Vinamilk និងកសិករ "រស់ឡើងវិញ" ដីស្រែក្រីក្រ

តំបន់​ដែល​លោក Hoan កំពុង​តែ​ឈរ​នោះ​គឺ​ជា​ដី​ល្បាប់​ស្ងួត​ជា​កម្មសិទ្ធិ​របស់​កសិដ្ឋាន Thong Nhat (បច្ចុប្បន្ន​ក្រុមហ៊ុន Thong Nhat Thanh Hoa Company Limited)។ ផ្ទៃដីភាគច្រើនជាក្រួស ទាំងសារធាតុចិញ្ចឹម និងមិនអាចរក្សាទឹកបាន ដូច្នេះប្រជាជនអាចដាំដំណាំដែលចូលចិត្តគ្រោះរាំងស្ងួតដូចជា ម្នាស់ អំពៅ កៅស៊ូ... ហើយប្រាក់ចំណូលក៏មិនស្ថិតស្ថេរដែរ ដោយសារអាកាសធាតុប្រែប្រួលនៅតំបន់កណ្តាល។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2018 មក ដីនេះត្រូវបានរស់ឡើងវិញដោយព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់មួយគឺការសម្ពោធកសិដ្ឋានទឹកដោះគោបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Vinamilk Thanh Hoa ដែលវិនិយោគដោយក្រុមហ៊ុន Thong Nhat Thanh Hoa Dairy Cow Company Limited (ការបណ្តាក់ទុនរួមគ្នារវាងក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមផលិតផលទឹកដោះគោវៀតណាម - Vinamilk និង Thong Nhat Thanh Hoa One Member Company Limited)។ ជាមួយនឹងមាត្រដ្ឋាននៃគោទឹកដោះគោចំនួន 8,000 ក្បាល កសិដ្ឋាននេះត្រូវបានវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍ទំនើបឈានមុខគេរបស់ពិភពលោក ហើយបំពេញតាមស្តង់ដារការអនុវត្តកសិកម្មអន្តរជាតិ Global GAP លើការគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋាន និងគុណភាពនៃទឹកដោះគោស្រស់សុទ្ធដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ដំបូងឡើយ ប្រជាជននៅស្រុក Yen Dinh គ្រាន់តែដឹងអំពីភាពទំនើបនៃកសិដ្ឋាន Vinamilk តាមរយៈរឿងរបស់កូនៗរបស់ពួកគេដែលធ្វើការនៅទីនោះ។ ប្រជាពលរដ្ឋបានប្រាប់គ្នាថាៈ សហគ្រាសចិញ្ចឹមគោទឹកដោះសុទ្ធដែលនាំចូលមកមានផលិតភាពខ្ពស់ជាងសត្វគោមកពីស្រុកគេ។ សត្វគោនៅកសិដ្ឋាន Vinamilk ត្រូវបានផ្តល់អាហារដោយមិនមានសំណល់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ត្រូវបានគេផ្តល់ស្លាកបន្ទះឈីប ដើម្បីតាមដានសុខភាពរបស់ពួកគេ ងូតទឹក និងម៉ាស្សាដោយសេរី។ កសិដ្ឋាននេះថែមទាំងមានមនុស្សយន្តសម្រាប់រុញអាហារដោយស្វ័យប្រវត្តិ... សម្រាប់កសិករ "ដើម" ដូចជាលោក Hoan សុទ្ធតែជារឿងចម្លែក ហើយពួកគេមិនដែលគិតថាថ្ងៃណាមួយពួកគេនឹងក្លាយទៅជាផ្នែកសំខាន់នៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់របស់កសិដ្ឋាននោះទេ។

បន្ថែមពីលើវាលស្មៅដាំដុះសរីរាង្គចំនួន 300 ហិកតារបស់កសិដ្ឋាន Vinamilk គ្រោងនឹងសហការជាមួយគ្រួសារជុំវិញដើម្បីបង្កើតតំបន់ដាំដុះជីវម៉ាសពោត (ពោតប្រមូលផលនៅដំណាក់កាលក្រមួនជំនួសឱ្យការទុំពេញលេញ) ដើម្បីជាប្រភពចំណីបៃតងសម្រាប់ហ្វូងសត្វ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផ្លាស់ប្តូរមិនងាយស្រួលនោះទេ។

