스테비아(Stevia rebaudiana)는 오랫동안 천연의 단맛과 낮은 열량을 지닌 허브로 알려져 왔으며, 정제 설탕 섭취를 제한해야 하는 사람들에게 적합합니다.
- 1. 스테비아 잎차는 몸을 식히고 체액 생성을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
- 2. 아티초크와 스테비아 차는 간 건강과 소화 기능에 도움이 됩니다.
- 3. 오엽초와 스테비아 차는 신진대사를 촉진합니다.
- 4. 캐모마일 차 – 스테비아는 진정 효과가 있고 숙면을 촉진합니다.
- 5. 생강과 스테비아 차는 위를 따뜻하게 하고 소화를 돕습니다.
- 6. 스테비아차 사용 시 유의사항
뚜띤 병원 외과 전문의인 응우옌 꽝 즈엉 박사에 따르면, 스테비아는 단맛이 나고 몸을 식히는 성질이 있어 열을 내리고 체액을 생성하는 효과가 있습니다. 적당량을 섭취하면 환자들이 정제당 섭취량을 줄여 혈당을 안정시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
하지만 이것은 당뇨병 치료제가 아니라 식이요법을 보조하는 역할만 합니다.
말린 스테비아 잎은 몸을 시원하게 해주고 체액 생성을 촉진하며 당뇨병 환자에게 적합합니다.
다음은 스테비아와 잘 어울리는 인기 차 종류입니다.
1. 스테비아 잎차는 몸을 식히고 체액 생성을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
준비 방법: 말린 스테비아 잎 1~2g을 끓는 물 200~300ml에 넣고 5~10분간 우려냅니다. 진하고 달콤하며 상쾌한 맛을 즐길 수 있습니다.
전통 중국 의학에 따르면 스테비아는 단맛이 나고 성질이 시원하며, 열을 내리고 체액을 생성하며 갈증을 해소하는 효능이 있습니다. 하지만 너무 진하게 우려내면 지나치게 단맛이 나고 포만감을 줄 수 있으므로 주의해야 합니다. 스테비아 잎차는 당뇨병 환자, 과체중이거나 설탕 섭취를 줄이고자 하는 사람들에게 적합합니다.
아티초크는 열을 내리고 담즙 분비를 촉진하며 간 기능을 돕는 효능이 있습니다.
2. 아티초크와 스테비아 차는 간 건강과 소화 기능에 도움이 됩니다.
아티초크(Cynara scolymus)는 시원한 성질과 담즙 분비 촉진 효과가 있어 간 기능을 돕습니다. 스테비아와 함께 섭취하면 설탕을 넣지 않아도 자연스럽고 은은한 단맛을 즐길 수 있습니다.
준비 방법: 말린 아티초크 꽃 5~10g과 스테비아 잎 1g을 끓는 물 400ml에 넣고 10~15분간 우려냅니다. 이 차는 대사 장애, 지방간 질환이 있는 사람, 그리고 기름진 음식을 자주 섭취하는 사람에게 적합합니다.
오엽초는 지질 장애 치료에 도움이 됩니다.
3. 오엽초와 스테비아 차는 신진대사를 촉진합니다.
오엽초는 지질 및 혈당 장애 치료를 보조하는 데 흔히 사용됩니다. 오엽초 특유의 약간 쓴맛은 스테비아의 달콤하고 상쾌한 맛과 균형을 이룹니다.
준비 방법: 말린 오엽초 6~15g과 스테비아 레바우디아나 1g을 끓는 물 300ml에 넣고 10분간 우려냅니다. 이 차는 제2형 당뇨병, 고콜레스테롤혈증, 대사증후군 환자에게 적합합니다. 단, 저혈압 환자는 주의해야 하며, 식후 약 30분 후에 마시는 것이 좋습니다.
국화는 체온을 낮추고 숙면을 유도하는 데 도움이 됩니다.
4. 캐모마일 차 – 스테비아는 진정 효과가 있고 숙면을 촉진합니다.
국화(Chrysanthemum morifolium)는 시원한 성질과 간 기능 조절 효과가 있으며, 숙면을 돕습니다. 스테비아와 함께 우려내면 은은한 향과 미묘한 단맛을 지닌 차가 됩니다.
준비 방법: 말린 국화꽃 5~10g과 스테비아 1g을 끓는 물 300ml에 넣고 10분간 우려냅니다. 이 차는 저녁에 마시기에 적합하며, 특히 당뇨병이 있으면서 불면증과 스트레스를 겪는 사람들에게 좋습니다.
생강은 감기를 없애고 소화를 돕는 데 효과적입니다.
5. 생강과 스테비아 차는 위를 따뜻하게 하고 소화를 돕습니다.
생강(Zingiber officinale)은 몸을 따뜻하게 하는 성질이 있어 감기를 없애고 소화를 돕습니다. 스테비아와 함께 사용하면 따뜻하고 매콤한 맛에 은은한 단맛이 더해진 차가 됩니다.
준비 방법: 끓는 물 250ml에 생강 3~4조각과 스테비아 1g을 넣고 우려냅니다. 생강차는 속이 메스껍거나 복부 팽만감을 자주 느끼는 사람에게 좋습니다. 위궤양이나 고혈압이 있는 경우에는 과다 섭취를 삼가야 합니다.
6. 스테비아차 사용 시 유의사항
• 과용을 피하세요: 스테비아는 천연 성분이지만, 적당량만 사용해야 합니다.
• 혈당 모니터링: 혈당 강하제를 복용 중인 사람은 식단을 변경할 때 혈당 수치를 확인해야 합니다.
• 성분표를 꼼꼼히 읽으세요: 설탕이 첨가된 "스테비아 차" 제품은 피하세요.
• 약을 대체할 수 없습니다: 차는 단지 보조적인 역할을 할 뿐입니다.
요약하자면, 스테비아 차는 천연의 단맛을 제공하여 혈당 조절이 필요한 사람들이 정제 설탕에 의존하지 않고 가볍고 상쾌한 음료를 즐길 수 있도록 해줍니다. 다른 허브와 함께 적절히 사용하고 건강한 생활 습관과 병행한다면 스테비아 차는 일상적인 건강 관리의 유용한 부분이 될 수 있습니다. 하지만 물을 완전히 대체해서는 안 됩니다.
혈당 강하제나 인슐린을 투여받는 환자의 경우, 스테비아로의 전환을 포함한 식단 변화 후에도 저혈당을 예방하기 위해 정기적인 혈당 모니터링이 필요합니다. 가장 중요한 것은 균형 잡힌 식단, 적절한 운동, 충분한 수면, 그리고 치료 지침 준수 등 전반적인 관리입니다. 스테비아는 감미료보다 안전한 대안일 수 있지만, 약물을 대체할 수는 없으며 과다 섭취해서는 안 됩니다.
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출처: https://suckhoedoisong.vn/5-cong-thuc-tra-voi-co-ngot-169260226064923262.htm
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