ដីដ៏ស្រស់ស្អាតក្លាយជាគោលដៅទេសចរណ៍ក្តៅបំផុតរបស់ប្រទេសចិននៅរដូវក្តៅនេះ ដោយសារខ្សែភាពយន្តព្យាបាល "My Altay"

"My Altay" គឺជាស្នាដៃដែលកែសម្រួលពីទស្សនាវដ្តីដែលមានឈ្មោះដូចគ្នាដោយអ្នកនិពន្ធ Ly Quyen មកពី Xinjiang (ប្រទេសចិន)។ បន្ទាប់ពីចាក់បញ្ចាំងនៅទីក្រុង Cannes ភាពយន្តនេះទទួលបានការសរសើរយ៉ាងច្រើនពីទស្សនិកជនអន្តរជាតិចំពោះទេសភាពធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃតំបន់ Altay រួមជាមួយនឹងទំនៀមទម្លាប់ពិសេសរបស់ Xinjiang ។ វាមិនអាចបដិសេធបានទេថាស៊ុមនីមួយៗហាក់ដូចជាមានថាមពលវេទមន្តដើម្បីព្យាបាលភាពវឹកវរនៃជីវិតដែលប្រញាប់ប្រញាល់។

បៃតងឱប Altay

ប្រសិនបើ Xinjiang គឺជាកន្លែងដែលនៅជិតស្ថានសួគ៌ នោះ Altay គឺជាមជ្ឈមណ្ឌលនៃស្ថានសួគ៌។ នៅទីនោះ ភ្នំព្រិល និងវាលស្មៅនៅជាប់គ្នា បឹង និងព្រៃក្រាស់នៅជាមួយគ្នា អ្នកអាចកោតសរសើរស្ទើរតែទាំងអស់នូវភាពស្រស់ស្អាតវេទមន្ត និងមនោសញ្ចេតនានៃ ពិភពលោក នេះ។ រូបថត @sukijiangzi

រាល់ការធ្វើដំណើរទៅកាន់ Altay គឺដូចជាការបោះជំហានចូលទៅក្នុងសុបិនដ៏រុងរឿង មិនចង់ភ្ញាក់។ រាល់ពេលព្រឹកព្រលឹម បឹងគ្របដណ្តប់ដោយអ័ព្ទវេទមន្ត អ័ព្ទរាលដាលពាសពេញបឹង កាត់ដើមឈើ ពាក់កណ្ដាលភ្នំ ធ្វើឱ្យព្រិលព្រំដែនរវាងពិភពលោក និងស្ថានសួគ៌។ រូបថត @KUN

គ្មានឆ្ងល់ទេដែលមនុស្សនិយាយថា "ប្រសិនបើអ្នកមិនទៅ Altay អ្នកបានខកខានពាក់កណ្តាលនៃភាពស្រស់ស្អាតនៃ Xinjiang!" ដោយមិនគិតពីនិទាឃរដូវ រដូវក្តៅ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ឬរដូវរងា ភាពស្រស់ស្អាតនៃ Altay តែងតែធ្វើឱ្យមនុស្សភ្ញាក់ផ្អើល។ រូបថតរបស់ @Eleven Li

នៅខែកញ្ញា និងខែតុលា Altay មានពណ៌រដូវស្លឹកឈើជ្រុះដ៏អស្ចារ្យបំផុតនៅក្នុងប្រទេសចិនទាំងអស់។ ឥឡូវនេះគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតមួយដើម្បីទៅទស្សនា Altay ខែឧសភាដល់ខែមិថុនា ស្មៅមានពណ៌បៃតង បឹងមានពណ៌ខៀវ មានអ្នកទេសចរតិចតួចណាស់ បង្កើតកន្លែងស្ងប់ស្ងាត់ និងស្ងប់ស្ងាត់ជាងមុន។ រូបថត @xiaojihaotian

មេឃ​ស្រឡះ ស្មៅ​ខៀវ​ខ្ចី ហើយ​ពេល​យប់​មើល​ទៅ មេឃ​ពោរពេញ​ដោយ​ផ្កាយ។ Altay គឺល្អបំផុតនៅនិទាឃរដូវ និងរដូវក្តៅ សីតុណ្ហភាពគឺរីករាយណាស់ រដូវក្តៅពិតជាឋានសួគ៌ដើម្បីគេចចេញពីកំដៅ! ទន្លេដែលខ្យល់បក់ហូរកាត់តាមភ្នំដែលគ្របដណ្តប់ដោយព្រិល និងព្រៃឈើក្រាស់ ស្លឹកបៃតងងងឹត បឹងដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ដែលពោរពេញដោយរលក... គ្រប់ជំហានប្រៀបដូចជាដើរក្នុងទឹកដីទេពអប្សរ។ រូបថត @xiaoyeailuiwa

