតណាម។
រូបថត៖ ង៉ុកថាំង
អាហារថ្ងៃត្រង់ក៏អាចបន្ថែមបង្គា ទឹកត្រី ទឹកខ្មេះ ក្រូចឆ្មា ម្ទេស... តាមរសជាតិ។
ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ចុះសម្រុងគ្នានៃក្លិនលក្ខណៈ រសជាតិផ្អែម និងជូរ ធ្វើឱ្យ vermicelli ជាមួយស៊ុបក្តាមជាមុខម្ហូបដែលចូលចិត្តបំផុត។
ប្រហិតក្តាមប្រៃ
គុយទាវសាច់ក្តាមទន់ៗ រួមផ្សំជាមួយសាច់ក្តាមស្រស់ និងគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិផ្សេងទៀត បង្កើតរសជាតិពិសេសដែលអ្នកពិបាកនឹងទប់ទល់។
ប្រហិតចៀនជាមួយក្តាម
រូបភាព
ប្រហិតចៀនជាមួយក្តាមត្រូវបានគេចូលចិត្តសម្រាប់រសជាតិដ៏ពិសេសរបស់វា រួមបញ្ចូលគ្នានូវសាច់ក្តាមស្រស់ផ្អែម នំបញ្ចុកប្រហិតលាយជាមួយគ្រឿងទេស។ គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនៃមុខម្ហូបរួមមាន៖ ផ្សិតត្រចៀកឈើ ផ្សិតស៊ីអ៊ីត ការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស ខ្ទឹមស...
ទាំងអស់ត្រូវកូរក្នុងខ្ទះធំមួយតាមរសជាតិ។ រួចរាល់ហើយ ក្តាមបំពងបំពង ប្រឡាក់ដោយសាច់ក្តាម ខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងឱសថ។ មុខម្ហូបនេះច្រើនតែមាននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន ប៉ុន្តែក៏មានលក់នៅតាមតូបលក់អាហារតាមដងផ្លូវផងដែរ។
Kommentar (0)