និន្នាការឌីជីថលូបនីយកម្ម

STO - ក្នុងចំណោមនិន្នាការកើនឡើងនៃឌីជីថលូបនីយកម្មក្នុងការគ្រប់គ្រងផលិតកម្មនៅទូទាំងវិស័យភាគច្រើន ឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមត្រីជាទូទៅ និងឧស្សាហកម្មបង្គាជាពិសេសក៏មិនមានករណីលើកលែងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អត្រានៃឌីជីថលូបនីយកម្មក្នុងការចិញ្ចឹមបង្គានៅតែទាប និងមិនស្ថិតស្ថេរ។

តាមពិតទៅ ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលក្នុងការគ្រប់គ្រងការចិញ្ចឹមបង្គាត្រូវបានអនុវត្តដោយអាជីវកម្ម និងម្ចាស់កសិដ្ឋានមួយចំនួន ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណាក់កាលជាច្រើននៅក្នុងដំណើរការចិញ្ចឹមបង្គា និងដំណាក់កាលប្រើប្រាស់ផងដែរ។ នេះជួយសន្សំសំចៃពេលវេលា កាត់បន្ថយហានិភ័យ បង្កើនអត្រាជោគជ័យនៃការចិញ្ចឹមបង្គា និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពក្នុងរដូវចិញ្ចឹមនីមួយៗ។ ទោះបីជាមិនទាន់រីករាលដាល ឬធ្វើសមកាលកម្មពិតប្រាកដក៏ដោយ ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលក្នុងការចិញ្ចឹមបង្គាបានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ពីអាជីវកម្ម និងអ្នកចិញ្ចឹមបង្គា។ អ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវម្នាក់ក្នុងការនាំយកបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលមកចិញ្ចឹមបង្គាយ៉ាងទូលំទូលាយគឺលោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន ថាញ់ មី (Dr. My) ដែលជាស្ថាបនិកក្រុមហ៊ុន Salicornia Ngon Bien នៅស្រុកយ្វៀនហៃ ខេត្ត ត្រាវិញ (Tra Vinh )។

ឧបករណ៍រាប់បង្គា ដែលជាឧបករណ៍ បច្ចេកវិទ្យាឌីជីថល មួយក្នុងចំណោមឧបករណ៍ដែលត្រូវបានអនុវត្តតាំងពីដំបូងក្នុងការចិញ្ចឹមបង្គា។ រូបថត៖ TICH CHU

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត មី ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលពាក់ព័ន្ធនឹងជំហានបីគឺ៖ ឌីជីថលូបនីយកម្មទិន្នន័យ ឌីជីថលូបនីយកម្មដំណើរការ (ស្វ័យប្រវត្តិកម្មដំណើរការ) និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល។ គោលដៅគឺដើម្បីប្រមូលទិន្នន័យឆ្លាតវៃមួយចំនួនធំដើម្បីបង្កើតតម្លៃថ្មី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យកសិករនូវជម្រើសកាន់តែច្រើនក្នុងការកាត់បន្ថយថ្លៃដើម គាត់បានស្នើដំណោះស្រាយមួយដែលមានកម្រិតបី៖ ដោយដៃ ពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិ និងស្វ័យប្រវត្តិ។ គាត់បានបង្ហាញឧទាហរណ៍ថា៖ "ឧទាហរណ៍ ការប្រើប្រាស់ស្មាតហ្វូន (ដែលមានកម្មវិធីដែលឧទ្ទិសដល់ការដំឡើង) ដើម្បីថតរូបបង្គានឹងអនុញ្ញាតឱ្យប្រព័ន្ធផ្តល់ព័ត៌មានអំពីអត្រាកំណើន ជំងឺបង្គា។ល។"។ បច្ចុប្បន្ននេះ បន្ថែមពីលើខេត្តត្រាវិញ គំរូរបស់លោកវេជ្ជបណ្ឌិត មី ក៏កំពុងត្រូវបានសាកល្បងនៅក្នុងខេត្តបេនត្រែ សុកត្រាំង និងបាកលីវផងដែរ។

