ការនាំចេញបន្លែ និងផ្លែឈើ៖ មើលពីការធ្លាក់ចុះនៃទុរេន

(Chinhphu.vn) - ឧស្សាហកម្មផ្លែឈើ និងបន្លែរបស់វៀតណាមប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន ដោយសារទំហំនៃការនាំចេញនៅក្នុងត្រីមាសទីមួយបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង ដែលភាគច្រើនដោយសារតែការធ្លាក់ចុះនៃការនាំចេញទុរេន។ ផលិតផលថ្មីដូចជាម្ទេស និងផ្លែល្ហុង ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងរួមចំណែកដល់ការនាំចេញ បើទោះបីជាវាមិនអាចទូទាត់ទាំងស្រុងនូវការធ្លាក់ចុះនៃផ្លែទុរេនក៏ដោយ។

Báo Chính Phủ•16/04/2025

Xuất khẩu rau quả: Nhìn từ sự sụt giảm của sầu riêng- Ảnh 1. — ផ្លែផាសិន និងម្ទេសបាននាំចេញជាផ្លូវការទៅប្រទេសចិន

ការនាំចេញបន្លែផ្លែឈើធ្លាក់ចុះជាង ១១%

យោងតាមសមាគមបន្លែ និងផ្លែឈើវៀតណាម ចំណូលនៃការនាំចេញបន្លែ និងផ្លែឈើក្នុងត្រីមាសទីមួយឆ្នាំ 2025 សម្រេចបាន 1.14 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ធ្លាក់ចុះ 11.3% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2024។ ក្នុងខែមីនា ឆ្នាំ 2025 តែមួយប៉ុណ្ណោះ តម្លៃនៃការនាំចេញត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួន 450 លានដុល្លារ ប៉ុន្តែមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការធ្លាក់ចុះនៃឆ្នាំ 2 ខែ។

ទុរេនធ្លាប់ជាផលិតផលសំខាន់នាំមុខការនាំចេញបន្លែផ្លែឈើវៀតណាមក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ នៅឆ្នាំ ២០២៤ ចំណូលនៃការនាំចេញទុរេននឹងឈានដល់ ២,៨៥ ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ដែលស្មើនឹង ៤៦% នៃចំណូលនាំចេញបន្លែ និងផ្លែឈើសរុប។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេលពីរខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2025 ការនាំចេញទុរេនបានថយចុះ 70% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2024 ដែលបណ្តាលឱ្យការនាំចេញរបស់របរនេះធ្លាក់ចុះទាបជាងចេក និងផ្លែស្រកានាគ។

លោក Dang Phuc Nguyen អគ្គលេខាធិការនៃសមាគមន៍បន្លែ និងផ្លែឈើវៀតណាមបានវិភាគថា ការធ្លាក់ចុះនៃការនាំចេញទុរេនគឺជាកត្តាចម្បងដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ឧស្សាហកម្មផ្លែឈើ និងបន្លែ។ លោក ង្វៀន បានមានប្រសាសន៍ថា ចិនកំពុងពិនិត្យការនាំចេញទុរេនពីប្រទេសវៀតណាម ១០០% ស្រដៀងនឹងប្រទេសថៃ។ ប្រការនេះនាំឱ្យមានស្ថានភាពទំនិញត្រូវរង់ចាំយូរនៅច្រកព្រំដែន បង្កឱ្យមានការខូចខាត និងបាត់បង់គុណភាព ។

បច្ចុប្បន្នទុរេនដាច់រដូវហើយ ហើយតំបន់ជាច្រើន ជាពិសេសនៅបស្ចិមប្រទេស កំពុងត្រៀមចូលរដូវច្រូតកាត់សំខាន់។ ទោះជាយ៉ាងណា លោក ង្វៀន ង្វៀន បានសម្ដែងការព្រួយបារម្ភអំពីទិន្នផលទុរេននាពេលខាងមុខ។ ជាមួយនឹងអត្រាត្រួតពិនិត្យ 100% បច្ចុប្បន្នហានិភ័យនៃការកកស្ទះទំនិញនៅច្រកទ្វារព្រំដែននៅតែមានកម្រិតខ្ពស់។ លោកសង្ឃឹមថា ការលើកកម្ពស់ការបោសសំអាតគយតាមប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូនិករវាងវៀតណាម និងចិន រួមជាមួយនឹងការកាត់បន្ថយអត្រាគំរូ នឹងជួយកាត់បន្ថយពេលវេលានៃការបោសសំអាតគយ បង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលបន្ថែមទៀតសម្រាប់អាជីវកម្មនាំចេញ។

