តំបន់ដាំដុះបន្លែប៊ិញធុយ

ស្ថិតនៅចំកណ្តាលទន្លេហូវ ដែលមានដីល្បាប់ត្រជាក់ និងផ្អែមពេញមួយឆ្នាំ កោះតូចប៊ិញធ្វី (ឃុំប៊ិញមី ខេត្តអានយ៉ាង) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាតំបន់ដាំដុះបន្លែឯកទេសមួយ ដែលផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលទៅកាន់ទីកន្លែងនានាក្នុង និងក្រៅខេត្ត។

នៅលើកោះតូច Binh Thuy វាងាយស្រួលក្នុងការមើលឃើញវាលបន្លែបៃតងខៀវស្រងាត់លាតសន្ធឹងឆ្ងាយបំផុតដែលភ្នែកអាចមើលឃើញ។ ប្រជាជន Binh Thuy ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារធម្មជាតិសាមញ្ញ និងទន់ភ្លន់របស់ពួកគេ មានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងការដាំបន្លែអស់រយៈពេលជាង 30 ឆ្នាំមកហើយ។ ក្នុងនាមជាកសិករចាស់វស្សាម្នាក់នៅ Binh Thuy លោក Nguyen Thanh Nen មិនអាចបំភ្លេចពេលវេលាដែលប្រជាជននៅទីនេះបានប្តូរទៅដាំបន្លែបានទេ។ លោក Nen បានរំលឹកថា "ពីមុន កសិករនៅ Binh Thuy ក៏បានដាំស្រូវដើម្បីមានអ្វីបរិភោគផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែដីមានកំណត់ និងប្រជាជនច្រើន ការដាំស្រូវមិនសមរម្យទេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ការផលិតបន្លែមិនត្រូវការផ្ទៃដីធំទេ ប៉ុន្តែប្រសិនបើតម្លៃល្អ ប្រាក់ចំណេញនឹងខ្ពស់ជាង។ ដូច្នេះ ប្រជាជន Binh Thuy ក៏បានប្តូរទៅដាំបន្លែដើម្បីឱ្យសមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ"។

នៅក្នុងការចងចាំរបស់កសិករវ័យចំណាស់រូបនេះ ខេត្តប៊ិញធុយត្រូវបានកំណត់ថាជាតំបន់ដាំដុះបន្លែឯកទេសចាប់តាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 2000។ ដំបូងឡើយ វិស័យ កសិកម្ម ខេត្តអានយ៉ាងបានគ្រោងទុកសម្រាប់កសិករដាំស្រូវពីរប្រភេទ និងដំណាំបន្លែមួយប្រភេទ។ នៅក្នុងឆ្នាំបន្តបន្ទាប់ ខេត្តប៊ិញធុយបានផ្លាស់ប្តូរទៅជា "បន្លែពីរប្រភេទ និងដំណាំស្រូវមួយប្រភេទ" ហើយបានរីកចម្រើនរហូតដល់ការបង្កើតតំបន់ដាំដុះបន្លែឯកទេសដែលបន្តរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។

ដោយដើរតាមម្រាមដៃចង្អុលរបស់លោក ណេន ខ្ញុំបានឃើញវាលស្មៅបៃតងលាតសន្ធឹងឆ្ងាយបំផុតដែលភ្នែកអាចមើលឃើញ ពោរពេញទៅដោយបន្លែជាច្រើនប្រភេទ៖ ស្ពៃខ្មៅ ខ្ទឹមបារាំង ស្លឹកខ្ទឹម ស្ពៃក្តោប ត្រសក់ សណ្តែកដី និងជាពិសេសស្ពៃរ៉ាឌីសពណ៌ស។ ដោយសារតែដីល្បាប់ពិសេសរបស់វា តំបន់ប៊ិញធ្វីមានប្រភពទឹកច្រើនសម្រាប់កសិករ ហើយដីមានជីជាតិពេញមួយឆ្នាំគឺជាលក្ខណៈពិសេសមួយនៃតំបន់នេះ។ លើសពីនេះ កសិករនៅប៊ិញធ្វីមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈខ្ពស់ក្នុងការដាំដុះដំណាំរបស់ពួកគេ ដែលនាំឱ្យមានការផ្គត់ផ្គង់យ៉ាងច្រើនសម្រាប់ទីផ្សារ។

កសិករនៅលើកោះប៊ិញធ្វីបានចូលរួមក្នុងដំណាំលក់ដូរអស់រយៈពេលជិត ៣០ ឆ្នាំមកហើយ។

«ឈ្មួញមកពី Cho Moi, Phu Tan, Long Xuyen និង Chau Doc ក៏មកទីនេះដើម្បីប្រមូលបន្លែដើម្បីលក់នៅកន្លែងផ្សេងៗគ្នាទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត An Giang សូម្បីតែឆ្ងាយដល់ទីក្រុងហូជីមិញក៏ដោយ។ យើងកសិករតែងតែនិយាយលេងសើចថា 'វាលស្រែខ្ពង់រាបមួយហិកតាមានតម្លៃស្រូវប្រាំពីរហិកតា' ពីព្រោះប្រាក់ចំណូលពីដំណាំបន្លែពិតជាល្អប្រសិនបើតម្លៃសមរម្យ។ គ្រួសារជាច្រើនបានធ្វើឱ្យជីវិតរបស់ពួកគេប្រសើរឡើងដោយសារដំណាំបន្លែ ទោះបីជាផ្ទៃដីរបស់ពួកគេមិនធំក៏ដោយ។ លើសពីនេះ ផ្ទៃដីដាំដុះសរុបនៅលើកោះនេះមានត្រឹមតែពីរបីរយហិកតាប៉ុណ្ណោះ ហើយការដាំដុះស្រូវមិននាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ច្រើនទេ» លោក Nen បានពន្យល់។

