កសាងប្រព័ន្ធអេកូស្រូវវៀតណាមប្រកបដោយនិរន្តរភាព

ស្លាក “អង្ករបៃតងវៀតណាមបញ្ចេញឧស្ម័នទាប” កំពុងបង្កើតឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើទីផ្សារ រួមចំណែកបញ្ជាក់ពីរូបភាពអង្ករវៀតណាមដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។ ថ្លែងទៅកាន់អ្នកសារព័ត៌មាន VNA លោក Le Thanh Tung អគ្គលេខាធិការសមាគមឧស្សាហកម្មអង្ករវៀតណាមបានចែករំលែកអត្ថន័យនៃស្លាកនេះ ដំណើរការបញ្ជាក់ ក៏ដូចជាការកសាងប្រព័ន្ធអេកូស្រូវវៀតណាមប្រកបដោយនិរន្តរភាពក្នុងបរិបទសមាហរណកម្ម។

Báo Tin Tức•30/10/2025

ចំណងជើងរូបថត — អង្ករជប៉ុនមួយបាច់ដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រជា "អង្ករបៃតងវៀតណាមបញ្ចេញឧស្ម័នទាប" ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារជប៉ុន។ រូបថត៖ Thu Hien/VNA

លោកម្ចាស់ ម៉ាក “អង្ករវៀតណាមបៃតងដែលបញ្ចេញឧស្ម័នទាប” របស់សមាគមឧស្សាហកម្មអង្ករវៀតណាមកំពុងបង្កើតឥទ្ធិពលល្អលើទីផ្សារ។ តើអ្នកអាចចែករំលែកបន្ថែមអំពីម៉ាកនេះបានទេ?

“អង្ករវៀតណាមបៃតងបញ្ចេញឧស្ម័នទាប” មិនទាន់ជាម៉ាកពាណិជ្ជកម្មទេ ប៉ុន្តែជាម៉ាកសមូហភាពដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសមាគម។ គោលបំណងរបស់សមាគមគឺដើម្បីបង្ហាញថាផលិតផលស្រូវវៀតណាមត្រូវបានផលិតឡើងតាមដំណើរការកសិកម្មដែលកាត់បន្ថយការចំណាយ និងការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ ស្របតាមទិសដៅ កសិកម្ម ប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៃគម្រោង "ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៃការដាំដុះស្រូវគុណភាពខ្ពស់ និងបញ្ចេញឧស្ម័នទាបមួយលានហិកតា ទាក់ទងនឹងកំណើនបៃតងនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គនៅឆ្នាំ 2030" (គម្រោង 1 លានហិចតា)។

នេះជាជំហានដំបូងដើម្បីផ្សព្វផ្សាយគំរូផលិតកម្មស្រូវប្រកបដោយនិរន្តរភាព ជួយទាំងកសិករ និងអាជីវកម្មឲ្យមានមោទនភាពដែលផលិតផលរបស់ពួកគេរួមចំណែកដល់ការការពារបរិស្ថាន។

ស្លាកសញ្ញានេះមានអត្ថន័យពីរ៖ ទីមួយ វាលើកទឹកចិត្តកសិករ សហករណ៍ និងធុរកិច្ចឱ្យចូលរួមក្នុងគម្រោង ហើយប្តេជ្ញាផលិតតាមដំណើរការស្តង់ដារ ដោយហេតុនេះបង្កើតការលើកទឹកចិត្តឱ្យផលិតតាមស្តង់ដារ ដំណើរការដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ ទីពីរ វាជួយអ្នកប្រើប្រាស់ និងអាជីវកម្មងាយស្រួលសម្គាល់ផលិតផលជាក់លាក់នៃគម្រោង។ ជំនួសឱ្យការគ្រាន់តែឮអំពីលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យបច្ចេកទេសឆ្ងាយជាងនេះ អ្នកប្រើប្រាស់អាចឃើញភ្លាមៗនូវការបង្ហាញជាក់ស្តែងនៃដំណើរការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នពិតប្រាកដ។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន អង្ករប្រមាណ ២ ម៉ឺនតោនត្រូវបានបញ្ជាក់ជា “អង្ករបៃតងវៀតណាមដែលមានការបំភាយទាប” ។ ក្នុងនោះ 500 តោនកំពុងត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជប៉ុន ដែលជាទីផ្សារដ៏តឹងរ៉ឹងចំពោះលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ទោះបីជាមិនមានភាពខុសគ្នានៃតម្លៃគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក៏ដោយ ប៉ុន្តែតម្លៃកិត្យានុភាព រូបភាពពណ៌បៃតង និងនិរន្តរភាពនៃផលិតផលត្រូវបានបញ្ជាក់។ អាស្រ័យហេតុនេះ បញ្ជាក់ពីកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងធ្វើឱ្យមានពណ៌បៃតងរបស់ឧស្សាហកម្មអង្ករវៀតណាម។

តើអ្នកវាយតម្លៃចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកប្រើប្រាស់លើផលិតផលអង្ករដែលមានការបញ្ជាក់ពីការបំភាយឧស្ម័នទាបដោយរបៀបណា?