«ពោតជាដំណាំរយៈពេលខ្លី ដូច្នេះវាប៉ះពាល់ខ្លាំងពីអាកាសធាតុ។ ពេលចេញផ្កាហើយជួបគ្រោះរាំងស្ងួតត្រឹមតែមួយសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ គុណភាព និងទិន្នផលនៃដំណាំពោតមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ពោត Biomass ជាពោតប្រភេទថ្មីនៅស្រុក Yen Dinh ហើយប្រជាជនមិនដែលដាំវាពីមុនមកទេ ដូច្នេះពួកគេស្ទាក់ស្ទើរនៅពេលដែល Vinamilk ស្នើកិច្ចសហការឡើងវិញ។

ដើម្បីជួយកសិករមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់នេះ Vinamilk បានដាក់ចេញនូវគោលនយោបាយលើកទឹកចិត្ត និងការគាំទ្រជាច្រើន ចាប់ពីកម្ចីគ្មានការប្រាក់ ការវិនិយោគលើប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តដោយខ្លួនឯង ដល់ការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការធានាទិន្នផលក្នុងតម្លៃសមរម្យ និងផ្តល់ដំបូន្មានបច្ចេកទេសលើការដាំដុះ។ អ្នកបច្ចេកទេសកសិដ្ឋានជាច្រើន - ក៏ជាប្រជាជនក្នុងតំបន់ផងដែរ ដែលបានផ្តល់ដីកសិកម្ម - ត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យត្រួសត្រាយផ្លូវពីការដាំម្នាស់ទៅជាពោត។

ក្រោយ​ពី​ដំណាំ​ជោគជ័យ​បាន​១-២​ដំណាំ ចំនួន​កសិករ​ដែល​ចុះ​ឈ្មោះ​ចូល​រួម​បាន​កើន​ឡើង​ជា​លំដាប់។ បន្ទាប់ពីដំណើរការអស់រយៈពេល 6 ឆ្នាំ កសិដ្ឋាន Vinamilk Thanh Hoa បានបង្កើតផ្ទៃដីសម្ភារៈជីវម៉ាសពោតរហូតដល់ 700 ហិកតា បង្កើតឧស្សាហកម្មសេវាកម្មបន្ថែមជាច្រើន បង្កើតការងាររាប់ពាន់សម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុក។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក "យក្ស" នៅក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោបានដឹងបន្តិចម្តងៗនូវការសន្យារបស់ខ្លួនក្នុងការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធ សេដ្ឋកិច្ច នៃតំបន់ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន និងរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមនៃតំបន់នេះ។

លោក Hoan បាននិយាយដោយក្តីរំភើបថា "មនុស្សទាំងអស់ដែលបានចូលរួមជាមួយ Vinamilk គឺប្រសើរជាង។ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំមានអាហារហូបចុកគ្រប់គ្រាន់ និងមានជីវភាពរស់នៅស្ថិរភាពតាំងពីពេលនោះមក។

មិន​ត្រឹម​តែ Thanh Hoa ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ទិន្នផល​ជីវម៉ាស​ពោត​សរុប​របស់ Vinamilk ពី​កសិករ​នៅ​ទូទាំង​ប្រទេស​នាពេល​ថ្មីៗ​នេះ​បាន​កើន​ដល់​ជាង 190,000 តោន​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ។ តាមរយៈនោះ ក្រុមហ៊ុនកំពុងរួមចំណែកយ៉ាងខ្ជាប់ខ្ជួនក្នុងការលើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាពលរដ្ឋនៅកន្លែងដែលខ្លួនទៅទស្សនា។

