철분 결핍을 유발하는 5가지 식습관 실수

철분은 산소 운반, 에너지 유지, 면역 기능 등 신체에서 여러 중요한 역할을 합니다. 하지만 반복적인 잘못된 식습관은 체내 철분 결핍을 쉽게 유발할 수 있습니다.

철분은 혈액 내 산소 운반 및 기타 다양한 기능에 필요한 단백질인 헤모글로빈의 기능에 중요한 역할을 합니다. 철분 결핍은 빈혈을 포함한 다양한 건강 문제로 이어질 수 있습니다. 건강 사이트 Healthline (미국)에 따르면,

장기간 육류 섭취를 금하면 철분 결핍 위험이 높아질 수 있습니다.

펙셀스

일상 식단에서 다음과 같은 실수가 철분 결핍을 유발할 수 있습니다.

아침 식사를 거르다

아침 식사는 건강에 매우 중요합니다. 아침 식사를 거르면 철분을 포함한 필수 영양소를 섭취하지 못하게 됩니다. 이러한 상태가 장기화되면 철분 결핍으로 이어질 수 있습니다.

칼슘이 풍부한 음식을 너무 많이 섭취

칼슘은 뼈 건강에 필수적인 미네랄이므로 우리 몸에는 칼슘이 필요합니다. 하지만 한 끼에 칼슘이 풍부한 음식을 너무 많이 먹으면 철분 흡수에 방해가 될 수 있습니다. 특히 칼슘 보충제나 우유, 치즈, 기타 유제품을 통해 섭취할 경우 더욱 그렇습니다.

차와 커피를 너무 많이 마신다

차나 커피를 너무 많이 마시면, 특히 식후에 마시면 철분 흡수가 방해됩니다. 이러한 음료에는 탄닌과 폴리페놀이 많이 함유되어 있어 철분과 결합하여 장에서 철분 흡수를 방해할 수 있기 때문입니다.

일부 연구 결과에 따르면 식사 후 1시간 이내에 차나 커피를 마시면 신체의 철분 흡수 능력이 최대 60%까지 감소할 수 있다고 합니다.

장 관리가 잘 안 됨

장은 철분과 같은 영양소의 흡수에 중요한 역할을 합니다. 따라서 대장염이나 크론병과 같은 장 질환은 철분 흡수 능력을 저해할 수 있습니다.

건강한 사람이라도 장 건강이 좋지 않으면 철분 흡수가 방해받을 수 있습니다. 연구에 따르면 장 건강이 좋지 않은 사람들은 철분 결핍성 빈혈 위험이 높습니다.

철분이 풍부한 음식을 덜 섭취하세요

철분 결핍증이 있는 사람들은 종종 엄격한 식단을 따르거나 철분 함량이 높은 음식을 섭취하지 못하는 식습관을 가지고 있습니다. Healthline 에 따르면 철분 함량이 높은 음식으로는 붉은 육류, 가금류, 생선, 렌틸콩, 시금치가 있습니다.

출처: https://thanhnien.vn/5-sai-lam-khi-an-uong-gay-thieu-sat-185240819002208154.htm