សូម្បីតែក្នុងស្រុក ហាងលក់រាយជាច្រើនដូចជា Co.opmart និង Aeon បានចាប់ផ្តើមស្រាវជ្រាវ និងចែកចាយអង្ករដែលមានស្លាកពណ៌បៃតងនេះ។ អ្នកប្រើប្រាស់កំពុងយកចិត្តទុកដាក់បន្តិចម្តងៗទៅលើកត្តាបរិស្ថានក្នុងជម្រើសអាហាររបស់ពួកគេ។ ទោះបីជាតម្លៃលក់មិនកើនឡើងក៏ដោយ ក៏តម្លៃកិត្យានុភាព និងការយល់ដឹងពីសង្គមនៃផលិតផលកាន់តែច្បាស់។

ក្នុងដំណាក់កាលទី២ សមាគមនឹងបញ្ជាក់អង្ករប្រមាណ ៥ម៉ឺនតោន ដើម្បីសម្រេចបានស្លាកសញ្ញានេះ។ ទោះបីជានៅតែមានកម្រិតតិចតួចបើប្រៀបធៀបទៅនឹងទិន្នផលសរុបរាប់លានតោនក្នុងមួយឆ្នាំៗ ប៉ុន្តែនេះគឺជាសញ្ញាលើកទឹកចិត្តសម្រាប់កសិករ អាជីវកម្ម និងសហករណ៍នៅពេលចូលរួមក្នុងគម្រោងនេះ។

គួរកត់សម្គាល់ថាសហករណ៍ និងសហគ្រាសមួយចំនួនដែលមិនទាន់បានចូលរួមក្នុងគម្រោង១លានហិកតា ហើយសូម្បីតែសហគ្រាសបរទេសក៏បានទាក់ទងមកសមាគមដើម្បីសិក្សាពីរបៀបចូលរួមក្នុងគម្រោងនេះ។ ទោះបីជាវាគ្រាន់តែជាម៉ាកយីហោរបស់សមាគមក៏ដោយ ក៏វាទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ពីបណ្តាប្រទេស និងអង្គការអន្តរជាតិដូចជា វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវអង្ករអន្តរជាតិ (IRRI) ប្រទេសជប៉ុន។ល។

ដូច្នេះ តើការដាក់ស្លាក «អង្ករវៀតណាមបៃតងបញ្ចេញឧស្ម័នទាប» ដំណើរការដោយរបៀបណា?

ឯកតាដែលចង់ទទួលស្គាល់ ត្រូវស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ផែនការផលិតកម្ម នៃគម្រោង ១លានហិកតា ដែលចុះបញ្ជីដោយខេត្ត ឬក្រុង មានការបញ្ជាក់អំពីផ្ទៃដី និងដំណើរការផលិតពីមូលដ្ឋាន និងចុះបញ្ជីមុនពេលដាំ។

ជាពិសេសពួកគេត្រូវប្តេជ្ញាគោរពតាមដំណើរការកសិកម្មកាត់បន្ថយការចំណាយ កាត់បន្ថយការបញ្ចេញឧស្ម័នដែលចេញដោយ ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ។ សូចនាករបច្ចេកទេសនឹងត្រូវបានសាកល្បងក្នុងការអនុវត្ត ហើយប្រៀបធៀបដើម្បីបង្ហាញថាផលិតកម្មបានកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន។

បច្ចុប្បន្ន សមាគមឧស្សាហកម្មអង្ករវៀតណាមក៏កំពុងបំពេញបែបបទចុះបញ្ជីការពារជាមួយការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញាជាតិផងដែរ។ ខណៈពេលដែលកំពុងរង់ចាំការបញ្ចប់ដំណើរការបញ្ជាក់ក្នុងស្រុក សមាគមនឹងសម្របសម្រួលជាមួយអង្គការវិញ្ញាបនប័ត្រអន្តរជាតិ ដើម្បីវាយតម្លៃ និងផ្ទៀងផ្ទាត់ផលិតផលតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន។

បន្ទាប់ពីការអនុវត្តរយៈពេលមួយ តើអ្នកវាយតម្លៃការឆ្លើយតបរបស់កសិករ សហករណ៍ និងអាជីវកម្មចំពោះគម្រោង ១លានហិកតានេះយ៉ាងដូចម្តេច?

