치에우 마을 스프링롤 쌈

치에우 마을 스프링롤 쌈 - 닌빈 관광

닌빈성 남쌍면에 위치한 추 마을은 오랜 전통의 스프링롤 wrappers(춘권피) 제작으로 유명합니다. 이 공예는 여러 세대에 걸쳐 마을 사람들의 삶과 밀접하게 연결되어 있습니다. 추 마을 사람들은 근면함과 숙련된 기술, 그리고 전통을 보존하려는 정신으로 매일같이 맛있는 스프링롤 wrappers를 만들어내며, 도내외 시장에 꾸준히 공급하고 있습니다.

Việt Nam•22/07/2025

추 마을 쌀 종이의 주재료는 향긋하고 하얗고 찰기가 있는 고급 백미입니다. 쌀은 깨끗이 씻고 충분히 불린 후 곱게 갈아 압력솥에 익힌 다음 대나무 건조대에 널어 말립니다. 이렇게 완성된 쌀 종이는 얇고 하얗고 부드러우며 탄력이 뛰어나고 향긋한 쌀 향이 납니다. 추 마을 쌀 종이가 특별한 이유는 재료뿐 아니라 장인들의 경험과 숙련된 손길이 담긴 제조 기술에도 있습니다.

치에우 빌리지 라이스페이퍼는 쫄깃하고 얇은 식감뿐만 아니라 독특하고 맛있는 풍미로 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 다른 라이스페이퍼와는 달리, 치에우 빌리지 라이스페이퍼는 스프링롤을 싸는 데 사용해도 찢어지거나 잘 끊어지지 않고, 튀기는 동안에도 모양을 유지합니다. 튀기면 바삭하고 먹음직스러운 황금빛 갈색으로 변하며, 스프링롤 속 재료의 풍부한 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 이러한 이유로 치에우 빌리지 라이스페이퍼는 명절이나 가족 모임에서 많은 가정과 요리사들이 즐겨 사용하는 재료가 되었으며, 베트남 전통 스프링롤의 독특한 풍미를 완성하는 데 기여하고 있습니다.

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오이가 때때로 쓴맛이 나는 이유는 무엇이며, 정말 먹어도 안전한가요?GĐXH - 오이는 베트남 음식에서 가장 인기 있는 채소 중 하나입니다. 상큼한 맛과 높은 수분 함량, 낮은 칼로리 덕분에 오이는 샐러드, 생채소, 여름철 시원한 주스에 자주 사용됩니다.

호치민시의 한 지역 식당이 탄니엔 신문의 연이은 기사 이후 '혼잡으로 인해 일찍 문을 닫았다'.호치민시에서 베트남 전역의 특색 있는 요리를 판매하는 많은 식당들이 탄니엔 신문에 게재된 "호치민시에서 고향의 맛집을 찾아서" 시리즈에 소개된 후, 손님들이 몰려들어 일찍 문을 닫고 직원을 더 고용해야 하는 상황에 처했습니다.

치에우 마을의 쌀 종이 포장지는 단순한 일상 식품을 넘어 깔끔하고 우아하게 포장되어 휴대하기 편리하고, 고향의 정취를 담은 완벽한 선물입니다. 도시화와 발전 속에서도 치에우 마을 사람들은 전통 쌀 종이 제조 기술의 가치를 지키고 발전시키기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 많은 가구들이 현대적인 기계에 과감히 투자하고, 포장을 개선하며, 전통 레시피와 맛을 보존하는 동시에 식품 안전과 위생을 철저히 관리하고 있습니다. 치에우 마을의 쌀 종이 포장지는 북부 지방에서 소비될 뿐만 아니라 슈퍼마켓과 식당에서도 판매되고, 박람회에도 출품되며, 이 지역의 대표적인 특산품으로 자리매김했습니다.

치에우 마을의 쌀 종이 만두는 한때 소박하고 투박한 음식이었지만, 이제는 지역 주민들의 자부심이 되었습니다. 한 장의 만두에는 전통적인 맛뿐만 아니라 시골의 정취, 따뜻한 인간관계, 그리고 현대 생활 속에서 전통 공예를 보존하려는 헌신이 담겨 있습니다.

미국 - 베트남: 놓치지 마세요

베트남은 미국 기업들이 첨단 기술 분야에 대한 투자를 확대하도록 장려하고 있습니다.6월 26일 오전, 호꾸옥둥 부총리는 정부 청사에서 코히런트 그룹(미국)의 공급망 담당 이사인 제프 플레이스 씨를 접견했습니다. 이 자리에서 호 부총리는 베트남이 미국 기업들의 투자를 적극적으로 장려하며, 특히 첨단 기술, 혁신 및 반도체 산업 분야에 대한 투자를 확대해 줄 것을 당부했습니다.