신진대사가 원활하지 않으면 여러 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 규칙적으로 운동해도 체중 증가, 피로감 등이 지속된다면 신진대사를 저하시키는 음식을 섭취하고 있기 때문일 수 있습니다.
1. 느린 신진대사가 건강에 미치는 영향
느린 신진대사는 신체가 음식을 에너지로 전환하는 속도가 정상보다 느린 상태를 말합니다. 이는 여러 건강 문제를 야기하고 삶의 질에 영향을 미칠 수 있습니다.
신진대사가 느리면 신체에 에너지가 부족해지고 피곤함과 무기력함을 느끼게 되며 변비, 복부 팽창, 소화불량과 같은 소화기 문제가 발생합니다. 또한 피부가 칙칙해지고 여드름이 나고 머리카락이 약해지고 쉽게 끊어집니다. 신진대사가 느리면 당뇨병, 심혈관 질환 및 일부 유형의 암과 같은 만성 질환의 위험이 높아질 수 있습니다.
일반적으로 신진대사가 빠른 사람들은 신진대사가 느린 사람들보다 칼로리를 더 빨리 소모합니다. 신체가 칼로리를 느리게 소모하면 과잉 에너지가 지방으로 쉽게 저장되어 체중 증가로 이어집니다. 또한 신체가 칼로리를 더 느리게 소모하기 때문에 체중 감량도 더 어려워집니다.
선천적으로 신진대사가 빠른 사람들은 더 많이 먹어도 체중이 늘지 않습니다. 반대로, 신진대사가 느린 사람들은 더 많이 먹어도 체중이 증가할 위험이 있습니다.
설탕이 많이 들어간 음료를 많이 섭취하면 신진대사가 느려집니다.
2. 식단이 신진대사를 늦추나요?
신체의 신진대사에 영향을 미치는 요인은 여러 가지가 있으며, 그중에서도 생활 습관과 영양 섭취가 가장 큰 영향을 미칩니다. 신진대사는 체내에서 일어나는 일련의 화학 반응으로, 음식을 에너지로 전환하는 데 도움을 줍니다. 따라서 식단은 신진대사를 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 우리가 매일 섭취하는 음식은 이 과정의 속도와 효율성에 직접적인 영향을 미칠 수 있습니다.
연구에 따르면 신진대사를 높이는 데 도움이 되는 음식은 섬유질, 단백질, 건강한 지방이 풍부한 음식인 경우가 많습니다. 여기에는 녹색 야채, 신선한 과일, 통곡물, 견과류, 콩, 살코기, 생선, 계란 등이 포함됩니다. 이러한 음식의 특성은 배고픔과 갈망을 줄이는 동시에 포만감을 높이는 데 도움이 됩니다.
그러나 설탕이 많은 음료, 가공 식품, 튀긴 음식, 정제된 전분이 많은 음식, 알코올 음료 등 체중 감량과 전반적인 건강에 영향을 미쳐 이 과정을 늦출 수 있는 음식도 있습니다.
설탕과 정제된 전분은 당분을 에너지나 저장된 지방으로 전환하는 호르몬인 인슐린 수치를 증가시킵니다. 가공식품과 트랜스 지방은 염증을 유발하여 신진대사를 방해합니다. 포화지방과 트랜스지방은 신체의 지방 연소 능력을 저하시킵니다.
3. 일부 음식은 신진대사를 늦춥니다.
설탕이 많은 음료
청량음료, 통조림 과일 주스, 밀크티 등 설탕이 많이 함유된 음료에는 당분이 매우 많이 함유되어 있습니다. 설탕은 혈중 인슐린 수치를 증가시켜 지방 축적을 유발하고 칼로리 소모를 지연시킵니다.
가공식품
가공식품에는 소금, 설탕, 건강에 해로운 지방, 방부제 함량이 높은 경우가 많습니다. 이러한 성분은 염증을 유발하고 신진대사를 방해하며 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
정제된 전분
흰 빵, 흰 쌀, 라면, 페이스트리에는 정제 탄수화물이 많이 함유되어 있습니다. 이러한 탄수화물은 소화가 잘 되고 혈당 수치를 급격히 상승시켜 인슐린 분비를 촉진하고 신진대사를 저하시킵니다.
튀긴 음식은 신체의 지방 연소 능력을 감소시킵니다.
튀긴 음식
튀긴 음식에는 포화지방과 트랜스지방이 많이 함유되어 있어 나쁜 콜레스테롤 수치를 높이고 심장 질환 위험을 높입니다. 또한 신체의 지방 연소 능력을 저하시킵니다.
트랜스 지방을 함유한 식품
트랜스 지방은 산업용 사탕, 패스트푸드, 그리고 일부 식물성 기름에서 흔히 발견됩니다. 트랜스 지방은 나쁜 콜레스테롤 수치를 높이고 염증을 유발하며 신체의 지방 연소 능력을 저하시킵니다.
에일
과도한 음주는 칼로리 섭취를 늘리고, 간을 손상시키며, 신진대사를 늦출 수 있습니다.
신진대사를 높이기 위해 영양학자들은 건강한 식습관과 운동 증가를 병행할 것을 권장합니다. 녹색 야채, 과일, 통곡물, 살코기, 생선, 견과류 등 천연 식품을 많이 섭취하세요.
영양 전문가인 Tran Thi Bich Nga 박사에 따르면, 식단은 섬유질이 풍부하고, 좋은 단백질, 항염 효과가 있는 건강한 음식을 우선시해야 합니다. 동시에 가공 식품, 정제 곡물, 설탕 함량이 높은 음식, 나쁜 지방은 제한해야 합니다. 영양소를 운반하고 체내 독소를 제거하는 데 도움이 되도록 충분한 물을 마시는 것을 잊지 마세요.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-loai-thuc-pham-lam-cham-qua-trinh-trao-doi-chat-gay-tang-can-va-met-moi-172250118215230663.htm
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