ការនាំចេញបន្លែ និងផ្លែឈើ៖ មើលពីការធ្លាក់ចុះនៃទុរេន

(Chinhphu.vn) - ឧស្សាហកម្មផ្លែឈើ និងបន្លែរបស់វៀតណាមកំពុងប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន ដោយសារទំហំនៃការនាំចេញនៅក្នុងត្រីមាសទីមួយមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំង ដែលភាគច្រើនដោយសារតែការធ្លាក់ចុះនៃការនាំចេញទុរេន។ ផលិតផលថ្មីដូចជាម្ទេស និងផ្លែល្ហុង ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងរួមចំណែកដល់ការនាំចេញ បើទោះបីជាវាមិនអាចទូទាត់ទាំងស្រុងនូវការធ្លាក់ចុះនៃផ្លែទុរេនក៏ដោយ។

Báo Chính Phủ•16/04/2025

Xuất khẩu rau quả: Nhìn từ sự sụt giảm của sầu riêng- Ảnh 1. — ផ្លែផាសិន និងម្ទេសបាននាំចេញជាផ្លូវការទៅប្រទេសចិន

ការនាំចេញបន្លែផ្លែឈើធ្លាក់ចុះជាង ១១%

យោងតាមសមាគមបន្លែ និងផ្លែឈើវៀតណាម ចំណូលនៃការនាំចេញបន្លែ និងផ្លែឈើក្នុងត្រីមាសទីមួយឆ្នាំ 2025 សម្រេចបាន 1.14 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ធ្លាក់ចុះ 11.3% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2024។ ក្នុងខែមីនា ឆ្នាំ 2025 តែមួយប៉ុណ្ណោះ តម្លៃនៃការនាំចេញត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួន 450 លានដុល្លារ ប៉ុន្តែមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការធ្លាក់ចុះនៃឆ្នាំ 2 ខែ។

ទុរេនជាដើមដែលនាំមុខការនាំចេញបន្លែផ្លែឈើវៀតណាមក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ នៅឆ្នាំ 2024 ទុរេននឹងឈានដល់ការនាំចេញចំនួន 2.85 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ដែលស្មើនឹង 46% នៃចំណូលនាំចេញផ្លែឈើ និងបន្លែសរុប។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេលពីរខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2025 ការនាំចេញទុរេនបានថយចុះ 70% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2024 ដែលបណ្តាលឱ្យការនាំចេញរបស់របរនេះធ្លាក់ចុះទាបជាងចេក និងផ្លែស្រកានាគ។

លោក Dang Phuc Nguyen អគ្គលេខាធិការនៃសមាគមន៍បន្លែ និងផ្លែឈើវៀតណាមបានវិភាគថា ការធ្លាក់ចុះនៃការនាំចេញទុរេនគឺជាកត្តាចម្បងដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ឧស្សាហកម្មផ្លែឈើ និងបន្លែ។ លោក ង្វៀន បានមានប្រសាសន៍ថា ចិនកំពុងពិនិត្យការនាំចេញទុរេនពីប្រទេសវៀតណាម ១០០% ស្រដៀងនឹងប្រទេសថៃ។ ប្រការនេះនាំឱ្យមានស្ថានភាពទំនិញត្រូវរង់ចាំយូរនៅច្រកព្រំដែន បង្កឱ្យមានការខូចខាត និងបាត់បង់គុណភាព ។

បច្ចុប្បន្នទុរេនដាច់រដូវហើយ ហើយតំបន់ជាច្រើន ជាពិសេសនៅបស្ចិមប្រទេស កំពុងត្រៀមចូលរដូវច្រូតកាត់សំខាន់។ ទោះជាយ៉ាងណា លោក ង្វៀន ង្វៀន សម្ដែងការព្រួយបារម្ភអំពីទិន្នផលទុរេននាពេលខាងមុខ។ ជាមួយនឹងល្បឿនត្រួតពិនិត្យ 100% បច្ចុប្បន្នហានិភ័យនៃការកកស្ទះទំនិញនៅច្រកទ្វារព្រំដែននៅតែមានកម្រិតខ្ពស់។ លោកសង្ឃឹមថា ការលើកកម្ពស់ការបោសសំអាតគយតាមប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូនិករវាងវៀតណាម និងចិន រួមជាមួយនឹងការកាត់បន្ថយអត្រាគំរូ នឹងជួយកាត់បន្ថយពេលវេលានៃការបោសសំអាតគយ បង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលបន្ថែមទៀតសម្រាប់សហគ្រាសនាំចេញ។