ដើម្បីអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មទុរេនប្រកបដោយនិរន្តរភាព លោក Dang Phuc Nguyen បានសង្កត់ធ្ងន់លើតម្រូវការក្នុងការគ្រប់គ្រងគុណភាពឲ្យបានត្រឹមត្រូវចាប់ពីដំណាក់កាលផលិត។ ជាពិសេស អ្នកថែសួនត្រូវធ្វើតេស្តសំណាកធុរេន 10-15 ថ្ងៃមុនពេលប្រមូលផល ដើម្បីធានាថាមិនមានសំណល់ជាតិកាដ្យូម ឬពណ៌លឿង O - កត្តាពីរដែលជារឿយៗត្រូវបានធ្វើតេស្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដោយប្រទេសចិន។ សម្រាប់ពណ៌លឿង O ការគ្រប់គ្រងគឺងាយស្រួលជាងព្រោះសារធាតុនេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងដំណើរការបឋមដើម្បីធ្វើឱ្យផ្លែឈើមានភាពស្រស់ស្អាត។ នៅពេលដែលទីផ្សារនាំចូលរឹតបន្តឹងការត្រួតពិនិត្យ គ្រឿងបរិក្ខារកែច្នៃនឹងត្រូវបង្ខំឱ្យបោះបង់ទម្លាប់នេះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹង cadmium បញ្ហាគឺកាន់តែស្មុគស្មាញព្រោះវាពាក់ព័ន្ធនឹងគុណភាពដី។ លោក Nguyen បានផ្តល់អនុសាសន៍ថា អ្នកថែសួនត្រូវធ្វើតេស្តដីយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីព្យាបាលវា ប្រសិនបើរកឃើញការចម្លងរោគនៃសារធាតុ cadmium។ ការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹងពីប្រភពនឹងជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការដឹកជញ្ជូនដែលមានជាតិកាដមីញ៉ូមត្រូវបានលាយឡំជាមួយនឹងការដឹកជញ្ជូនតាមស្តង់ដារ ខណៈពេលដែលការកសាងរូបភាពអាជីវកម្មប្រកបដោយតម្លាភាព និងវិធីសាស្រ្តជាមួយភាគីចិន។ ប្រការនេះអាចបញ្ចុះបញ្ចូលប្រទេសចិនឱ្យកាត់បន្ថយអត្រាសាកល្បងសារធាតុ cadmium របស់ខ្លួន ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់ការនាំចេញទុរេន។

បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រទេសចិននៅតែជាទីផ្សារដ៏ធំបំផុតសម្រាប់បន្លែ និងផ្លែឈើរបស់វៀតណាម ដែលស្មើនឹង 44.5% នៃតម្លៃនាំចេញ បន្ទាប់មកគឺសហរដ្ឋអាមេរិក (9.6%) និងកូរ៉េខាងត្បូង (6%) ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេលពីរខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2025 តម្លៃនៃការនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសចិនបានថយចុះ 38.9% ខណៈដែលការនាំចេញទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិកកើនឡើង 65.5% និងកូរ៉េខាងត្បូងកើនឡើងបន្តិច 0.1%។ ក្នុងចំណោមទីផ្សារនាំចេញធំជាងគេទាំង 15 ចក្រភពអង់គ្លេសបានកត់ត្រាការកើនឡើងខ្លាំងបំផុត 77.8% ខណៈពេលដែលប្រទេសចិនធ្លាក់ចុះច្រើនបំផុតនៅ 38.9% ។

