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두리안을 가장 맛있게 먹는 방법은?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên27/03/2024

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호치민시 의약대학병원 영양학과 CKI 딘 쩐 응옥 마이 박사는 다음과 같이 답했습니다. 과일은 비타민, 섬유질, 당분, 그리고 신체에 필요한 미량 영양소의 공급원입니다. 다양한 종류와 맛있는 맛으로 과일은 먹기 쉽고 많은 사람들이 좋아하는 음식입니다.

Bác sĩ 24/7: Ăn sầu riêng sao cho tốt nhất?- Ảnh 1.

두리안은 혈당지수가 높은 과일 중 하나입니다.

하지만 모든 과일이 건강에 좋은 것은 아니며, 매일 섭취하는 과일의 양은 적절한 수준으로 제한해야 합니다.

두리안은 혈당지수가 높은 과일 중 하나입니다. 두리안 과육 200mg에는 300kcal가 함유되어 있으며, 이 중 당류 50g, 지방 10g, 단백질 3g, 섬유질 8g이 함유되어 있습니다. 또한 비타민 B, 칼륨, 마그네슘 등이 함유되어 있습니다.

두리안은 당분이 높아 다량 섭취 시 혈당과 인슐린 수치가 급격히 상승합니다. 인슐린 수치가 상승하면 안드로겐 분비가 증가하여 피지 분비가 늘어나 염증을 유발합니다. 이러한 요인들은 여드름 발생에 매우 중요합니다.

따라서 두리안은 일주일에 2~3회, 한 번에 1~2조각만 먹어야 합니다. 이렇게 하면 신체가 과도한 에너지를 얻는 것을 막고, 혈당을 안정시키며, 여드름을 예방하는 데 도움이 됩니다.

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