ដើម្បីអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មទុរេនប្រកបដោយនិរន្តរភាព លោក Dang Phuc Nguyen បានសង្កត់ធ្ងន់លើតម្រូវការក្នុងការគ្រប់គ្រងគុណភាពឲ្យបានត្រឹមត្រូវចាប់ពីដំណាក់កាលផលិត។ ជាពិសេស អ្នកថែសួនត្រូវពិនិត្យសំណាកធុរេន 10-15 ថ្ងៃមុនពេលប្រមូលផល ដើម្បីធានាថាមិនមានសំណល់ជាតិកាដ្យូម ឬពណ៌លឿង O - កត្តាពីរដែលជារឿយៗត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដោយប្រទេសចិន។ ចំពោះ O ពណ៌លឿង ការគ្រប់គ្រងគឺងាយស្រួលជាង ព្រោះសារធាតុនេះច្រើនតែប្រើក្នុងដំណាក់កាលកែច្នៃបឋម ដើម្បីលម្អផ្លែឈើ។ នៅពេលដែលទីផ្សារនាំចូលរឹតបន្តឹងការគ្រប់គ្រង គ្រឿងបរិក្ខារកែច្នៃបឋមនឹងត្រូវបង្ខំឱ្យបោះបង់ទម្លាប់នេះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងសារធាតុ cadmium បញ្ហានេះកាន់តែស្មុគស្មាញព្រោះវាទាក់ទងនឹងគុណភាពនៃដី។ លោក Nguyen បានផ្តល់អនុសាសន៍ថា អ្នកថែសួនត្រូវសាកល្បងដីយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីដោះស្រាយ ប្រសិនបើរកឃើញការចម្លងរោគនៃសារធាតុ cadmium។ ការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៅប្រភពនឹងជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការដឹកជញ្ជូនដែលមានជាតិកាដមីញ៉ូមត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការដឹកជញ្ជូនតាមស្តង់ដារ ទន្ទឹមនឹងការកសាងរូបភាពអាជីវកម្មប្រកបដោយតម្លាភាព និងជាប្រព័ន្ធជាមួយភាគីចិនផងដែរ។ នេះអាចបញ្ចុះបញ្ចូលប្រទេសចិនឱ្យកាត់បន្ថយអត្រានៃការធ្វើតេស្តកាដមីញ៉ូម ដោយបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការនាំចេញទុរេន។

បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រទេសចិននៅតែជាទីផ្សារដ៏ធំបំផុតសម្រាប់បន្លែ និងផ្លែឈើរបស់វៀតណាម ដែលស្មើនឹង 44.5% នៃតម្លៃនាំចេញ បន្ទាប់មកគឺសហរដ្ឋអាមេរិក (9.6%) និងកូរ៉េខាងត្បូង (6%) ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេលពីរខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2025 តម្លៃនៃការនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសចិនបានថយចុះ 38.9% ខណៈដែលការនាំចេញទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិកកើនឡើង 65.5% និងកូរ៉េខាងត្បូងកើនឡើងបន្តិច 0.1% ។ ក្នុងចំណោមទីផ្សារនាំចេញធំជាងគេទាំង 15 ចក្រភពអង់គ្លេសបានកត់ត្រាការកើនឡើងខ្លាំងបំផុតចំនួន 77.8% ខណៈដែលប្រទេសចិនបានធ្លាក់ចុះច្រើនបំផុតជាមួយនឹង 38.9% ។