នៅម៉ោង 8 ព្រឹកនៅថ្ងៃដំបូងនៃដំណាំពោតថ្មី តំបន់ប្រព្រឹត្តិកម្មទឹកសំណល់នៃកសិដ្ឋាន Vinamilk Green Farm Thanh Hoa មានភាពមមាញឹកដោយរថយន្តធ្វើដំណើរទៅមក។ ឡានដឹកទំនិញ ឬយានជំនិះកែច្នៃដែលទាញធុងទឹកធំៗចូលក្នុងប្រព័ន្ធជីវឧស្ម័នរបស់កសិដ្ឋានដោយសន្សឹមៗតម្រង់ជួរនៅមុខស្ថានីយ៍បូមទឹកនីមួយៗ។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 15 នាទីសម្រាប់ឡានដឹកទំនិញដើម្បីបំពេញដោយលាមកសត្វដែលបានព្យាបាលរួចប្រញាប់ចេញទៅវាលស្រែ - ដែលជាកន្លែងដែលពោតត្រូវបានប្រមូលផលឬស្មៅត្រូវបានកាត់នៅជិតឫស - ដើម្បីជីជាតិនិងកែលម្អដី។

លោក Tran Van Thuan បាននិយាយថា ប្រភពទឹកលាមកសត្វនេះគឺជាទិន្នផលដ៏សំខាន់មួយពីរង្វង់សេដ្ឋកិច្ចរបស់កសិដ្ឋាន។ ដោយមានគោលដៅ “គ្មានអ្វីត្រូវបោះចោល” Vinamilk Green Farm Thanh Hoa ក៏ដូចជាប្រព័ន្ធនៃកសិដ្ឋាន Vinamilk ចំនួន 13 ផ្សេងទៀតនៅទូទាំងប្រទេសវៀតណាមអនុវត្តគោលការណ៍យ៉ាងតឹងរ៉ឹង៖ លទ្ធផលនៃដំណើរការនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងពេញលេញជាធាតុចូលសម្រាប់ដំណើរការមួយផ្សេងទៀត ដោយកាត់បន្ថយការកេងប្រវ័ញ្ចធនធាន ការចំណាយលើការព្យាបាលកាកសំណល់ និងការបំពុលបរិស្ថាន។

ដោយពន្យល់កាន់តែពិសេស លោក ធួន បានមានប្រសាសន៍ថា លាមកសត្វ និងទឹកសំណល់ទាំងអស់ពីសត្វពាហនៈត្រូវបានប្រមូល និងដឹកជញ្ជូនដោយស្វ័យប្រវត្តិតាមប្រព័ន្ធប្រឡាយបិទជិតទៅកាន់តំបន់ប្រមូល។ នៅទីនេះ លាមកសត្វរឹងត្រូវបានជីកំប៉ុសដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាជប៉ុន ដើម្បីបំប្លែងទៅជាប្រភពសារធាតុចិញ្ចឹមសរីរាង្គ ជំនួសជីគីមី និងអសរីរាង្គ។

លាមករាវត្រូវបានព្យាបាលដោយ anaerobic នៅក្នុងស្រះជីវឧស្ម័ន ដើម្បីផលិតឧស្ម័ន methane ប្រើដើម្បីបង្កើតថាមពលសម្រាប់ដំណើរការម៉ាស៊ីនសម្ងួតស្មៅ ដាំទឹកដើម្បីក្រៀវទឹកដោះគោសម្រាប់កូនគោ កន្សែងស្ងួត និងសម្លៀកបំពាក់... ទឹកដែលនៅសេសសល់នឹងបន្តឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលជាច្រើនដូចជា ការបន្សុត ធុង sedimentation ការច្រោះ ការបំបែកដីល្បាប់... ដើម្បីយកមកប្រើប្រាស់ឡើងវិញសម្រាប់ការសម្អាតជង្រុក។

នៅឆ្នាំ 2023 ទឹកសំណល់ដែលបានកែច្នៃរបស់កសិដ្ឋានត្រូវបានយកគំរូតាម វិភាគ និងបញ្ជាក់ដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារ QCVN 01-195:2022/BNNPTNT លើទឹកសំណល់បសុសត្វដែលប្រើប្រាស់សម្រាប់ដំណាំ។ ដរាបណាការណែនាំត្រូវបានចេញ Vinamilk បានវិនិយោគលើប្រព័ន្ធបូមទឹក ដើម្បីផ្តល់ធនធាននេះដោយឥតគិតថ្លៃដល់គ្រួសារនៅក្នុងកម្មវិធីតភ្ជាប់ ដើម្បីស្រោចស្រព និងកែលម្អដីសម្រាប់ដំណាំពោត។

