ថៅកែក្ស័យធន ដោយសារ Covid-19
កាលពីពីរឆ្នាំមុន Phan Van Duong (អាយុ 32 ឆ្នាំមកពី Ha Nam ) គឺជាម្ចាស់ហាងកាហ្វេចំនួន 4 ប៉ុន្តែឥឡូវនេះគាត់លក់កាហ្វេនៅតាមផ្លូវ។ សម្រាប់ដួងវិញ ការរកកន្លែង«ឈរនៅលើផ្លូវ» ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះក៏សំណាងដែរ ។
ដោយនឹកឃើញពីថ្ងៃធ្វើជាថៅកែ លោក Duong បានចែករំលែកថា ហាងកាហ្វេដំបូងរបស់លោកនៅផ្លូវ Chua Lang ( ហាណូយ ) ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០១៤ ដោយសារប្រាក់សន្សំដែលលោកសន្សំបានពីការបើកម៉ូតូឌុបរយៈពេល ១៧ ខែ។
រទេះកាហ្វេរបស់ Duong គឺជាគំនិតរបស់គាត់ផ្ទាល់ និងរចនាដោយសិប្បករម្នាក់ (រូបថត៖ Nguyen Son)។
“៣ខែដំបូង ហាងនេះមិនមានអតិថិជនទេ អំឡុងពេលនោះ បុគ្គលិកខ្ញុំ និងខ្ញុំគ្រាន់តែមកលេងភ្លេង មើលកុនពេលយប់ បន្ទាប់មកបិទទ្វារ រួចចាកចេញទៅ ដោយមានអារម្មណ៍បាក់ទឹកចិត្ត ខ្ញុំបានដើរលេងតាមផ្លូវង្វៀនខាង (ស្រុកកូវជៃ) ហើយចៃដន្យក៏បានជួបហាងកាហ្វេ តន្ត្រី ដែលមានមនុស្សអ៊ូអរ និងអ៊ូអរ។
ពេលខ្ញុំសាកល្បង ខ្ញុំបានដឹងថាហាងកាហ្វេមានមនុស្សច្រើនព្រោះវាមានឆាក ក្រុមតន្ត្រី និងអ្នកចម្រៀង។ ខ្ញុំគិតថាខ្ញុំត្រូវតែធ្វើតាមគំរូនេះ។ យប់នោះ ខ្ញុំបានស្នាក់នៅពេញមួយយប់ ដោយគ្រោងនឹងផ្លាស់ប្តូរហាងកាហ្វេរបស់ខ្ញុំ ទៅជាកន្លែងដែលមនុស្សអាចច្រៀងជាមួយគ្នាបាន។ ប៉ុន្មានថ្ងៃក្រោយមក ហាងកាហ្វេចាប់ផ្ដើមមានមនុស្សច្រើន»។
ដោយសំណាងល្អ និងប្រាក់ចំណេញពីហាងកាហ្វេទី១ ដួងបានវិនិយោគហាងកាហ្វេទី២ ។ នៅឆ្នាំ 2020 គាត់ជាម្ចាស់ហាងកាហ្វេចំនួន 4 និងហាងលក់គ្រឿងសម្អាងមួយ។
លោក Duong បានចែករំលែកថា៖ «កាលពីពេលនោះ រាល់ពេលដែលខ្ញុំរកបានប្រាក់ ខ្ញុំបានវិនិយោគបើកហាងបន្ថែមទៀត។ ពេលហាងកាហ្វេទី ៤ ចាប់ផ្តើមដំណើរការ ខ្ញុំមានសាច់ប្រាក់ជិត ១ ពាន់លានដុង។
ហាងកាហ្វេចល័តត្រូវបានស្គាល់ជាបណ្តើរៗសម្រាប់បុគ្គលិកការិយាល័យ (រូបថត៖ Nguyen Son)។
ជាមួយនឹងហាងកាហ្វេចំនួន 4 បន្ទាប់ពីកាត់ថ្លៃប្រតិបត្តិការទាំងអស់នោះ Duong បានដាក់ហោប៉ៅជិត 100 លានដុងក្នុងមួយខែ។ នៅពេលនោះ ឌួង គិតថាគាត់ "ឈ្នះ" រហូតដល់ Covid-19 វាយលុក។ គ្មានប្រាក់ចំណូលទេ ហើយការសន្សំក៏បាត់បន្តិចម្តងៗ។
បន្ទាប់ពីចំណាយលុយផ្ទាល់ខ្លួនដើម្បីថែទាំហាងបានមួយឆ្នាំ ដើមទុនអស់ហើយ ទើបឌួងខ្ចីលុយពីខាងក្រៅដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិត។ នៅពេលដែលចំនួនប្រាក់កម្ចីឈានដល់ជិត 500 លានដុង គាត់ត្រូវបានបង្ខំឱ្យបិទហាងទាំងអស់។
“ដំបូងឡើយ ខ្ញុំមានការសោកស្តាយចំពោះការខិតខំប្រឹងប្រែងសាងសង់ ដូច្នេះហើយក្នុងអំឡុងការឃ្លាតឆ្ងាយពីសង្គម ខ្ញុំបានប្រើប្រាស់លុយផ្ទាល់ខ្លួនដើម្បីចំណាយលើការដ្ឋាន និងប្រាក់ខែបុគ្គលិក។ អគារនេះចំណាយអស់ ១៨ លានដុង/ហាង ៤ ហាងចំណាយជិត ៨០ លានដុង ហើយប្រាក់ខែបុគ្គលិក ១២ នាក់ក៏រាប់សិបលានដុងក្នុងមួយខែដែរ។
