음식이 방송에 나오고, 추억이 기념됩니다.

콘텐츠 제작자들은 호치민시에서 진행된 라이브 스트리밍 캠페인 "문화유산을 만지다 - 도시의 추억"에서 음식을 핵심 주제로 선정하여 공유했습니다. 음식을 통해 각 요리의 맛을 보존해 온 삶의 이야기와 여정을 공유함으로써 젊은이들은 도시의 추억을 더 깊이 이해하고 그 삶의 리듬과 더욱 밀접하게 연결될 수 있었습니다.

콘텐츠 제작자들은 라이브 스트리밍에 등장하는 음식에 얽힌 이야기를 경청합니다.

추억과 현대적인 감각이 어우러질 때.

많은 사람들에게 있어, 호치민 시내를 제대로 둘러볼 시간이 부족하다면, 벤탄 시장의 푸드코트 에 들러 그곳의 메뉴를 맛보는 것만으로도 도시의 거의 모든 맛을 경험한 것으로 여겨집니다.

CNN의 음식 평론가 헬렌 클라크와 캐린 밀러가 "베트남 최고의 음식 중 하나"라고 극찬한 반쎄오부터, 미슐랭 스타 15개 중 14개를 보유한 고든 램지 셰프가 미국 마스터셰프에서 톱 5에 포함시킨 베트남 남서부 지역의 소박한 별미 후띠우, 그리고 이제는 "귀한 별미"가 된 분쑤옹까지, 벤탄 시장 한구석에서 80년 넘게 수많은 사이공 사람들의 추억을 간직하며 여전히 그 자리를 지키고 있습니다.

시장 지붕 아래 여유로운 분위기 속에서 펼쳐지는 흥미롭고 매혹적인 삶의 모습은 가까운 곳과 먼 곳에서 온 관광객들을 매료시키는 매력적인 목적지가 되었습니다.

콘텐츠 크리에이터인 루 안 코아(렌 키 꿍 코아), 팜 홍 탄(탄 타이거), 응우옌 득 후이(후이 린 띤)는 푸드코트에 들어서자마자 기쁨에 찬 함성을 질렀다. 그들 앞에는 쌀가루로 만든 버미첼리, 반호이, 반깐, 반꾸온, 포 등 수십 가지 음식과 함께 스튜, 수프, 볶음 요리, 그리고 눈부시게 다양한 케이크와 디저트까지 수백 가지의 다채로운 먹거리가 펼쳐져 있었다.

벤탄 시장은 다양한 맛이 어우러진 곳이라고 해도 과언이 아닙니다. 하지만 이곳의 특별한 점은 크고 작은 모든 음식점들이 저마다 고유한 음식 전통을 지켜온 이야기를 간직하고 있다는 것입니다.

'문화유산을 만지다' 제작진은 라이브 스트리밍 시청자들을 벤탄 시장 옆 분 리우 간(장대에 짊어지고 가는 쌀국수) 노점 주인인 마이 티 리엔 여사와 만나게 해 주었습니다. 80년이 넘는 세월 동안 할머니의 이동식 국수 노점에서 시작된 분 리우 간은 오늘날에는 현대적인 식당에서도 판매되고 있지만, 그녀가 직접 손으로 짊어지고 다니던 장대는 여전히 소중한 가보로 남아 있습니다. 이러한 추억과 분 리우의 진정한 맛은 거의 한 세기 동안 호치민을 삶의 터전으로 삼아 살아온 여러 세대의 사람들과 함께해 왔습니다.

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늦은 오후, 콘텐츠 크리에이터 응우옌 득 후이는 까오 이 니(사이공 홀릭)와 쯔엉 꽝 안 민(루루 리뷰)을 초대해 포 박물관을 둘러보고 세계 지도에서 베트남의 "대표 음식"으로 자리매김한 포의 모든 이야기를 들려주었습니다.

박물관 라이브 스트리밍은 최초로 오감을 자극하는 체험과 음식 준비 과정에 대한 직접적인 참여를 통해 젊은 시청자들에게 놀라움을 선사했을 뿐만 아니라, 수천 건의 열띤 댓글을 받았습니다. 베트남인의 삶과 정체성에 필수적인 음식은 방송을 통해 시각적인 것을 넘어 시청자들의 감정까지 감동시켰습니다.

라이브 스트리밍 프로그램 "문화유산을 만지다 - 도시의 추억"은 베트남 문화유산 보존 지원 기금, 틱톡 베트남, 그리고 호치민시 문화체육국이 공동으로 기획한 프로젝트입니다.

함께 배우며 도시를 더욱 사랑하게 되는 여정.

'문화유산을 만지다' 여정은 젊은 콘텐츠 크리에이터들에게 특별한 감동을 선사했습니다. 역사가 깃든 여행지와 풍성한 음식 경험은 그들에게 깊은 감명을 주었습니다. "더 오래 머물면서 몰랐던 놀라운 것들이 너무 많다는 걸 알게 됐어요." 또는 "이 여정을 통해 이 거대한 도시를 더욱 깊이 이해하고 사랑하게 되었어요."

300년이 넘는 형성 및 발전 과정을 거치면서 호치민시는 언제나 전 세계 사람들을 따뜻하게 맞이해 왔습니다. 이곳에 정착하여 삶을 일구어 온 사람들은 고향의 문화와 음식을 가져와 서로 융합시켜 다채로운 맛과 색깔을 지닌 도시를 만들어냈습니다.

베트남 문화유산 보존 지원 기금의 부국장인 응우옌 티 투 흐엉 씨는 "문화유산을 만지다 - 도시의 추억"을 홍보하는 라이브 스트리밍 캠페인에서 도시의 음식 이야기를 빼놓을 수 없는 이유가 바로 여기에 있다고 밝혔습니다.

미국 - 베트남: 놓치지 마세요

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"음식은 젊은 세대가 베트남을 자연스럽고 열정적으로 발견할 수 있는 가장 강력한 문화적 관문입니다."라고 산토리 펩시코 베트남 음료 유한회사 대외협력 부사장인 응우옌 티 하이 반 씨는 말했습니다. 현지 음식의 독특함이 바로 브랜드의 "베트남 음식을 즐겨보세요(Enjoy Vietnamese Food)" 여정에 영감을 준 요소입니다.

이러한 디지털 콘텐츠 제작자들의 탐구는 유산이 멀리 떨어진 것이 아니라 시장 골목의 노점상부터 친숙한 카페, 박물관 공간에 이르기까지 일상생활 속에 생생하게 존재한다는 메시지를 전달합니다. 그리고 이러한 유산은 젊은 세대가 도시를 경험하고 자랑스러워하는 방식을 통해 강력하게 되살아나고 확산되고 있습니다.

민안

출처: https://nhandan.vn/am-thuc-len-song-ky-uc-duoc-ton-vinh-post973023.html