ជាមួយនឹងម៉ូដែលនេះ កសិករគ្រាន់តែត្រូវការដំឡើងកម្មវិធី Rynan Mekong ពី App Store នៅលើស្មាតហ្វូនរបស់ពួកគេ ដើម្បីគ្រប់គ្រង និងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពស្ថានភាពបង្គាពីចម្ងាយ និងតាមដានគុណភាពទឹកតាមរយៈអេក្រង់ទូរស័ព្ទរបស់ពួកគេ។ ជាពិសេស ម៉ាស៊ីនផ្តល់ចំណីបង្គាឆ្លាតវៃ (ម៉ូដែល AIF 100) មានលក្ខណៈពិសេសនៃក្បួនដោះស្រាយដែលដំណើរការដោយ AI ដែលរួមបញ្ចូលជាមួយស្ថានីយ៍ត្រួតពិនិត្យ និងឧបករណ៍វាស់ស្ទង់ប៉ារ៉ាម៉ែត្របរិស្ថាន និងបង្គា ដើម្បីកំណត់បរិមាណចំណីប្រចាំថ្ងៃ ដែលជួយសន្សំសំចៃរហូតដល់ 20% លើចំណី។

ក្រុមហ៊ុនឈានមុខគេមួយទៀតក្នុងការអនុវត្តឌីជីថលូបនីយកម្មក្នុងការចិញ្ចឹមបង្គាគឺក្រុមហ៊ុន Otanics Technology Joint Stock Company - សមាជិកនៃក្រុមហ៊ុន Minh Phu Seafood Group Joint Stock Company។ បច្ចុប្បន្នក្រុមហ៊ុន Otanics ជាម្ចាស់ប្រព័ន្ធ Tomota - កម្មវិធីនៃបញ្ញាសិប្បនិម្មិត និងអ៊ីនធឺណិតនៃវត្ថុ ដើម្បីតាមដានប្រតិបត្តិការស្រះបង្គា។ ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធនេះ ដោយគ្រាន់តែអូស និងប៉ះពីរបីដងលើកម្មវិធី Tomota អ្នកគ្រប់គ្រងអាចទទួលបានព័ត៌មានភ្លាមៗអំពីទម្ងន់ ទំហំ អត្រាកំណើន ការព្យាករណ៍ប្រាក់ចំណេញស្រះ បង្កើតតារាងនៃគំរូទិន្នផលស្រះដែលរំពឹងទុក តាមដានការប្រើប្រាស់ថាមពលនៃប្រព័ន្ធខ្យល់ចេញចូល និងប្រព័ន្ធចំណីដោយស្វ័យប្រវត្តិ ការព្យាករណ៍ប្រាក់ចំណូល និងថ្លៃដើម និងប្រមូលទិន្នន័យប្រមូលផល...

ឧទាហរណ៍ បច្ចេកវិទ្យា Tomota S3 អាចរាប់ ទំហំ វាស់វិមាត្រ និងទម្ងន់របស់ដង្កូវបង្គារហូតដល់ ៤០០០ ក្បាលក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ ១០ វិនាទីប៉ុណ្ណោះ ជាមួយនឹងភាពត្រឹមត្រូវ ៩៥%។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ Tomota A3 (បច្ចេកវិទ្យាដំណើរការរូបភាព) អាចវិភាគ និងវាយតម្លៃប៉ារ៉ាម៉ែត្រសំខាន់ៗចំនួនបួន៖ pH, អាល់កាឡាំង, TAN និង nitrite ដោយប្រើរូបភាពបង្គាចិញ្ចឹមដែលថតដោយស្មាតហ្វូន។ ដោយផ្អែកលើទិន្នន័យនេះ ព័ត៌មានដែលអាចទុកចិត្តបាន និងត្រឹមត្រូវត្រូវបានផ្តល់ជូន ដែលអាចឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យដង់ស៊ីតេចិញ្ចឹមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព; ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពវិធានការគ្រប់គ្រងគុណភាពទឹក; ការការពារផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើសុខភាពបង្គា; និងរក្សាបរិស្ថានទឹកដ៏ល្អសម្រាប់ការលូតលាស់បង្គាដែលមានសុខភាពល្អ។

