안장에는 다양한 OCOP 제품이 있습니다.

안장성은 6년간의 OCOP(One Commune One Product) 프로그램 시행을 통해 165개 제품이 OCOP 인증을 획득했습니다. 각 제품은 각 지역의 특성과 강점을 바탕으로 안장성 안팎의 소비자 니즈를 충족하고 있습니다.

지난 몇 년간 OCOP 프로그램은 안장성(An Giang)의 기초 지역부터 지방 정치권 전체의 관심과 지도, 그리고 참여를 받아왔습니다. 지역 생산자들은 특정 제품 개발의 잠재력과 강점을 활용하고 강화할 수 있는 실질적인 지원을 받았기에, 자신 있게 등록했습니다.

지역 제품

안장성 신농촌건설조정처 보고서에 따르면, 2024년 11월까지 안장성 전역 11개 시·군·구에서 3성급 이상 OCOP 인증을 받은 제품이 165개에 달할 것으로 전망된다.

그 중 115개 경제 주체(협동조합, 협동조합 그룹, 기업 및 생산 시설)의 5성급 제품이 2개, 5성급 잠재 제품이 3개, 4성급 제품이 14개, 3성급 제품이 146개입니다.

제품 소유자는 항상 브랜드를 인지하고 있으므로 항상 학습하고 품질을 개선하며, 디자인과 포장을 다양화하고, 스탬프, 라벨 및 추적 가능성에 대한 조건과 규정을 보장합니다.

각 제품 라인은 고유한 특성을 가지고 있습니다. 예를 들어 롱쑤옌 시에는 통조림 린 생선이 있고, 차우독 시에는 태국식 생선 소스와 말린 팡가시우스가 있으며, 토아이손 지구에는 말린 뱀장어와 야자수 잎으로 만든 그림, 린 생선 소스가 있고, 안푸 지구에는 말린 줄무늬 뱀장어와 가루 린 생선 소스 등이 있습니다.

탄짜우 타운에는 생선 소스, 말린 쇠고기, 통로모(쇠고기 소시지), 차우퐁 브로케이드가 있고, 트리톤 지구와 틴비엔 타운의 산악 지역에서는 야자수로 만든 제품이 있으며, 차우푸 지구에는 노란 쌀이 있고, 초모이 지구에는 아몬드 케이크, 말린 뱀장어가 있습니다.

트리톤(Tri Ton) 지역에 거주하는 차우 응옥 디에우(Chau Ngoc Dieu) 씨와 동료들은 전통 방식을 사용하여 야자 설탕을 5성급 팔마니아 당밀 분말로 성공적으로 가공했습니다. 차우 응옥 디에우 씨는 크메르족의 야자 설탕 당밀 제조 전통을 보존하고 홍보하게 되어 매우 기쁩니다.

차우 응옥 디에우 씨는 팜꿀 거래를 전문으로 하는 팔마니아 주식회사를 설립했습니다. OCOP(농업용 벌꿀) 제품으로 인정받은 이후, 이 제품은 성 안팎에서 더 많이 소비되었고 핀란드로 수출되었습니다. 대부분의 소비자들은 꿀의 품질이 맛있다고 평가합니다.

차우 응옥 디에우 씨는 팔마니아 팜 꿀이 시장에서 인기가 많은 이유는 회사가 25년 이상 된 야자수를 엄선하여 꿀을 채취하기 때문이라고 말했습니다. 가공 및 생산 과정은 첨가물이나 화학 물질을 사용하지 않는 전통적인 방식을 따릅니다.

현대식 건조 시스템과 기술을 적용하여 야자꿀의 향과 특유의 단맛이 제품에 완벽하게 보존되었습니다.

짜우독 시에는 누이삼 구에 수백 가구가 모여 있는, 오랫동안 유명한 생선 소스 마을이 있습니다. 그중에서도 3성급 꼬뚜아우(Co Tu Au) 브랜드 생선 소스는 관광객들이 이곳을 찾아 직접 주문하고 만드는 법을 배우는 인기 명소 중 하나입니다.

시설 대표인 응우옌 킴 쉬안 씨는 "꼬뜨아우" 생선 소스는 1948년에 처음 만들어졌으며, 지금까지도 가족이 전통적인 제조 방식을 고수하고 브랜드를 유지하며, 이 생선 소스는 성 안팎에서 많이 소비된다고 전했습니다.

전통산업의 강점을 살리다

안장성 농업농촌개발부장이자 성 농촌조정사무소장인 응우옌 시 람 씨는 많은 OCOP 제품이 성 안팎의 슈퍼마켓, 쇼핑센터, 시장에서 판매되고 있다고 전했습니다.

성급 신농촌지역 조정사무소는 규정 및 시장 요구에 따라 사업체의 절차, 문서, 디자인 및 포장 개선과 개발을 지원해 왔습니다.

안장의 OCOP 인증 제품.

특히, 제품 품질과 가치를 향상시키고, 홍보와 무역 진흥을 강화하고, 제품을 잠재적 시장에 연결할 수 있도록 돕습니다.

안장성 OCOP 프로그램의 초점은 민간 및 집단 경제 부문에서 시행하는 가치 사슬에 따라 각 지방에서 유리한 농업, 비농업 및 서비스 제품을 개발하는 것입니다.

이를 통해 주체가 자신의 강점을 발휘하고 전통 산업을 더욱 발전시키고, 가공 기술을 업데이트하고 적용하여 기술을 향상시키고, 지역과 외국인 관광객의 다양한 취향과 선호도를 충족할 수 있도록 돕습니다.

이를 통해 농촌 지역의 생산을 발전시키고, 농업과 농촌의 산업화와 현대화에 기여하며, 농촌 노동 구조의 합리적인 전환을 촉진하고, 환경을 보호하며, 베트남 농촌의 훌륭한 전통적 가치를 보존합니다.

안장성 무역투자진흥센터 소장인 레쭝 히에우 씨는 안장성의 OCOP 제품을 거래하는 기업과 가계의 소비 채널을 다각화하기 위해 센터가 안장의 판남 회사와 협력하여 OCOP 제품을 안전한 농산물 매장 체인에 출시했다고 밝혔습니다.

레 쭝 히에우 씨는 이번 활동이 OCOP 제품의 유통 채널 및 소비 시장 다각화를 지원하기 위해 센터가 수행하는 여러 활동 중 하나라고 덧붙였습니다. 센터는 이전에도 안장성 투손 슈퍼마켓과 전자상거래 플랫폼에 OCOP 제품을 공급하는 지원 활동을 진행한 바 있습니다.