ពេលកំពុងចិញ្ចឹមគោរបស់គាត់ អ្នកស្រី វឿង អឹម ម៉ុនថា មកពីភូមិចាក់ទុង ឃុំតៃវ៉ាន់ បានរៀបរាប់ថា “ខ្ញុំបានចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោអស់រយៈពេលជាង ២០ ឆ្នាំមកហើយ។ នៅពេលនោះ គ្រួសារខ្ញុំកំពុងជួបការលំបាក ដូច្នេះយើងបានទទួលការគាំទ្រពីគម្រោង Heifer ក្នុងទម្រង់ជាគោទឹកដោះគោ។ បន្ទាប់ពីការថែទាំរយៈពេល ៣ ឆ្នាំ គោបានចាប់ផ្តើមផលិតទឹកដោះគោ ដោយផ្តល់ទិន្នផលពី ១៥-១៨ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ដែលជួយគ្រួសារខ្ញុំរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែម ហើយមិនចាំបាច់ឱ្យយើងធ្វើការជាកម្មករទេ”។
ដោយចាប់ផ្តើមជាមួយគោទឹកដោះតែមួយក្បាលប៉ុណ្ណោះ គ្រួសារអ្នកស្រីម៉ុនថា ឥឡូវនេះមានគោចំនួន ១៨ ក្បាល រួមទាំងគោញី ១១ ក្បាល និងគោញី ៧ ក្បាលកំពុងផលិតទឹកដោះគោ។ ពួកវាផ្តល់ទឹកដោះគោស្រស់ពី ៧០-១០០ គីឡូក្រាម ដោយលក់ក្នុងតម្លៃ ១៣.៥០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដែលនាំឱ្យទទួលបានប្រាក់ចំណេញជាង ៥០០.០០០ ដុងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីដកការចំណាយ។ ក្រៅពីការលក់ទឹកដោះគោ ពួកវាក៏សម្ងួត និងលក់លាមកគោផងដែរ ដោយបង្កើតប្រាក់ចំណូលជាង ១០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។
យោងតាមអ្នកស្រី ម៉ុន ថា អស់រយៈពេលជាង ២០ ឆ្នាំនៃការចិញ្ចឹមគោ នៅពេលដែលគោកើតកូន គោញីត្រូវបានចិញ្ចឹមដើម្បីអភិវឌ្ឍហ្វូងគោទឹកដោះគោ ខណៈពេលដែលគោឈ្មោលត្រូវបានលក់ ហើយគោដែលមានបញ្ហាក្នុងអំឡុងពេលចិញ្ចឹមត្រូវបានសម្លាប់ចោលបន្តិចម្តងៗជារៀងរាល់ឆ្នាំ (ជើងបាក់ ការផលិតទឹកដោះគោទាប) ដែលធ្វើឲ្យគាត់រកបានប្រាក់ចំណូលជាង ១០០ លានដុង។ អ្នកស្រី ម៉ុន ថា មានគម្រោងពង្រីកជង្រុករបស់គាត់ ដោយរៀបចំសម្រាប់ហ្វូងគោទឹកដោះគោបន្ទាប់ដើម្បីចាប់ផ្តើមផលិតទឹកដោះគោនៅចុងឆ្នាំនេះ ដែលធ្វើឱ្យចំនួនគោទឹកដោះគោសរុបនៅក្នុងគ្រួសាររបស់គាត់កើនដល់ ១៨ ក្បាល។
ដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់អាហារសម្រាប់គោទឹកដោះរបស់គាត់ អ្នកស្រី ម៉ុន ថា បានឧទ្ទិសដីស្រែគ្រួសាររបស់គាត់ចំនួន 6,000 ម៉ែត្រការ៉េ ដើម្បីដាំស្មៅសម្រាប់គោ។ សូមអរគុណចំពោះប្រភពអាហារដ៏សម្បូរបែប និងវិធីសាស្រ្តថែទាំ បែបវិទ្យាសាស្ត្រ ដែលដឹកនាំដោយអ្នកជំនាញ គោទឹកដោះនៅក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នកស្រី ម៉ុន ថា ផលិតទឹកដោះគោដែលមានគុណភាពល្អជាប់លាប់ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព និងជួយគាត់ឱ្យរួចផុតពីភាពក្រីក្រប្រកបដោយចីរភាព ក្លាយជាគ្រួសារដែលមានជីវភាពធូរធារ។
អ្នកស្រី គីម ធី សារ៉ាញ មកពីភូមិចាក់ទុង ឃុំតៃវ៉ាន់ ក៏មានបទពិសោធន៍ជាង ២០ ឆ្នាំក្នុងការចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោផងដែរ។ ដំបូងឡើយ ដោយឃើញគ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងភូមិរកប្រាក់ចំណូលបានល្អពីការចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោ អ្នកស្រី សារ៉ាញ បានទិញគោទឹកដោះគោមួយក្បាលមកចិញ្ចឹម ហើយបន្ទាប់មកបានអភិវឌ្ឍហ្វូងគោរបស់គាត់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ យោងតាមអ្នកស្រី សារ៉ាញ ការចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោត្រូវការកម្លាំងពលកម្មតិចជាងសត្វពាហនៈដទៃទៀត គោមិនសូវងាយនឹងកើតជំងឺទេ ហើយចំណីរបស់វាភាគច្រើនគឺកាត់ស្មៅសម្រាប់ពួកវាស៊ី។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន អ្នកស្រី សារ៉ាញ ចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោចំនួន ១៤ ក្បាល និងបានលក់គោញី និងគោឈ្មោលជាង ១០០ ក្បាលបន្ទាប់ពីសម្រាលកូនរួច។ បច្ចុប្បន្ន អ្នកស្រី សារ៉ាញ ផលិតទឹកដោះគោស្រស់បាន ១០០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយមានប្រាក់ចំណេញជាង ៦០០.០០០ ដុងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីដកចំណាយ។
«ដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ស្មៅស្អាតសម្រាប់គោ ខ្ញុំបានប្តូរដីស្រែទំហំ ៨.០០០ ម៉ែត្រការ៉េទៅជាវាលស្មៅ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ខ្ញុំត្រូវស្តុកចំបើងស្ងួតបន្ថែមចំនួន ១.០០០ បាវសម្រាប់គោស៊ីក្នុងរដូវប្រាំង។ ដើម្បីការពារហ្វូងសត្វ និងធានាបាននូវការផលិតទឹកដោះគោល្អ ខ្ញុំត្រូវបំពេញជាតិកាល់ស្យូមរបស់គោម្តងក្នុងមួយខែ។ រៀបចំអំបិលពិសេសសម្រាប់គោ និងចិញ្ចឹមវាជាមួយដំបែ ប៉ុន្តែសំខាន់បំផុត ខ្ញុំត្រូវតែធានាថាពួកវាមានជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកវា ដូចជាស្មៅស្រស់ ឬចំបើងស្ងួត។ ហើយចាក់វ៉ាក់សាំងការពារជំងឺសត្វពាហនៈរៀងរាល់ប្រាំមួយខែម្តង ស្របតាមការណែនាំរបស់អាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធ» អ្នកស្រី សា រ៉ាញ់ បានចែករំលែក។
លោក Thach Ho Xuan Thanh អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Tai Van បានមានប្រសាសន៍ថា “ហ្វូងគោទឹកដោះនៅក្នុងឃុំមានគោចំនួន ៥៩១ ក្បាល ដែលមានផលិតកម្មទឹកដោះគោជាង ៧៧៦ តោនក្នុងរយៈពេល ៦ ខែដំបូងនៃឆ្នាំ។ គុណសម្បត្តិរបស់ឃុំគឺការមានសហករណ៍ទិញទឹកដោះគោ ដែលធានាបាននូវតម្លៃមានស្ថេរភាព និងផ្តល់ប្រាក់ចំណូលប្រចាំថ្ងៃដល់កសិករ។ ក្រៅពីទឹកដោះគោ កសិករក៏អាចលក់កូនគោ និងគោបង្កាត់ពូជ និងប្រើប្រាស់លាមកគោសម្រាប់ជីសរីរាង្គ ឬផលិតជីវឧស្ម័ន ដែលបង្កើនប្រាក់ចំណេញ និងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម។ ដោយសារការចិញ្ចឹមគោទឹកដោះ គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងឃុំ ជាពិសេសគ្រួសារជនជាតិខ្មែរ បានរួចផុតពីភាពក្រីក្រ និងក្លាយជាអ្នកមាន។ ដើម្បីថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍហ្វូងគោទឹកដោះ ឃុំនឹងណែនាំកសិករក្នុងការអនុវត្តវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ និងការគ្រប់គ្រងហ្វូងគោ។ កែលម្អគុណភាពពូជ និងប្រភពចំណី។ ពង្រឹងការងារពេទ្យសត្វ និងបង្ការជំងឺ។ និងផ្តល់ប្រាក់កម្ចីអនុគ្រោះ និងការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេស។”
អត្ថបទ និងរូបថត៖ ថុយ លីវ
ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/vuon-len-kha-gia-nho-bo-sua-a207923.html