លោក Thu បាននិយាយថា "គ្រួសារប្រើប្រាស់ទឹកដែលបានព្យាបាលពី Vinamilk Green Farm Thanh Hoa ដើម្បីថែទាំដំណាំពោត ឃើញថាមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទាំងទិន្នផលដំណាំ និងជីជាតិ។ ជាលទ្ធផល កសិករបានផ្លាស់ប្តូរការអនុវត្តកសិកម្មរបស់ពួកគេបន្តិចម្តងៗ ឆ្ពោះទៅប្រើប្រាស់ធនធានធម្មជាតិ ដូចជាដី និងទឹកឱ្យកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព និងនិរន្តរភាព។ គោលគំនិតនៃកសិកម្មបៃតង មិនត្រឹមតែមានកម្រិតនៅក្នុងព្រំដែននៃសហគមន៍ប៉ុណ្ណោះទេ។

ដើរនៅកណ្តាលវាលពោតបៃតងដ៏ធំល្វឹងល្វើយលើផ្ទៃដីរាប់រយហិកតា កសិករវ័យចំណាស់ ឡេ វ៉ាន់ឡុង បានអោនចុះទៅរើសដីមួយក្តាប់តូច ហើយអួតដោយរំភើបថា៖ «ដីនៅទីនេះមិនដែលរលុង និងមានជីជាតិទេ»។ កាលពីឆ្នាំមុន គាត់ក៏បានដាំពោតជីវម៉ាសផងដែរ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ Vinamilk Green Farm Thanh Hoa ប៉ុន្តែទិន្នផលមានត្រឹមតែ 30-35 តោន/ហិចតា/ដំណាំប៉ុណ្ណោះ។ ដោយសារ​កសិដ្ឋាន​បាន​ជួយ​គាត់​ជាមួយ​នឹង​ប្រភព​នៃ​លាមក​សត្វ​ដែល​បាន​ព្យាបាល​នេះ ទិន្នផល​បាន​ហក់​ឡើង​ដល់​ទៅ ៤០-៤៥ តោន​ក្នុង​មួយ​ហិកតា​/​ដំណាំ។ ប្រាក់ចំណូលរបស់គាត់ពី 1 ហិកតាទាក់ទងនឹងកសិដ្ឋានគឺច្រើនជាង 35-40 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំបើប្រៀបធៀបទៅនឹងមុន។

អ្វី​ដែល​គួរ​ឲ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​មួយ​ទៀត​គឺ​ដី​ដែល​បាន​កែ​លម្អ​កាន់​តែ​សម្បូរ​សារជាតិ​ចិញ្ចឹម ធ្វើ​ឲ្យ​មាន​តុល្យភាព​មីក្រូ​សារពាង្គកាយ និង​បង្កើន​សមត្ថភាព​រក្សា​ទឹក។ ពេល​ដល់​ពេល​ច្រូតកាត់ ពោត​នៅ​តែ​បៃតង​ពី​គល់​ដល់​ចុង មិន​ស្ងួត​គល់​ដូច​វិធី​ធ្វើ​កសិកម្ម​បែប​បុរាណ។

“កាលពីមុន ពេលដាំពោតបានរយៈពេល ២ឆ្នាំ ដំណាំនឹងធុញនឹងដី ផ្តល់ទិន្នផលទាប និងគុណភាពមិនសមស្របតាមស្តង់ដារកសិកម្ម ដោយសារប្រើប្រភពទឹកជីនេះ ទើបយើងអាចដាំបានជាបន្តបន្ទាប់ ហើយប្រសិនបើអាកាសធាតុអនុញ្ញាត យើងអាចដាំដុះបាន ៣-៤ ដំណាំ/ឆ្នាំ។ កសិករក៏សន្សំប្រាក់បន្ថែម ១០-១២ លានដុង/ហិចតា លើជីគីមី។ និយាយដោយស្នាមញញឹម។

