ជា "ការជោគជ័យបីយ៉ាង" នៃអ្នកទស្សនាជាង 2 លាននាក់ក្នុងមួយខែ។
នៅព្រឹកថ្ងៃច័ន្ទ ហាងកាហ្វេតូចមួយឈ្មោះ "Nghệ Coffee" នៅផ្ទះលេខ ១៧ ផ្លូវង្វៀនទ្រុងទ្រុក (សង្កាត់ប៊ែនថាញ់ ទីក្រុងហូជីមិញ) មានមនុស្សច្រើនកុះករទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។ លោក ប៊ូយ ថេហឿង (អាយុ ៣៣ ឆ្នាំ) ម្ចាស់ហាង បាននិយាយថា អតិថិជនបរទេសមានចំនួនច្រើនលើសលប់។ នេះជារឿងដែលអាចយល់បាន ព្រោះហាងកាហ្វេនេះមានទីតាំងនៅតំបន់កណ្តាលដែលមានភ្ញៀវទេសចរបរទេសច្រើនទៅទស្សនា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ហេតុផលមួយទៀតដែលគួរនិយាយគឺថា ម្ចាស់ហាងកាហ្វេនិយាយភាសាអង់គ្លេសបានស្ទាត់ជំនាញ និងមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់។ គាត់ស្វាគមន៍ និងញញឹមដាក់មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលគាត់ជួប ដូច្នេះក្នុងចំណោមអតិថិជន ១០ នាក់ដែលឆ្លងកាត់ មាន ៩ នាក់ឈប់ដើម្បីផឹកកាហ្វេ និងញ៉ាំបាយស្អិតជាមួយសាច់មាន់ និងស៊ុតមាន់នៅភោជនីយដ្ឋាន "លេខមួយ" ដែលនៅជាប់គ្នា ដែលមានអាយុកាលបីជំនាន់មកហើយ។ លោក ហឿង បានចែករំលែកថា "ហាងកាហ្វេទាំងពីរបំពេញគ្នាទៅវិញទៅមក។ អតិថិជនអាចកុម្ម៉ង់ និងអង្គុយនៅហាងណាមួយ ដូច្នេះផ្លូវទាំងមូលមានភាពរស់រវើកជាមួយភ្ញៀវទេសចរបរទេសរីករាយនឹង អាហារ និងដើរលេងពេញមួយព្រឹក"។
ភ្ញៀវទេសចរបរទេសទិញវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍នៅផ្សារបេនថាញ់។
រូបថត៖ លេ ណាំ
យោងតាមលោក Huong ហាងនេះមានអតិថិជនជាមធ្យមប្រហែល 100 នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយនៅថ្ងៃដែលមានមនុស្សច្រើនអាចឡើងដល់ 200-300 នាក់ ខណៈដែលផ្ទៃដីមានទំហំត្រឹមតែ 15 ម៉ែត្រការ៉េប៉ុណ្ណោះ ដែលស្ទើរតែគ្មានកន្លែងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តុឈើចំនួន 2-3 នៅជិតទ្វារ។ ចាប់តាំងពីបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) មក ចំនួនភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិដែលមកទស្សនាទីក្រុងហូជីមិញបានកើនឡើង។ ដូច្នេះ លោក Huong និងបុគ្គលិករបស់គាត់ធ្វើការនៅហាងចាប់ពីម៉ោង 6 ព្រឹកដល់ម៉ោង 10 យប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ហាងកាហ្វេនេះមានអតិថិជនបរទេសទៅលេងញឹកញាប់ ហើយម្ចាស់ហាងដឹងច្បាស់ពីចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេខ្លះៗ។ ឧទាហរណ៍ អតិថិជនអូស្ត្រាលីច្រើនតែចូលចិត្តកាហ្វេក្តៅដូចជាឡាតេ ឬកាពូឈីណូ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ អតិថិជនកូរ៉េចូលចិត្តអាមេរិកាណូ និងទឹកផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទ ជាពិសេសស្មូទីស្វាយ។ លោក ហឿង បានបង្ហាញថា "ពេលអតិថិជនដើរកាត់ហាងកាហ្វេ ខ្ញុំគ្រាន់តែត្រូវហៅយ៉ាងសាមញ្ញថា 'ស្វាយ ស្វាយ' ហើយពួកគេក៏ឈប់។ ដូច្នេះ ម៉ឺនុយត្រូវបានកែលម្អបន្តិចម្តងៗទៅតាមចំណង់ចំណូលចិត្ត និងទម្លាប់របស់អតិថិជនអន្តរជាតិ ដោយផ្អែកលើមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃកាហ្វេដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលហាងកាហ្វេបញ្ជាទិញអាំង និងកិនដោយផ្ទាល់ពីរោងចក្រដែលគួរឱ្យទុកចិត្ត"។
