ប្រទេសវៀតណាមមាន "ស្តេចផ្លែឈើស្ងួត" ដែលមានជីវជាតិ ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងអំពីវា។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង

ដើមទ្រូងមានជាតិសរសៃរលាយ ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) និងបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL)។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ ដើមទ្រូងជួយការពារការកកើតបន្ទះនៅក្នុងសរសៃឈាម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដទៃទៀត។

សារធាតុប៉ូតាស្យូមដ៏សម្បូរបែបនៅក្នុងគ្រាប់ដើមទ្រូង ជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម កាត់បន្ថយសម្ពាធលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម និងបេះដូង។ នេះជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងផលវិបាកផ្សេងៗទៀតនៃសរសៃឈាមបេះដូង។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្លែដើមទ្រូងមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក ការពារជញ្ជាំងសរសៃឈាម និងការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

គាំទ្រការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម

ដើមទ្រូងគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដោយសារតែពួកគេមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប (GI) ។ នេះមានន័យថា គ្រាប់ដើមទ្រូងនឹងមិនធ្វើឱ្យឡើងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ទាប់ពីទទួលទានឡើយ ជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យកាន់តែមានស្ថិរភាព។

មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេ ការសិក្សា វិទ្យាសាស្ត្រ មួយចំនួនបានបង្ហាញថា ដើមទ្រូងមានសមត្ថភាពក្នុងការបង្កើនភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីនរបស់រាងកាយ។ អាំងស៊ុយលីនគឺជាអរម៉ូនដ៏សំខាន់ដែលជួយដឹកជញ្ជូនគ្លុយកូសពីឈាមចូលទៅក្នុងកោសិកាដើម្បីបង្កើតថាមពល។ នៅពេលដែលអាំងស៊ុយលីនមានភាពប្រសើរឡើង រាងកាយនឹងប្រើប្រាស់ជាតិស្ករកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ដោយហេតុនេះជួយការពារ និងគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរំលាយអាហារ

ដើមទ្រូងមិនត្រឹមតែជាអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាប្រភពនៃជាតិសរសៃដ៏ល្អសម្រាប់រាងកាយផងដែរ។ ជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែដើមទ្រូងជួយបង្កើនចលនាពោះវៀន ការពារការទល់លាមក និងរក្សាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារឱ្យមានសុខភាពល្អ។ ដើមទ្រូងក៏មានផ្ទុកសារធាតុ prebiotics ដែលដើរតួជាប្រភពអាហារសម្រាប់បាក់តេរីពោះវៀនដែលមានប្រយោជន៍។ សូមអរគុណដល់វា microflora ពោះវៀនមានតុល្យភាពជួយកែលម្អសុខភាពរំលាយអាហារនិងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ពង្រឹងមុខងារខួរក្បាល

ដើមទ្រូងមិនត្រឹមតែជាអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗសម្រាប់ខួរក្បាលផងដែរ។ ជាពិសេស ខ្លឹមសារនៃវីតាមីន B ជាពិសេស វីតាមីន B6 នៅក្នុងផ្លែដើមទ្រូង ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាមុខងារសរសៃប្រសាទឱ្យមានសុខភាពល្អ។ វីតាមីន B6 គាំទ្រដល់ការផលិតសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ ជួយបង្កើនការចងចាំ បង្កើនការប្រមូលផ្តុំ និងដំណើរការព័ត៌មានប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

វៀតណាមមាន “ស្តេចផ្លែឈើស្ងួត” សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងអំពីវា - រូបថត ២

លើសពីនេះ ដើមទ្រូងក៏មានផ្ទុកសារធាតុ choline ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់មួយ ដែលជារឿយៗគេហៅថា "វីតាមីនខួរក្បាល"។ Choline គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃភ្នាសកោសិកាប្រសាទ ហើយចូលរួមក្នុងការសំយោគអាស៊ីតអាសេទីលកូលីន ដែលជាសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទទាក់ទងនឹងការចងចាំ និងសមត្ថភាពសិក្សា។ ការបន្ថែមសារធាតុ choline គ្រប់គ្រាន់ជួយបង្កើនការចងចាំ ការរៀនសូត្រ និងការយល់ដឹង និងជួយការពារការបាត់បង់ការចងចាំដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។

បង្កើនភាពស៊ាំ

វីតាមីន C នៅក្នុងផ្លែដើមទ្រូងគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលអាចបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងរាងកាយ ដោយហេតុនេះការពារកោសិកាពីការខូចខាត និងការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាមហារីក និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ លើសពីនេះ វីតាមីន C ក៏ជួយបង្កើនការផលិតកោសិកាឈាមស ដែលជា "អ្នកចម្បាំង" ដែលការពាររាងកាយពីការវាយប្រហារដោយបាក់តេរី មេរោគ និងមេរោគផ្សេងៗ។

បន្ថែមពីលើវីតាមីន C គ្រាប់ដើមទ្រូងក៏មានបរិមាណស័ង្កសីយ៉ាងច្រើនផងដែរ។ ស័ង្កសីគឺជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងមុខងារជាច្រើនរបស់រាងកាយ ជាពិសេសប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ ស័ង្កសីចូលរួមនៅក្នុងការផលិត និងសកម្មភាពនៃកោសិកាភាពស៊ាំ ជួយឱ្យរាងកាយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ និងជំងឺកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

កែលម្អសុខភាពឆ្អឹង

ដើមទ្រូងគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃម៉ាញ៉េស្យូម និងផូស្វ័រ។ សារធាតុរ៉ែទាំងពីរនេះមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការបង្កើត និងថែរក្សាឆ្អឹងឱ្យរឹងមាំ។ ម៉ាញ៉េស្យូមជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ខណៈដែលផូស្វ័រគឺជាសមាសធាតុនៃឆ្អឹង និងធ្មេញ។ ការបន្ថែមគ្រាប់ដើមទ្រូងទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក គឺជាវិធីធម្មជាតិ និងសុវត្ថិភាពក្នុងការកែលម្អសុខភាពឆ្អឹង ជាពិសេសសម្រាប់កុមារដែលកំពុងលូតលាស់ និងមនុស្សចាស់ដែលមានហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។

ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/viet-nam-co-vua-cua-cac-loai-qua-kho-bo-du-duong-nhung-it-nguoi-biet.html