បន្ទាប់ពីបានទៅទីនោះ ទើបខ្ញុំដឹងថា Altay គឺជាកន្លែងព្យាបាលដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ ខ្យល់អាកាសត្រជាក់ ដើមឈើមានពណ៌បៃតង ហើយក្តីបារម្ភនៃជីវិតក៏រលាយបាត់ទៅដោយខ្ញុំមិនដឹង។ រូបថត @Mimoxiamomo

នៅរដូវក្តៅនៅទីនេះ dandelions រីកដុះដាលគ្រប់ទីកន្លែង ហើយនៅចម្ងាយគឺជាភ្នំដែលគ្របដណ្តប់ដោយព្រិលគ្មានទីបញ្ចប់។ នៅលើវាលស្មៅសេះសម្រាក។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងអំពីរដូវក្តៅនៅទីនេះមានអារម្មណ៍ថាដូចជាបោះជំហានចូលទៅក្នុងរឿងនិទាន។ រូបថតរបស់ @mengxinTravel

សមុទ្រខៀវនៅក្នុងបេះដូងនៃ Altay

បឹង Baisha គឺជាពណ៌ខៀវស្រងាត់នៃខ្ពង់រាប Pamir ដែលមិនមានការបំផ្លើសនោះទេ។ នៅពេលដែលខ្យល់បក់មក គ្រាប់ខ្សាច់សបានហោះឡើង ហោះកាត់បឹងពណ៌ខៀវ ហើយរសាត់ឆ្ពោះទៅរកភ្នំព្រិលដ៏ឆ្ងាយ។ រូបថតរបស់ @mengxinTravel

ប្រសិនបើអ្នកមក Xinjiang ដើម្បីមើលផ្កាអាល់ម៉ុន បឹង Baisha គឺជាគោលដៅដែលត្រូវតែមើលក្នុងការធ្វើដំណើរនោះ។ មួយ​ពាក់​ក​ណ្តា​ល​គឺ​ជា​វាល​ខ្សាច់​ស​មួយ​ពាក់​ក​ណ្តា​ល​គឺ​ជា​បឹង​ពណ៌​ខៀវ​ថ្លា​ពិត​ជា​ឈុត​កំណាព្យ​បាន​ក្លាយ​​​ទៅ​ជា​ការ​ពិត​។ រូបថតរបស់ @doudouDOUoo

បឹង Ulungur គឺដូចជាត្បូងពណ៌ខៀវត្រជាក់ដែលបង្កប់នៅក្នុងវាលខ្សាច់ដ៏ធំ ស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ វាធ្វើឱ្យអ្នកខូចចិត្ត។ ម្យ៉ាងទៀត នៅទីនេះមិនមានការអភិវឌ្ឍន៍ ទេសចរណ៍ ច្រើនទេ ដូច្នេះអារម្មណ៍នៃការទស្សនាកាន់តែមានផាសុកភាព។ បឹង Ulungur គឺពិតជាដូចជាសមុទ្រសន្តិភាព និងទន់ភ្លន់នៅក្នុងភាពស្ងប់ស្ងាត់របស់វា ដែលភ្ជាប់ជាមួយនឹងមេឃពណ៌ខៀវជ្រៅនៅលើផ្តេក។ រូបថត @Supermickii

រូបថត @Supermickii

Altay ពោរពេញ​ទៅ​ដោយ​អាហារ​ឆ្ងាញ់​នៅ Xinjiang

ម្ហូប Altay ក៏មានតម្លៃសាកល្បងផងដែរ ស៊ីនជាំងគឺពិតជាល្បីល្បាញដោយសារសាច់អាំង និងផ្នែកធំៗ នំប៉័ងក៏ទាក់ទាញខ្លាំងផងដែរ។ រូបថតរបស់ @Eleven Li

នៅពេលនិយាយអំពី ម្ហូប ដ៏រស់រវើករបស់ Xinjiang វាមិនអាចទៅរួចទេដែលមិននិយាយអំពីសាច់ចៀមដុត។ ខ្ទះអាំង Xinjiang មានភាពខុសប្លែកគ្នាត្រង់ថា គេប្រើមែកឈើ Hong Lieu ដើម្បីធ្វើនំបញ្ចុក ដែលផ្តល់ក្លិនក្រអូបប្លែក និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។

សាច់អាំង Hong Lieu មិនត្រឹមតែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ទំហំធំរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់វិធីដែលពួកគេប្រើមែក Hong Lieu ដែលត្រូវបានកាត់ជាបន្ទះឈើដើម្បីដុតសាច់។ រូបថត @yikouchaorenmian

