닭걀을 올바르게 섭취하면 피부 미용을 개선하고 노화를 방지할 수 있습니다.

(Baohatinh.vn) - 흔히 '먹을 수 있는 노화 방지 세럼'으로 불리는 닭걀은 피부를 아름답게 가꾸고 젊음을 유지하는 데 도움이 되는 귀중한 영양소를 함유하고 있습니다.

1. 닭걀의 노화 방지 및 피부 미용 효과

많은 사람들이 닭걀이 단백질이 풍부하다는 것을 알고 있지만, 달걀, 특히 노른자에 아스타잔틴이라는 강력한 항산화 화합물이 함유되어 있다는 사실은 잘 모릅니다.

아스타잔틴은 카로티노이드 계열에 속하는 천연 적황색 색소로, 새우, 게, 연어, 생선 알, 그리고 일부 해조류에서 흔히 발견됩니다. 일본과 같은 일부 국가에서는 아스타잔틴이 식품 첨가물로 분류되어 기능성 식품과 화장품에 널리 사용되고 있습니다.

아스타잔틴이 특별한 이유는 무엇일까요? 바로 세포 노화, 주름, 잡티, 피부 처짐의 주요 원인인 활성산소를 중화시키는 능력 때문입니다. 다시 말해, 아스타잔틴이 함유된 달걀 하나하나는 마치 먹을 수 있는 항노화 세럼과 같아서, 어떤 스킨 크림도 완벽하게 따라할 수 없는 세포 속부터 작용합니다.

닭걀에는 강력한 항산화제인 아스타잔틴이 함유되어 있습니다.

2. 달걀에 함유된 아스타잔틴은 피부에 어떻게 작용하나요?

피부 노화의 주요 원인은 활성산소(햇빛, 오염, 산화 스트레스)의 영향과 콜라겐 분해입니다. 아스타잔틴은 이 두 가지 요인을 동시에 공격합니다. 혈류로 흡수된 아스타잔틴은 피부 세포로 들어가 활성산소가 세포막과 콜라겐 섬유를 손상시키기 전에 중화시킵니다. 그 결과, 피부는 시간이 지남에 따라 축적되는 손상으로부터 보호되어 주름 생성을 줄이고 탄력을 개선하며 기미를 완화하는 데 도움을 줍니다.

아스타잔틴은 피부에 좋은 효능 외에도 동맥경화 예방, 면역력 증진, 특정 유형의 암 예방 가능성에 대한 연구가 진행 중이므로, 계란 섭취는 미용뿐 아니라 전반적인 건강에도 도움이 됩니다.

아스타잔틴은 열에 안정적이며 일반적인 가공 과정에서 크게 파괴되지 않습니다. 날달걀, 삶은 달걀, 프라이, 찐 달걀 등 어떤 방식으로 조리하든 노른자에 함유된 아스타잔틴은 그대로 유지됩니다. 따라서 영양소 손실을 걱정하지 않고 원하는 방식으로 달걀을 조리할 수 있습니다.

3. 노화 방지를 위해 계란을 먹기에 가장 좋은 시기는 언제인가요?

미용 및 노화 방지를 위해 계란을 섭취하기 가장 좋은 시간은 아침입니다. 아침에 계란을 먹으면 계란에 함유된 단백질과 영양소가 하루를 시작하는 순간부터 신진대사를 활성화시켜 주기 때문입니다. 이는 신체의 에너지를 안정적으로 유지하는 데 도움을 줄 뿐만 아니라 피부 세포 재생 주기를 촉진합니다. 세포 재생 속도가 빠른 피부는 죽은 세포를 자연스럽게 제거하고 새로운 세포를 더 빨리 생성하여 밝고 매끄럽고 균일한 피부톤을 유지할 수 있습니다.

반대로, 몸이 휴식 상태에 있는 저녁에만 계란을 섭취한다면 신진대사를 촉진하는 효과가 크게 줄어들 것입니다.

4. 달걀의 미용 효과를 높이려면 무엇과 함께 섭취해야 할까요?

계란의 유일한 영양학적 단점은 비타민 C와 식이섬유가 부족하다는 것입니다. 따라서 피부 미용 효과를 극대화하려면 녹색 채소와 함께 계란을 섭취하세요.

노화 방지 아침 식사의 예는 다음과 같습니다.

• 계란 프라이 + 녹색 채소 + 방울토마토: 토마토와 녹색 채소의 비타민 C는 아스타잔틴 흡수율을 높이는 데 도움을 줍니다 (아스타잔틴은 지용성 영양소로, 흡수를 위해서는 지방과 비타민 C가 필요합니다). 또한 섬유질은 소화를 돕습니다.
• 삶은 달걀 + 야채 샐러드 + 올리브 오일 약간: 올리브 오일은 우리 몸이 카로티노이드를 더 효과적으로 흡수하도록 돕는 건강한 지방을 제공합니다.

녹색 채소와 함께 달걀을 먹으면 비타민과 미네랄을 보충하는 데 도움이 됩니다.

5. 유의사항

많은 사람들이 콜레스테롤에 대한 우려 때문에 계란을 정기적으로 섭취하는 것을 여전히 꺼립니다. 그러나 최신 영양학 연구에 따르면 건강한 사람의 경우 하루 1~2개의 계란을 섭취하는 것은 심혈관 질환 위험을 크게 증가시키지 않으며, 계란의 영양학적 이점이 이러한 우려를 훨씬 능가하는 것으로 나타났습니다.

노화를 방지하고 피부를 아름답게 가꾸기 위해 다음과 같은 사항을 권장합니다.

• 일주일에 최소 4~5일은 아침 식사로 계란을 드세요.
• 달걀 노른자는 버리지 말고 그대로 두세요. 아스타잔틴이 노른자에 농축되어 있습니다.
• 달걀에 부족할 수 있는 비타민과 미네랄을 보충하려면 녹색 채소와 함께 달걀을 섭취하세요.

믿을 수 있는 공급처에서 생산된 고품질 계란을 선택하세요. 방목 닭이 낳은 계란은 일반적으로 일반 사육 닭이 낳은 계란보다 아스타잔틴 함량이 더 높습니다.

피부를 안팎으로 관리하는 것이 겉으로만 관리하는 것보다 훨씬 지속 가능합니다. 때로는 값비싼 화장품이 아니라 올바른 식습관이 가장 효과적인 해결책이 될 수 있습니다. 기저 질환이 있거나 특별한 식이요법이 필요한 경우에는 식습관을 바꾸기 전에 반드시 의사와 상담하십시오.

출처: https://baohatinh.vn/an-trung-ga-dung-cach-de-lam-dep-da-chong-lao-hoa-post310700.html