껍질콩은 생으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있습니다. 비타민과 미네랄이 풍부하고 칼로리와 지방 함량이 낮으며 콜레스테롤이 없습니다. 또한 섬유질이 풍부하여 하루에 필요한 단백질을 충분히 섭취할 수 있습니다. 또한 비타민 A, C, K, B6, 엽산, 칼슘, 철, 망간, 칼륨, 구리 등이 함유되어 있습니다.
볼드스키에 따르면 녹두의 건강상 이점 10가지를 소개합니다.
전원 공급 장치
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완두콩, 녹두, 긴콩의 놀라운 효능 심혈관 건강 개선
녹두에는 칼슘과 심장을 보호하는 플라보노이드가 풍부합니다. 녹두에 함유된 풍부한 플라보노이드는 강력한 항염 작용을 하여 세포의 혈전 활동을 감소시키고 동맥의 혈전 생성을 예방합니다.
눈에 좋다
이 채소에는 황반변성 예방에 중요한 역할을 하는 카로티노이드가 풍부합니다. 황반변성은 시력 손실을 유발하는 질환입니다. 그린빈에는 시력 유지에 도움이 되는 루테인과 제아잔틴도 풍부합니다.
항산화제 함유
그린빈에는 활성산소로 인한 손상으로부터 신체를 보호하는 항산화제가 함유되어 있습니다. 활성산소는 심장병과 암을 유발합니다. 따라서 활성산소로 인한 신체 손상을 예방하기 위해 그린빈은 암과 심장병 예방에 도움이 되는 최고의 식품입니다.
대장암 예방
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녹두의 예상치 못한 효능 뼈 건강 개선
녹두에 함유된 칼슘은 뼈 손상과 골다공증을 예방하는 데 도움이 됩니다. 녹두에는 뼈 건강을 증진하고 뼈 손실을 예방하는 데 도움이 되는 비타민 K와 A도 함유되어 있습니다.
위장관 문제 치료
녹두에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 변비, 궤양, 산성 역류와 같은 소화 문제를 줄이는 데 도움이 됩니다. 녹두 110g에는 일일 섬유질 권장량의 15%가 함유되어 있습니다.
감염을 예방하세요
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노화를 막고 싶다면 버섯을 먹어야 할까? 임신 중 기형 예방
녹두는 세포 분열과 DNA 합성에 필수적인 미네랄인 엽산의 훌륭한 공급원입니다. 임산부는 아기의 신경관 결손을 예방하기 위해 녹두를 섭취해야 합니다.
체중 감량에 도움이 됩니다
그린빈은 칼로리, 콜레스테롤, 포화지방 함량이 매우 낮아 체중 감량에도 도움이 되며, 심장 건강에도 좋습니다. 그린빈에 함유된 풍부한 섬유질은 신진대사를 개선하고 복부 팽만감을 예방하여 체중 관리에도 도움이 됩니다.
출처: https://thanhnien.vn/10-loi-ich-tuyet-voi-cua-dau-que-185726361.htm
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