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두리안을 가장 맛있게 먹는 방법은?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên28/03/2024

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호치민시 의과대학 병원 영양학과의 CKI 딘 트란 응옥 마이 박사는 다음과 같이 답했습니다. 과일은 신체에 필요한 비타민, 섬유질, 설탕, 미량 영양소의 공급원입니다. 과일은 종류가 다양하고 맛도 좋아서 먹기 편하고 많은 사람들에게 인기가 있습니다.

Bác sĩ 24/7: Ăn sầu riêng sao cho tốt nhất?- Ảnh 1.

두리안은 혈당지수가 높은 과일 중 하나입니다.

하지만 모든 과일이 건강에 좋은 것은 아니며, 매일 섭취하는 과일의 양은 적절한 수준으로 제한해야 합니다.

두리안은 혈당지수가 높은 과일 중 하나입니다. 두리안 펄프 200mg에는 설탕 50g, 지방 10g, 단백질 3g, 섬유질 8g을 포함해 300kcal가 들어 있습니다. 또한 비타민 B, 칼륨, 마그네슘 등이 함유되어 있습니다.

두리안은 설탕 함량이 높기 때문에 대량으로 먹으면 혈당이 상승하고 인슐린 수치가 급격히 상승할 수 있습니다. 인슐린이 증가하면 안드로겐 분비도 늘어나 신체에서 기름이 더 많이 생성되고, 이는 염증을 유발합니다. 이러한 요소들은 여드름이 생기기 쉬운 요인입니다.

따라서 두리안은 일주일에 2~3회, 한 번에 1~2조각만 먹어야 합니다. 이렇게 하면 신체가 과도한 에너지를 얻는 것을 막고, 혈당을 안정시키며, 여드름을 예방하는 데 도움이 됩니다.

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