ទាក់ទងនឹងការប្តេជ្ញាចិត្តដើម្បីសម្រេចបាននូវការបំភាយសូន្យសុទ្ធត្រឹមឆ្នាំ 2050 (Net Zero 2050) ដែល Vinamilk បានប្រកាសនៅពាក់កណ្តាលឆ្នាំ 2023 លោក Le Hoang Minh នាយកប្រតិបត្តិនៃផលិតកម្ម និងជាប្រធានគម្រោង Net Zero របស់ Vinamilk បានបញ្ជាក់ម្តងហើយម្តងទៀតថា វាមិនអាចសម្រេចបានដោយការខិតខំប្រឹងប្រែងពីក្នុង Vinamilk តែម្នាក់ឯងនោះទេ។ យោងតាមការបំប្លែង សកម្មភាពរបស់អ្នកផ្គត់ផ្គង់ និងអ្នកប្រើប្រាស់មានចំនួន 80% នៃការបំភាយសរុបរបស់ Vinamilk ។

"នៅក្នុងដំណើរការនៃការអនុវត្តការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព យើងយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការបំផុសគំនិតសហគមន៍ឱ្យរួមដៃគ្នា ហើយវិធីដែល Vinamilk Green Farm កំពុងធ្វើគឺជាគំរូធម្មតា។ ដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍កាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នយ៉ាងតឹងរ៉ឹង យើងបានផ្សព្វផ្សាយការយល់ដឹងនោះដល់គ្រួសារនៅក្នុងកម្មវិធីតភ្ជាប់។ គ្រួសារទាំងនេះអនុវត្ត និងជោគជ័យ ហើយបន្តចម្លងវាទៅកាន់សហគមន៍ជុំវិញ។ ខ្ញុំជឿថា Net is Vinamilk ជាគន្លឹះដ៏សំខាន់។ 2050” លោក Minh បានសង្កត់ធ្ងន់។

ចក្ខុវិស័យនេះត្រូវបានបញ្ជាក់មួយផ្នែកនៅក្នុងការអនុវត្តនៅពេលដែល Vinamilk បានក្លាយជាក្រុមហ៊ុនទឹកដោះគោដំបូងគេនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមដែលមានទាំងរោងចក្រ និងកសិដ្ឋានរបស់ខ្លួនដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ថាជាកាបូនអព្យាក្រឹតយោងទៅតាមស្តង់ដារ PAS2060:2014 ។ យោងតាមរបាយការណ៍ដែលបានចេញផ្សាយ បរិមាណសរុបនៃការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ដែលបន្សាបដោយរោងចក្រទឹកដោះគោ និងកសិដ្ឋានទឹកដោះគោនៅទីក្រុង Nghe An គឺ 17,560 តោននៃ CO2 (ស្មើនឹងប្រហែល 1,7 លានដើមឈើ)។ នេះគឺជាលទ្ធផលនៃ "សកម្មភាពទ្វេរដង" កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ Vinamilk ដើម្បីកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ននៅក្នុងផលិតកម្ម និងបសុសត្វ ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវមូលនិធិដើមឈើរបស់ក្រុមហ៊ុនដើម្បីស្រូបយកឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

លោក Minh បានបង្ហើបថា "ការទទួលបានវិញ្ញាបនប័ត្រអព្យាក្រឹតកាបូន យោងតាមស្តង់ដារអឺរ៉ុប មិនមែនជាដំណើរការសាមញ្ញទេ។ ប៉ុន្តែទាំងនេះគ្រាន់តែជាគ្រឿងដំបូងប៉ុណ្ណោះ យើងនឹងប្រកាសពីសមិទ្ធិផលបន្ទាប់ទៀតនៅឆ្នាំនេះ" ។

ប្រភព: https://baothanhhoa.vn/kinh-te/vinamilk-cung-nong-dan-hoi-sinh-nhung-vung-dat-ngheo-can-coi/208704.htm