ប្រសិទ្ធភាពនៃការរីកចម្រើនបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលក្នុងការចិញ្ចឹមបង្គាគឺមិនអាចប្រកែកបាន ប៉ុន្តែការអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយនៃការរីកចម្រើនទាំងនេះគឺមិនមែនជារឿងសាមញ្ញនោះទេ។ នេះគឺដោយសារតែដែនកំណត់ និងចំណុចខ្វះខាតដែលមានស្រាប់ រួមទាំងសមាមាត្រខ្ពស់នៃតំបន់ចិញ្ចឹមបង្គាខ្នាតតូច ការចំណាយលើការវិនិយោគខ្ពស់ រួមជាមួយនឹងកង្វះខាតដើមទុនសម្រាប់អ្នកចិញ្ចឹមបង្គា និងកម្រិតនៃជំនាញបច្ចេកទេស និងជំនាញអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យា។ សូម្បីតែនៅក្នុងកសិដ្ឋានទ្រង់ទ្រាយធំនៅក្នុងខេត្តក៏ដោយ ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលដែលស៊ីសង្វាក់គ្នានៅតែខ្វះខាតដោយសារតែកង្វះខាតទិន្នន័យ និងព័ត៌មានបញ្ចូល។ លើសពីនេះ តម្លៃនៃឧបករណ៍ទាំងនេះគឺខ្ពស់ណាស់ ហើយភាពធន់របស់វាមិនល្អដោយសារតែបរិស្ថានទឹកស្រះស្មុគស្មាញ។ ដូច្នេះ ការត្រួតពិនិត្យបរិស្ថានប្រចាំថ្ងៃនៅកសិដ្ឋានបច្ចុប្បន្នត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើវិធីសាស្ត្រពាក់កណ្តាលដោយដៃតែប៉ុណ្ណោះ។

ប្រសិនបើកសិដ្ឋានទ្រង់ទ្រាយធំប្រឈមមុខនឹងការលំបាកបែបនេះ អ្នកចិញ្ចឹមបង្គាខ្នាតតូច និងមធ្យមនឹងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមកាន់តែធំ ជារឿយៗដោយសារតែការរឹតបន្តឹងលើដើមទុន និងអសមត្ថភាពក្នុងការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ នេះគឺជាឧបសគ្គដ៏ធំបំផុតចំពោះការណែនាំបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលទៅក្នុងការចិញ្ចឹមបង្គា ហើយមានតែការផលិតរួមគ្នាពិតប្រាកដប៉ុណ្ណោះដែលអាចយកឈ្នះវាបាន។ ដូច្នេះ ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលក្នុងការចិញ្ចឹមបង្គាបច្ចុប្បន្ននៅតែស្ថិតក្នុងកម្រិតពាក់កណ្តាលដោយដៃ សូម្បីតែនៅក្នុងកសិដ្ឋានទ្រង់ទ្រាយធំក៏ដោយ។

យោងតាមលោក Ho Quoc Luc ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុន Sao Ta Food Joint Stock Company អស់រយៈពេលជាងមួយទសវត្សរ៍មកហើយ អតិថិជននៅអឺរ៉ុបបានស្នើសុំការដំឡើងកាមេរ៉ា និងឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា ដើម្បីតាមដានការវិវឌ្ឍន៍នៅក្នុងស្រះចិញ្ចឹមបង្គា។ សូចនាករជាមូលដ្ឋាននៃគុណភាពទឹកត្រូវបានបង្ហាញនៅលើអេក្រង់ស្មាតហ្វូន។ កាមេរ៉ាថែមទាំងអាចតាមដានថាតើបង្គាមានសុខភាពល្អ ឬមានភាពតានតឹង និងថាតើពួកវាស៊ីច្រើនឬតិច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលត្រឹមត្រូវ ទិន្នន័យពេញលេញ និងព័ត៌មានបញ្ចូលគឺចាំបាច់។ បច្ចុប្បន្ននេះ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធទិន្នន័យនៅក្នុងឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមបង្គានៅតែមិនគ្រប់គ្រាន់។ លោក Luc បានចែករំលែកថា “ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះបញ្ហានេះ ហើយថ្មីៗនេះបានសហការជាមួយលោកវេជ្ជបណ្ឌិត My នៅ Tra Vinh លើឧបករណ៍ត្រួតពិនិត្យបរិស្ថាន ប៉ុន្តែវានៅតែស្ថិតក្រោមការពិនិត្យឡើងវិញ ហើយមិនទាន់ត្រូវបានអនុវត្តនៅឡើយទេ។ យើងនឹងបន្តស្រាវជ្រាវ ហើយប្រាកដជានឹងធ្វើតាមនិន្នាការនេះ ប៉ុន្តែយើងត្រូវតែធ្វើដូច្នេះមួយជំហានម្តងៗ ដោយសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌជាក់ស្តែង”។

ប្រូតេអ៊ីន

ប្រភព៖ https://baosoctrang.org.vn/kinh-te/202505/xu-the-so-hoa-f12506a/