식물로 만든 색깔있는 찹쌀을 먹은 뒤 4명이 용혈성 빈혈에 걸려 중독됐습니다.

8월 9일, 랑선 종합병원 중환자 치료실의 응우옌 탄 도 박사는 식물로 만든 색깔 찹쌀을 먹고 용혈성 중독을 앓은 환자 4명을 병원에 입원시켰다고 밝혔습니다.

이 중 두 건의 중증 사례는 모자감염으로, 환자들은 황달, 황달 피부, 검붉은 소변 등의 증상을 보였습니다. 24세 아들은 다발성 장기 부전, 급속 호흡 부전, 그리고 심각한 혈중 산소 수치 저하를 보였으며, 의사들은 식중독으로 인한 용혈로 진단했습니다.

가족이 찹쌀밥을 만들기 위해 따서 먹었던 식물의 원산지는 아직 밝혀지지 않았습니다. (일러스트 사진)

도 박사에 따르면, 가족이 뜯어온 풀의 원산지는 현재 밝혀지지 않았으며, 어떤 종류가 중독을 일으켰는지도 확실하지 않습니다. 가족 중 나머지 두 명은 소량을 먹었고, 가벼운 중독 증상을 보였으며, 현재 집에서 관찰 중입니다. 그들은 야생에서 풀을 뜯어 물에 끓여 보라색을 낸 후, 찹쌀에 재워 찹쌀밥을 만들었다고 말했습니다.

두 환자는 혈액 순환, 호흡, 산소 공급, 수혈, 항염증제 투여를 위해 의사의 치료를 받았습니다. 5일간의 치료 후 건강이 안정되었고, 검사 결과도 정상으로 돌아왔습니다.

도 박사는 용혈이란 적혈구가 파괴되는 현상으로, 적혈구는 폐에서 몸 전체의 조직으로 산소를 운반하고, 조직에서 폐로 CO2를 운반하여 내쉬게 한다고 말했습니다.

용혈의 원인은 면역 체계 결함, 자가면역 질환, 약물, 식중독, 화학물질 등 다양합니다. 용혈을 조기에 정확하게 진단하면 치료 효과를 높이고 생명을 위협하는 뇌출혈 및 내부 출혈을 예방할 수 있습니다.

중독으로 인한 용혈성 빈혈 환자의 일반적인 증상은 황달입니다. (병원 제공 사진)

의사들은 원산지가 불분명한 식물이나 인공 화학 첨가물을 식품에 사용하지 말 것을 권고합니다. 가공 식품에는 겔화탄소(GAC), 토마토, 강황 등 안전한 것으로 알려진 식물의 천연 재료만 사용해야 하며, 원산지가 불분명하거나 색깔이 선명한 식품은 섭취하지 않아야 합니다.

르 트랑

원천: https://www.congluan.vn/4-nguoi-bi-ngo-doc-tan-mau-sau-khi-an-xoi-mau-tu-cay-co-post259689.html