អាចនិយាយបានថា គ្មានកម្មវិធីណាផ្សេងទៀតក្នុងឧស្សាហកម្មអង្ករទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងទូលំទូលាយដូចគម្រោងនេះទេ។ ពីកសិករ សហករណ៍ សហគ្រាសផ្គត់ផ្គង់សម្ភារៈ វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ រហូតដល់អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន និងថ្នាក់ដឹកនាំកណ្តាល - ទាំងអស់បានចូលរួមយ៉ាងសកម្ម។

គម្រោងនេះមិនត្រឹមតែមានសារៈសំខាន់ផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច និងបច្ចេកទេសប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសារៈសំខាន់ខាងសេដ្ឋកិច្ច នយោបាយ និងសង្គម រួមចំណែកជួយវៀតណាមបំពេញការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះការបំភាយឧស្ម័នគ្មានសូន្យត្រឹមឆ្នាំ 2050។

ជាមួយគ្នានេះ គម្រោងនេះក៏បង្កើតប្រព័ន្ធអេកូស្រូវប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដែលសមាសធាតុទាំងអស់នៅក្នុងសង្វាក់ចាប់ពីការស្រាវជ្រាវ ការផលិត ការកែច្នៃ រហូតដល់ការប្រើប្រាស់ ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធ និងធ្វើការឆ្ពោះទៅរកគោលដៅបៃតង-ស្អាត-ប្រសិទ្ធភាព។

ថ្មីៗនេះ ទីផ្សារនាំចេញអង្ករធំៗជាច្រើន ដូចជាហ្វីលីពីន និងឥណ្ឌូនេស៊ី មានទំនោរទៅរកការផ្គត់ផ្គង់អង្ករដោយខ្លួនឯងបាន។ តើលោកយល់យ៉ាងណាចំពោះយុទ្ធសាស្ត្រធ្វើពិពិធកម្មទីផ្សារនៃឧស្សាហកម្មអង្ករវៀតណាម?

តាមពិត ការធ្វើពិពិធកម្មទីផ្សារមិនមែនជារឿងថ្មីសម្រាប់ឧស្សាហកម្មអង្ករវៀតណាមនោះទេ។ កាលពី ៥-៧ ឆ្នាំមុន អង្ករវៀតណាមមានវត្តមាននៅក្នុងប្រទេស និងដែនដីប្រមាណ ១៥០។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទីផ្សារប្រពៃណីមួយចំនួននៅតែមានសមាមាត្រខ្ពស់ ដូចជាហ្វីលីពីនដែលធ្លាប់នាំចូលប្រហែល 3 លានតោនក្នុងមួយឆ្នាំ ឥណ្ឌូនេស៊ីប្រហែល 2 លានតោន និងប្រទេសចិនម្តងបាននាំចូលរហូតដល់ 3 លានតោន។

បច្ចុប្បន្ន ប្រឈមមុខនឹងការប្រែប្រួលថ្មីៗ ដូចជាការផ្អាកការនាំចូលអង្កររបស់ប្រទេសហ្វីលីពីន វៀតណាមមិនចាំបាច់ធ្វើពិពិធកម្មទីផ្សាររបស់ខ្លួនទេ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញជំរុញពាណិជ្ជកម្មក្នុងទីផ្សារសក្តានុពល។ វៀតណាមកំពុងជំរុញការនាំចេញទៅកាន់តំបន់អាហ្រ្វិក ខណៈពង្រីកការចូលទៅកាន់ទីផ្សារអាស៊ីកណ្តាល និងអាមេរិកខាងត្បូង ... តាមរយៈសកម្មភាពការទូតសេដ្ឋកិច្ចរបស់ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន។

អង្ករវៀតណាមអាចប្រកួតប្រជែងបាននៅទូទាំងពិភពលោក ដោយសារអត្ថប្រយោជន៍ធំៗបី។ ទី១ គុណភាពអង្ករវៀតណាម សាកសមនឹងរសជាតិទីផ្សារជាច្រើន៖ អង្ករដំណើប អង្ករទន់ ក្លិនឈ្ងុយ... ខុសពីអង្ករប្រភេទពិសេស ដូចជា Hom Mali (ថៃ) ឬ Basmati (ឥណ្ឌា)...

ទី២ គឺភាពបត់បែននៃរដូវបង្កបង្កើនផលនៅប្រទេសវៀតណាម ដែលស្ទើរតែរាល់ខែអាចប្រមូលផល និងនាំចេញអង្ករថ្មី ដែលនេះជាអត្ថប្រយោជន៍មួយដែលប្រទេសមិនតិចមាន។ ទី៣៖ វៀតណាមមានផលិតភាពអង្ករខ្ពស់ ជួយរក្សាតម្លៃផលិតកម្មទាប អាស្រ័យហេតុនេះធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងនូវការប្រកួតប្រជែងតម្លៃ ខណៈនៅតែធានាបានប្រាក់ចំណេញសម្រាប់កសិករ និងអាជីវកម្ម។

បច្ចុប្បន្ន ឧស្សាហកម្មអង្ករវៀតណាមក៏កំពុងអនុវត្តកម្មវិធីជាច្រើន រួមទាំងគម្រោងស្រូវ ១លានហិកតា ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើម បង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងរក្សាបាននូវគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិ។

អរគុណសម្រាប់ការចែករំលែក!

ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/kinh-te/xay-dung-he-sinh-thai-lua-gao-viet-nam-ben-vung-20251030154826513.htm