공중 보건 보호

음력 설날이 한 달여 앞으로 다가온 가운데, 시내 각 지자체와 지방자치단체는 식품 생산, 가공 및 영업장에 대한 검사와 감독을 강화하는 등 여러 가지 결정적인 조치를 동시에 시행하여 식품 품질을 엄격하게 관리하고 공중 보건을 보호하는 데 기여하고 있습니다.

콘 시장에는 설날(음력 설) 음식들이 진열되어 있다. 사진: 응우옌 쿠옹

사전 예방

최근 탄케 동에서는 설날과 연휴 기간 동안 식품 안전에 대한 인식을 높이고 실천을 개선하는 데 중점을 두고 있으며, 알코올 중독 예방을 강조하고 안전한 식품을 선택, 보관, 조리 및 섭취하는 방법을 안내하고 있습니다.

공공인식 제고 캠페인은 다양한 적절한 형태와 수단을 활용하여 규정과 지식을 신속하게 전파하는 동시에, 위조 및 불량 식품의 생산과 판매를 예방하고 근절하는 데 있어 국민의 참여를 유도하기 위해 실시됩니다.

동시에 해당 구는 식품 생산, 가공 및 영업장에 대한 검사 및 감독을 강화하고 있으며, 법규 준수 여부와 식품 안전 조건을 중점적으로 점검하고 있습니다. 점검 항목에는 장비 및 기구, 오염원 차단 조건, 보관 ​​및 식사 공간, 테이블, 선반 및 식기, 해충 및 유해 동물 방지 조치 등이 포함됩니다. 또한 식품 가공, 보존 및 운송 절차, 제품 라벨링, 원료 및 식품 첨가물의 원산지, 가공에 사용되는 용수 공급원 등도 철저히 검토하고 있습니다.

2025년 7월 1일부터 12월 16일까지 하이쩌우 동 합동 식품안전검사팀은 관할 구역 내 식품 생산, 가공, 유통 시설 416곳을 대상으로 검사를 실시했습니다. 검사 결과, 21곳이 식품안전 규정을 위반한 것으로 드러나 총 6천만 동에 가까운 벌금이 부과되었습니다.

하이쩌우구는 2026년 음력 설과 춘절 연휴 기간 동안 식품 안전을 확보하기 위해 식품 생산 및 사업장에 대한 점검 및 감시 계획을 지속적으로 시행하고 있습니다. 특히 농림수산물 생산 및 유통업체와 설 연휴 기간 동안 널리 소비되는 육류 및 육제품, 소시지, 떡, 잼, 사탕 등의 식품 생산 및 유통업체를 중점적으로 점검할 예정입니다.

또한, 이번 점검은 음식점과 노점상에 집중하여 위반 사항을 신속하게 적발하고 예방함으로써 연휴 성수기 동안 소비자의 건강을 보호하는 데 기여하고자 했습니다.

콘 시장에는 수많은 현지인과 관광객들이 방문하여 쇼핑을 즐긴다. 사진: 응우옌 쿠옹

강화 조치

시 식품안전과는 관련 부서와 협력하여 음력 설(말띠 해) 전, 도중, 그리고 후에 관내 식품 생산 및 사업장을 점검하기 위한 검사팀을 구성했습니다. 점검의 중점 사항은 음식점, 채소와 과일 생산 및 유통 시설, 도매 시장, 주류, 청량음료, 제과류, 사탕류의 생산 및 유통 시설, 그리고 연말연시 연회를 제공하는 시설 등이었습니다.

또한 식품의 원산지, 가공 및 보존 절차에 대한 모니터링, 식품 샘플에 대한 무작위 신속 검사, 그리고 법에 따른 위반 사항에 대한 엄격한 처리가 시행될 것입니다.

콘 시장 관리 위원회 위원장인 판 탄 토아이(Phan Thanh Thoai)에 따르면, 해당 부서는 식품 안전 규정을 엄격히 준수하도록 상인들에게 알리고 상기시키는 노력을 강화하고 있습니다. 이에 따라 시장에서 판매되는 모든 상품에는 원산지와 유통기한이 명확하게 표시된 라벨이 부착되어 있어야 합니다.

시장 관리 위원회는 위반 사항을 신속하게 적발하고 처리하기 위해 정기적으로 무역 보안팀을 운영하여 과자류 및 건식품을 검사합니다. 동시에 상인들은 브랜드 평판을 적극적으로 유지하고, 적정량을 수입하며, 품질을 보장하여 소비자의 쇼핑 요구를 충족시키고 있습니다.

한시장 관리위원회 위원장인 응우옌 쭝 탄 씨에 따르면, 한시장에는 매일 약 3,000~5,000명의 방문객이 구경과 쇼핑을 위해 찾습니다. 설 연휴 쇼핑 성수기에는 시장 관리위원회가 상인들에게 가격표를 표시하고 QR 코드를 부착하여 소비자들이 상품의 원산지를 쉽게 확인할 수 있도록 하고 있습니다. 현재 한시장에는 약 300가구가 식품 사업을 하고 있습니다. 시장 관리위원회는 정기적인 점검을 강화하고 상인들에게 안전, 질서 및 식품 안전 관련 규정을 준수하도록 당부하여 설 연휴 기간 동안 시민들이 안전하고 편리하게 쇼핑할 수 있도록 노력하고 있습니다.

출처: https://baodanang.vn/bao-ve-suc-khoe-cong-dong-3320422.html