ដើរលេងជុំវិញតំបន់កណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញនៅពេលនេះ អ្នកអាចមើលឃើញ ភ្ញៀវទេសចរ អន្តរជាតិកំពុងដើរលេង ញ៉ាំអាហារ និងរីករាយជាមួយម្ហូបក្នុងស្រុក។ នេះត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងទិន្នន័យដែលទើបចេញផ្សាយថ្មីៗនេះពីការិយាល័យស្ថិតិទូទៅ។ យោងតាមទិន្នន័យ ចំនួនភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិមកកាន់ប្រទេសវៀតណាមក្នុងខែមីនាបានឈានដល់ជិត 2.1 លាននាក់ កើនឡើង 1.3% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ សម្រាប់ត្រីមាសទីមួយទាំងមូល ចំនួនភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិសរុបត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួន 6.76 លាននាក់ កើនឡើងជាង 12% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2015 និងជាតួលេខខ្ពស់បំផុតក្នុងត្រីមាសទីមួយដែលមិនធ្លាប់មាន។ ជាពិសេស នេះក៏ជាលើកដំបូងផងដែរដែលឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍វៀតណាមបានបង្កើតកំណត់ត្រាថ្មី ដោយរក្សាបាននូវភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិជាង 2 លាននាក់ក្នុងរយៈពេលបីខែជាប់ៗគ្នា។
លោក ប៊ូយ ថេហឿង ម្ចាស់ហាង «ង៉េ កាហ្វេ» តែងតែនិយាយដោយរីករាយអំពីកាហ្វេវៀតណាមជាមួយអតិថិជនបរទេសជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
រូបថត៖ លេ ណាំ
យោងតាមរដ្ឋបាលទេសចរណ៍ជាតិវៀតណាម លទ្ធផលនេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពទាក់ទាញ ភាពធន់ និងជំហររឹងមាំកាន់តែខ្លាំងឡើងនៃវិស័យទេសចរណ៍វៀតណាមនៅក្នុងបរិបទនៃបរិយាកាសសកលដែលមិនប្រាកដប្រជា។
ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃបទពិសោធន៍ និងការចំណាយរបស់អ្នកទស្សនា។
យោងតាមលោកសាស្ត្រាចារ្យ តាំង ថុង ញ៉ាន អនុប្រធានមហាវិទ្យាល័យទេសចរណ៍ ភោជនីយដ្ឋាន និងគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារ នៅសាកលវិទ្យាល័យបច្ចេកវិទ្យាទីក្រុងហូជីមិញ (HUTECH) ការដែលប្រទេសវៀតណាមរក្សាបានភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិជាង 2 លាននាក់ក្នុងមួយខែរយៈពេលបីខែជាប់ៗគ្នា គឺជាសញ្ញាវិជ្ជមានមួយ ជាពិសេសនៅក្នុងបរិបទនៃការប្រែប្រួលនៃពិភពលោក។ លោក ញ៉ាន បានវិភាគថា "ត្រីមាសទីមួយជាធម្មតាជារដូវកាលកំពូលសម្រាប់ទេសចរណ៍វៀតណាម ដោយសារតែស្របពេលជាមួយនឹងពិធីបុណ្យ បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអំណោយផលនៅក្នុងគោលដៅជាច្រើន។ លើសពីនេះ ផលប៉ះពាល់នៃការផ្លាស់ប្តូរ ភូមិសាស្ត្រនយោបាយ និងតម្លៃប្រេងឥន្ធនៈទើបតែលេចចេញជារូបរាងឡើងចាប់ពីពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែមីនា ដូច្នេះក្នុងរយៈពេល 2.5 ខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះ ថ្លៃដើម និងអារម្មណ៍ទីផ្សារនៅតែមានស្ថេរភាព"។
ភោជនីយដ្ឋានមួយកន្លែងនៅលើផ្លូវប៊ូយវៀន (សង្កាត់ប៊ែនង៉េ ទីក្រុងហូជីមិញ) កំពុងមមាញឹកជាមួយអតិថិជនបរទេស។