ពេលខ្ញុំអស់លុយ ទាំងលុយខ្ញុំខ្ចីទាំងការប្រាក់ ខ្ញុំត្រូវបិទហាង ព្រោះខ្ញុំមិនអាចរស់បានជាមួយការប្រាក់ប្រចាំខែពី ៣០ ទៅ ៤០ លានដុង»។
ដើម្បីមានលុយបង់ការប្រាក់ប្រចាំខែ ដួងប្រញាប់ចេញទៅតាមផ្លូវពេលគ្រប់គ្នានៅផ្ទះដើម្បីបញ្ចៀសជំងឺរាតត្បាត។ គាត់បើកម៉ូតូឌុប លក់ផ្លែឈើ ធ្វើជាឈ្មួញកណ្តាលលក់ខោអាវនៅផ្សារនិញហៀប... គាត់ធ្វើអ្វីក៏បាន ឱ្យតែបានលុយ។
លោក Duong រីករាយជាមួយតារាបង្ហាញម៉ូដផ្ទាល់ខ្លួន (រូបថត៖ Nguyen Son)។
«ពេលនោះដល់កំណត់បង់ការប្រាក់ប្រចាំខែ ដូច្នេះពេលនៅផ្ទះគ្រប់គ្នា ខ្ញុំលួចចេញទៅរកការងារធ្វើ បើកម៉ូតូឌុប រកចំណូលមិនគ្រប់គ្រាន់ ទើបខ្ញុំដើរតាមអ៊ីនធឺណិត រកមើលការងារបន្ថែម ឃើញមនុស្សដើររកទិញក្រូច និងស្លឹកគ្រៃ ដើម្បីការពារជំងឺរាតត្បាត ឃើញឱកាសរកលុយ រាល់ព្រឹកខ្ញុំក្រោកពីព្រលឹមទៅផ្សារលក់ដុំ ដើម្បីទិញក្រូច និងស្លឹកគ្រៃ។
ប្រាក់ចំណូលពី 2-3 ការងារជួយឱ្យខ្ញុំរកប្រាក់បានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង់ការប្រាក់ប្រចាំខែ។ បន្ទាប់ពីជំងឺរាតត្បាត ខ្ញុំបានសុំឱ្យអ្នកខ្ចីកាត់បន្ថយការប្រាក់ ដើម្បីខ្ញុំអាចត្រឡប់ទៅធ្វើការវិញ ដើម្បីសងប្រាក់ដើមជាបណ្តើរៗ។ នៅចុងឆ្នាំ 2022 ខ្ញុំនឹងប្រើទាំងលុយពីការងារ និងលុយដែលខ្ញុំបានខ្ចីពីសាច់ញាតិ ដើម្បីសងប្រាក់កម្ចីដោយមានការប្រាក់»។
ក្រោយសងបំណុលគេហើយ ដួងខំគិតរកវិធីបន្តចិញ្ចឹមជីវិត។ ដោយដឹងពីស្ថានភាពរបស់គាត់ អ្នកស្គាល់គ្នាបានណែនាំគាត់ឱ្យស្គាល់ការងារជាក្មេងប្រុសចែកចាយសម្លៀកបំពាក់នៅផ្សារ Ninh Hiep ។
រៀនពីរបៀបដែលអ្នករត់ម៉ូតូឌុបនៅផ្សាររកលុយ ហើយអរគុណចំពោះទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធជាមួយរោងចក្រ គាត់បានណែនាំអតិថិជនទៅកាន់រោងចក្រដើម្បីរកកម្រៃជើងសារបន្ថែម។
សម្រាប់ការបញ្ជូនអតិថិជនម្នាក់ៗ គាត់ទទួលបានប្រាក់ចំនួន ៥០០០ ដុង/ផលិតផល។ ប្រសិនបើគាត់ដកស្រង់បន្ថែម 2,000 ដុងដល់អតិថិជន គាត់រកបាន 7,000 ដុងសម្រាប់ផលិតផលនីមួយៗ។
"អតិថិជនម្នាក់ៗដែលមករោងចក្រដើម្បីទិញទំនិញត្រូវបញ្ជាទិញទំនិញពី 200-300 មុខមុនរោងចក្រយល់ព្រមធ្វើ ដូច្នេះអរគុណដែលខ្ញុំអាចដាក់ហោប៉ៅបានរាប់លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ មានខែដែលខ្ញុំរកបានរាប់សិបលាន។ ការងារនេះ "ល្អ" ប៉ុន្តែប៉ុន្មានខែក្រោយមក អតិថិជនធម្មតាធ្វើការផ្ទាល់ជាមួយរោងចក្រ ហើយអន្តរការីដូចជាខ្ញុំក៏អត់ការងារធ្វើដែរ។"
ពេលចៅហ្វាយចេញ... ឈរនៅតាមផ្លូវ