ជាមួយនឹងស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន លោក Nguyen បាននិយាយថា ការនាំចេញផ្លែឈើ និងបន្លែនៅឆ្នាំ 2025 នឹងស្ទើរតែមិនឈានដល់គោលដៅដែលរំពឹងទុកចំនួន 7 ពាន់លានដុល្លារ។ ប្រសិនបើប្រទេសចិនកាត់បន្ថយអត្រាគំរូ ហើយវៀតណាមគ្រប់គ្រង O-gold និង cadmium បានល្អ ការនាំចេញអាចនឹងកើនឡើងម្តងទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោកបានព្យាករណ៍ថា ចំណូលនៃការនាំចេញបន្លែ និងផ្លែឈើពេញមួយឆ្នាំ 2025 នឹងឈានដល់ត្រឹមតែជាង 6 ពាន់លានដុល្លារប៉ុណ្ណោះ ដែលទាបជាងគោលដៅដែលបានកំណត់ ប៉ុន្តែនៅតែជាតួលេខគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងបរិបទនៃការលំបាកជាច្រើន។

ថ្មីៗនេះ ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន បានចុះហត្ថលេខាលើពិធីសារចំនួនបីជាមួយប្រទេសចិន ដែលក្នុងនោះមានផលិតផលផ្លែឈើ និងបន្លែចំនួនពីរគឺម្ទេស និងផ្លែល្ហុង។ លោក ង្វៀន បានអត្ថាធិប្បាយថា វាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យមានរបកគំហើញធំមួយនៅក្នុងផលិតផលទាំងពីរនេះ ដោយសារតែប្រទេសចិនអាចដាំដុះវាដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងទិន្នផលដ៏ធំ។ កាលពីមុន នៅពេលដែលប្រទេសចិនមិនអាចដាំផ្លែស្រកានាគ វៀតណាមបាននាំចេញផលិតផលនេះក្នុងតម្លៃជាង 1 ពាន់លានដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលប្រទេសចិនបានអភិវឌ្ឍផលិតកម្មក្នុងស្រុក ការនាំចេញផ្លែស្រកានាគបានធ្លាក់ចុះមកនៅត្រឹម 400-500 លានដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំ។

ដូចគ្នានេះ ម្ទេស និងផ្លែឈើរបស់វៀតណាមនឹងត្រូវប្រកួតប្រជែងយ៉ាងខ្លាំងជាមួយផលិតផលក្នុងស្រុករបស់ចិន និងប្រទេសនាំចេញផ្សេងទៀតដូចជាឥណ្ឌា។ លោក Nguyen ព្យាករថា ចំណូលនៃការនាំចេញម្ទេស និងផ្លែល្ហុងទៅប្រទេសចិនអាចកើនឡើងទ្វេដងធៀបនឹងឆ្នាំ 2024 ដែលមានន័យថាទំនិញនីមួយៗនឹងកើនឡើងពី 100 ទៅ 200 លានដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំ។ ទោះបីជាការរួមចំណែកដល់ការនាំចេញផ្លែឈើ និងបន្លែសរុបក៏ដោយ ក៏មុខទំនិញទាំងពីរនេះ ទំនងជាមិនអាចប៉ះប៉ូវដល់ការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃផ្លែទុរេននោះទេ។ របស់របរផ្សេងទៀតដូចជាចេក បើទោះជាវាដុះក៏ដោយ មានតែរួមចំណែកពី 100-200 លានដុល្លារបន្ថែមទៀត។

ជាការពិត ដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផលបន្លែ និងផ្លែឈើប្រកបដោយនិរន្តរភាព ជាទូទៅវាមានភាពចាំបាច់ក្នុងការកសាងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មពិតប្រាកដពីតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ កន្លែងវេចខ្ចប់រហូតដល់សហគ្រាសនាំចេញ ធានាឱ្យមានការដាច់ដោយឡែកពីរោងចក្រ និងស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ អ្នកជំនាញមកពីវិទ្យាស្ថានផ្លែឈើភាគខាងត្បូងក៏បានផ្តល់អនុសាសន៍ដើម្បីកែលម្អនីតិវិធីកែច្នៃក្រោយការប្រមូលផល ដើម្បីបង្កើនគុណភាពដើមឈើហូបផ្លែដែលនាំចេញ។

ឌឿង

ប្រភព៖ https://baochinhphu.vn/xuat-khau-rau-qua-nhin-tu-su-sut-giam-cua-sau-rieng-10225041618411121.htm