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ កសិករនៅខេត្តប៊ិញធ្វីបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការរៀនសូត្របច្ចេកទេសកសិកម្ម ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងគុណភាពដំណាំរបស់ពួកគេ។ កសិករមួយចំនួនបានចូលរួមជាមួយសហករណ៍ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចនៃការដាំដុះដំណាំរបស់ពួកគេ។ លោក ង្វៀន ទ្រុងតាវ នាយកសហករណ៍កសិកម្មឡយផាត់ បានមានប្រសាសន៍ថា បច្ចុប្បន្នសហករណ៍មានសមាជិកចំនួន ៣៥ នាក់ ដែលចែករំលែកបច្ចេកទេស បទពិសោធន៍ក្នុងការដាំដុះបន្លែជាច្រើនប្រភេទ និងព័ត៌មានអំពីតម្លៃ និងទីផ្សារ។ សហករណ៍នេះមានគម្រោងដើរតួជាចំណុចកណ្តាលសម្រាប់ទិញបន្លែពីសមាជិករបស់ខ្លួន និងចែកចាយទៅកាន់ទីផ្សារ។

លោក តាវ បានចែករំលែកថា «កសិករក៏ប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើនផងដែរ ជាពិសេសទាក់ទងនឹងទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មរបស់ពួកគេ។ តាមបច្ចេកទេស យើងអាចបំពេញតម្រូវការទីផ្សារបាន ប៉ុន្តែយើងនៅតែខ្វះច្រកចេញដែលមានស្ថេរភាព។ ទន្ទឹមនឹងនេះ បន្លែគឺជាប្រភេទផលិតផលមួយប្រភេទដែលត្រូវបរិភោគឱ្យបានរហ័ស ហើយមិនអាចរក្សាទុកបានយូរ»។

បច្ចុប្បន្ននេះ កសិករមួយចំនួននៅខេត្តប៊ិញធ្វីកំពុងសហការជាមួយក្រុមហ៊ុននានាដើម្បីដាំដុះដំណាំតាម «កិច្ចសន្យា» ប៉ុន្តែបរិមាណមានតិចតួច និងខ្វះនិរន្តរភាព។ ដូច្នេះ លោក តាវ ដូចកសិករដទៃទៀតដែរ សង្ឃឹមថា នាយកដ្ឋានពាក់ព័ន្ធ និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាននឹងផ្តល់ការគាំទ្រទាក់ទងនឹងការចូលទៅកាន់ទីផ្សារ ដោយជួយពួកគេឱ្យផលិតបានដោយស្ងប់ចិត្ត។ កសិករដែលពឹងផ្អែកតែលើពាណិជ្ជករទទួលរងនូវគុណវិបត្តិជាច្រើន ពីព្រោះផលិតផលរបស់ពួកគេឆ្លងកាត់អន្តរការីជាច្រើនមុនពេលទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

ទាក់ទងនឹងទិសដៅដើម្បីជំនះការលំបាកសម្រាប់ការដាំដុះបន្លែនៅខេត្តប៊ិញធុយ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំប៊ិញមី លោក ហ៊ុយញ តាន់ហ៊ុង បានជម្រាបជូនថា ខេត្តប៊ិញធុយធ្លាប់ត្រូវបានគ្រោងទុកជាតំបន់ដាំដុះបន្លែឯកទេស ដែលមានផ្ទៃដីជាង ៥០០ ហិកតា។ គោលដៅគឺបង្កើតតំបន់ផលិតបន្លែសុវត្ថិភាពដើម្បីបំពេញតម្រូវការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងការប្រើប្រាស់របស់អាជីវកម្ម។ ដោយសារកត្តាជាច្រើន ការងារនេះមិនបានសម្រេចលទ្ធផលដែលចង់បាននោះទេ។ “ការរៀបចំឡើងវិញនូវរដ្ឋបាលបច្ចុប្បន្នបានបើកទិសដៅថ្មីមួយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍបន្លែនៅខេត្តប៊ិញធុយ។ យើងនឹងអភិវឌ្ឍឡើងវិញនូវតំបន់ផលិតបន្លែសុវត្ថិភាពប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងតំបន់កោះ ដោយមានគោលបំណងបញ្ជាក់ពីម៉ាកបន្លែប៊ិញធុយ។ បន្ទាប់ពីការរួមបញ្ចូលគ្នានៃខេត្ត អានយ៉ាង និងខេត្តគៀនយ៉ាង ការប្រើប្រាស់បន្លែនឹងកាន់តែងាយស្រួល ពីព្រោះព្រំប្រទល់រដ្ឋបាលថ្មីរបស់ខេត្តអានយ៉ាងរួមមានតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រ និងកោះ។ នៅពេលនោះ ការតភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់បន្លែនៅក្នុងខេត្តនឹងកាន់តែងាយស្រួលជាងមុន ដែលជួយកសិករប៊ិញធុយមានទីផ្សារស្ថិរភាព តាមរយៈការគាំទ្រពីអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន និងស្ថាប័នជំនាញនាពេលអនាគត”។ អនុប្រធាន លោក ហ៊ុយញ តាន់ហ៊ុង បានសង្កត់ធ្ងន់។

ថាញ ទៀន

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/vung-chuyen-canh-rau-mau-binh-thuy-a423672.html