រូបថត៖ លេ ណាំ
ចូលដល់ត្រីមាសទីពីរ លោក ញ៉ាន ជឿជាក់ថា ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍នឹងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមកាន់តែច្រើន ដោយសារផលប៉ះពាល់នៃតម្លៃប្រេងឥន្ធនៈកាន់តែច្បាស់។ តម្លៃសំបុត្រយន្តហោះបានកើនឡើងពី ១០-២៥% ហើយនៅក្នុងផ្លូវហោះហើរមួយចំនួនថែមទាំងកើនឡើងដល់ ៤០% ដែលនឹងប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់តម្រូវការធ្វើដំណើរ ជាពិសេសនៅក្នុងទីផ្សារដែលងាយនឹងប្រែប្រួលតម្លៃ។
ដើម្បីរក្សាសន្ទុះកំណើននេះ លោក Tang Thong Nhan បានស្នើឱ្យជំរុញការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលទេសចរណ៍លំដាប់ខ្ពស់ ដោយកំណត់គោលដៅក្រុមដែលមានការចំណាយខ្ពស់ ព្រោះពួកគេមិនសូវរងផលប៉ះពាល់ពីការប្រែប្រួលតម្លៃ និងអាចជួយបង្កើនប្រាក់ចំណូល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ឱកាសគួរតែត្រូវបានចាប់យកពីការផ្លាស់ប្តូរលំហូរទេសចរណ៍ដោយសារតែការផ្លាស់ប្តូរភូមិសាស្ត្រនយោបាយ ជាពិសេសអ្នកមកពីមជ្ឈិមបូព៌ា ដែលមានអំណាចចំណាយខ្ពស់ និងកំពុងស្វែងរកគោលដៅជំនួស។ លើសពីនេះ កំណើននៃទីផ្សារដែលកំពុងរីកចម្រើនដូចជាប្រទេសរុស្ស៊ី និងឥណ្ឌា គួរតែត្រូវបានរក្សាតាមរយៈការពង្រីកផ្លូវហោះហើរ គោលនយោបាយទិដ្ឋាការ និងផលិតផលសមស្រប។ លោក Nhan បានចែករំលែកថា "ជាចុងក្រោយ សម្រាប់ទីផ្សារប្រពៃណីដូចជាប្រទេសចិន និងកូរ៉េខាងត្បូង យុទ្ធសាស្ត្រដាច់ដោយឡែកមួយគឺត្រូវការជាចាំបាច់ ដើម្បីរក្សា និងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរដែលត្រឡប់មកវិញ ព្រោះទាំងនេះនៅតែជាក្រុមសំខាន់ៗទាក់ទងនឹងទំហំ និងស្ថិរភាព"។
យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត ឌួង ឌឹក មិញ អនុប្រធានវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច និងទេសចរណ៍ ដើម្បីយល់បានត្រឹមត្រូវអំពីស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន ទេសចរណ៍វៀតណាមត្រូវដាក់ក្នុងដំណើរការអភិវឌ្ឍន៍រយៈពេលវែង។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត មិញ បានមានប្រសាសន៍ថា “ចាប់ពីឆ្នាំ ១៩៥០ ដល់ឆ្នាំ ២០០០ ពិភពលោកផ្តោតលើខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។ ចាប់ពីឆ្នាំ ២០០០ ដល់ឆ្នាំ ២០១០ វាគឺជាខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។ ហើយចាប់ពីឆ្នាំ ២០១៩ ដល់បច្ចុប្បន្ន វាគឺជាដំណាក់កាលបង្កើនប្រសិទ្ធភាព មានន័យថា ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃដំណើរប្រើប្រាស់ទាំងមូលរបស់អ្នកទេសចរ”។
ភ្ញៀវទេសចរលោកខាងលិចចូលចិត្តកាហ្វេទឹកដោះគោទឹកកកវៀតណាម។
រូបថត៖ លេ ណាំ