ជាមួយនឹងស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន លោក Nguyen ជឿជាក់ថា ការនាំចេញផ្លែឈើ និងបន្លែនៅឆ្នាំ 2025 នឹងស្ទើរតែមិនឈានដល់គោលដៅដែលរំពឹងទុកចំនួន 7 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក។ ប្រសិនបើប្រទេសចិនកាត់បន្ថយអត្រាគំរូ ហើយវៀតណាមគ្រប់គ្រងសារធាតុ O ពណ៌លឿង និងសារធាតុ cadmium បានល្អ ការនាំចេញអាចនឹងកើនឡើងម្តងទៀត។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោកបានព្យាករណ៍ថា ចំណូលនៃការនាំចេញបន្លែ និងផ្លែឈើនៅឆ្នាំ ២០២៥ នឹងសម្រេចបានត្រឹមតែជាង ៦ ពាន់លានដុល្លារប៉ុណ្ណោះ ដែលទាបជាងគោលដៅដែលបានកំណត់ ប៉ុន្តែនៅតែជាតួលេខគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងបរិបទនៃការលំបាកជាច្រើន។

ថ្មីៗនេះ ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន បានចុះហត្ថលេខាលើពិធីសារចំនួនបីជាមួយប្រទេសចិន ដែលក្នុងនោះមានផលិតផលផ្លែឈើ និងបន្លែចំនួនពីរគឺម្ទេស និងផ្លែល្ហុង។ លោក ង្វៀន បានអត្ថាធិប្បាយថា វានឹងពិបាកសម្រាប់ផលិតផលទាំងពីរនេះ ក្នុងការឈានទៅរកការទម្លាយដ៏ធំមួយ ដោយសារតែប្រទេសចិនអាចដាំដុះវាបានក្នុងបរិមាណច្រើន។ កាលពីមុន នៅពេលដែលប្រទេសចិនមិនអាចដាំផ្លែស្រកានាគ វៀតណាមបាននាំចេញផលិតផលនេះក្នុងតម្លៃជាង 1 ពាន់លានដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលប្រទេសចិនបង្កើតផលិតកម្មក្នុងស្រុក ចំណូលនៃការនាំចេញផ្លែស្រកានាគបានថយចុះមកនៅត្រឹម 400-500 លានដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំ។

ដូចគ្នានេះ ម្ទេស និងផ្លែឈើរបស់វៀតណាម នឹងត្រូវប្រកួតប្រជែងយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងផលិតផលក្នុងស្រុកពីប្រទេសចិន និងប្រទេសនាំចេញផ្សេងទៀតដូចជា ឥណ្ឌា។ លោក Nguyen ព្យាករណ៍ថា ការនាំចេញម្ទេស និងផ្លែល្ហុងទៅប្រទេសចិនអាចកើនឡើងទ្វេដងបើធៀបនឹងឆ្នាំ 2024 ដែលមានន័យថាទំនិញនីមួយៗនឹងកើនឡើងពី 100 ទៅ 200 លានដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំ។ ទោះបីជាមុខទំនិញទាំងពីរនេះរួមចំណែកដល់ការនាំចេញផ្លែឈើ និងបន្លែសរុបក៏ដោយ ក៏ពួកគេស្ទើរតែមិនអាចទប់ទល់នឹងការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃផ្លែទុរេន។ របស់របរផ្សេងទៀតដូចជាចេក បើទោះជាវារីកធំក៏ដោយ ក៏នឹងរួមចំណែកត្រឹមតែ 100-200 លានដុល្លារអាមេរិកប៉ុណ្ណោះ។

ជាការពិត ដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផលបន្លែ និងផ្លែឈើប្រកបដោយនិរន្តរភាព ជាទូទៅវាមានភាពចាំបាច់ក្នុងការកសាងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មពិតប្រាកដពីតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ កន្លែងវេចខ្ចប់រហូតដល់សហគ្រាសនាំចេញ ធានាឱ្យមានការដាច់ដោយឡែកពីរោងចក្រ និងស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ អ្នកជំនាញមកពីវិទ្យាស្ថាន Southern Fruit Institute ក៏បានផ្តល់អនុសាសន៍ ដើម្បីកែលម្អនីតិវិធីកែច្នៃក្រោយការប្រមូលផល ដើម្បីលើកកំពស់គុណភាពដើមឈើហូបផ្លែនាំចេញ។

ឌឿង

ប្រភព៖ https://baochinhphu.vn/xuat-khau-rau-qua-nhin-tu-su-sut-giam-cua-sau-rieng-10225041618411121.htm