ពេល​មក​ដល់​ស៊ីនជាំង​តើ​អ្នក​នឹក​ម្ហូប​សាច់​ចៀម​អាំង​ពិត​ៗ​យ៉ាង​ម៉េច? សាច់ចៀមទាំងមូលត្រូវបានប្រោះដោយស្រទាប់ស្តើងនៃប្រេងហើយដាក់នៅលើចង្ក្រានដើម្បីអាំងយឺត ៗ ។ សំបកខាងក្រៅប្រែជាពណ៌មាសបន្តិចម្តងៗ និងស្រួយស្រោប ដំណក់ខ្លាញ់ថ្លាចុះមកដោយថ្នមៗ ហើយក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់សាច់ចៀមសាយភាយគ្រប់ទីកន្លែង។ ញ៉ាំ​មួយ​ភ្លេត​ក៏​ផ្ទុះ​គ្មាន​ក្លិន​លក្ខណៈ​មិន​ត្រូវ​ការ​គ្រឿង​ទេស​ច្រើន​ពេក គ្រាន់​តែ​រសជាតិ​សាច់​ចៀម​ស្រស់​ល្មម​ធ្វើ​ឲ្យ​មនុស្ស​ទ្រាំ​មិន​បាន! រូបថតរបស់ @DORAsu

នំ​ល្ង Xinjiang គឺជា​ម្ហូប​ដែល​ត្រូវ​តែ​ញ៉ាំ​ពេល​ទៅ​លេង​ទឹកដី​នេះ។ ខាងក្រៅស្រទន់ រលោង ខាងក្នុង។ អ្នក​ក៏​អាច​សាកល្បង​នំ​សាច់​មួយ​ខាំ ហើយ​ទឹកជ្រលក់​ខាងក្នុង​ក៏​ហៀរ​ចេញ​ភ្លាមៗ។ ជាការពិតណាស់ នេះគ្រាន់តែជានំដុតមួយក្នុងចំនោមរាប់រយប្រភេទនៅស៊ីនជាំង។ រូបថត @chunhaoqingru

នៅក្នុងរូបភាពចម្រុះពណ៌នៃមុខម្ហូប បាយចៀនអាចនិយាយបានថាជាសិល្បៈតែមួយគត់ ជាពិសេសនៅក្នុងទឹកដីដ៏ធំនៃ Xinjiang ដែលរសជាតិនៃបាយចៀនមានច្រើនបែប។ បាយ​បំពង​រលុង តែ​មិន​ស្ងួត​ពេក មាន​គ្រឿង​បំពង​គ្រប់​មុខ ចាប់​ពី​សាច់​ចៀម សាច់​ចៀម សាច់​ម៉ដ្ឋ រហូត​ដល់​សាច់គោ។ បច្ចេក​ទេស​ធ្វើ​បាយ​បំពង​ក៏​ស្មុគ្រ​ស្មាញ​ខ្លាំង​ដែរ។ អង្ករត្រូវត្រាំរយៈពេលកន្លះម៉ោង ដើម្បីបង្កើនភាពទន់ និងស្អិតរបស់វា។ ប្រេងដែលប្រើគឺ ប្រេងល្ង ដើម្បីធានាបាននូវរសជាតិឆ្ងាញ់។ កំដៅប្រេងរហូតដល់ក្តៅមធ្យម ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានចៀនរហូតដល់មានក្លិនឈ្ងុយ មុនពេលសាច់ត្រូវបានបន្ថែម។ ហើយបន្ទាប់មកមក ដំណើរការកូរ-ចៀនគ្មានទីបញ្ចប់រាប់រយដង ចុងក្រោយបន្ថែមការ៉ុត និងម្សៅ cumin ។ រាល់បាយបាយ រាល់ខាំសាច់ នាំមកនូវការពេញចិត្តជាទីបំផុត ។ រូបថត @chunhaoqingru

នំប៉ាវដុតនំគឺជាម្ហូបបែបប្រពៃណី ការបំពេញជាធម្មតាត្រូវបានធ្វើឡើងពីជើងសាច់ចៀម និងខ្លាញ់សាច់ចៀម យកទៅដាក់ក្នុងនំប៉ាវពណ៌មាស។ សំបកគឺក្រាស់នៅកណ្តាលនិងស្តើងនៅសងខាង។ ពេល​បែក​សាច់​សាច់​ចៀម​ផ្អែម​ហឹរ និង​ប្រេង​ហៀរ​ចេញ ទឹកជ្រលក់​នឹង​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ស្រទាប់​នីមួយៗ​របស់​ក្រៀម ឆ្ងាញ់​ណាស់ ទោះ​វា​ក្តៅ​ក្រហាយ​អណ្តាត​ក៏​មិន​ហ៊ាន​ដែរ! រូបថត @chunhaoqingru

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/vung-dat-dep-nhu-tranh-ve-tro-thanh-diem-du-lich-hot-nhat-trung-quoc-dip-he-nay-nho-phim-chua-lanh-altay-cua-toi-1722405261