នៅដំណាក់កាលនេះ យោងតាមលោក ឌួង ឌឹក មិញ កត្តាសម្រេចចិត្តមិនមែនគ្រាន់តែជាការមានផលិតផលនោះទេ ប៉ុន្តែការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពបទពិសោធន៍ និងអំណាចចំណាយនៅ «ចំណុចចុងក្រោយ» ដែលជាការទិញទំនិញ និងនាំយកផលិតផលត្រឡប់មកផ្ទះវិញ។ មួយក្នុងចំណោមឧបសគ្គនៅក្នុងវិស័យទេសចរណ៍វៀតណាមគឺការបរាជ័យក្នុងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណាក់កាលនេះ។ វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ និងទំនិញពិសេសជាច្រើននៅតែមានទម្ងន់ធ្ងន់ ហើយថ្លៃដឹកជញ្ជូនខ្ពស់ ដែលធ្វើឱ្យភ្ញៀវទេសចរស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការទិញវា។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ប្រទេសដូចជាប្រទេសថៃបានធ្វើបានយ៉ាងល្អក្នុងការវេចខ្ចប់ផលិតផលឱ្យតូចជាងមុន ដោយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពថ្លៃដឹកជញ្ជូន ដោយហេតុនេះជំរុញតម្រូវការទិញទំនិញ និងផ្សព្វផ្សាយរូបភាពនៃប្រទេសតាមរយៈអំណោយ។ លោក មិញ បានមានប្រសាសន៍ថា «ភ្ញៀវទេសចរមិនត្រឹមតែទិញសម្រាប់ខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងយកវាមកវិញជាអំណោយផងដែរ ដោយហេតុនេះក្លាយជាបណ្តាញទីផ្សារធម្មជាតិសម្រាប់គោលដៅ។ ប្រសិនបើដំណាក់កាលនេះត្រូវបានបង្កើនប្រសិទ្ធភាពល្អ តម្លៃដែលនាំមកនឹងមានទំហំធំធេងណាស់»។
តំបន់មួយចំនួននៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមបានបង្ហាញសញ្ញាវិជ្ជមាន។ ឧទាហរណ៍ ខេត្តក្វាងនិញកំពុងអនុវត្តដំណោះស្រាយដ៏ទូលំទូលាយមួយ ចាប់ពីហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដឹកជញ្ជូន រហូតដល់ការជំរុញការចំណាយរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ចាប់ពីអាកាសយានដ្ឋានវ៉ាន់ដុង ជាមួយនឹងកញ្ចប់អនុគ្រោះ និងសេវាកម្មអមដំណើរសម្រាប់អ្នកទេសចរ។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ឌួង ឌឹកមិញ បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "ដើម្បីរក្សាសន្ទុះកំណើន និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាព ទេសចរណ៍វៀតណាមត្រូវធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវបទពិសោធន៍ និងជំរុញការចំណាយតាមរបៀបប្រកបដោយចីរភាព"។
ក្រៅពីផលិតផល ប្រទេសនានាបង្កើនប្រសិទ្ធភាពឥរិយាបថអ្នកប្រើប្រាស់ចាប់ពីពេលដែលអ្នកទេសចរមកដល់។ នៅក្នុងគោលដៅជាច្រើនដូចជាកូរ៉េខាងត្បូង និងថៃ បទពិសោធន៍ទិញទំនិញត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីរួមបញ្ចូលពេញមួយដំណើរ ពីអាកាសយានដ្ឋានទៅកាន់កន្លែងទាក់ទាញ និងថែមទាំងភ្ជាប់ទៅនឹងបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងនៅតាមភូមិសិប្បកម្ម និងតំបន់ផលិតកម្មទៀតផង។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ទេសចរណ៍វៀតណាមបច្ចុប្បន្នផ្តោតយ៉ាងខ្លាំងទៅលើរបស់របរដែលត្រូវមើល ប៉ុន្តែខ្វះរបស់របរជាច្រើនដើម្បីលក់ ជាពិសេសផលិតផលដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាមួយនឹងកម្រិតនៃបទពិសោធន៍ និងតម្លៃជាច្រើន។ នេះជាបញ្ហាដែលយើងត្រូវស្រាវជ្រាវ និងផ្លាស់ប្តូរដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់អ្នកទេសចរម្នាក់ៗ។
លោកបណ្ឌិត ឌឿង ឌឹក មិញ អនុប្រធានវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច និងទេសចរណ៍
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/du-lich-vuot-cu-soc-xang-dau-lap-ky-luc-185260413201536455.htm
Kommentar (0)