ដោយមានដើមទុនខ្លះ លោក Duong បានត្រឡប់ទៅហាណូយវិញ ហើយព្យាយាមចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់គាត់ឡើងវិញជាមួយគំរូរទេះកាហ្វេចល័ត។ មុនជំងឺរាតត្បាត គាត់ក៏បានបើកអាជីវកម្មកាហ្វេបែបនេះដែរ ដូច្នេះហើយដួងមិនពិបាកចាប់ផ្ដើមម្ដងទៀតទេ។
«ក្រោយឧបទ្ទវហេតុបិទហាងកាហ្វេ៤ហាង ខ្ញុំលែងមានលុយបើកហាងទៀតហើយ ម្យ៉ាងទៀតក្រោយជំងឺរាតត្បាត ស្ថានភាពសេដ្ឋកិច្ចទូទៅមានការលំបាក ការបើកហាងពិតជាប្រថុយប្រថានខ្លាំង។
ខ្ញុំបានមើលកម្មវិធីរៃអង្គាសប្រាក់សម្រាប់ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម មានមិត្តម្នាក់នៅទីក្រុងហូជីមិញ ដែលបានមកប្រមូលទុនដើម្បីចាប់ផ្តើមគំរូអាជីវកម្មកាហ្វេចល័ត។ ខ្ញុំបានមើលឃើញថានេះជាឱកាសសម្រាប់ខ្ញុំនៅទីក្រុងហាណូយ» លោក Duong បានចែករំលែកពីមូលហេតុដែលគាត់ជ្រើសរើសចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មម្តងទៀតជាមួយនឹងរទេះកាហ្វេចល័ត។
បន្ទាប់ពីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរយៈពេល 4 ខែ លោក Duong លក់កាហ្វេយកពី 120 ទៅ 150 ពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណូលជិត 20 លានដុង/ខែ (រូបថត៖ Nguyen Son)។
ឌួង ទីញ បើធៀបនឹងការបើកហាង រទេះកាហ្វេចល័តមានភាពងាយស្រួលជាង ព្រោះមិនចំណាយលុយជួលកន្លែង តុ កៅអី ឬគ្រឿងតុបតែងផ្សេងៗ ហើយងាយស្រួលទាក់ទាញអតិថិជន ប្រសិនបើផលិតផលមានគុណភាពល្អ។ គាត់បានដើរលេងតាមដងផ្លូវ ស្វែងរកទីតាំងអាជីវកម្ម។
ឌួង បញ្ជាក់ថា៖ «ពេលអង្គុយផឹកតែទឹកកកនៅចិញ្ចើមផ្លូវ Cau Giay ខ្ញុំឃើញបុរសលក់តៅហ៊ូជាមួយអតិថិជនជាច្រើន ខ្ញុំបានសួររកឃើញថាបុរសម្នាក់នេះលក់នៅទីនេះ ៧ ឆ្នាំមកហើយ ទើបខ្ញុំសម្រេចចិត្តជ្រើសរើសកន្លែងនេះជាកន្លែងបើកអាជីវកម្ម»។
បន្ទាប់ពីរយៈពេលបួនខែនៃ "ឈរនៅតាមផ្លូវ" គាត់លក់ចេញនូវកាហ្វេប្រមូលផ្តុំ 3 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ ស្មើនឹងជាង 100 ពែងដែលបានរៀបចំសម្រាប់បម្រើបុគ្គលិកការិយាល័យក្នុងតម្លៃពី 15,000-20,000 ដុង/ពែង។ ក្រៅពីកាហ្វេបុរាណ លោកក៏បន្ថែមទឹកផ្លែឈើក្នុងមុខម្ហូបដើម្បីបម្រើអតិថិជនជាស្ត្រីបន្ថែមទៀត។
"ខ្ញុំមិនបានបើកអាជីវកម្មតាមនិន្នាការបច្ចុប្បន្នទេ។ ខ្ញុំបានចំណាយពេលមួយខែដើម្បីសង្កេត និងស្រាវជ្រាវទីតាំងនីមួយៗ មុននឹងសម្រេចចិត្ត "តាំងលំនៅ" នៅទីនោះ។ ខ្ញុំកិន និងឆុងកាហ្វេនៅនឹងកន្លែងដោយប្រើម៉ាស៊ីន។ អតិថិជនដែលមកទិញអាចមើលឃើញដំណើរការទាំងមូលដោយភ្នែករបស់ពួកគេ ដូច្នេះពួកគេជឿជាក់ និងគាំទ្រខ្ញុំច្រើន»។
ដោយដឹងពីតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់ភេសជ្ជៈយកទៅឆ្ងាយ លោក Duong បានបើកកន្លែងលក់ចំនួនបីបន្ថែមទៀតនៅផ្លូវ Duy Tan បឹង Ngoc Khanh និងផ្លូវ Xuan Thuy ។ គាត់លក់នៅផ្លូវ De La Thanh ហើយនៅ ៣ ចំណុចដែលនៅសល់ គាត់ផ្តល់ការបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈដល់យុវជនដែលមិនមានការងារមានស្ថេរភាព និងចង់ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។
ដោយចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដោយជោគជ័យ លោក Duong បានជួយមនុស្សជាច្រើនក្នុងស្ថានភាពស្រដៀងគ្នានេះ ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួន (រូបថត៖ Nguyen Son)។
លោកបានចែករំលែកថា “ចំណូលរបស់ខ្ញុំភាគច្រើនបានមកពីទីតាំងមួយ ដែលខ្ញុំលក់ បីទីតាំងផ្សេងទៀត ខ្ញុំគាំទ្រដោយមិនគិតថ្លៃ ខ្ញុំធ្លាប់ធ្វើដូចពួកគេ បើកម៉ូតូឌុប ធ្វើការក្នុងការិយាល័យ ដូច្នេះខ្ញុំយល់ពីការលំបាកដែលគ្រប់គ្នាកំពុងជួបប្រទះ ដូច្នេះខ្ញុំគាំទ្រពួកគេក្នុងការបើកអាជីវកម្ម”។
ក្នុងនាមជាមនុស្សម្នាក់ក្នុងចំណោមមនុស្សបីនាក់ដែលឧបត្ថម្ភដោយ Duong លោក Hoang Duy Huynh (អាយុ 24 ឆ្នាំ My Duc ទីក្រុងហាណូយ) ឈរលក់ភេសជ្ជៈនៅបឹង Ngoc Khanh (ស្រុក Ba Dinh) ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មអស់រយៈពេលជាង 2 ខែ លោក Huynh លក់កាហ្វេ 50-60 ពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
មុននឹងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនេះ លោក Huynh បានធ្វើការជាច្រើនកន្លែង រួមទាំងការងារការិយាល័យ និងការបើកម៉ូតូឌុប ប៉ុន្តែប្រាក់ចំណូលមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការរស់នៅ ឬការងារលំបាក និងគ្រោះថ្នាក់។
Huynh ក៏កំពុងចាប់ផ្តើមគំរូរទេះកាហ្វេចល័ត (រូបថត៖ Nguyen Son)។
“កាលពីឆ្នាំ ២០១៨ ខ្ញុំបានទៅប្រទេសជប៉ុនរយៈពេល ៤ ឆ្នាំ ជានិស្សិត សិក្សា និងធ្វើការជាមួយគ្នា លុះដល់ដើមឆ្នាំ ២០២២ ខ្ញុំបានត្រឡប់មកផ្ទះវិញស្ទើរតែមិនមានអ្វីនៅក្នុងដៃ បន្ទាប់មកខ្ញុំបានដាក់ពាក្យធ្វើការជាបុគ្គលិកការិយាល័យនៅក្រុមហ៊ុនអចលនទ្រព្យមួយ ប៉ុន្តែបានរយៈពេលត្រឹមតែ ២ ខែប៉ុណ្ណោះ ដោយសារប្រាក់ចំណូលមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រស់នៅ។
Huynh បាននិយាយថា "ខ្ញុំបានលាឈប់ពីការងារនៅការិយាល័យ ហើយក្លាយជាអ្នករត់ម៉ូតូឌុប។ ថ្ងៃមួយខ្ញុំបានជួបលោក Duong ដោយចៃដន្យតាមរយៈបណ្តាញសង្គមជាមួយនឹងគំរូអាជីវកម្មកាហ្វេចល័តរបស់គាត់។ ខ្ញុំបានសុំគាត់ចេញ ហើយគាត់បានជួយខ្ញុំ" Huynh បាននិយាយថា។
ប្រភពតំណ
![[Infographic] នៅឆ្នាំ 2025 ផលិតផល 47 នឹងសម្រេចបាន OCOP ជាតិ](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/5d672398b0744db3ab920e05db8e5b7d)
Kommentar (0)