លោក Huynh Ngoc Tam អនុប្រធាន នាយកដ្ឋានវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ ខេត្ត Binh Thuan បានចូលរួមពិធីបើក និងជូនកម្រងផ្កាដល់ចៅក្រម។ ជាពិសេស ការប្រលងអាហារឆ្ងាញ់បាននាំមកនូវការរំភើបចិត្តដល់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាតិ និងអន្តរជាតិ។ មេចុងភៅចំនួន 42 នាក់មកពីភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារល្បីៗមកពីខេត្តបានបង្ហាញពីទេពកោសល្យរបស់ពួកគេ ក្នុងរយៈពេល 120 នាទី រួមទាំង អាហារ និងមុខម្ហូបសំខាន់ៗ (ក្នុងនោះម្ហូបបានប្រើទឹកជ្រលក់ Kewpie) ពី ការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំពិសេសរបស់ Binh Thuan ។ មុខម្ហូបត្រូវភ្ជាប់មកជាមួយការពន្យល់ដូចជា៖ របៀបរៀបចំ រៀបចំ និងបង្ហាញមុខម្ហូប ណែនាំគ្រឿងផ្សំ ដំណើរការកែច្នៃ អត្ថន័យនៃឈ្មោះមុខម្ហូប...។
បន្ទាប់ពី ការប្រកួតរយៈពេល 2 ម៉ោង គណៈកម្មាធិការរៀបចំបានប្រគល់ រង្វាន់ A ដល់ ក្រុមចុងភៅ Ngo Thi Thanh Liem ដោយមានមុខម្ហូបចំនួន 2 មុខគឺ “មឹកស្ងួតភូមិនេសាទ Mui Ne មឹកស្ងួត និងសាឡាត់ស្វាយ” និង “ព្រាបភ្នំ Ta Cu with moldy banana sauce” ដែលមានតម្លៃរង្វាន់ 5,000,000 ដុង និង 2 B រង្វាន់នីមួយៗ 3 លាន ; រង្វាន់ C ចំនួន 3 រង្វាន់ 1,5 លានរូប។ លើសពីនេះ ក៏ មាន រង្វាន់លើកទឹកចិត្ត ចំនួន 5 រង្វាន់ច្នៃប្រឌិតចំនួន 2 និង 3 រង្វាន់ដែលឧបត្ថម្ភដោយប្រធានគណៈវិនិច្ឆ័យ ។
ទន្ទឹម នឹង សកម្មភាពនេះ សមាគមចុងភៅវិជ្ជាជីវៈ Binh Thuan បានណែនាំ និងអនុវត្ត មុខម្ហូប "Giant" Phan Thiet Hotpot មិនធ្លាប់មាន។ ជាមួយគ្នានេះដែរ គណៈកម្មាធិការរៀបចំបានអញ្ជើញ អ្នកទទួលទានអាហារពេលល្ងាចចំនួន១០០នាក់ឱ្យចូលរួមទស្សនាដោយរីករាយ ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះត្រូវ បានវិទ្យាស្ថាន កំណត់ត្រា វៀតណាម ប្រកាស និងប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រនៃកំណត់ត្រាអាស៊ីសម្រាប់ម្ហូប Phan Thiet Hotpot ។
នេះ ជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីរបស់ Phan Thiet ដែល មានប្រភពមកពីម្ហូបបែបបុរាណរបស់ប្រជាជននៅតំបន់មាត់សមុទ្រ Mui Ne - Phan Thiet។ មូលហេតុដែលគេដាក់ឈ្មោះវាគឺដោយសារកាលពីអតីតកាលអ្នកនេសាទតែងតែយករបស់ដែលចាប់បានពីសមុទ្រដាក់ក្នុងឆ្នាំង រួចចាក់ទឹកចូលហើយចម្អិនក្នុងឆ្នាំងក្តៅ។ បន្តិចម្ដងៗវាត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងទៅជាជំនាញពិសេសក្នុងស្រុកទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរឱ្យរីករាយ។ មក Phan Thiet ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចរីករាយជាមួយអាហារក្តៅៗនៅភោជនីយដ្ឋាន សណ្ឋាគារ ឬភោជនីយដ្ឋាននៅមាត់សមុទ្រ។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិត្រីស្រស់ រសជាតិខ្លាញ់នៃសាច់ និងបន្លែ លាយជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ដ៏ក្រាស់ ដែលធ្វើអោយអ្នកទេសចរចាប់អារម្មណ៍ជារៀងរហូត មានអារម្មណ៍ដូចជារីករាយជាមួយគ្រប់រសជាតិនៃសមុទ្រដែលរលាយនៅក្នុងមាត់របស់ពួកគេ។
គណៈកម្មាធិការ ប្រជាជនខេត្តបានរៀបចំឯកសារសម្រាប់មុខម្ហូប Lau Tha ហើយបានបញ្ជូនវាទៅវិទ្យាស្ថាន Asia Records ដើម្បីបង្កើតកំណត់ត្រាស្របតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃតម្លៃម្ហូបអាស៊ី និង តម្លៃ ពិសេស ។ អង្គការកំណត់ត្រាអាស៊ីបានអនុម័ត និងបង្កើតកំណត់ត្រាអាស៊ីសម្រាប់ម្ហូប Lau Tha Phan Thiet នៅ ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2023 ។
លើសពីនេះ ការប្រគល់ពានរង្វាន់ Asian Record សម្រាប់ Phan Thiet Hotpot ក្នុងឱកាសនៃការប្រកួតប្រជែងអាហារឆ្ងាញ់ Binh Thuan វិទ្យាស្ថានកំណត់ត្រាអាស៊ីនឹងផ្តល់កិត្តិយសដល់ចុងភៅមាសឆ្នាំ 2024 រួមទាំងមេចុងភៅ៖ Thai Ngoc Hieu ( ចុងភៅប្រតិបត្តិនៃ 36-hole PGA Golf Course Novaworld Phan Thiet ប្រធាន សមាគម ចុងភៅ Binh Thuan ) ។ ចុងភៅ Hoang Van Vu ( មេចុងភៅប្រតិបត្តិនៃរមណីយដ្ឋាន Cliff Resort Phan Thiet អនុប្រធាន អចិន្ត្រៃយ៍នៃសមាគមចុងភៅវិជ្ជាជីវៈ Binh Thuan ); ចុងភៅ Pham Minh Hoang ( ចុងភៅប្រតិបត្តិនៃ Warterpark Novaworld Phan Thiet អនុប្រធាន អចិន្ត្រៃយ៍នៃសមាគមចុងភៅវិជ្ជាជីវៈ Binh Thuan ); ចុងភៅ Phan Hung Manh ( ចុងភៅប្រតិបត្តិនៃរមណីយដ្ឋាន Saigon Mui Ne អនុប្រធានអចិន្ត្រៃយ៍នៃសមាគមចុងភៅវិជ្ជាជីវៈ Binh Thuan ) ; ចុងភៅ Tieu Huu Hanh ( អនុប្រធានអឺរ៉ុបនៃសណ្ឋាគារ REX ទីក្រុង ហូជីមិញ ) ; ចុងភៅ Le Nguyen Hoan Long ( ប្រធាន - សមាគមចុងភៅជាន់ខ្ពស់វៀតណាម ) ; ចុងភៅ Ha Quang Luyen ( នាយកផ្នែកធ្វើម្ហូបនៃ Foodhomes Culinary Trading and Service Company Limited ទីក្រុងហូជីមិញ ) ។
លោក Duong Duy Lam Vien អគ្គលេខាធិការគណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមសមាគមកំណត់ត្រាវៀតណាម នាយកវិទ្យាស្ថានកំណត់ត្រាវៀតណាមបានឡើងលើឆាកដើម្បីប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រកិត្តិយសដល់ចុងភៅមាសឆ្នាំ 2024 ។
ប្រភព៖ https://baobinhthuan.com.vn/dien-tu-xac-lap-ky-luc-lau-tha-phan-thiet-va-hoi-thi-mon-ngon-binh-thuan-125192.html
Kommentar (0)